Erfahrungsbericht zu Kuehne Milde Magie
Milde Magie zum Grillen?
- Geschmack sehr gut
- Pro einfach alles
- Kontra nüscht
- Empfehlung Ja
Fazit Eine sehr gelungene Grillsauce der Firma Kühne mit dem Namen Milde Magie. Die Hauptbestandteile sind Mango, Paprika und Curry. Es handelt sich um eine limitedt Edition die auf keiner Grillparty fehlen darf!
Da ich gerne neue Sachen teste konnte ich an der Grillsauce von Kühne "Milde Magie" nicht vorbei und habe sie gekauft. Von dieser Grillsauce möchte ich euch jetzt berichten.
Das Produkt
Wie gesagt handelt es sich um eine Grillsauce von Kühne in einer limited Edition der Sorte Milde Magie. Diese befindet sich in einer kleinen Glasflasche mit 250 ml Inhalt die ich vor einiger Zeit für 0,69 Cent bei Lidl gekauft habe.
Das Aussehen der Flasche
Ich beschreibe eine durchsichtige Glasflasche die mit zwei Aufklebern bedruckt ist. Der Deckel der Flasche ist in einem bräunlichen Ton gehalten.
Auf dem Aufkleber der sich um den Flaschenhals befindet ist natürlich das Logo von Kühne (welches eine grüne Wolke mit gelber Schrift darstellt), der Hersteller, die Inhaltsmenge, ein Schriftzug der besagt: Nur für kurze Zeit, sowie der Hinweis: Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, daher nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren. Die Hauptfarben dieses Aufklebers sind Gelb- und Orangetöne sowie Pink und Lila. Zur linken von dem Kühne-Logo ist ein Zauberer mit Hut und langen Haaren zu sehen. Außerdem ist vermerkt, dass man das Mindesthaltbarkeitsdatum am Glasfuß finden kann (in meinem Fall ist die Grillsauce noch bis in den Frühling nächsten Jahres haltbar).
Auf dem grossen Aufkleber der sich um den Bauch der Flasche zieht ist in der Mitte die Sorte "Milde Magie" aufgedruckt welcher sich auf einem weißen Hintergrund aus Sternen befindet, die der Zauberer zur linken dieses Aufdrucks mit seinem Zauberstab versprüht. Der Zauberer ist der selbe wie auf dem kleinen Aufkleber nur ein wenig größer und besser erkennbar. Auf der rechten Seite der Sortenbezeichnung ist noch eine rote Paprika und ein kleines goldenes Schälchen mit einem braunen Inhalt (Ich vermute es soll Currypulver darstellen) zu sehen. Unter der Sortenbezeichnung steht: geheimnisvoll & betörend mit fruchtigem Mangochutney. Außerdem sind auf diesem Aufkleber die Zutaten und die Nährwertangaben vermerkt.
Der Hersteller
Carl Kühne
D-22761 Hamburg
www.kuehne.de
Die Zutaten
Wasser, pflanzliches Öl, Glukose-Fruktose Sirup, Branntweinessig, Mangochutney (3%) (Mango-Fruchtfleisch, Zucker, Gewürze, Palmessig, Glukosesirup), Mangopüree, Zucker, modifizierte Stärke, Salz, Zitronensaft, Apfelsaft, Paprika (1,2%), Molkenerzeugnis, Knoblauch, Eigelb, Verdickungsmittel, Xanthan, Curry (0,1%) (enthält Senf), Gewürze, Farbstoff Beta-Carotin, Aromen
Die Nährwertangaben
100 ml enthalten
Brennwert 1049 kJ / 235 kcal
Eiweiß 0,6 g
Kohlenhydrate 15 g
Fett 21 g
Ein paar Worte des Herstellers
Wenn Paprika, Mangochutney und Curry zu einer märchenhaften Verführung der Sinne werden...
