Sünde!

Buecherjule

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Streichfähigkeit sehr gut
• Kaufanreiz Werbung

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Fazit Im Ergebnis kann ich nur feststellen, diese beiden Fruchtsorten harmonieren hervorragend, passen sehr gut zusammen, sie ergänzen sich: die Süße der Himbeeren, das Aroma und der Charakter von der Schlehe. Damit fällt die Konfitüre unheimlich fruchtig und kräftig aus, ist aber dabei nur begrenzt süß!

Ich liebe Himbeeren! Ich selber esse kaum Obst, aber bei Himbeeren, da kann ich mich nicht beherrschen. Leider wird unsere Ernte auch dieses Jahr eher gering ausfallen, wir haben einfach mit Himbeeren kein Glück - bestimmt genau, weil ich sie so liebe. Es waren heute genau 23 Früchte – zu wenig, um davon Marmelade zu kochen. Dabei mag ich genau die besonders gern. Gibt es etwas Leckeres als Vanilleeis mit heißen Himbeeren?

Ich kaufe sehr wenig Marmelade oder Konfitüre, da ich sie selber koche. Aber es lohnt sich einfach nicht, Himbeeren zu kaufen, wenn der eigene Ertrag nicht ausreicht, das rechnet sich einfach nicht. Als Alternative bleibt nur der Supermarkt, Sorten mit Himbeere stehen bei uns hoch im Kurs, auch wenn ich diese kleinen fiesen Kerne nicht mag.
Mit Wehmut erinnere ich mich an einen Urlaub an der Ostsee. Da gab es Himbeerplantagen zum Selberernten, sowie in unseren Breitengraden die Erdbeerplantagen. Allein der Geruch ließ mich schon schwelgen, aber erst der Genuss. Damals erwarb ich ein Himbeergelee von einer Bäuerin – der ultimative Genuss, eben ohne die kleine Kerne, leider bin ich noch nie in die Verlegenheit eines absoluten Fruchtüberschusses gekommen; denn nur dann würde ich aus diesen kostbaren Früchten Gelee herstellen.

((¯``**~.Hersteller.

Schwartauer Werke
23608 Bad Schwartau

www.schwartau.de
www.fruttissima.de

((¯``**~.Produktpalette.

Die Marke Schwartau ist sicherlich jedem ein Begriff, allerdings im Zusammenhang mit Marmeladen, Konfitüren (da hat man übrigens eine führende Marktposition), Backzutaten und Riegeln (Corny). Aber auch Desserts und Snacks gehören zur Produktpalette.
Die Firma gibt es seit 1899, 2002 wurden sie von Hero übernommen und ihr Motto ist: Unsere Marken machen Märkte .... Man setzt auf Innovationen und Qualität.

Als Schwartau Spezialitäten gibt es Großmutters Holunder, Erdbeer Rhabarber, Herrenkonfitüre, Marille-Maracuja, Pflaumenmus, Wildpreiselbeeren oder bittere Orangenmarmelade.

((¯``**~.Preis und Anschaffung.

Gekauft im Angebot bei Kaufland für sagenhafte 1,00 Euro bei einem Inhalt von 340 Gramm. Saugünstig! Mit diesem Preis kann ich beim Selberkochen nicht konkurrieren!

((¯``**~.Verpackung und Versprechen.

Es handelt sich um eine ganz schnöde Blechbüchse mit Abhebdeckel in eben dieser Farbe ... Diese Art der Verpackung fällt im Marmeladenregal auf jeden Fall auf, originell und witzig, ist einfach mal etwas anderes! Außerdem lässt sich die Büchse weiter verwenden. Abgebildet sind die Zutaten, eben die verwendeten Früchte: Himbeeren und Schlehen. Dank dieser Abbildung weiß sogar ich, wie Schlehen aussehen!

Schwartau Spezialitäten – Himbeer Schlehe – der fein abgestimmte Frucht-Genuss – aromatische Himbeeren mit fein-herber Schlehe abgeschmeckt.
Qualitätsgarantie: für unsere Spezialitäten werden nur erstklassige Früchte ausgewählt und schonend nach traditionellen Rezepten zubereitet.
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Aromastoffen.

((¯``**~.Inhaltsstoffe = Zutaten.

Schlehe-Himbeere-Konfitüre: 40 g Früchte je 100g, Gesamtzuckergehalt: 63g je 100g
Fruchtmischung (Schlehen, Himbeeren), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure.

((¯``**~.Nährwerte pro 100 g.

Brennwert kJ (kcal) 1071 (252)
Eiweiß