Unser Fondueset

• Pro Alles
• Kontra Nichts
• Empfehlung Ja

Fazit Dieses Set hat eine gute Verarbeitung, ist optisch sehr schön und ist auch noch praktisch. Wir benutzen es sehr gerne und so oft wie möglich. Eine klare Kaufempfehlung kann ich dafür geben.

Unser Fondue Set von der Firma Berndes besitzen wir seit einiger Zeit und benutzen es auch gerne. Gerade jetzt zur Fußballzeit grillen ja viele aber wir sitzen dann ganz gerne beim Fondue da ist unser Fernseher und man kann gemütlich dabei langsam essen man hat ja Zeit. Es kostet heute laut goggle €99,90 ich habe es bei ebay für ganz wenig Geld ersteigert. Es war noch niegelnagelneu und erhalten habe ich das Gestell mit einem Topf den setzt man oben drauf. Sogar die Anleitung war noch dabei und alles war in einem Kartonbehälter verpackt. Dieser Topf hat oben einen Einsatzt mit kleinen Auskerbungen für die Fonduegabeln, sechs an der Zahl lagen auch noch dabei. Und damit man alles abdecken kann gibt es auch noch einen passenden Glasdeckel dabei.

Das Gestell ist aus Edelstahl, in diese Stangen wird der Fonduetopf hineingesetzt. Damit auch nichts auf den Tisch kleckert gibt es auch einen großen Teller aus Edelstahl dazu, dort kommt alles drauf. Das sieht schon edel aus. Unser Fondue ist auch nicht elektrisch sondern es wird durch einen Rechaud erhitzt.Ich mag das lieber so ist man flexibel man benötigt kein Kabel und so kann auch keiner darüber fallen.

Ich hatte schon einmal ein Fondue das war schon sehr alt und der Topf sah auch nicht mehr schön aus dieser ist hochmodern und sogar als Fondutopf hat er innen eine Antihaftbeschichtung. Ich bereite unser Fondu nicht mit Fett sondern mit Brühe zu da ist es richtig raktisch, das ich diesen Topf auf die Herdplatte setzen kann. Ist die Brühe heiß kommt der Topf sodann auf das Gestell und der Rechaud darunter. Der Boden ist schön glatt ein Aluminium-Guss und der Topf hat einen hitzebeständigen, langen Stiel .Dieser Topfstiel und der Deckelknopf werden nicht heiß und verformen sich nicht, da sie aus Kunststoff hergestellt sind, welches bis zu 160°C erhitzt werden kann.

Zum Fonduetopf gehört wie schon oben erwähnt eine Abdeckung mit acht Ausbuchtungen für die Fonduegabeln das finde ich optisch schön und es ist sehr praktisch, alle Gabeln sind voneinander getrennt und können sich nicht im Topf verheddern. Die Gabeln bestehen aus Edelstahl und sind an ihrem Ende farblich gekennzeichnet, damit jeder seine Gabel wiederkennt und nicht das Fleisch oder das Gemüse des anderes mobst.

Das Rechaud zu füllen geht ganz leicht, obwohl ich das nicht so gerne mache, das überlasse ich gerne einem anderen, man muss es sehr vorsichtig füllen und dann den Deckel aufsetzen. Er kommt dann unter den Topf und wird am besten mit einem Stabfeuerzeug angezündet. Der Rechaud hat kleine Löcher und der Deckel lässt sich drehen so kann man die Flamme größer oder kleiner stellen oder ganz abdrehen.

Der Fonduetopf ist richtig groß und heizt die Brühe gut auf. Die Fleischstücke, und das Gemüse, das man gerade verwendet werden schnell und gut gegart. Ich habe das Gefühl schneller als bei meinem alten Set.

Nach dem Essen kommt wie immer leider die Reinigung aber das ist hier richtig gut und leicht. Die Brühe verwende ich am nächsten Tag als Suppe, die hat dann eine richtig kräftige Konsistenz.

Dieses Fondue Set von Berndes ist wirklich richtg schön, leicht zu reinigen ich nehme immer einwenig Spülmittel und einen Lappen und ruck zuck ist es gereinigt auch die Gabeln sind gut mit Spüli und Lappen zu reinigen. Wir haben das Set noch nicht zu lange aber bislang sind wir sehr zufrieden und ich hoffe es hält noch mindestens 10 Jahre, danach kann ich erst etwas über die Haltbarkeit sagen und hier berichten ob sich die Anschaffung gelohnt hat. Im Augenblick sind wir jedenfalls ganz begeistert, nutzen es auch gerne und so oft wie möglich. Die Gabeln stehcne übrigens auch gut in das Fleisch und man bekommt es auch gut wieder herunter. Der Topf sieht gut aus und das Unterteil habe ich auch schon als Tablett für Gläser zweckentfremdet. Also mehr kann ich im Augenblick nicht berichten und kann nur sagen wir sind sehr zufrieden. Auch die ausgezeichnete Verarbeitung des Sets ist nicht übersehbar.