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Rote Grütze

Rote Grütze

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Über dieses Produkt

Für dieses Produkt liegt noch keine Beschreibung vor.

Technische Daten

Gelistet seit
Kategorie
Getränke & Desserts
Rezepte von A-Z
G

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • Lecker und einfach herzustellen
  • sehr lecker und bei jedem Anlass zu gebrauchen
  • Geschmack, Preis, Aufwand
  • günstig und doch erfrischend gut

Nachteile

  • Fällt mir gerade nichts ein.
  • zu wenig Fruchtgeschmack, der könnte stärker sein

7 Bewertungen

Alle Bewertungen zum Rote Grütze

Schau dir an, was andere denken, bevor du kaufst.

4,6 von 5 Sternen

aus 7 Bewertungen

Bewertung nach Kriterien

  • Arbeits- und Zeitaufwand niedrig
  • Kosten niedrig

Erfahrungsberichte zum Rote Grütze

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

  • preiswert und doch erfrischend gut

    • Arbeits- und Zeitaufwand sehr niedrig
    • Kosten niedrig
    • Geeignet für Alltag
    • Pro günstig und doch erfrischend gut
    • Kontra zu wenig Fruchtgeschmack, der könnte stärker sein
    • Empfehlung Ja

    Soeben hatte ich einen kleinen Nachtisch, erst ein Schnitzel mit Zwiebeln und dann ein Töpfchen ROTE GRÜTZE.

    Es handelt sich hier um ein Fertigprodukt der Firma Ostermann ( nie gehört).
    Der günstige Preis war ausschlaggebend, dass ich diese mal mitnahm, meistens nimmt man ja dr. Oetker.

    Bei der Firma Ostermann handelt es sich um die Milchwerke in Thüringen, Erfurt.

    Also, bei dieser roten Grütze handelt es sich um eine mit Himbeergeschmack und mit einer Dessertsoße mit Vanillegeschmack.
    Das heißt, es ist eine große Schale in der die rote Grütze liegt und einer kleinen Abteilung in der die Soße liegt.
    So kann man beim Essen beides gut mischen. Oder wer mag, isst es einzeln.

    Die rote Grütze hat ein hellrotes, natürliches Aussehen. Fest aber nicht so wie bei einem Wackelpudding, aber auch nicht so weich/flüssig wie eventuell Joghurt.
    Auch nicht cremig, nein einfach so gut, dass die Grütze nicht vom Löffel läuft, also so in Richtung Wackelpudding, nur weicher. So jetzt haben wir die Festigkeitsbeschreibung, gar nicht so leicht.
    Die Soße ist natürlich flüssig, cremig und sieht hell cremig aus, nicht künstlich gelb.
    Der Geruch: nun, die Grütze riecht ganz wenig nach Frucht, aber nicht direkt nach Himbeere und die Soße riecht ebenfalls ganz leicht, nach Vanille, etwas süßlich.

    Also, sieht eigentlich ganz gut aus.

    Nun aß ich diesen Becker / Schale. Frisch aus dem Kühlschrank habe ich’s geholt, so war es sehr erfrischend.
    Der Geschmack, ich sag´s mal gleich war nicht überwältigend stark.
    Weder die Frucht war stark zu erkennen noch die Soße schmeckte stark nach Vanille. Also nicht zuviel erwarten.

    ABER, es hat geschmeckt. Der Grund war schon mal, dass diese Grütze nicht so süß war , wenig Zucker ist also drinnen. So war es fruchtig, ganz leicht säuerlich, lecker erfrischend!
    Himbeere war nicht zu erkennen, aber trotzdem lecker fruchtig.

    Und bei der Soße war´s so ähnlich, nicht überwältigend, aber auch hier, nur wenig Zucker, frische, cremige Vanillesoße. Ganz leichter Vanillegeschmack.

    Doch ich würde es als Nachtisch, zur Erfrischung schon empfehlen.

    Einzeln und auch gemischt, schmeckt ganz gut, fruchtig mit leckerer heller Soße.

    Das ganze hat ein Gewicht von 150 Gramm und hat 39 Cent gekostet. Das war ganz gut.

    Wenn ihr diese Marke also mal seht , könnt ihr sie kaufen.

    Noch ein paar Daten:
    Wasser,Zucker,Stärke, Weizengrieß, Apfelmark,
    Säuerungsmittel, Citronensäure, Aroma
    Soße: Vollmilch, Zucker, Stärke, Sirup,Aroma,
    haltbar wars bis 2.9.05, im Kühlschrank.

