Brunch Brotaufstrich Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Der leichte Brotaufstrich

  

  08.09.2005, 20:09 Uhr von
  flowerdoro
  

  5

  Bewertungen (52) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wie ich dazu gekommen bin:
  
  Hier folgt ein Bericht über den Brotaufstrich Brunch von Lätta.
  Hierbei handelt es sich um einen leichten Brotaufstrich mit Joghurt. Es sind nur 15% Fett enthalten.
  In einem Plastikschälchen sind 200g enthalten.
  Der Preis liegt meist um die 99 Cent, was ich relativ preisgünstig finde, da doch relativ viel enthalten ist.
  Brunch hatte ich bisher nur in anderen Geschmacksrichtungen, nämlich mit Kräutern, Paprika und den ohne was. Diese Brotaufstriche fand ich alle sehr lecker. Deswegen war es interessant, diese andere Sorte mit Joghurt auszuprobieren.
  
  
  Verpackung:
  
  Brunch befindet sich in einem flachen Plastikbecherchen. Darüber befindet sich eine Alu-Schutzfolie, die den Brunch luftdicht verschließt. Darüber befindet sich noch ein Kunststoffdeckel. Darauf ist vorne das dunkelblaue Brunch-Logo abgebildet. Außerdem wird noch angegeben, dass es sich um einen leichten Brotaufstrich handelt und dass nur 15% Fett enthalten sind, was doch relativ wenig ist.
  Die Geschmacksrichtung ist "légère mit Joghurt"
  Im Hintergrund ist ein blauer Himmel und eine grüne Wiese abgebildet. Davor sieht man weißen Brunch bzw Joghurt.
  
  Diese Bezeichnungen sind nochmals auf der Verpackung angegeben. Außerdem stehen folgende Zutaten da:
  
  Joghurt, Rahm, Buttermilch, Unulin, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, Milcheiweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Speisesalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, natürliches Aroma.
  
  Nährwerte pro 100g:
  
  700kj/169kcal
  5g Eiweiß
  4g Kohlenhydrate
  15g Fett
  
  Der Grüne Punkt ist auch noch abgebildet, was sicherlich unserer Umwelt zugute kommt.
  
  
  Aussehen/Geschmack:
  
  Der Brunch hat eine schneeweiße Farbe und sieht auf den ersten Blick sehr cremig aus.
  Man merkt, dass er eine sehr gute Konsistenz hat, der Vorteil ist, dass wenn man ihn frisch aus dem Kühlschrank holt, er trotzdem schön weich ist nicht beispielsweise wie bei Butter. Aber er ist auch nicht zu weich, sondern genau richtig, um ihn auf ein Brot zu schmieren.
  
  Der Brunch schmeckt mild und cremig, vielleicht auch ein kleines bisschen sahnig. Man schmeckt den Joghurt ziemlich stark raus, obwohl es meiner Meinung auch ein bisschen nach Quark schmeckt, aber nicht so säuerlich.
  Süß schmeckt der Brunch auch nicht.
  
  Er ist ziemlich neutral im Geschmack, deswegen kann man ihn zu etwas herzhaftem z.B. Wurt oder Käse oder auch unter Marmelade essen. Dies ist ein großer Vorteil, da man ihn wirklich zu vielem essen kann.
  Aber er schmeckt auch allein auf Brot oder Baguette lecker, oder wenn man nur ein paar Kräuter drüberstreut.
  
  Er ist sehr leicht im Geschmack, was ich als sehr positiv empfinde.
  
  
  Fazit:
  
  Brunch lässt sich prima aufs Brot schmieren und passt zu fast allem, egal ob zu Wurst oder Marmelade oder auch ohne etwas.
  So hat man genug Abwechslung beim Essen.
  Der Preis stimmt auch, deswegen fällt mir nichts ein, was gegen diesen Brunch mit Joghurt spricht. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 10.09.2005, 19:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    glaub mal testen.

  • 

    Bea_im_Netz, 09.09.2005, 17:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ist das - und dein Bericht auch. LG Bea

• Einfach himmlisch

  

  27.05.2005, 12:30 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (69) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich mal über etwas wirklich Gutes berichten. Aufmerksam wurde ich durch einen Bericht eines Mitgliedes bei Ciao auf diesen Brotaufstrich und da ich Gurke, Dill und Knoblauch sehr gern mag, habe ich bei meinem nächsten Einkauf nach diesen Brunch regelrecht gesucht.
  
