Erfahrungsbericht zu Mein Lieblingsessen!
Quark Reibekuchen mal pikant und mal fruchtig
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Leider habe ich keine Rubrik für Reibekuchen oder Puffer oder Reibedatschi gefunden.
Deshalb sehen Sie es mir bitte nach,wenn es unter einer verkehrten Rubrik steht.
Ich schreibe dieses Rezept für 1 Person,dann kann man jeweils die Mengen pro Person selber zusammenstellen.
Zutaten für 1 Person:
2 -3 geriebene rohe Kartoffeln,2 EL Quark,2 EL Mehl,Salz,Pfeffer nach Geschmack.(Öl zum braten)
Zubereitung:PIKANT
gerieben Kartoffeln mit Quark und Mehl vermengen,mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer Pfanne Öl erhitzen und mit einem (ich nehme immer einen Sausenlöffel)Löffel,vorsichtig den Teig zur Pfanne geben und goldbraun von beiden Seiten braten.
Zubereitung:FRUCHTIG
Diese Variante braucht die Zutaten wie oben,aber ohne Salz und Pfeffer,
Sie geben 1 Viertel geriebenen Apfel darunter.,
und braten Ihn wie oben schon beschrieben.
So nun wünschen wir einen guten Appetit
Fragen oder Ratschläge werden dann auf dieser Seite weiterverarbeitet.