lecker

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro leicht und sättigend, lecker, sehr einfache Zubereitung
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Ich bereite mir gerne mein Essen mit Hilfe der Knorr Fix Tüten zu. Die Zubereitung geht meistens schnell und ist sehr einfach. Ich bin nicht so experimentierfreudig was das Kochen betrifft und hantiere nicht so gerne mit Gewürzen herum, deswegen kommt mir so eine Mischung gerade recht.
Im folgenden Bericht möchte ich euch von meinen Erfahrungen mit dem Knorr Fix & Leicht für Mediterranes Ofengemüse mit Hackfleisch berichten.

Das Produkt


Es handelt sich um Knorr Fix & Leicht für Mediterranes Ofengemüse mit Hackfleisch. Wie bei den Tüten-Zubereitungen üblich, muss man noch frische Zutaten dazu kaufen.
In einer Tüte befinden sich 64 g Pulver-Mischung und das zubereitete Essen hat einen Umfang von 3 Portionen.
Ich kaufe die Tüten meistens im Angebot und habe immer einige im Vorratsschrank. Für eine Tüte habe ich 0.49 Euro bezahlt.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten sind:

Tomatenpulver, Stärke, jodiertes Speisesalz, Zucker, Paprika, Knoblauch, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, Oregano, Koriander, Majoran, Aroma, Rosmarin, Pfeffer, Thymian, Farbstoff Paprikaextrakt.

Das zubereitete Gericht enthält pro Portion (ca 430 g) folgende Nährwerte

Brennwert .......: 292 kcal
Eiweiß ..........: 28 g
Kohlenhydrate ...: 20 g
Fett ............: 10 g

Zubereitung

Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und ich würde behaupten, dass sich jeder so ein leckeres Essen zubereiten kann. Bevor es losgehen kann, muss man sich aber noch folgende Zutaten besorgen:

* 250 g Hackfleisch vom Rind
* 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote
* 500 g Zucchini
* 50 g Gratinkäse (16% Fett absolut)

Ich persönlich lasse den Gratinkäse weg und streusel mir dafür auf meine Portion etwas Parmesankäse. Das hat den Vorteil, dass ich mir das Gericht sehr gut in der Woche aufwärmen kann und so an drei Tagen eine warme Mahlzeit ohne viel Aufwand habe.

Nun zur Zubereitung: Als erstes muss das Gemüse geputzt und kleingeschnibbelt werden. Welche Größe man dabei bevorzugt, ist jedem selbst überlassen, ich schneide die Paprika in mundgerechte Würfel und die Zucchini in halbierte Scheiben. Man kann aber auch einfach alles grob würfeln.

Das Gemüse gebe ich dann in eine Auflaufform und schnappe mir eine Pfanne für das Hackfleisch. Das muss in etwas Öl angebraten werden. Dann gibt man 350 ml kaltes Wasser hinzu und rührt den Inhalt des Knorr-Beutels ein und lässt das ganze unter Rühren aufkochen.

Die Sauce mit dem Hackfleisch gießt man dann gleichmäßig über das Gemüse in die Auflaufform. Nun kann man den Käse darüberstreuen, ich lasse ihn jedoch weg.

Dann wird der Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 35 Minuten gebacken.

Die Zubereitung ist sehr einfach und man muss keine große Kocherfahrung haben um das Gericht zuzubereiten.

Beschaffenheit und Geschmack


Ich hätte, als ich mir das Gericht zum ersten Mal zubereitete, echt nicht gedacht, dass es so lecker schmecken würde.
Erstmal riecht das Gratin sehr lecker würzig. Der Geruch ist außerdem ein wenig süßlich und man riecht das leckere Gemüse.

Das Gemüse ist nach der guten halben Stunde im Ofen gut durchgegart und trotzdem noch etwas knackig und schmeckt saftig frisch. Durch das Hackfleisch wird der Auflauf etwas herzhafter.

Die Gewürze sind gut aufeinander abgestimmt. Es schmeckt nicht zu salzig und kein Gewürz sticht besonders hervor.
Der etwas süßliche Geschmack der Zucchini und die Paprika passen gut und die Menge an Hackfleisch ist meiner Meinung nach genau richtig.

Die Sauce ist relativ flüssig und auf jeden Fall ausreichend für die Menge an Gemüse. Es ist auch genug Sauce vorhanden so dass ich mir die zweite und dritte Portion jeweils nochmal aufwärmen kann. Das Aufwärmen geht auch prima im Topf und man hat dann nicht so viel Abwasch, ich finde aufgewärmt schmeckt es sogar noch einen Tick leckerer.

Fazit


Das Mediterrane Ofengemüse mit Hilfe von Knorr Fix & Leicht zubereitet schmeckt mir sehr lecker. Ich habe es mir in letzter Zeit bestimmt jede zweite Woche zubereitet und kann es auf jeden Fall weiterempfehlen.