Erfahrungsbericht zu Rote Grütze
Rezept meiner Mutter !
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
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Hier habe ich noch eins von meiner Mutter, das haben wir als Kind schon sehr gemocht.
Rote Grütze
Sie enthält Vitamin C und viele Carotinoide in den Beeren.
Zutaten
400 g gemischte Beeren
150 g Sauerkirschen
150 ml ungesüßter roter Fruchtsaft
1-2 EL flüssiger Honig
1 Stück unbehandelte Zitronenschale
1 guter EL Speisestärke
Zubereitung
Die Beeren und Kirschen waschen und putzen, die Kirschen entsteinen.
6 EL Fruchtsaft mit der Speisestärke glatt rühren. Den übrigen Saft mit 1 EL Honig und der Zitronenschale aufkochen. Dann die angerührte Stärke unterrühren und noch einmal aufkochen lassen. Das Obst in den Fruchtsaft geben und alles kurz aufwallen lassen.
Danach die Zitronenschale aus der Grütze entfernen, die Grütze mit übrigem Honig abschmecken und nach Belieben mit flüssigem Joghurt servieren.
Zubereitungszeit
Ca. 30 Minuten(+ Kühlzeit)
Pro Portion 588 kJ/140 kcal
Viel Spaß beim nachmachen,
wünscht euch
Jan