Wie beim Griechen um die Ecke ... wirklich ???

Mamafabian

• Geschmack durchschnittlich
• Geruch gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro gute Kräutermarinade und leicht zu machen
• Kontra hat mit dem Griechischen Gyros herzlich wenig zu tun
• Empfehlung Ja

Wie ihr ja alle wisst bin ich ein grosser Maggi Fix Liebhaber und probiere ja eigentlich so ziemlich alles aus was Maggi auf den Markt bringt, diesmal hatte ich einen Beutel gesehen der mir bisher nie auffiel oder dens halt nicht im Sortiment gab.

Maggi Fix Pfannen Gyros

Ich liebe die griechische Küche, gehe unwahrscheinlich gerne griechisch essen oder hole mir mal ab und zu einen Gyros Fladen am Imbisstand. Ich hab mir auch schon oft tiefgekühltes Gyros geholt und zuhause ein Fladenbrot damit gefüllt und diesmal dachte ich mir, ich mach mir das mal mit Hilfe von maggi Fix..

Der Beutel hat 30 g Inhalt. Ich habe ihn wie alle anderen Maggi Fix Beutel bei Edeka für 0,59 Euro gekauft.
Hergestellt werden die Fixbeutel von Nestle. Weitere Infos unter www.maggi.de

Im Beutel befindet sich eine mischung aus diversen Kräutern deren Duft einem auch in die Nase steigt wenn man den beutel öffnet, aber so richtig nach Gyros schmeckt es bis Dato nicht, zumindest für meine Nase nicht und ich esse wirklich oft Gyros.

Die Zubereitung erfolgt so

1) Den Beutelinhalt mit 100 ml kaltem wasser und etwas öl vermengen.
2) 350 g Schweine , Rind, Lamm oder Puten Geschnetzeltes in diese Marinade geben und dieses darin etwa 30 Minuten marinieren.
3) das Fleisch in heissem Fett braten und dabei öfters wenden.

Ich hab es also so gemacht wie auf dem Beutel steht. Ich habe dann auch noch die Kräuter in der Marinade herausgefischt und ebenfalls mitgebraten. Nach ca 10 Minuten ist das Gyros dann fertig.

Der Duft ist würzig und man riecht viele Kräuter, aber so richtig wie am Gyrosstand riecht es für mich immer noch nicht. Leider kann der Geschmackstest auch kein Gyros herausfiltern. das Fleisch schmeckt würzig, gut mariniert und halt eben nach Kräutern, aber es wäre übertrieben zu sagen es schmeckt wie beim Griechen um die Ecke...da ich ja schon viel Gyros in meinem leben gegessen habe kann ich das durchaus beurteilen ob Gyros so oder so schmeckt und was ich auf dem teller hatte schmeckte zwar nicht schlecht, aber eben nicht nach klassischen Gyros.

Inhaltsstoffe des Marinierpulvers

72,5 % Gewürze ( Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Paprika,) Jodsalz, Kräuter ( Oregano, Thymian), Öl, Milchzucker, Atroma mit Soja, Weizenmehl, Speisefett, Karamell, Säueriunsgmittel, Geschmacksverstärker, Maltodextrin, Spuren von Eiern und Sellerie.

100 g Gyros haben etwa 260 kcal, 9,4 g Eiweiss und 5,8 g Fett.

Dazu habe ich Reis gemacht und ein selbstgemachtes Tzaziki, ansich hatte ich schon ein schmackhaftes Gericht, aber wie gesagt, ein Gyros vom Griechen schmeckt einfach anders.

Fazit

Wenn man Geschnetzeltes in einer Kräutermarinade mag sollte man sich durchaus dieses Fixprodukt zulegen, wenn man aber gezielt nach dem richtigen Gyros Geschmack sucht dann ist dieses Fixprodukt leider durchgefallen.
Ob ich mir den Beutel nochmals kaufe weiss ich nicht, es war nicht schlecht hat mich aber nicht vom Hocker geschlagen, wahrscheinlich weil ich was anderes erwartet habe.

Danke fürs Lesen ich hol mir nachher nen richtigen Gyros Fladen in der Innenstadt!

Euere Mamafabian