  Die Packung bzw der Becher ist mir natürlich gleich aufgefallen. Groß stand in blaugelben Buchstaben Brunch drauf und die Hauptzutaten Gurke, Knoblauch und Dill sind auch bildlich dargestellt.
  
  Diese "Verpackung" macht schon allein Appetit bzw regte mich zum Kauf an. Da es auch mal ne Abwechslung zu anderen Brotaufstrichen und Belägen war, habe ich nicht lange überlegt und dieser Becher mit 200g Inhalt und 0,99 € wanderte sofort in meinem Einkaufswagen bei Penny.
  
  Am Abend selbigen Tages fand dann der erste Test meiner neuen Errungenschaft statt. Zuerst steckte ich, wie gewöhnlich meine Leinsamenstullen in den Toaster. Unterdessen öffnete ich schon einmal den Deckel um an den Brunch zu schnuppern.
  
  Aber eine Aluminiumfolie versperrte mir noch die Sicht auf den Brotaufstrich. Also schnell an den Seiten gesucht, wo sich die Lasche findet bzw den Anfang, um die Folie abziehen zu können.
  
  Zwischendurch konnte ich auf eben dieser Folie mir ein Rezept ansehen, was man mit diesem Brotaufstrich noch machen kann. Die Rezepte sind nicht immer die Gleichen, wie ich mittlerweile nach mehrmaligen Verbrauch festellte.
  
  Diesmal ist es ein Rezept für Paprika-Mais-Dip und das für 4 Personen. Allerdings habe ich auch noch keines der Rezepte ausprobiert. Man kann aber auch eine Broschüre bestellen unter 040/3493-1003, wenn man Lust auf mehr Rezepte hat.
  
  Außerdem kann ich auf der Folie noch lesen, das dieser Brunch mit Knoblauch, Dill und Gurke nicht der einzige Brotaufstrich der Firma ist, sondern das es Brunch auch noch z.B. mit Paprika-Peperoni oder Feine Kräuter gibt. Da ich diese beiden Sorten auch schon probiert habe, kann ich hier schon sagen, die sind wirklich auch sehr zu empfehlen.
  
  So, nun sind meine Stullen fertig, Butter oder Ähnliches brauche ich nicht extra als Aufstrich, also nur noch schnell warten, bis die Stullen abgekühlt sind, sonst verläuft der Brunch und ich denke, das wäre nicht so toll.
  
  Aber so habe ich noch etwas Zeit, an dem Brunch zu schnuppern. Ganz deutlich erkennt man hier den Duft nach Dill und Gurke. Von Knoblauch rieche ich nichts. Aber es riecht schon einfach lecker.
  
  Zum Aussehen des Brunch kann ich nur sagen, eigentlich, wie jeder Brotaufstrich dieser Art, weiß, wie Frischkäse, nur Brunch ist mit sehr viel Dill angerichtet, wie man auf den ersten Blick erkennen kann. Von Gurke und Knoblauch sehe ich beim ersten Anschauen nichts. Außerdem scheint Brunch sehr cremig zu sein.
  
  Nun endlich, nachdem für mich unendlich viel Zeit vergangen schien, kann ich mein Messer in den Brunch stecken. Wie ich schon vermutet hatte, glitt mein Messer sehr leicht in den Brunch hinein, also ist dieser Frischkäse auch sehr cremig, was ich sehr gern mag.
  
  Ich bestrich dann mit dem Brunch meine Stulle, was wirklich sehr leicht war und siehe da, die kleinen Gürkchen in ganz ganz kleinen Stückchen wurden sichbar. Den Dill konte man auch gut sehen, denn er war eindeutig in der Überzahl. Oh lecker, das Wasser läuft im Mund zusammen und ich will endlich abbeißen.
  
  Oh ja, was für ein Geschmack. Der Brunch ist eindeutig cremig. Dill und Gurken sind geschmacklich eindeutig zu identifizieren, nur den Knoblauch vermisse ich schon, war da wirklich welcher drinnen. Eine Frage, die ich auch nach mehreren Bechern nicht beantworten kann, denn von Knoblauch rieche und schmecke ich einfach nichts.
  
