Kugelgrills: eignen sich neben dem Grillen auch zum Garen Säulengrills: haben eine runde Feuerwanne sowie einen runden Standfuß und erzeugen einen Kaminzugeffekt, wodurch sie schneller entzündet werden können Standgrills: stehen im Gegensatz zu Säulen- und Trichtergrills auf mehr als einem Standfuß Trichtergrills: verfügen über eine typische Trichterform sowie einen eckigen Standfuß und erzeugen ebenfalls einen Kaminzugeffekt Schwenkgrills: hängen frei über einer Feuer- oder Holzkohlequelle und können mittels Seil- oder Kettenzug in der Höhe verändert werden Mini-, Tisch- und Balkongrills: hier befinden sich alle kleinen Grills, die ideal für unterwegs sind, aber auch wenig Platz bedürfen und für den kurzen Grilleinsatz zweckmäßig sind Sonstige Grills: hier sind Grillfässer, Grilltöpfe, Kegelgrills, Schaschlikgrills, Spanferkelgrills o.Ä. vorzufinden
In der Regel haben Holzkohlegrills eine kleinere Grillfläche als Gasgrills und reine Grillwagen.
Zur Orientierung: die Grillfläche eines Kugelgrills mit 47 cm Durchmesser entspricht ca. 1735 cm²