Erfahrungsbericht zu Über Themen mit F
Ohne Fleisch gehts auch
- Pro VEGAN
- Kontra Nö
- Empfehlung Nein
Ich habe hier mal 3 ganz einfache, vegane Rezepte aufgeschrieben, die hervorragend schmecken und außer das sie vegan sind, auch noch den Vorteil haben, sehr preiswert zu sein. Falls ihr eines davon ausprobiert, würde ich mich über Rückmeldungen (wie's geschmeckt hat) freuen.
Gruß, Tigerente
Kartoffelschnitzel
Große Pellkartoffeln kochen, in fingerdicke Scheiben schneiden, auf beiden Seiten mit Salz und Paprika bestreuen, etwas einziehen lassen, dann in Sojasahne wenden und mit Semmelbröseln panieren. In heißem Fett knusprig braten.
Dazu passt ein gemischter Salat mit Vinaigrette.
Falsche Buletten
Erbsen oder Linsen gar kochen, zerdrücken, mit etwas Sojasahne, Semmelbröseln, Salz, Pfeffer und gehackten Zwiebeln mischen. Buletten formen und in heißem Fett braun braten.
Auch dazu passt am Besten ein frischer Salat, aber auch gedünstetes Gemüse.
Nudeln mit Kompott
Breite Nudeln (ohne Ei) al dente kochen. Semmelbrösel mit etwas Vanillinzucker in Margarine goldbraun rösten und über die Nudeln streuen. Dazu gibt es Apfelkompott.