Mousse au Chocolat in neuer Verpackung

• Geschmack gut
• Geruch gut
• Suchtfaktor hoch
• Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
• Kaufanreiz Zufall

• Pro kräftiger Geschmack mit cremigem Kern
• Kontra hat mit "echter" Mousse wenig zu tun
• Empfehlung Ja

Fazit Mittlerweile habe ich mich damit abgefunden, das diese Mousse au Choclat nichts mir "meiner" Mousse von früher zu tun hat und ich esse sie sehr gerne.
Wer gerne Halbbitterschokoladen mag, für den ist diese Schokolade genau richtig. und selbst der Vollmilchfan wird sicher ab

Gleich als die Mousse au Chocolat von Ritter Sport rauskam , hab ich mir die erste Tafel geholt.
Als Kind habe ich in unserem damaligen Stammrestaurant als Nachtisch immer braune Mousse au Chocolade genommen und da wollte ich natürlich wissen, was Ritter Sort aus dieser Köstlichkeit gemacht hatte.

Das rote Fähnchen mit dem Schriftzug "Neu" oben links im Eck und die kräftige,dunkelbraune Verpackung fallen gleich auf. Der große Schriftzug "Feinherb" und darunter etwas kleiner "a la Mousse au Chocolat" sind ebenfalls gleich zu sehen. Rechts neben dem typische Ritter Sport Logo sieht man 2 Stück dunkle Schoki und im Hintergrund eine Schale mit "echtem" Mousse. Mann, da krieg ich gleich Hunger......

Auf der Rückseite - wie bei jeder Ritter Sport- erst mal eine nähere Beschreibung der gewählten Schokolade und unten die Inhaltstoffe,die da wären:
- Zucker
- Kakaomasse 36 %
- Kakaobutter
- Vollmilchpulver
- Butterreinfett
- Pflanzenfett
- Haselnussmasse
- Emulgator
- Sojalecithin
- Aroma Vanillin
- Spuren: Erdnüsse, Nüsse, Weizen

Was da auffällt - mit echter Mousse hat das - von den Zutaten her - wenig zu tun. Na ja, mal sehen, wie es schmeckt.....

Ach ja, 100 g dieser Schokolade haben 538 Kalorien - liegen also im Mittelfeld.

So, zu Hause erst mal aufmachen - wie bei Ritter Sport üblich einfach knicken und fertig.
Die Schokolade macht das gut mit, bricht nicht und Ober- und Unterteil bleiben auch zusammen.
Die Halbbitterschokolade ist dunkel und verströmt einen angenehm , herben Kakaogeruch.

Das erste Stück abgebrochen und in den Mund gesteckt und lutschen.
Zuerst die Hülle aus Halbbitterschoki - schmeckt sehr angenehm, nicht so süß.
Nach kurzer Zeit kommt langsam der innere Kern durch. Leicht cremig, vom Geschmack her eher herb, aber angenehm . Aber an eine "echte" Mousse au Chocolade erinnert dieser Geschmack wenig. Dazu ist er zu herb, es fehlt die angenehme Süße die so typisch für eine Mousse ist. Aber vielleicht gibt es da ja auch Unterschiede?!?
Aber im großen und ganzen finde ich diese Schokolade sehr lecker. Schön kräfitg im Geschmack und der cremige Kern runden das Ganze sehr gut ab.