Erfahrungsbericht zu Tzaziki
scharfe Tzaziki , unbedingt lesen!
- Pro schmeckt so lecker, ich kann die Finger nicht davon lassen
- Kontra stinkt eben nach Knoblauch
- Empfehlung Ja
Hi Leute,
endlich hab ich mal wieder was leckeres zum Ausprobieren gefunden. Gestern haben mein Freund und ich zusammen gekocht und heute möchte ich euch meine Tzaziki herausgeben
Zutaten
( für 2 Personen)
125 g Speisequark
2 El Miracel Whip ( Balance)
1/4 Salatgurke
1/2 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1/2 Peperoni ( frisch)
Salz , Pfeffer und Maggi
1/2 Tl. Chilipulver
Zubereitung
Also zuerst nehme ich immer den Quark und Miracel Whip und rühre es gut, damit es zu einer schön glatten sauce wird. Dann schneide ich die Zwiebel, Gurke, Peperoni und den Knoblauch in ganz kleine Stücke. Man kann natürlich auch eine Knoblauchpresse nehmen. Zuletzt würze ich alles mit Salz, Pfeffer und schmecke alles noch mit ein wenig Maggi ab. Je nachdem wie scharf man es zu der Peperoni noch haben möchte , würzt man noch mit ein bisschen Chilipulver nach. Ich nehme immer 1/2 Tl.
Tipps
Man kann diese Tzaziki zu einem selbstgemachten Döner essen, das ist genial oder einfach bloß mit frischen Gemüse oder Brot.
Mein Fazit
Diese Sauce ist der absolute Hammer.
Ihr müsst auchmal diese Sauce auf Baguettescheiben schmieren und mit Garnelen und Petersilie garnieren.
Also meine Gäste waren begeistert.
Man schwärmt wirklich davon, wenn man es selbst ausprobiert
Nun hoffe ich , das es euch schön schmeckt und ich würde mich über viele Kommentare etc freuen.