Leckerer Essig

• Pro Alles
• Kontra Nichts
• Empfehlung Ja

Fazit Dieser Essig hat eine fruchtig blumige Note ist nicht zu sauer und nicht zu süß und passt zu vielen Gerichten, Soßen und Salaten. Ich kann ihn nur empfehlen und werde ihn wiederkaufen

Wir essen zu jder Jahreszeit gerne Salat und haben daher auch einen großen Bedarf an Essig. Auch probieren wir immer mal wieder gerne neue Geschmacksrichtungen aus und so bin ich auch zu diesem Essig gekommen erstand so verführerisch in einem Regal und lachte mich an die Flasche sieht gut aus man kann sie später verweb´nden wenn man selbstgemachten Essig mit verschiedenen Essenzen herstellen will und so landete diese in meinem Korb.

Es handelt sich dabei um den Kühne Granatapfel-Essig. Es gibt von Kühne einige Sorten Essig von denen ich auch schon einige gekauft habe und ich war immer sehr zufrieden sowohl mit dem Inhalt als auch mit der Flasche. Nun ist dieser Essig eine neue Sorte, und leider auch im Augenblick nur als limitierte Edition von Kühne herausgebracht. Er wird aber jetzt schon als "Unser Liebling des Jahres" ermarktet. Gekauft habe ich ihn im E Center und bezahlt habe für dieses Flasche mit 500 ml Essig €1,99.

Ja nun aber zum INhalt also der Essig ist in einer schön geformten Glasflasche. Finde ich jedenfalls. Die Flasche hat einen Klappverschluss der sich gut öffnen und schließen läßt und folgende Zutaten befinden sich in ihr:

Branntweinessig
Granatapfelsaftkonzentrat (15%)
Apfelsaftkonzentrat (10%)
natürliches Aroma
Antioxidationsmittel
Kaliummetabisulfit.

Also nun weiss jeder was drin ist und jetzt möchte ich erst einmal zum Geschmack übergehen. In diesem Essig befindet sich eine Säure aus Granatapfel- und Apfelsaft durch den Apfelsaft ist er recht mild. Also wenn man ihn auf eninem Löffel pur probiert schmeckt man auch ganz dezent den Apfelgeschmack heraus er ist nicht zu sauer es zieht sich nicht alles im Mund zusammen nein der Geschmack ist fruchtig lecker. Masn schmeckt den Granatapfel hervor und ein ganz leichter süßer Geschmack ist auch noch im Mund ich empfinde das als sehr lecker nicht zu hart nein wirklich sauer-süß.

Da dieser Essig einen sehr milden Geschmack hat kann man ihn zu allen Salaten geben, jetzt in der Spargelzeit habe ich ihn auch in meinem Spargelsalat verarbeitet das gab eine ganz feine Note wirklich interessant und es hat allen geschmeckt wir habe in auch schon in Linsensuppe gegeben das war auch gut und Soße zu Braten habe ich damit auch verfeinert dieser Geschmack ist wirklich lecker und ich werde mir ein paar Flaschen als Vorrta zulegen da wir ihn alle sehr gerne mögen. Ich kann nur sagen es lohnt sich ihn zu probieren.

Man müsste auch sein Grillfleisch darin gut marinieren können das werde ich beim nächsten schönen Wetter ausprobieren.

Ich kann ihn nur empfehlen