Immer frische Ananas

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• Kontra -
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Guten Tag liebe Mitglieder,

die Ananasfrucht ist nicht nur lecker, sondern sie ist auch sehr gesund, denn sie enthält u.a. Vitamin C und E, verdauungsfördernde Enzyme, Mineralstoffe und Spurenelemente. Ich meine allerdings die frische ganze Ananas und nicht die gesüßten Früchte aus den Dosen. Um das Fruchtfleisch aus der harten Schale heraus zu bekommen, gibt es seit einiger Zeit sehr praktische Ananassschneider. Ich war zu Anfang eher skeptisch, ob das wohl klappen würde. Doch schon beim ersten Schälen war ich überzeugt.

^^^^^^^^ Der Ananasschneider^^^^^^^^
Der Ananasschneider kommt aus dem Hause WMF und kostete um die 20 Euro. Ich weiß den Preis leider nicht mehr genau, doch er war nicht niederig, das weiß ich noch. Später habe ich einen viel preiswerteren Schneider bei Tchibo gesehen, doch da hatte ich den von WMF bereits. Der Ananasschneider besteht aus hochwertigem 18/10 Edelstahl, kombiniert mit Kunststoff. Er setzt sich aus einem Griff und einem runden Edelstahlstab zusammen, der unten mit einer runden Schnittfläche ausgestattet ist, die an einer Stelle die Breite der später geschnittenen Ananasscheibe besitzt.

^^^^^^^^^^^Meinung & Erfahrung^^^^^^^^^^^^
Doch wie geht das nun mit der problemlosen Loslösung des saftigen Fruchtfleisches. Zunächst einmal kann man den Kunststoffgriff vom Edelstahlstab durch eine spezielle Druckvorrichtung trennen. Immer wenn ich die beiden Teile zusammensetze, höre ich es deutlich Knacken und Einrasten. Die Schneidescheibe ist mit sehr scharfen Zähnchen ausgestattet, die sich später in das Fruchtfleisch bohren und es durch kontinuierliche Drehungen sanft und präzise in eine große, zusammenhängende Fruchtspirale zerlegen.

Wichtig ist das genaue Aufsetzen. So muss der Stab möglichst exakt auf dem nichtessbaren Strunk der Ananas aufgesetzt werden, denn der Strunk schiebt sich durch das Drehen in den Innenraum des Edelstahlstabs und kann dort später ganz leicht heraus gezogen werden. Nun beginne ich mit Hilfe des Griffes, den Stab zu drehen und übe dabei etwas Druck aus. Habe ich den Griff tüchtig gedreht und das Fruchtfleisch zerteilt, ziehe ich die gesamte Fruchtspirale am Griff heraus. Dann löse, ich mit Hilfe des Druckprinzips, Griff von Stab und kann die Fruchtspirale vom Stab abziehen und gleich in eine vorbereitete Schüssel gleiten lassen. In der Fruchthülle befindet sich noch viel leckerer Ananassaft, der nicht vergessen werden sollte.

Die Ananasspirale kann in ganze Scheiben zerlegt oder als kleine Ananasstückchen serviert werden. Die Handbaung ist wirklich simpel, obwohl es ohne ein bisschen Anstrengung nicht geht. Doch das anschließende Ergebnis ist senationall. Die Frucht wird perfekt aus der Schale heraus gelöst, ganz ohne diese braunen ungenießbaren Stellen. Alle Scheiben sind gleichmäßig groß und gleichmäßig dick und saftig.

Das war es auch schon. Nun komme ich zur Reinigung. Die ist völlig problemlos, da Griff und Stab getrennt und somit prima gespült werden können. Es bleibt aber kaum was am Stab hängen, so dass ich das Gerät nur unter fließendem Wasser abspülen muss. Danach vrstaue ich den Ananasschneider in einer KLüchenschublade, wo er jedoch nicht allzu lange auf einen erneuten Einsatz warten muss..

^^^^^^^^Fazit^^^^^^^^
Der WMF Ananasschneider ist relativ teuer, doch er ist aber auch sehr robust und strapazierfähig. Er arbeitet scharf und präzise, ist sehr handlich und liefert immer optimale Ergebnisse und 1a Ananasscheiben.

Vielen Dank für Eure Lesung

Smaragdxxl