  Aber das ist auch nicht ganz so wichtig, da die Zusammenstellung vom Frischkäse einfach himmlisch ist. So himmlisch, daß ich ihn bei jedem Einkauf wieder in meinen Einkaufswagen stecke.
  
  Schaut man sich aber die Nährwertangaben an, muß ich manchmal doch schlucken. In 100g Brunch sind 19g Fett und Kalorien hat er oje, nein darauf schaue ich nicht, wenn ich ihn auf meine Stulle schmiere,
  
  Abschließend möchte ich nur sagen. Solang ich Brunch Gurke- Dill- Knoblauch habe, kommt mir höchstens noch anderer Frischkäse, Käse oder anderer Brunch auf die Stulle. Brunch Gurke Dill Knoblauch ist wirklich sehr empfehlenswert. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sabse0802, 19.01.2007, 14:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. :-)

  • 

    Baby1, 31.12.2006, 13:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    * ~~ * Lieben Gruss Anita * ~~ *

  • 

    anonym, 13.12.2006, 15:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • 

    anonym, 13.10.2004, 16:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich liebe Brunch ebenfalls ganz arg...äh, du weißt schon wie ich es meine. LG Constanze

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• Brunch and toast and honey makes it funny....

  

  18.05.2005, 23:24 Uhr von
  plötzlichpapa
  Lasst uns doch den

  5

  Bewertungen (32) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Luftig, cremig und leicht

  Kontra:

  zu kleine Packungen erhältlich

  Empfehlung:

  Ja

  Es ist morgens, kurz vor sieben Uhr. Wie so oft decke ich den Frühstückstisch, während sich meine Frau um die Kleine kümmert.
  Ich koche Kaffe, toaste das Brot und öffne den Kühlschrank. Die Milch kommt auf den Tisch, der Honig, die Nutella, die Wust und ….. dann das Wichtigste: Mein „Brunch“.
  
  Worum handelt es sich bei „Brunch“?
  ---------------------------------------------
  
  Der Hersteller schreibt auf dem Deckel der Plastikverpackung „cremiger Brotaufstrich für unbeschwerten Genuss“. Ich würde es eher „Rahmig, cremiger Frischkäseaufstrich“ nennen. Brunch ist für mich ein Frischkäse der besonderen Art. Es gibt ihn in verschiedenen Arten. Mein Bericht bezieht sich hier auf den klassischen Brunch ohne Besonderheiten. Es gibt ihn jedoch auch z.B. als Lauch-Schalotte und weiteren Rezepturen.
  
  Die Verpackung:
  --------------------
  
  Brunch wird in einer 200g fassenden, kleinen Plastikwanne mit abnehmbaren Deckel angeboten. Die Frische wird durch eine fest verschweißte Alufolie gesichert, welche beim ersten Genuss des leckeren Inhaltes erst entfernt werden muss.
  Der Deckel ist in einem Wiesendesign gestaltet, welches von einem hellblauen Himmel umrahmt wird. Darauf steht in großen, in geschwungener Schrift gestalteten, blauen Lettern „Brunch“. Seit kurzer Zeit finden wir auf weißem Grund den Hinweis „jetzt von LÄTTA“. Anscheinend wurde die Firma von LÄTTA übernommen. Das Wännchen ist an den Seiten mit folgenden Informationen bedruckt:
  
  Zutaten:
  ---------
  
  70% Rahm
  15% Joghurt
  7% pflanzliches Öl
  4% pflanzliches Fett
  Milcheiweiß
  Frischkäse
  Speisegelantine
  Speisesalz
  Verdickungsmittel
  Johannisbrotkernmehl
  Aroma
  Farbstoff Carotin
  
  100g enthalten:
  ------------------
  
  955kj/232kcal
  5g Eiweiß
  4g Kohlenhydrate
  22g Fett
  
  Hersteller:
  -----------
  
  Unilever Deutschland
  Postfach 570510
  22774 Hamburg
  
  Nun aber das Wichtigste, der Geschmack:
  --------------------------------------------------
  