    Das war mein Nachtisch heute, den man als Erfrischung, mit nicht zu großen Erwartungen essen und empfehlen kann.

  • Der beste Nachtisch!

    • Arbeits- und Zeitaufwand niedrig
    • Kosten niedrig
    • Geeignet für Alltag
    • Pro Geschmack, Preis, Aufwand
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Die gute alte "Rote Grütze" ist auch mein Lieblingsnachtisch besonders mit Himbeergeschmack. Das beste dabei ist, sie ist in höchstens 10 min fertig, dann muss sie aber noch abkühlen - wircklich kinderleicht. Der Großteil der Bevölkerung ißt sie auch sehr gerne. Wenn man die Rote Grütze einmal gegessen hat, wird das auch verstehen. Außerdem ist sie sehr billig.
    Nun aber zur Anfertigung. Was braucht man alles um eine Grütze zu machen?
    Hier eine kleine Liste:

    - einen Topf
    - 0,5 Liter Wasser
    - 5 Eßl. Zucker
    - eine Fertigmischung für rote Grütze Tipp: die Mischung von "KOMET" ist mit Abstand die beste!
    - 10 min Zeit
    - eine Schüssel (vorher mit kalten Wasser ausspülen, da sie sonst platzen kann wenn man die heiße Grütze hineingibt)
    - ein Kochlöffel

    Dann geht es auch schon los. Die Anleitung gilt für einen Beutelinhalt (50g) - das reicht dann für ca. 3 Personen. Man nimmt zuerst 0,5 l Wasser und nimmt davon 8 Eßl. ab. Diese 8 Löffel vermischt man mit einem Beutelinhalt. Das muss kalt geschehen (also nicht vorher kochen). Zu der Masse gibt man noch 5 Eßl. Zucker (es kann auch mehr sein, wie man es will). Dann umrühren.
    Dasrestliche Wasser dann zum Kochen bringen, wenn es dann kocht, Herd ausstellen und die vorher angerührte Masse reinschütten.
    Dann kommt mit der wichtigste Teil. Die Grütze ist nach dem reinschütten in das Wasser natürlich noch flüssig, man will aber feste haben. Also muss man sie auf kleiner "Flamme" umrühren bis sie fest wird, dann heißt es, runter vom Herd!
    Die nun relativ feste Masse dann in die Schüssel geben.
    Jetzt heißt es nur noch warten bis die "Rote Grütze" abgekühlt ist und sich freuen das Meisterwerk dann essen zu können.
    Diese Nachspeise ist doch eine willkommene Abwechslung im schlichten "Jogurt-Alltag".
    Viel Spaß beim Essen.

    Tipp für Kinder (ab 10 Jahre): Ihr könnt eure Eltern damit überraschen, wenn sie von der Arbeit kommen - sie werden sich sicher freuen. Aber nicht die Küche in Brand stecken!

  • Rote Grütze - Ein Essen für jedermann

    • Arbeits- und Zeitaufwand durchschnittlich
    • Kosten durchschnittlich
    • Geeignet für Alltag
    • Pro sehr lecker und bei jedem Anlass zu gebrauchen
    • Kontra Fällt mir gerade nichts ein.
    • Empfehlung Ja

    Hallo liebe Leserinnen und Leser! Heute möchte ich euch eines meiner Lieblingsgerichte vorstellen. Nämlich die rote Grütze nach altem norddeutschem Hausrezept.

    Zutaten:

    500g entstiehlte Johannisbeeren
    250g Himbeeren
    1 1/2 l Wasser
    1/4 Vanillestange
    ca. 200g Zucker
    150g Stärkemehl

    Zubereitung:

    Die gewaschenen Früchte in der angegebenen Wassermenge so lange kochen, bis sie ganz weich sind. Durch ein feines Sieb passieren. Die dabei gewonnene Flüssigkeit müsst ihr dann mit der Vanille und dem Zucker nochmals kräftig durchkochen; dabei gut rühren. Stärkemehl in 1 bis 2 Tassen kaltem Wasser anrühren und in den gesüßten Fruchtsaft einsprudeln. Nochmals aufkochen. In eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form füllen und kaltstellen.

    Anrichten:

    Rote Grütze kam früher nur in der Schüssel auf den Tisch. Jeder bekam seine Portion in ein Schälchen oder in einen tiefen Teller. Heutezutage gießt man die heiße Rote Grütze gerne gleich in Portionsschälchen. Genau diese Art des Anrichtens bevorzuge ich.

