Honig und Zitrone

lahr2006

• Pro gut
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Hallo!

Ich bin auch eine der 10 000 Bopki Testerinnen die das neue Knorr probieren dürfen, davon gibt es seit März 5 verschiedene Sorten und eine Packung mit 5 Beutel drin- kostet im Handel 1,19 Euro.
Bei uns gibt es täglich Salat, Gemüse kommt nicht gut an bei meinen Jungs, das ist dann ein kleiner Vitamin Ersatz. Das Salat Dressing ist zum selber anrühren, somit ist ein schneller Verzehr nicht vorausgesetzt und man kann es etwas aufbewahren.

Knorr Salatkrönung cremig Joghurt-Honig mit Zitrone

Ein Beutel ergibt 180 ml und das reicht für einen guten Salat, welche Sorte spielt keine Rolle, Hauptsache er schmeckt. Ich habe hierzu einen Kopfsalat gemacht und ein paar Tomaten rein geschnipselt und dann die leckere Soße drüber. Hierbei dachte ich eigentlich an etwas süßliches, doch da irrte ich mich etwas.

Das brauche ich noch

Hier braucht man 150g Natur Joghurt mit 3,5% Fettanteil, das wird empfohlen von Knorr und zwei Esslöffel warmes Wasser und der Salat darf nicht vergessen werden.

Geschmack

Es duftet nach dem Joghurt vermischt mit Kräutern, frisch, nicht süßlich und das Dressing ist minimal gelblich, wenn man lange genug drauf starrt ist das zu erkennen ;-) Schön cremig ist es und lässt sich wunderbar vermischen, das Pulver löst sich schön auf im Joghurt und im Wasser, es ist auch nicht fettig oder gar schwer. Die Gewürze sind gut zu schmecken, ich vermisse hier nichts an Gewürze, Salzgehalt ist passend und auch mein Mann greift erstaunlicherweise nicht zum Salzstreuer und findet die Soße richtig erfrischend. Ich aber auch und etwas gekühlt schmeckt es noch besser, liegt auch nicht schwer im Magen und sättigt nicht. Öl und Essig habe ich hier keines verwendet, braucht man auch nicht da alles gut abgestimmt und portioniert wurde. Zumindest für mich.
Der Salat wird hier im Dressing nicht erstickt, drückt sich nicht platt und wird auch nicht so schnell lasch, was schade ist weil ich laschen Kopfsalat gerne mag. Was aber sicher kein Manko ist, sondern meine Geschmackssache ;-)
Zubereiten lässt sich das Dressing recht einfach und schnell, die Zutaten sind nicht teuer und gelingt auch jedem Küchen Laien garantiert. Man kann es auch als Dip verwenden zu einigen Snacks, kommt auch gut an und schmeckt besonders zu Chips. Ist gut bekömmlich, leicht und liegt nicht schwer im Magen, keine Verdauungsprobleme oder sonstiges.

Fazit

Ein gutes Dressing, hätte nicht gedacht das man den Honig gar nicht schmeckt, es ist nicht süßlich und schmeckt gut nach einem Dressing, der Salat nimmt den Geschmack gut an und ist gut bekömmlich, daher gibt es 5 Punkte von mir.

Zutaten/ Nährwerte pro 60ml

Zucker, Speisesalz, 6 % Honig, Stärke, 4,5 % Zitronensaftpulver, Maltodextrin, Knoblauch
pflanzliches Fett, Hefeextrakt, Schnittlauch, Essig, Senfsamen, Dill, Curcuma, natürliches Aroma

Brennwert 180 kj/ 45 kcal
Eiweiß 2 g
Kohlehydrate 5 g
davon Zucker 4 g
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Ballaststoffe unter 0,5 g
Natrium 0,25 g

Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!