Die Feinherbe Verführung

XXLALF

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Suchtfaktor sehr gering
• Anhalten der Frische nach Öffnen sehr lang
• Kaufanreiz Preis

• Pro Schmilzt schön auf der Zunge
• Kontra Nachteile sind mir keine bekannt
• Empfehlung Ja

Jetzt, da bald wieder die langen grauen Tage beginnen, habe ich bei meinem letzten Einkauf im Supermarkt die Ritter Sport 100g Schokolade Feinherb à la Mousse au Chocolat entdeckt. Ich bin sowieso ein Freund der Zartbittern Schokolade, die nach Möglichkeit einen ziemlich hohen Kakaoanteil haben sollte. Doch gerade diese, in schwarzes Papier gewickelte Schokolade hatte es mir diesmal angetan.

Die Verpackung ist aller Wahrscheinlichkeit vielen bekannt. Wie schon gesagt handelt es sich um eine schwarze Verpackung, die ahnen lässt, dass eine dunkle Schokolade drin sein wird, die einen höheren Kakaoanteil besitz, als die Vollmilchschokolade. Die Vorderseite unterscheidet sie sich nur in einem Punkt von den anderen Schokoladensorten von Ritter Sport, nämlich dass Feinherb á la Mousse au Chocolat drauf steht.

Auf der Rückseite gibt es auch nicht allzu viel zum Lesen. Die Ritter Sport Qualitätsgarantie. Qualität im Quadrat.

Ritter Sport Feinherb á la Mousse au Chocolat bietet unverwechselbar vollen Schokoladegenuss: prall gefüllt mit zartschmelzender Creme á la Mousse au Chocolat, umhüllt von feinherber Schokolade, verfeinert mit ausgewähltem Edel-Kakao aus Paqua- Neuguinea. Diese Schokolade wurde nach dem hohen Qualitätsanspruch hergestellt, dem die Familie Ritter seit 1912 verpflichtet fühlt.

Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. Die ideale Lagerungstemperatur sollte bei 15° liegen.

Halbbitter-Schokolade gefüllt mit einer Schokoladen-Creme (40%). Zutaten: Zucker, Kakaomasse (36%), Kakaobutter, Butterreinfett, Vollmilchpulver, Pflanzenfett, Haselnussmasse, Emulgator: Lecithine (Soja), Aroma: Vanillin. Spuren: Erdnüsse, Nüsse, Weizen.

Die Quadratisch, praktisch, gute Schokolade, die sich mit dem Knick Pack öffnen lässt, verstömt einen sehr feinen nach zartbitter riechenden Kakaogeruch. Man riecht auf jeden Fall sofort, dass ein ziemlich hoher Kakaogehalt in der Schokolade steckt. Ich genieße jedes einzelne, der Dunkelbrauen Stückchen, von denen es 16 gibt, indem ich sie mir auf der Zunge dahin schmelzen lasse.

Zuerst verspüre ich einen zartbitteren, man kann auch herben Kakaogeschmack dazu sagen in meinem Mund. Dann geht es langsam zu einem sehr schokohaltigem, leicht luftig geschlagenes Mousse über. Der ganze Schmelzprozess dauert etwa 2 bis 3 Minuten, bis das kleine Schokorippchen auf der Zunge zerfallen ist. Nun klebt meistens der sagenhafte Schokogenuss noch auf dem Gaumen von dem man wiederum ein paar Minuten noch zehren kann. Obwohl ich eher der Typ bin, der eine sehr Kakaohaltige Schokolade bevorzuge, mit mindestens einem Kakaoanteil von 50%, hat mir diese doch sehr, sehr gut geschmeckt. Die auch nicht zu süß war. Je mehr Kakao, desto dunkler die Schokolade und intensiver der Geschmack. Obwohl diese Schokolade nur 40% Kakaoanteil besitz, werde ich mir, wenn dann die trübe, kalte Jahreszeit beginnt, mit einem oder zwei Rippchen, dass sind gerade mal etwa 6g bei einem Rippchen den Tag doch einwenig versüßen. Denn Schokolade macht ja angeblich Glücklich. Und wenn man es nicht all sosehr übertreibt auch nicht dick. Deshalb lasse ich auch nicht die Schokolade irgendwo herumliegen, sondern lege sie auf einen Schrank, zudem ich immer eine Haushaltleiter brauche. Und die Leiter jedes Mal vom Besenschrank zu holen, ins Schlafzimmer tragen, dazu bin ich doch einfach gesagt zu bequem. Also bleibt es meist bei einem oder zwei Rippchen, und wenn mein Mann am Abend auch noch Gelüste auf ein Rippchen feinherbe à la Mousse au Chocolat hat, noch mal eins.