    Rezeptvariationen:

    Anstelle der Früchte oder eines Teils der Früchte kann man auch Fruchtsaft verwenden. Auch eingemachte oder tiefgefrorene Früchte sind möglich. Es können aber auch zusätzliche Obstsorten verwendet werden. Sehr beliebt sind Kirschen, Sauerkirschen und schwarze Johannisbeeren. Viele Hausfrauen (so wie auch meine Mutter) geben einen Teil der Früchte erst kurz vor Beendigung der Kochzeit dazu, damit diese nicht zerkochen und dadurch kaputt gehen, sondern der Grütze einen gewissen Geschmack geben. Zur Bindung sollte man irgendein gutes nicht zu billiges Bindemittel verwenden.

    Beachten: Die Rote Grütze darf nie zu steif werden. Es sollte eine Mischung aus Pudding und Brei sein.

    So, nun wünsche ich euch einen guten Appettit!!!

    Gruß mahlibu

    Ich veröffentliche meine Berichte bei Ciao und Yopi. Bei Ciao unter dem Usernamen Drako-D-Eye

  • Rote Grüt - Rote Grütze

    • Arbeits- und Zeitaufwand niedrig
    • Kosten niedrig
    • Geeignet für Alltag
    • Pro Lecker und einfach herzustellen
    • Kontra Nichts
    • Empfehlung Ja

    Als Nordseeurlauber habe ich dort mittlerweile viele gute Bekannte und Freunde... einer ist Hein und seine Frau. Als Nachtisch gibts dort häufig die klassische norddeutsche Rote Grüt oder Rote Grütze, wie wir \"Inländer\" sagen.

    JEDESMAL bekommen wir beim Rote-Grütze-Essen ein Gedicht zu hören (echt!!! jedesmal!!!). Hein ist nämlich gebürtig von der Nordseeküste. Das Gedicht soll von einem gewissen Hermann Claudius stammen und die Kinder dort hätten es angeblich früher alle in der Schule lernen müssen. Obwohl Hein schon längere Zeit Rentner ist, kann er sich - ich nehme an, weil sein Name drin vorkommt - immer noch dran erinnern:

    Rote Grüt, Rote Grüt
    Kiek mal, wat de lütt Hein heut itt.
    Alles rundüm het he vergetten.
    Rote Grüt, dat is en Äten.
    Rote Grüt!

    Keine Ahnung, ob alles richtig geschrieben ist... ich versuchs so zu schreiben, wie es gesprochen wird.

    Nun will ich Euch aber auch das Rezept nicht vorenthalten:

    1/4 l Saft von roten Johannesbeeren
    1/4 l Saft von schwarzen Johannesbeeren
    1/4 l Saft von Himbeeren
    1/4 l Saft von Brombeeren
    200 g Zucker
    1 Vanillestange
    100 g Kartoffelstärke oder Mondamin
    180 ml Wasser

    Solltet Ihr nicht alle Saftsorten vorrätig haben, genügt auch eine Sorte. Am Besten schmeckts jedoch wie angegeben.

    Den Saft, Zucker und aufgeschlitzte Vanillestange aufkochen. Nach ca. 2-3 Minuten die ausgekochte Vanilleschote herausnehmen. Mit der Stärke und dem Wasser abbinden, kurz aufkochen lassen und etwas nachdicken lassen.

    In eine Schale oder portionsweise abfüllen.

    Das besondere an diesem Rezept ist, dass es ohne Grütze (also Sago) ist und keine Fruchststücke enthält... erinnert eher an Wackelpudding oder? Schmeckt gut mit Vanillesoße.

    TIP: Probiert das Ganze mal mit Ananassaft aus!!! Einmalig, exotisch... aber nicht mehr typisch norddeutsch... snief.

    Wie immer: Lecker - Guten Appetit.

  • Rezept meiner Mutter !

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Ihr wollte Rezepte?

    Hier habe ich noch eins von meiner Mutter, das haben wir als Kind schon sehr gemocht.

    Rote Grütze

    Sie enthält Vitamin C und viele Carotinoide in den Beeren.

