Ein Ausflug zur Rügenwalder Mühle

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Streichfähigkeit sehr schlecht
• Kaufanreiz Werbung

• Pro Geschmack
• Kontra Preis
• Empfehlung Ja

Fazit Geschmacklich einwadnfrei Wurst, die auch gut duftet. Leider finde ich Preis- Leistung nicht ganz so toll und wünschte mir lieber mehr fürs gleiche Geld. Ansonsten gehört sie noch zu den wenigen Wurstsorten die Milchfrei sind.

Auch wir essen mal ein Wurstbrot und aus diesem Grund landet mal diverse Wurstsorten bei uns im Einkaufswagen. Und da ich von Haus aus darauf achten muss, dass keine Milchprodukte darin verarbeitet werden, ist die Auswahl schon etwas eingeschränkter.

Und der Rügenwalder Schinkenspicker, ist eine solche Wurst

Preis und woher?

Mitgenommen hatte ich die 80 g Packung bei REWE für 1,19. In Großmärkten oder im Angebot durchaus auch mal günstiger zu erhalten.

Hersteller:

Rügenwalder Mühle
26160 Bad Zwischenahn
www.ruegenwalder.de
Tel. 04403-66345

Zutaten:

Schweinefleisch (80%) davon 15% Pommernschinken gespickt, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Glucosesirup, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Natriumacetate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungstoff: Natriumnitrit, Aroma

Nährwerte pro 100 g

Brennwerte: 978 kJ / 236 kcal
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate: 1g
Fett 20 g
Vitamin B1: 0,25 mg
Vitamin B12: 0,20 mmg

Wie kommt sie so daher?

Die Wurst ist in der klassischen SB-Verpackung verpackt. Auf der Vorderseite ist groß der Markenname und die Sorte zu erkennen, sowie ein Ökotest-Siegel. Auf der Rückseite findet man die Angaben zum Hersteller, Nährwerttabelle, Zutaten und das MHD. Die Packung ist wiederverschliessbar, nur kommt das bei den gerade mal 5 Scheibchen nicht mehr groß zum tragen. Denn obwohl die Verpackung groß aussieht ist eben kaum Inhalt darin.

so Packung auf und.....

Der Geruch:

Die Wurst riecht sehr angenehm und erstmal denke ich es riecht klassisch nach einer Lyoner, aber so leicht im Hintergrund rieche ich dann noch eine pikantere Note.

und dann mal rauf auf´s Brot ....

Der Geschmack:

Doch der Lyoner- Geschmack bleibt mir im ersten Eindruck treu, aber nein sie ist doch herzhafter im Geschmack und diese herzhafte Note bleibt dann auch.

Vom dem Schinken selbst schmeckt mein nicht viel raus. Ansonsten ist die Wurst ganz gut gewürzt und nicht zu salzig.

Fazit:

Geschmacklich gibt es ja eigentlich nichts groß zu mäkeln, aber in Preis / Leistung finde ich sie etwas übertrieben. Denn was sind schon 5 Scheibchen, den die sind ja schnell weg. Die Firma Rügenwalder täte gut daran für das gleiche Geld auf 100 g zu erhöhen, und dies kostet eben dieser Wurst einen Stern.
Eine Kaufempfehlung des Geschmackes wegen, gibt es aber trotzdem.

Liebe Grüße, Micha