Sowas braucht man immer mal ausser in Aethiopien

Gozo-Bernie

• Handhabung & Komfort sehr gut
• Design gut
• Reinigung sehr einfach
• Reparaturservice sehr gut
• Besitzen Sie das Produkt? ja

• Pro Funktioniert einwandfrei
• Kontra Vielleicht der Stromverbrauch - kommt mir hoch vor
• Empfehlung Ja

Fazit Irgend jemand, der es gut meinte hat das Philips HR 1570/30 Ruehrgeraet im Kulturzentrum Bruno Herding in Catania hinterlassen. Und diese sehr brauchbare Teil wurde natuerlich nicht zugunsten einer Deutschen Schule in Aethiopien verkauft, sondern es wurden damit mehrere Kuchen und Waffelteige angeruehrt...

Irgendwann - ich weiss nicht ob vor 50 Jahren oder kurz davor oder danach tauchten sie auf, in allen deutschen Kuechen. Die kleinen, aber sehr gut funktionierenden Handmixer. Damals glaube ich meist von der Firma Krups. Und die waren eine Anschaffung fuer's Leben - sie hielten mehr als eine Ehe lang.

Ein zweites bzw. neues Geraet musste nur angeschafft werden, wenn das Paar sich trennte. Doch sobald einer der beiden Ex-Partner eine neue Partnerschaft einging war wieder so ein Geraet in zweifacher Ausfuehrung vorhanden. Da manche die Firma Philips oder Braun oder was weiss ich wen bevorzugten kam es zu ersten kleinen Krisen: Welches Geraet abgeben fuer den naechsten Weihnachtsbasar in der lutherischen Gemeinde?

Irgend jemand, der es gut meinte, hat das Philips HR 1570/30 Ruehrgeraet im Kulturzentrum Bruno Herding in Catania hinterlassen. Und diese sehr brauchbare Teil wurde natuerlich nicht zugunsten einer Deutschen Schule in Aethiopien verkauft, sondern es wurden damit mehrere Kuchen und Waffelteige angeruehrt und die daraus gebackenen suessen Teile zugunsten der Aethiopier verkauft, nach dem etwas umgedrehten Motto: 'Schenke einem Hungrigen einen Fisch und er wird einmal satt, lehre ihn Fischen und er wird taeglich satt.' Also verkaufe den Braun-Mixher und du kannst der Schule vielleicht 10 oder 20 Euro ueberweisen - bereite damit einen Waffelteig und du kannst jedes Jahr diese Summe fuer soziale Zwecke ausgeben.

Kontraproduktiv waere es uebrigens in dem Falle, das Geraet selbst nach Aethiopien zu schicken, denn dort ist ein Problem, dass es oft keinen Strom gibt. Und ohne den kommt das Geraet nicht aus.
Es braucht sogar recht viel davon: 400 Watt, das ist doch einiges. Also mir kommt es zuviel vor. Allerdings hat das Geraet drei Stufen und fuer viele Sachen wie Sahneschlagen oder einen sehr leichten Waffelteig braucht man nicht die Hoechststufe. Diese eigentlich nur fuer einen 'schweren' Kuchen- oder Brotteig. Ja, auch den schafft das Geraet, unser Philips HR 1570/30 Handmixer geradezu spielend: Brot fuer die Welt!
Die Geschwindigkeit laesst sich dabei extra einstellen

Ausgestattet ist es wie alle derartigen Geraete, naemlich mit zwei Ruehrstaeben (woanders habe ich schon den Namen Knethaken gelesen), ach was bin kein Fachmann - die Abbildung oben zeigt alles - aus Metall. Das ist wichtig, denn es gibt Teile aus Plastik, deren Haltbarkeit weit geringer ist und die ich deshalb trotz des geringen Preises von teils gerade 10 Euro (also ca. 1/4 vom Philipsgeraet, das bei 40 Euro im Schnitt liegt) nicht empfehlen moechte. Denn diese Plastikteile haben auch manchmal schon Probleme mit einem mittelschweren Teig.

Was vielleicht noch ein Fall fuer eine Fehlleistung sein koennte ist, dass die beiden 'Kneter' nicht richtig eingesteckt werden. Aber das ist bei unserem Geraet unmoeglich, so man nicht mit roher Gewalt rangeht durch ein einfach zu durchschauendes Steck-System (das auch noch sehr anschaulich erklaert wird), eigentlich nicht schwerer als bei Lego! Sitzen die Teile fest, dann den Strom einschalten (Angenehm langes Kabel - einfacher Druckschalter mit Angabe der Stufen) und los geht's mit einem recht angenehmen Geraeusch (nicht vergleichbar mit dem leistesten Staubsauger). Wer mehr Musik mag, ruehre in einer Metallschuessel, toller Sound wenn man die Ruehrstaebe an den Waenden dieser 'rattern' laesst.

Das ist eigentlich der einzige "Schwachpunkt", aber kein Grund zur Abwertung: Im Lieferumfang ist kein Behaelter dabei. Also muss man ein Schuessel, gutes Plastik, vielleicht auch Glas, dazu waehlen. Dabei hat es sich in unserer Praxis erwiesen, dass es fuer leichte Sachen (Eischnee) empfehlenswert ist eine moeglichst enge hohe Schuessel zu nehmen - bei schwerem Teig kann die Schuessel dagegen niedriger und breiter sein. Ausprobieren ist hier angesagt!

Was faellt mir noch ein zu unserem Philips-Handmixer: ja, wenn man einschaltet, dann laeuft und laeuft und laeuft er bis man wieder auf den Knopf drueckt und ihn Aus-Stellung bringt. Aus-Faelle gabe es uebrigens in den letzten Jahren keine.

Reinigung ist kein Problem: den Mixer leicht abwischen - die Einsatz-Staebe kann man spuelen.

Reparatur-Service wurde bisher nie gebraucht - ich gebe im Vertrauen auf Philips hier eine Hoechstwertung, da oben meine Erfahrung/Meinund angefordert wird.

Und der Vollstaendigkeit halber: Meine Mutter hat stets den Krups-Mixer behalten. Und der hielt ihr Leben lang. Dem Philips-Geraet traue ich eine aehnliche Robustheit zu. Deshalb und aufgrund der bisherigen Erfahrung: Empfehlung mit 5 Sternen.

Gozo-Bernie
06.10.09 (mindest haltbar bis 125 Lesungen oder 05.04.10)