Genuss hoch zwei

XXLALF

• Pro Schmilzt schön auf der Zunge
• Kontra Keine Nachteile
• Empfehlung Ja

Wie schon in einem früheren Bericht zu einer Ritter Sport Schokolade von mir erwähnt wurde, sind wir am Sammeln der Qualität im Quadrat Punkte, die auf der Rückseite jeder Ritter Sport zu sehen sind. Ein Kärtchen mit 16 Punkten haben wir bereits eingeschickt, und nun ist das zweite dran, das für mich ein Polo Shirt gibt. Also heißt es beim XXLALF Ritter Sport Schokolade kaufen und essen. Nicht immer, aber immer öfter. Und weil es vielerlei Sorten davon gibt, ist Abwechslung auch kein Fremdwort. So entdeckte ich bei meinem letzten Einkauf im Norma eine ganz neue Sorte, die unter der Wintersorte aufgeführt ist, und Rotwein Trüffel heißt. Für die 100g Tafel bezahlte ich wie immer 0,69 Euro

Die Verpackung im Quadrat ist aller Wahrscheinlichkeit fast jeden bekannt. Nur die Farben der Verpackung sind dieses mal zweigeteilt. Die obere Hälfte ist dunkelrot, so wie ebenen ein guter Rotwein aussieht, und die untere Hälfte ist in schwarz gehalten.


Auf der Vorderseite ist in der Mitte das weiße Quadrat auf dem Ritter Sport steht, und oben links steht ebenfalls, aber dieses mal in einem schwarzen Quadrat Wintersorte. Rechts erkennt man ein halbvolles Rotweinglas, ein Rippchen Schokolade und ein Zweiglein blaue Trauben. Unterm weißen Quadrat, in der schwarzen Hälfte steht: Rotwein Trüffel mit französischem Rotwein.

Auf der Rückseite gibt es auch nicht allzu viel zum Lesen. Die Ritter Sport Qualitätsgarantie. Qualität im Quadrat, und ein goldfarbiger, kleiner quadratische Sammelpunkte, auf dem Qualität im Quadrat steht.

Garantie der Familie Ritter Sport. Seit 1912 bürgt meine Familie mit ihrem Namen für die hohe Qualität unserer Schokolade. Jede Zutat wird mit Sorgfalt ausgesucht und jede Tafel mit Leidenschaft zubereitet. So garantieren wir Sorte für Sorte unverwechselbaren Geschmack. Darunter die Unterschrift von A. Ritter.

Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Die ideale Lagerungstemperatur sollte bei 15° liegen.

Gefüllte Edel - Vollmilchschokolade mit Buttertrüffel (36%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sahnepulver, Magermilchpulver, Stabilisator: Sorbitsirup, Butterreinfett, Glukosesirup, Alkohol, Invertzuckersirup, Mandeln, Süßmolkepulver, Milchzucker, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Aroma, Aroma: Vanillin. Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen und Weizen enthalten. Enthält Alkohol.

Die Quadratisch, praktisch, gute Schokolade, die sich mit dem Knick Pack öffnen lässt, verströmt einen sehr feinen, schon nach fruchtigem Rotwein riechenden Wohlgeruch. Man riecht auf jeden Fall sofort, dass Alkohol mit im Spiel ist. Der Schokoladegeruch wird wiederum fast in den Hintergrund verdrängt. Nun breche ich mir mal so ein kleines, nur 2cm, quadratisches Rippchen ab, und schau mir dieses Mal genauer an, bevor ich es in meinem Mund dahin schmelzen lasse. Super abbrechen lässt sich so ein Stückchen nicht, weil ja nur eine dünne Schokoschicht die Trüffelmasse bedeckt, und somit der nur etwa 2mm starken Boden des Rippchens am anderen Rippchen hängen bleibt. Ein glatter Bruch ist also reine Glückssache.

Die ganze Trüffelmasse ist etwa 1cm hoch und hat etwa die Selbe Farbe wie die Schokolade.


So, und nun, bevor mir das zum Teil sezierte Rippchen zwischen den Fingern zerrinnt, schiebe ich es doch lieber gleich in den Mund, und fahre mit dem Geschmackstest weiter.

Wie einige schon in Berichten von mir über Schokolade gelesen haben, genieße ich jedes Rippchen, folglich wird auch dieses Schokorippchen gelutscht.

Sofort spüre ich auf meiner Zunge, dass wirklich etwas alkoholisches drin ist. Die Trüffelmasse ist weicher als die Schokolade, und zerschmilzt und zerfällt sehr schnell auf der Zunge. Wenn nun das Häufchen Trüffelmasse mit etwas Schokolade, die in meinen Augen super zu dem Rotwein passt, auf der Zunge liegt, erkennt man auch wirklich den Rotweingeschmack heraus. Nicht irgendwie scharf oder so, einfach wie halt ein Rotwein schmeckt. Ich könnte jetzt nicht sagen, ob es ein trockener oder ein mehr lieblicher Rotwein ist, denn der Schokoladengeschmack rundete das ganze richtig ab. So schmeckte das Rippchen Schokolade nach Rotwein und einer guten Schokolade. Wer schon mal zuerst ein Rippchen Schokolade zuerst im Mund zerfallen ließ, und dann einwenig vom Rotwein genibbelt hat, so in der Art schmeckt diese Schokolade.

Im Grunde haben alle leicht alkoholisierende Schokoladesorten eine magnetische Anziehungskraft auf mich. Und ich freue mich immer wieder, wenn gerade zur Winterzeit vermehrt verschieden Schokoladensorten auf dem Markt sind, die irgendwie einem warm uns Herz machen. Deshalb esse ich trotzdem nicht die ganze Tafel auf einmal auf, sondern teile sie mit meinem Mann auf zwei Tage ein, sodass jeder täglich zur Zeit 4 kleine Rippchen bekommt und wir mit dem Punkte sammeln rechtzeitig fertig werden.

Uns beiden schmeckt diese Rotwein Schokolade wirklich sehr gut, weil sie einfach die beiden Komponenten Rotwein und gute Schokolade auf den Punkt bringt. Und wenn man die Rippchen obendrein noch im Mund zerfallen lässt spürt man einen wirklichen Genuss, den ich mit guten Gewissen weitergeben kann.

Also nicht nur reinschieben und weg damit, dafür ist diese Sorte von Ritter Sport viel zu schade. Mund auf, Augen zu, und genießen.