eine wahre Köstlichkeit für Geniesser ... -

• Pro alles
• Kontra gar nichts
• Empfehlung Ja

Ich weiss, es ist Euch langsam allen bekannt: ich esse wirklich gerne Schokolade; ich könnte ohne fast nicht sein. Meine Figur lässt das zu, dafür bin ich ihr sehr dankbar. Ich habe ja schon in einem anderen Bericht erwähnt, dass ich nicht so sehr ein Freund der „normalen“ Vollmilchschokolade bin. Bei mir muss es was besonderes sein, aber es muss schmelzen, denn ich lasse Schokolade generell auf der Zunge zergehen. Also, diese modernen Müsli-Schokis, die sind dann nicht mein Fall. Ganz und gar nicht. Aber unsere Geschmäcker haben ja eine erstaunliche Vielfalt. Und das ist auch gut so - jeder nach seinem Gusto.

Ein Anhänger der Ritter Sport Schokoladen bin seit seit eh schon immer gewesen. Sie sind von der Packung her sehr praktisch, passen überall rein. Man kann sie immer bei sich haben. Und geschmacklich sind sind sie schon gut, echt.
Und so möchte ich heute Euch von der

Ritter Sport Feinherb à la Mousse au Chocolat

berichten.

Hersteller:
Alfred Ritter
GmbH & Co. KG
71108 Waldenbuch
Deutschland - so steht es auf der Verpackung
www.ritter-sport.de

Slogan aller Ritter Sport Schokoladen: Quadratisch. Praktisch. Gut. Aber das wisst Ihr ja sicher schon alle längst.

Verpackung:
Als Verpackung dient eine Art gewachstes Papier, das um die ganze Schokolade in einer Richtung gewickelt ist. Die Hauptfarbe ist ein edles Dunkelbraun, fast schwarz. Also, ich muss schon sagen: von der Farbe her gefällt mir diese Packung von Ritter bei weitem am besten. Die offenen Seiten sowie die Überlappung sind verklebt oder verschweisst. Das ist nicht richtig auszumachen. Sie sind goldfarben.
Auf diesen Verschweissungsrändern steht dann „Aromaschutz“ auf der einen und auf der anderen Seite „100 g“. Also besteht der Inhalt aus 100 Gramm dieser herrlichen Schokolade. Im Prinzip sind alle Ritter Sport so verpackt.

Auf der „Packungs“-Vorderseite steht sehr gut lesbar in blauen Buchstaben auf weissem Untergrund, der noch goldfarben umrandet ist, "Ritter Sport". Etwas tiefer finden wir nun auch vermerkt, dass es sich um die Sorte "Feinherb " handelt. Darunter ist noch der Hinweis „à la Mousse au Chocolat“ angebracht.
2 Stück angebrochener Schokolade verzieren nebst einer Schale mit angerührter Schoki-Masse die Vorderseite. Sieht echt gut aus; wirklich sehr edel.

Auf der Rückseite der Packung sind nähere Hinweise zum Produkt, dem Hersteller und die Inhaltsstoffe in weisser Schrift aufgedruckt. ABER DAS WICHSTIGSTE: hier befindet sich auch die sogenannte „Knicklinie“. Sie hat die Aufgabe, wenn man die Tafel in der Mitte entlang dieser Linie vollverpackt bricht, dann springt an dieser „Knicklinie“ die Verpackung auf und man kommt so sehr leicht an das Ziel seiner Wünsche.
Angenehm finde ich dabei, dass sich dabei nur eine Seite der Verpackung öffnet und der andere Teil sich wie eine Tasche zum Aufbewahren verwenden lässt. Finde ich echt praktisch, obwohl... - bei mir ist meist nicht viel aufzubewahren. Ich kann dieser Schokolade nicht so recht widerstehen. Sie ist bei mir schnell aufgebraucht.

Und noch etwas ist ganz besonders auf der Rückseite vermerkt:
Es handelt sich bei dieser Schokolade um eine gefüllte: prall gefüllt mit zartschmelzender Creme à la Mousse au Chocolat und mit feinherber Schokolade, die mit Edel-Kakao aus Papua-Neuguinea verfeinert wurde, umhüllt.

