Bei Penny eine gesemmelt bekommen....

• Geschmack schlecht
• Geruch durchschnittlich
• Zubereitung durchschnittlich
• Kaufanreiz Preis

• Pro der Preis
• Kontra der Nutzwert
• Empfehlung Nein

Penny ist mein Lieblingsladen, weil man da günstig einkaufen kann und im Allgemeinen gute Qualität erhält. Natürlich gibts das auch bei Aldi und Lidl und auch bei Plus, aber die sind von meiner Wohnung weiter weg :O)

In jedem Fall ziehe ich aber diese Märkte den "normalen" Supermärkten vor, weil sie meist die gleiche Ware für viel weniger Geld anbieten. Nur, wenn ich bestimmte Dinge kaufen will, gehe ich auch mal zu Spar, Edeka und Co., weil dort das Sortiment umfangreicher ist.

Bei Penny kann man Kartoffelprodukte von Marena kaufen, die erheblich günstiger sind, als die von Pfanni, aber meist genau so gut schmecken, falls man das von Fertigfutter überhaupt sagen kann. Von Marena gibts zum Beispiel Bratkartoffeln, Knödel, Kartoffelbrei und andere Dinge.

Nachdem ich schon über den Kartoffelbrei mit Milch berichtet habe, habe ich mir jetzt mal die Semmelknödel von Marena zugelegt. Da ich Rahmschnitzel machen wollte, passte das gerade gut.

Die Verpackung

Die Marena Semmelknödel sind in einem 18x13,5x5 cm großen, in orange und weiß gehaltenem Karton verpackt.

Darin befinden sich 6 einzeln in Kochbeutel aus Plastik verpackte Semmelknödel.

Vorne auf der Packung ist ein Servierbeispiel abgedruckt, ein Stück Braten mit Rahmsauce, 3 Knödel und Salatgarnierung.

Die Semmelknödel haben ein Rohgewicht von 200 g und sind meiner Meinung nach ein bisschen klein, aber man kann ja einen mehr nehmen :O)

Hinten auf der Packung befindet sich eine Anleitung für die Zubereitung und ein Rezeptvorschlag, aber dazu später...

Die Kochbeutel lassen sich nach dem Kochen sehr leicht öffnen. Sie sind zu diesem Zweck durch einen kleinen Schlitz vorbereitet, der sich sehr leicht aufreissen lässt.

Der Preis

Ich habe für die Packung 59 Cent bezahlt und finde das im Vergleich zu ähnlichen Produkten von Pfanni sehr günstig. Für die Pfanni Produkte muss man locker das Doppelte bis Dreifache rechnen.

Der Inhalt

Die Semmelknödel befinden sich in einem Plastikbeutel, in dem man sie auch kocht, wie schon erwähnt. Dabei fällt auf, dass in dem Beutel sehr kleine, quaderförmige Semmelwürfel sind, und daneben erkennt man noch kleine Kräuterstückchen.

Die Zutaten:

81% Semmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Jodsalz)
Kartoffelstärke
Jodsalz
Palmfett gehärtet
Volleipulver
gekörnte pflanzliche Brühe (mit Soja- u. Maisprotein)
Hühnereiweiss
Zwiebeln
Muskat
Petersilie
Verdickungsmittel Guarkenmehl
Kurkuma
Pfeffer

Kann Spuren von Laktose und Sellerie enthalten.

Nährwerte:

Eiweiss..................... 4,3 g
Kohlenhydrate......... 26,3 g
Fett............................. 1,3 g

Brennwert................. 568 kJ (134 kcal) * Angaben je 100 g

Portion: 2 Knödel haben zusammen 90 g, aber unter 3 wird man nicht satt... :O(

Der Inhalt ist insgesamt ein Jahr haltbar.

Der Geschmack

Der Geschmack dieser Knödel hat mich sehr enttäuscht. Sie schmecken derart stark nach Brühe bzw. Gluten, dass die Sauce damit völlig übertönt wird. Sie sind zu salzig und der Semmelgeschmack kommt kaum durch.

Ich frage mich manchmal, wer so etwas abschmeckt bei Marena. Allein, also ohne Sauce mögen die ja in Ordnung sein, aber wenn so ein Produkt nach Brühe schmeckt, dann braucht man ja keine Sauce mehr, da man sie ohnehin nicht mehr schmeckt...

Zubereitung

Ich finde die Zubereitung ziemlich langwierig und kompliziert. Wenn ich Semmelknödel selber mache, geht es schneller... Aber liest selber.

Die Knödel erst mal 10 Minuten in kaltem Salzwasser quellen lassen, dabei müssen die Knödel mit 2 cm Wasser bedeckt sein, was bei den Leichtgewichten gar nicht einfach ist. Ab und zu soll man sie auch noch wenden.

Dann das Wasser mit den Knödeln zum Kochen bringen und ca. 2 Minuten kochen lassen.

Danach die Knödel weitere 15 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.

Dann die Kochbeutel aufreissen und die Knödel servieren.

Wie ihr seht, daurert die Zubereitung allein schon fast 30 Minuten. Bei Fertigfutter würde ich mir eine schnellere Zubereitung wünschen, also nicht nehmen, wenn es schnell gehen soll.

Rezepfvorschlag des Herstellers

Marena Semmelknödel mit Rahmchampignons

Man benötigt:

750 g Champignons
1 EL Zitronensaft
30 g Butter
2 Schalotten
1 Bund Petersilie
1 Schuss Weisswein
1/4 l Sahne
noch 1 Bund Petersilie
Pfeffer, Salz

Anleitung

Champignons putzen, kurz abspülen und abtropfen lassen, dann trocken schütteln und blättern und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.

Butter in einer Pfanne erhitzen, die klein gehackten Schalotten dari andünsten und dann die Champignons dazugeben und kurz, aber nicht zu weich andünsten.

Mit einem Schuss Weisswein würzen. Dann Sahne mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz abschmecken und dazu geben.

Einen Teil der gehackten Petersilie unterrühren, mit dem anderen Teil das ganze garnieren.

Na dann guten Appetit, aber bei dem Brühegeschmack der Knödel wird die Sauce untergehen... :O(

Mein Fazit

Nicht kaufen. Trotz des günstigen Preises ist dieses Produkt von Marena nicht zu empfehlen. Die Knödel sind kompliziert und langwierig in der Zubereitung und schmecken extrem nach Brühe. Saucen gehen dabei total unter.