    Zutaten

    400 g gemischte Beeren
    150 g Sauerkirschen
    150 ml ungesüßter roter Fruchtsaft
    1-2 EL flüssiger Honig
    1 Stück unbehandelte Zitronenschale
    1 guter EL Speisestärke

    Zubereitung

    Die Beeren und Kirschen waschen und putzen, die Kirschen entsteinen.
    6 EL Fruchtsaft mit der Speisestärke glatt rühren. Den übrigen Saft mit 1 EL Honig und der Zitronenschale aufkochen. Dann die angerührte Stärke unterrühren und noch einmal aufkochen lassen. Das Obst in den Fruchtsaft geben und alles kurz aufwallen lassen.
    Danach die Zitronenschale aus der Grütze entfernen, die Grütze mit übrigem Honig abschmecken und nach Belieben mit flüssigem Joghurt servieren.

    Zubereitungszeit

    Ca. 30 Minuten(+ Kühlzeit)

    Pro Portion 588 kJ/140 kcal

    Viel Spaß beim nachmachen,

    wünscht euch

    Jan

  • Zimt: Teil 1 – die rote Grütze!

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Es gibt ein Dessert, dass ich mir nie in einem Restaurant bestelle, weil es garantiert nicht so gut ist wie (von uns) selbstgemacht: Rote Grütze!!! Das Rezept hab ich vom Smutje auf einem Segeltörn erfahren – ist also 100%ig Norddeutsch.

    Was braucht man?

    1 Glas Blaubeeren (großes Glas),
    1 Glas Erdbeeren (großes Glas [ach …]),
    1 Glas Kirschen (großes Glas [schon klar, oder?]),
    2 Päckchen Dr. Oetker Rote Grütze ohne Sago,
    Zitrone,
    Zimt.

    Wie macht man’s?

    Als erstes sollte man den Beerensaft von den Beerenfrüchten trennen. Ich mache meistens mit einem Dosenöffner Löcher in den Deckel und lass den Saft ab.

    Von dem Saft braucht man 1 Liter um die Grütze-Mischung zu produzieren. Am besten hält man sich an die Dr. Oetker Anweisung – also 150 gr Zucker, den Inhalt der 2 Päckchen und ca. 12 Esslöffel von dem Beerensaft glatt rühren. Den restlichen Saft kochst Du auf, nimmst den Pott vom Herd und rührst alles zusammen.

    Während der Saft auf dem Herd brodelt müssen die Beeren aus den Gläsern in eine große Schüssel wandern. Nachdem der Saft ein wenig abgekühlt ist, wandert auch das in die Schüssel.

    Das Geheimnis kommt nun dazu: Der Saft einer Zitrone und etwas Zimt (je nach Geschmack – bei mir etwas mehr) kommt dazu und alles wird einmal umgerührt. Fertig!

    Das ganze hört sich sehr „standardnah“ (also fast Rezeptvorschlag von Oetker) an, schmeckt aber sensationell!!!

    Was passt dazu?

    In Punkte Grütze bin ich Purist – an meine Grütze kommt nix ran. Es gibt aber „Banausen“, die was dazu wollen. Was geht?

    - Vanillieneis (und geschlagene Sahne): Der Klassiker
    - Milch und (ungeschlagene) Sahne: Rote-Weiße-Verführung
    - Waffel (natürlich selbstgebacken): Traum auf Himmelbett
    - Und natürlich Rote Grütze auf Waffel mit Eis und Sahne!

    Wann?

    Eigentlich immer – im Sommer ist sie sehr erfrischend, im Winter passt sie gut zu allem dank dem Zimt. Man muss die rote Grütze ja nicht komplett auskühlen lassen – leicht warm schmeckt sie auch klasse. Auf einem Buffet oder zum Brunch passt sie hervorragend, aber auch zu gemütlichen Abenden mit Freunden.

    Wie ist die Dosierung?

    Gefährlich – man neigt zu Völlegefühl. Das Rezept ist auf jeden Fall für ca. 8 Personen. Bitte fragt mich nicht, wie viel Kalorien man zu sich nimmt. Aber so viele können es nicht sein und gesund ist es dank dem Obst ja auch. smile

    Fazit

    Ein Fazit darf natürlich nicht fehlen. Wahrscheinlich hört sich der Bericht etwas euphorisch an, aber ich LIEBE sie!

    P.S.1: Das mit Oetker soll keine Schleichwerbung sein, aber ich mag sie am liebsten.