Der Inhalt, aussehensmässig und geschmacklich:
Die Schokolade ist in 4 x 4 Stücken, die wie bei fast aller Schokolade miteinander verbunden sind, aufgeteilt. Da die Stücke quadratisch sind ergibt sich auch in der Gesamtheit ein Quadrat. Auf jedem Stück Schokolade ist der Schriftzug „Ritter SPORT“ vertieft geprägt.
Bricht man die Schokolade an den „Sollbruchstellen“, dann fällt sofort auf, dass man fast keine Kraft aufwenden muss um ein Stück für sich abzubrechen. Riecht man dran, dann fällt sofort ein sehr kräftiger intensiver Schokoladengeruch auf. Hier kommt die Lust schon beim Riechen. Aber von der Füllung ist von aussen nichts zu sehen. Wenn man das möchte, dann muss man das Stück mit dem Messer auftrennen. Das habe ich für Euch auch gemacht.
Die Füllung ist etwas heller als die Ummantelung. Sie liegt quasi wie ein Bonbon in der Schoki-Hülle.

Also - ab in den Mund damit !! Ich bin ja nun wirklich kein Schoko-Kauer, ich muss mir sowas immer im Mund zergehen lassen. Und das ist bei dieser Ritter-Sport ein wahrer Genuss. „Moment, ich muss mir das eben aufgeschnittene Stück einverleiben, der Geruch ist zu verführerisch“. Diese Schokolade hat einen unvergleichlichen Schmelz. Sie ist überhaupt kein bisschen sandig. Dieser Schmelz verteilt sich sofort im Mund und umschmeichelt hervoragend Gaumen und Zunge. Die Füllung hat ein leichten Hauch von Nougat-Geschmack.
Eine ganz hervorragende Qualität. Ich verstehe was davon, schliesslich habe ich vor 30 Jahren mal in einer Schokoladenfabrik gearbeitet.
Da Ihr ja immer Wert darauf legt zu erfahren, aus was sowas besteht bzw. welche Inhaltsstoffe derartige Gaumenfreuden bereiten, will ich die hier kurz noch nennen:

Diese Feinherbe Halbbitter Schokolade mit Schokoladen-Creme (40%) besteht aus:
Zucker, Kakaomasse (36%), Kakaobutter, Butterreinfett, Vollmilchpulver, Pflanzenfett, Haselnussmasse, Emulgator: Lecithin (Soja), Vanille-Aroma.

Sie kann aber Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Weizen enthalten. Ist klar, das kommt daher, weil auf der Fertigungsstrasse bei der Produktion dieser Tafeln vorher eben andere produziert wurden. Da können eben noch Restspuren davon sich in diese Tafel „eingeschlichen“ haben. Aber das hatte ich ja bereits in einem anderen Bericht erwähnt.

Preis: z. Zt. € 0,69. Vor 2 Jahren waren es noch € 0,64

Mein persönliches Fazit:
Diese Ritter Sport Feinherb à la Mousse au Chocolat geniesse ich immer dann, wenn es mir nach etwas richtig „Süssem“ gelüstet. Am liebsten trinke ich dazu einen Espresso - köstlich. Beide Geschmacksrichtungen passen hervorragend zusammen. Probiert das mal aus !! Ich habe die Erfahrung gemacht, dass man diese Ritter-Sorte nicht zu grosser Wärme aussetzen sollte. Die Füllung wird dann sehr leicht schmierig, schmilzt sehr schnell im Mund; man hat weniger davon.
Im übrigen ist diese Sorte diejenige, um die ich kämpfen muss. Sie ist in meiner Familie heiss begehrt. Wer könnte das nicht verstehen, wenn nicht gerade ich? Ich kann sie ja selbst nicht liegen sehen....
Ihr müsst diese Sorte einfach mal probieren! Ihr werdet es ganz sicher nicht bereuen. Eine volle Empfehlung von mir.

ozimmi, 30.04.2007