Aus einer alten, geheimen Zauberformel scheint die Rezeptur für die Milde Magie zu stammen. Mit der zauberhaften Milden Magie lässt sich sogar der rasende Feuerdrache bezähmen, gegen dessen wilden, feurigen Chili sonst kein Kraut gewachsen ist.
Das Aussehen der Sauce
Die Farbe der Grillsauce ist mit einem hellen Orange zu beschreiben, die man schon durch die Flasche erkennen kann. Es sind kleine rote Stückchen von Paprika enthalten, die farblich sehr gut mit der Sauce harmonieren. Die Konsistenz der Grillsauce ist flüssig, allerdings nicht zu sehr. Für meinen Geschmack so wie eine gute Grillsauce sein soll. Ich finde diese Sauce sieht schon von aussen sehr cremig aus was sich bestätigt wenn man sie auf dem Teller hat.
Der Geschmack & Gruch
Nach dem Öffnen der Flasche steigt einem schon dieser herrliche Geruch von Mango, Paprika und Curry in die Nase. Es ist kein dezenter Gruch sondern eine gute Kombination aus süss und leicht scharf, dennoch ist der Geruch nicht wirklich aufdringlich, es riecht einfach nur köstlich und lädt zum probieren ein.
Der Geschmack ist nicht leicht zu beschreiben, es schmeckt nach Mango, Paprika und Curry aber auch wunderbar cremig. Ein kleiner Hauch von Schärfe ist auch dabei, wobei es wirklich nur ein Hauch ist! Da ich nicht so gerne Paprika esse war ich am Anfang trozt der liebevollen Aufmachung der Flasche ein wenig skeptisch, ob mir dieser Geschmack zusagen würde. Aber meine Befürchtungen waren zum Glück umsonst! Die Grillsauce schmeckt nicht zu stark nach Paprika, aber auch nicht zu stark nach Mango, ich möchte sagen dass die Sauce nach beiden Zutaten gleichermaßen schmeckt, wobei man den Hauch von Curry nicht vergessen darf!
Unter diesem Punkt möchte ich auch noch kurz erwähnen, dass die Flasche bei mir schon seit etwa 6 Wochen geöffnet im Kühlschrank steht und sie immer noch genießbar ist. Sie hat nicht an Geschmack verloren, die Haltbarkeit ist also auch hervorragend.
Meine Meinung
Zunächst möchte ich noch erwähnen, dass ich von den Kühne-Produkten bisher nie wirklich begeistert war, irgendwie haben die alle ein wenig fad oder öde geschmeckt, halt absolut nicht mein Ding. Aber diesmal bin ich absolut zufrieden mit meinem Kauf! Die liebevolle Gestaltung der Flasche, der Preis, der Geruch und vor allem der Geschmack haben mich vollkommen überzeugt! Die Kombination aus Mango, Paprika und Curry ist Kühne absolut gelungen! Ich bin also wortwörtlich verzaubert von dieser Milden Magie! Die Sortenbezeichnung ist meiner Meinung nach hervorragend gewählt worden, mir würde keine bessere Bezeichnung für diese Sorte einfallen. Der Name sagt in diesem Fall tatsächlich aus, wie der Geschmack der Grillsauce ist! Ich kann an diesem Produkt nichts negatives finden, ausser vielleicht dass es sich um eine limited Edition handelt!
Da der Kauf dieser Grillsauce schon ein paar Wochen zurückliegt und es nur Aktionsware bei Lidl gewesen ist, gibt es sie dort nicht mehr zu kaufen! Ich werde aber in anderen Läden gucken, ob ich sie dort entdecken kann. Wenn ich sie noch mal finden sollte werde ich mir gleich einen Vorrat davon anschaffen, denn der Sommer ist ja noch nicht vorbei und zu den üblichen Grillsauchen ist diese mal eine wirklich gelungene Abwechslung! Ich vergebe daher volle fünf Sterne und eine unbedingte Kaufempfehlung, falls ihr diese Sauce irgendwo entdecken solltet!