Es ist gar nicht so sauer!

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Kaufanreiz Verpackung

• Pro Preis, mild zubereitet, gut bekömmlich
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Hallo liebe Leser!

Heute möchte ich euch wieder einmal ein Erzeugnis aus dem schönen Spreewald vorstellen. Ich kaufe vorrangig Erzeugnisse von dort, denn sie sind nicht nur geschmacklich, sondern auch qualitativ sehr gut.

Nachdem ich in einem anderen Bericht meinen Rotkohl vorgestellt habe, möchte ich heute das Sauerkraut aus dem Spreewald vorstellen.

Das Produkt:

» Sauerkraut vom Spreewaldhof, traditionell zubereitet, milchsauer vergoren «.

Inhalt:

Füllmenge 680 g
Abtropfgewicht 650 g

Kaufort und Preis:

Ich kaufe die Spreewaldgläser immer bei Real. Bezahlt habe ich für das Sauerkraut 0,99 €.

Hersteller:

Spreewaldkonserve Gießen GmbH
D- 15938 Gießen
www.spreewaldhof.de

Verpackung:

Das tafelfertige Sauerkraut befindet sich in einem Glas mit einem Schraubverschluss. Das Glas hat eine Höhe von 13 cm und einen Durchmesser von 9 cm.
Es hat eine Füllmenge von 680 g und ein Abtropfgewicht von 650 g.
Das Glas ist vor allem in der Farbe Grün gestaltet.
Es hat auf der Vorderseite und auch auf der Rückseite ein Etikett zu kleben. Auf dem Etikett der Vorderseite sieht man aufgeschnittene Weißkohlköpfe mit dem Hinweis auf dem Produktnamen „Sauerkraut– traditionell zubereitet, milchsauer vergoren“. Darüber sieht man ein Haus aus dem Spreewald mit dem Fluss und den Namen des Herstellers „Spreewaldhof“.
Auf der Rückseite findet man die Angaben zum Gewicht, Nährstoffe, Zutaten, Hersteller, Haltbarkeit und den Strichcode.
Das Schraubglas ist mit einem farblichen passenden grünen Schraubdeckel verschlossen.

Haltbarkeit:

23.10.2011

Zutaten:

Weißkohl (milchsauer vergoren), Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Nährwerte:

pro 100 g
Brennwert 88 kJ / 21 kcal
Eiweiß 1,6 g
Kohlenhydrate 3,3 g
Fett 0,1 g

1 BE 359 g

Das war es zur Theorie, machen wir den Praxistest.

Schraubt man den grünen Deckel des Glases nach rechts, macht es das typische „Plopp-Geräusch“. Das ist das Zeichen dafür, dass das Produkt aromaverschlossen ist.

Aussehen, Geruch und Geschmack:

Öffnet man nun das Glas mit dem Sauerkraut, riecht meine Nase einen milden säuerlichen Geruch.
Zu sehen ist in dem Glas feingeschnittenes Sauerkraut. Man kann dieses Sauerkraut ohne weiteres auch so pur essen, denn er schmeckt auch im kalten Zustand.
Es schmeckt köstlich, nicht zu sauer und schön bissfest. Man muss es nicht mehr kochen, nur noch erwärmen.
Ich bin immer wieder von den Erzeugnissen aus dem Spreewald begeistert. Geschmacklich ist er sehr gut abgeschmeckt.
Das Sauerkraut verwende ich als Beilage zu Bratwurst, aber auch zu manchen Fleischgerichten. Ich habe immer mal ein Glas davon zur Reserve im Schrank zu stehen.

Fazit:

Das Sauerkraut vom Spreewaldhof schmeckt wirklich sehr gut, wie auch alle anderen Artikel aus dem Spreewald. Wir essen es sehr oft, denn es ist ja auch sehr gesund.
Vorteil zu anderen Sauerkrautsorten ist, es ist sehr gut fertig zubereitet und man muss es nicht erst kochen. Ich hatte auch schon einmal eine andere Sorte, aber da war Speck mit verarbeitet und das war so gar nicht mein Fall.
Das Sauerkraut ist im Glas nicht zerkocht, sondern noch schön bissfest und geschmacklich sehr gut mild abgestimmt. Man braucht das Glas nur aufzuschrauben, das Sauerkraut erwärmen und es dann genießen. Bleibt nach dem Mittagessen etwas übrig, nasche ich es später immer noch einmal gerne kalt.
Es hat keinerlei Nebenwirkungen, wie Bauchschmerzen usw. Es bekommt uns sehr gut.

Ich kann das Sauerkraut vom Spreewaldhof nur empfehlen und vergebe ihm volle Punktzahl, alle 5 Sterne.

Probiert ihn doch einmal aus, ihr werdet nicht enttäuscht sein!

Ich bedanke mich für die Lesungen und wünsche guten Appetit!