    P.S.2: Die Alternativeliebe beschreibe ich demnächst (Triffle)

  • Mein Lieblingsnachtisch

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Neulich war ich auf eine Party eingeladen. Damit nicht alle Arbeit am Gastgeber hängenbleibt, sollte jeder der geladenen Gäste etwas zu Essen mitbringen. Ich war für den Nachtisch verantwortlich. So stand ich also im Supermarkt und grübelte über Eis oder Kuchen und ähnliche Dinge nach, als mein Blick auf "Rote Grütze" fiel. Gesehen, gekauft!

    Ich habe Rote Grütze schon immer gemocht, nur irgendwie habe ich in letzter Zeit wenig gegessen. Aber seit diesem Party-Erlebnis steht jetzt meist ein Glas im Kühlschrank. Mein Favorit ist die Rote Grütze von Dr.Oetker Sie ist sehr fruchtig und nicht zu süß. Kaufen kann man sie in acht-eckigen Gläsern mit einem Blech-Schraubverschluß oder auch im Plastikbecher. Ich persönlich kaufe lieber die Variante im Glas als den Plastikbecher. Denn das Glas kann mit dem Schraubverschluß problemlos wieder verschlossen werden und hält sich so im Kühlschrank noch ein paar Tage.

    Die Glaser sind vakuumverschlossen und knacken beim ersten Öffnen. Sowohl auf dem Deckel als auch auf dem vorderen Etikett sind viele rote Früchte aufgedrückt, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren und so weiter. Sieht auf jeden Fall schon mal sehr lecker aus. Auf dem Etikett steht außerdem auch "Nach Holsteiner Original-Rezept".
    Auf der Rückseite kann man nachlesen, das die Rote Grütze aus Sauerkirschen, Roten und Schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Rhabarber, Zucker, Wasser und Johannisbrotkernmehl gemacht ist. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. Außerdem steht da das Mindesthaltbarkeitsdatum, die Internetadresse (www.oetker.de) und der Hinweiß, das die Rote Grütze gekühlt am besten schmeckt.

    Wie gesagt, der Deckel knackt beim ersten Öffnen, hat man ihn dann abgeschraubt, sollte man den Löffel schon startklar haben, denn diese Rote Grütze ist wirklich zu lecker. Sie ist rot, dickflüssig und schon mit bloßem Augen kann man die Früchte darin erkennen. Auch der Geruch läßt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen, fruchtig und leicht säuerlich steigt er mir in die Nase. Die Rote Grütze selbst schmeckt ganz ähnlich. Sehr aromatisch, nach Früchten und nicht nach Zuckerpampe. Besonders die ganzen Früchte sind ein Genuß.

    Am besten schmeckt die Rote Grütze von Dr.Oetker tatsächlich gut gekühlt. Verfeinern kann man sie noch mit Vanillesoße. Allerdings ist sie dann nicht mehr ganz so kalorienarm. Aber immer noch vitaminreich :-). Ich esse die Rote Grütze zum Frühstück oder als kleine Leckerei zwischendurch. Man kann damit auch Joghurts und Quark versetzen oder sie als heiße Himbeeren-Ersatz über Eis gießen. Wenn Gäste kommen serviere ich sie auch gern als fruchtigen Nachtisch. Kosten tut der 500g Glas etwa 2 €. Kaufen kann man es eigentlich in jedem Supermarkt.

    Wer fruchtige, nicht zu süße Nachtische mag, sollte im Supermarkt ruhig mal bei der Roten Grütze von Dr.Oetker zugreifen. Sie ist vielseitig verwendbar und gesund. Ganz davon abgesehen, das sie auch hervorragend schmeckt. Guten Appetit allerseits!

Wie wir Zustandsangaben vergleichbar machen

Jede Plattform benennt Zustände anders — „Neuwertig“, „Hervorragend“ und „Wie neu“ meinen oft dasselbe. Wir ordnen jede Originalangabe einer von vier Stufen zu. Es ist eine Tonleiter, keine Ampel: auch die unterste Stufe beschreibt ein voll funktionsfähiges Gerät. Die Originalangabe der Quelle steht in jeder Angebotszeile daneben.

  1. In Ordnung

    Deutliche Spuren, voll funktionsfähig

  2. Gut

    Sichtbare Spuren, Display ohne Defekte

  3. Sehr gut

    Minimale Spuren, nur aus der Nähe sichtbar

  4. Wie neu

    Keine sichtbaren Gebrauchsspuren

Defekt

Gerät funktioniert nicht oder nur eingeschränkt — zum Beispiel für Ersatzteile oder Reparatur.