Ist Soya eine Alternative?

• Geschmack durchschnittlich
• Geruch sehr gut
• Grad der Süße durchschnittlich
• Gesundheitsfaktor sehr gering
• Kaufanreiz Zufall

• Pro s.B.
• Kontra s.B.
• Empfehlung Ja

Fazit Ich gebe dem Alpro Soya-Joghurt Kirsche-Heidelbeere 4 Sterne. Einen Sterne ziehe ich ab wegen des hohen Preises, den ich für nicht gerechtfertigt halte, da Soya nicht teurer ist als Milch für den Joghurt-Hersteller. Die 4 Sterne gibt es, weil der Joghurt gesund ist und frei von künstlichen Farb-und SÃ

Nun stelle ich Euch mal einen Joghurt vor:

Alpro Soya Kirsche Heidelbeere.

- 1 - Vorwort

Gekommen bin ich zu dem Joghurt durch die Website Konsumgoettinnen.de. Dort läuft gerade ein Testprojekt zu Alpro Soya und ich war neugierig, wie denn Soya-Joghurt schmeckt.

- 2 - Hersteller

Der Hersteller ist die Alpro NV
Vlamingstraat 28
8560 Wevelgem, Belgien
Tel. D: 0800-5858567 (gebührenfrei)
A: 0800-202175 (gebührenfrei)
www.alpro-soya.de

- 3 - Erhältlich

Gekauft habe ich den Joghurt im Kaufland zum stolzen Preis von 1,95 Euro. Im Kaufland war es etwas schwer zu finden, im obersten Regal in einer Ecke, in der man nicht unbedingt seinen ersten Blick drauf wirft. Scheint offenbar nicht oft gekauft zu werden, wie die Positionierung nahelegt.

- 4 - Verpackung

Den Alpro Soya Joghurt gibt es im 4-Pack (4 x 125 g = 500 g). Darin sind 2 x Kirsche und 2 x Heidelbeere.

- 5 - Zutaten

Kirsche: Wasser, Kirschen (10,9%), geschälte Sojabohnen (7,3%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Tricalciumcitrat, Stabilisator (Pektin), Säureregulatoren (Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure), Karottensaftkonzentrat, natürlicher Farbstoff (Anthocyane), modifizierte Maisstärke, Aroma, Meersalz, Emulgator (Lecithin), Vitamine (B12, D2, Riboflavin (B2)), Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, stark tocopherolhaltige Extrakte).

Heidelbeere: Wasser, Zucker, geschälte Sojabohnen (7,2%), Heidelbeeren (6%), Glukose-Fruktose-Sirup, Tricalciumcitrat, Limonensaftkonzentrat, Stabilisator (Pektin), Säureregulatoren (Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure), natürliches Aroma, Hibiscus- und Karottenkonzentrat, Meersalz, Emulgator (Lecithin), Vitamine (Riboflavin (B2), B12, D2), Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, stark tocopherolhaltige Extrakte).


- 6 - Nährwertangaben

Pro 100 g: Kirsche --- Heidelbeere
Brennwert: 73 kcal / 307 kJ --- 73 kcal / 308 kJ
Eiweiß: 3,7 g --- 3,6 g
Kohlenhydrate: 9,7 g --- 9,9 g
davon Zucker: 9,3 g --- 9,7 g
Laktose: 0 g
Fett: 2,2 g --- 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g --- 0,4
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g --- 1,2 g
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 1,0 g - 1,2 g
Natrium: 0,04 g
Calcium: 120 mg
Riboflavin (B2) 0,21 mg
Vitamin B12: 0,38 µg
Vitamin D2: 0,75 µg


- 7 - Geschmack und meine Meinung

Ich esse sehr viel Joghurt, allerdings bisher aus normaler Kuhmilch. Die Soyavariante hatte ich noc nie probiert, weil ich keine Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Laktose oder sonstigen Bestandteilen der Milch habe. Trotzdem war es mal interessant, ein Soya-Produkt zu testen. Wobei ich sagen muss, dass ich es wohl bei dem Test belassen werde, denn 1,95 Euro für den 4er-Pack finde ich sehr teuer.
Gut finde ich den Joghurt trotzdem. Zum einen ist nur pflanzliches Eiweiss drin und es ist arm an gesättigten Fettsäuren. Der Joghurt hat weniger Kalorien als die anderen Fruchtjoghurts und es sind Calcium und 3 Vitamine (B2, B12 und D) drin. Das findet man eher selten in den Kuhmilchjoghurts. Der Soya-Joghurt ist auch wirklich leicht bekömmlich.
Geschmacklich finde ich den Alpro Soya Joghurt in Ordnung. Er ist nichts Besonderes, aber es ist viel Frucht drin und er schmeckt auch fruchtiger als manch anderer Joghurt. Ich finde, dass Heidelbeere etwas besser schmeckt als Kirsche, aber das ist wohl reine Geschmackssache. Der Geschmack ist etwas anders als die Milchjoghurts. Bei dem Alpro Soya Joghurt schmeckt man als erstes viel Frucht und dann hat man einen Nachgeschmack, der schwierig zu beschreiben ist und wohl ein typischer Soya-Geschmack ist. Dieser Nachgeschmack ist nicht mein Ding und ich greife deshalb lieber zur Kuhmilch-Alternative.
Was mir auch aufgefiel, ist der Unterschied in der Konsistenz. Während Kuhmilchjoghurt bis auf die fettfreien Varianten cremig ist, kann man das von dem Soya-Joghurt nicht behaupten. Ich habe ihn ziemlich lange umgerührt und er wird trotzdem nicht so cremig wie der Kuhmilchjoghurt. Aber das ist eher eine optische Angelegenheit.
Ich gebe dem Alpro Soya-Joghurt Kirsche Heidelbeere 4 Sterne. Einen Sterne ziehe ich ab wegen des hohen Preises, den ich für nicht gerechtfertigt halte, da Soya nicht wirklich teurer ist als Milch für den Joghurt-Hersteller. Keinen Punkt habe ich abgezogen wegen des Geschmacks. Das ist immer Geschmackssache und es muss jeder selbst wissen. Ich habe meine Mama kosten lassen und der schmeckte der Joghurt, mich hingegen stört der Soya-Nachgeschmack. Die 4 Sterne gibt es von mir, weil der Joghurt sehr gesund ist und frei von künstlichen Farb- und Süssstoffen ist.