für cremige Saucen

• Geschmack sehr gut
• Streichfähigkeit schlecht
• Kaufanreiz Werbung

• Pro cremig
• Kontra preis
• Empfehlung Ja

Da ich gerne koche und auch fast alle Saucen alleine mache, nehme ich gerne kleine Helfer.
Bisher habe ich cremige Saucen mit Sahne verfeinert. Da ich diese Saucen aber nicht so oft mache, wurde der Rest der Sahne meistens schlecht, da die Plastikbecher mit flüssiger Sahne nicht wieder verschließbar sind.
Durch die Werbung bin ich dann auf Rama Cremefine zum Kochen aufmerksam geworden. Bei meiner letzten Einkaufstour ist das Produkt dann auch direkt in meinem Einkaufswagen gelandet.

DAS PRODUKT

Die Rama Cremefine zum Kochen ist eine Mischung aus pflanzlichen Fetten und Milch. Mit nur 15% Fett ist es eine moderne Alternative für die leichte Küche. Besonders gut geeignet zum verfeinern von Saucen und Ofengerichten, aber auch für Suppen.

ZUTATEN

Wsser, 20% Magermilch, 7,5% pflanzliche Fette, 7,5% pflanzliche Öle, Buttermilchpulver, modifizierte Stärke, Emulgator E435, Stabilistoren

100ml enthalten:
Brennwert 655kj/ 159 kcal
Eiweiß 2 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett 15 g

AUSSEHEN

Die Cremfine befindet sich in einer weißen Plastikflasche mit lila farbigen Klappverschluß.
Auf der Vorderseite ist das logo von Rama und ein Bild mit Pfanne , Brokkoli, Champignons und Nudeln, auf die gerade die Sahne gegossen wird.

IM TEST

Die erste Sauce, wofür ich die Rama Cremefine verwendete war eine Pfeffersauce für Putensteaks. Nachdem ich die Mehlschwitze mit Wasser aufgegossen habe und mit Gewürzen verfeinert, gab ich einen Schuß der Cremefine dazu. Die Konsistenz der Sauce wurde direkt cremiger und sah appetitlicher aus.
Auch im Geschmack konnte man die Cremigkeit herausschmecken. Die Sauce ist so viel besser geworden, als ohne Cremefine.
Sahne hat aber den gleichen Effekt.
Schön finde ich die wieder verschließbare Verpackung. So hält die Creme doch etwas länger als herkömmliche Sahne, auch ist das dosieren aus der Flasche so viel einfacher.


PREIS UND BEZUG

Für die Flasche mit 250 ml habe ich 75 Cent bei Real bezahlt.

FAZIT

Die Rama Cremefine eignet sich wunderbar zum verfeinern von allen möglichen Speisen.
Gefallen tut mir die wiederverschließbare Verschluss und der leichte, cremige Geschmack.
Die Cremefine ist nicht so fett wie normale Sahne, aber der Preis doch ziemlich hoch.
Bereut habe ich den Kauf nicht, aber wegen des Preises werde ich doch lieber wieder herkömmliche flüssige Sahne verwenden. Einen Stern ziehe ich für den Preis ab.