der hackt in meiner Küche

• Handhabung & Komfort gut
• Design durchschnittlich

• Pro gute Leistung, preiswert
• Kontra etwas laut
• Empfehlung Ja

Liebe Leserin, lieber Leser,

von Bomann habe ich schon einige Geräte, die mir in der Küche die Arbeit erleichtern. Der große Vorteil von Bomann Geräten ist, sie sind von guter Qualität und preiswert. So auch der Bomann CB 430, den ich mir gekauft habe. Ich war es einfach leid, Zwiebel, Kräuter, sonstiges Gemüse oder Obst mit dem Küchenmesser klein zu schneiden.

Produkt
Bomann CB 430

Hersteller
C. Bomann GmbH
Heinrich-Horten Strasse 17
47906 Kempen

Produktinformation
- Multizerkleinerer 350 Watt
- Transparenter Behälter (1,25 Liter)
- Herausnehmbares Hackmesser
- Edelstahl, rostfrei
- Leicht zu reinigen
- Inklusive Quirlscheibe

das Gerät
Der Multizerkleinerer besteht aus hellem Kunststoff. Der transparente Füllbehälter hat ein Fassungsvermögen von 1,25 Liter. Da geht eine Menge an Zeugs zum Zerhacken rein. Dann gibt es da noch das Hackmesser, aber Vorsicht, es ist sehr scharf. Komplettiert wird das ganze mit der Quirlscheibe. Fehlt nur noch der Motor. Und der steckt witzigerweise im Deckel des Gerätes und wird zum Arbeiten einfach auf den Behälter aufgesetzt.

jetzt wird gehackt
In die Maschine kommt von mir alles, was ich irgendwie klein haben will. Für harte Nüsse ist er jedoch nicht so gut zu gebrauchen.
Im Sommer füttere ich den Multizerkleinerer mit frischer Petersilie aus dem Garten. Die Petersilie kommt in den Füllbehälter, der Deckel wird aufgesetzt und von oben wird auf den Motor gedrückt. Für die Petersilie reicht es zwei, dreimal zu drücken. Dann hat man schöne, fein gehackte Petersilie.
Das Gerät ist zum zerhacken von Kräutern aller Art bestens geeignet. Zum Glück haben wir einen Garten und darum immer frische Kräuter. Mit dem Gerät die Kräuter zu hacken ist eine echt Zeitersparnis bei der Zubereitung von Speisen.

Anfangs habe ich oft den Motor zu lange betätigt. Ich dachte immer, er braucht länger um alles klein zu bekommen. Das habe ich auch bei Zwiebel so gemacht. Aber statt sie schön fein zu hacken, hat das Gerät sie zu Zwiebelmus verarbeitet.
Auch mein Versuch, Gewürzgurken zu hacken endete in einem Desaster. Die kleinen Gurkenstückchen sollten mit in den Nudelsalat, aber es ist mehr ein Gurkenbrei daraus geworden.

Das Gerät entwickelt schon eine ordentliche Kraft.

Ich bin jedes Mal positiv überrascht, wie schnell das zerhacken geht. Selbst aus Fleischstücken macht es sekundenschnell Faschiertes.

Die Quirlscheibe eignet sich sehr gut um Früchte mit Milch zu verquirlen. Damit hat man schnell einen leckeren Milchshake gezaubert. Im Sommer mit frischem Obst immer ein Genuss. Auch Sahne habe ich damit schon geschlagen.

Reinigung
Die Reinigung des Gerätes ist kein Problem. Alles, bis auf den Motorteil ist Spülmaschinenfest. Meist reicht aber eine Reinigung mit klarem Wasser aus. Wenn im Füllbehälter Zwiebel gehackt wurden, lasse ich ihn eine Zeitlang in Wasser mit Geschirrspülmittel liegen. Am besten ein Geschirrspülmittel mit Citroduft, dann verschwindet auch der Zwiebelgeruch.
Das Motorteil kann man einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.

Meinung
Mit dem Zerkleinerer bin ich sehr zufrieden. Er ist einfach zu bedienen und hackt alle erdenklichen Dinge in jeder gewünschter Stärke.
Die Reinigung ist problemlos und schnell erledigt. Und bei diesem preiswerten Gerät kann man eigentlich nix falsch machen.
Ich sage: Nur zu empfehlen, der kleine Bomann.

20.12.2008
Wolli