Passend für Kopfsalat

lahr2006

• Pro gut
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Hallo!

Auch dieses Dressing von Knorr darf ich testen, das ist seit März 2011 im Handel und kostet mit 5 Päckchen 1,19 Euro, recht günstig wenn man bedenkt das man aus einer Packung 180 ml Dressing bekommt. Wir essen gerne und fast täglich Salat, das ist gesund und schmeckt auch.
Mit weiteren 9 999 Testerinnen die von Bopki ausgewählt wurden, darf ich nun 5 verschiedene Sorten teste und auch zwei Sorten davon, zum testen weiter verteilen.

Knorr Salatkrönung Cremig French

French mag ich eigentlich recht gerne, nicht von jedem Hersteller, da es manchmal zu süß und überwürzt wird, das hier in Pulverform zum selber anmischen kenne ich natürlich noch nicht und habe es zum Abendessen mit Kopfsalat und Tomaten angemacht. Das essen meine Männer recht gerne und es hat viele Vitamine.

Das braucht man noch

Bei allen dieser Sorten braucht man 150g Joghurt mit 3,5% Fettanteil, kann aber auch nach belieben einen niedrigeren Anteil haben und noch 2 Esslöffel lauwarmes Wasser, natürlich ein Salat den jeder mag und fertig ist eine köstlich Soße.

Zubereitung

Das Pulver der Packung mit dem Wasser und Joghurt cremig rühren, es verteilt sich schnell und recht gut, der Joghurt nimmt eine etwas orange oder Lachsfarbe an, welches mit Kräutern versehen ist.

Geschmack

Der Duft ist schon mal recht würzig und angenehm, auch hier verwende ich zusätzlich kein Essig, Öl, Salz und andere Gewürze, wer möchte darf das natürlich je nach Geschmack hinzufügen. Ich finde den recht würzigen Kräutergeschmack gelungen, schmeckt leicht süßlich, etwas fruchtig finde ich und recht passend zu unserem Kopfsalat mit etwas Tomatenstückchen drin.
An Salz mangelt es uns nicht, es ist gut so wie es dosiert wurde, cremig und auch hier ohne Klumpen oder sonstigem, natürlich auch nicht fettig oder gar schwer im Magen. Der Salat wird hier nicht von der Salatcreme erdrückt, jedes Blatt liegt schön locker in der Schüssel und auf dem Teller, wird nicht schnell lasch und kann nach einiger Zeit noch gegessen werden.
Durch den Joghurt ist es recht erfrischend, ideal im Sommer zur Grillzeit, für jeden Salat ein andere Dressing, welches leicht ist und auch schnell zubereitet wird. Der Salat nimmt auch hier die Gewürze und Kräuter gut an, ich würde nichts dazu würzen, da ich es die ideale Dosierung und auch Mischung finde. Es macht satt, stopft aber nicht, im Mund ist eine leichte schärfe des Gewürz zu schmecken, was aber recht angenehm ist und es mit der Zeit verschwindet.
Gut zu verdauen ist das Dressing, das Aroma entfaltet sich gut im Salat und macht Appetit auf mehr, selbst meine Männer sind damit zufrieden und schreien nicht nach Salz. Essig und Öl vermisse ich hier gar nicht, ein guter Geschmack der jeden Salat schmackhaft macht.

Fazit

Ein gutes Dressing welches schnell zubereitet ist, schmeckt recht würzig und es fehlt an keinem Gewürz, so wie die Mischung ist, ist es optimal, daher gebe ich 5 Punkte und werde es sicher kaufen.

Zutaten/ Nährwerte pro 60g

Zucker, Speisesalz, Schalotten, Zitronensaftpulver, Dill, pflanzliches Fett, Knoblauch, Kerbel, Hefeextrakt, Petersilie, Paprika, Pfeffer, Gewürzextrakt

Brennwert 180 kj/ 45 kcal
Eiweiß 2 g
Kohlehydrate 4 g
davon Zucker 4 g
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Ballaststoffe unter 0,5 g
Natrium 0,29 g

Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!