  Ich könnte bei diesem Frischkäse immer wieder ins Schwärmen geraten. Wenn ich das Wännchen öffne, mein Messer in die leichte, cremige Masse tauche und diesen auf mein frisch getoastetes Brot schmiere erstaunt es mich immer wieder, wie cremig Brunch ist. Das geht soweit, dass sogar die Marmelade, die ich immer drüber streiche sich mit der weißen Masse vermischt, weil diese eher auf dem Brot liegt als klebt.
  Beißt man dann in das Brot schmeckt man einen weichen, ganz leicht säuerlichen Geschmack, der sofort als überaus angenehm von unseren Geschmacksnerven angenommen wird. Man schmeckt den Joghurt ganz leicht heraus und der Rahm gibt den Rest für den vollständigen Genuss. Obwohl Brunch laut Packung gesalzen ist, kann man das Salz nicht schmecken. Brunch schmeckt im Mund luftig und leicht, so dass man versucht ist, immer mehr direkt aus dem Wännchen in den Mund zu befördern, ohne den Umweg „Brot“ zu gehen. Aber VORSICHT !!! 100g sind schnell vertilgt und das bedeutet, wie wir bereits wissen, 232kcal. Rechnet man dann einen eventuellen Aufstrich wie Marmelade, Nutella oder Honig hinzu, kommt man schnell auf über 300 kcal. Dies sollte aber aufgrund des hervorragenden Geschmackes aber kein Grund zum Verzicht sein.
  
  Fazit:
  ------
  
  Ich halte mich hier bewusst kurz, da ich schon sehr viele subjektive Eindrücke in weiter oben zum Besten gegeben habe. Ich habe schon viele Brotaufstriche im Frischkäsebereich getestet und bin bei Brunch hängen geblieben.
  Ich mag das Zeug einfach gerne, auch wenn es wirklich sehr kalorienreich ist. Ich vergebe guten Gewissens alle fünf Sterne, da ich einfach keinen besseren Frischkäse finden konnte. Ich würde mir aber auch wünschen, dass es ihn in einwenig größeren Wännchen geben würde. Dann müssten wir nicht andauernd zwei auf einmal kaufen ;-)
  
  Vielen Dank für´s Lesen,
  
  Uwe weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Fossibaer2002, 21.05.2005, 13:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Brunch nur als Paprika und Kräuter. Sas "normale" Brunch liegt mir nicht so.

  • 

    anonym, 20.05.2005, 20:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wie immer!!! meine tochter liebt den natur brunch total, ich kann mich dafür nicht erwärmen... ganz liebe grüße tammy

  • 

    Whiteghost, 18.05.2005, 23:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Bei deinem Bericht bekomme ich sofort Hunger auf Knäckebrot mit Brunch ! Whiteghost

• Brunch Legere mit Jogurt

  

  10.10.2004, 16:39 Uhr von
  SandraB
  

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  es gibt nichts besseres

  Kontra:

  nichts zu meckern

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Yopi Mitglieder!
  
  Den neuesten Brotaufstrich von Brunch esse ich am liebsten von allen,weil er cremig leicht ist. Er ist auch streichfähig,wenn ich ihn aus dem Kühlschrank nehme. Außerdem paßt er zu allem ; egal ob pur aufs Brot oder mit Marmelade, Honig, Käse, Wurst, verschiedenen Salaten wie zum Beispiel Fleisch-, Geflügel- oder Eiersalat, oder mit frischem Gemüse wie Gurke und Tomate.
  Eine super Alternative zur Halbfettmargarine, weil Brunch Legere mit Jogurt fett- und Kalierarm ist, dadurch ist er für Menschen die auf ihre Ernährung achten (müssen) bestens geeignet. Ein weiterer Vorteil ist, Brunch ist leicht bekömmlich und gut verdaulich.

• Echte Alternative zu Butter

  

  16.07.2002, 01:34 Uhr von
  cool_dotwin
  

  5

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe fürher unheimlich gerne und unheimlich viel Butter gegessen. Als Kind oft sogar ohne Brot. Im Laufe der Zeit macht man sich ja nun Gedanken um die Gesundheit und so habe ich verschiedene Alternativen zu Butter durchgetestet. Als dann meine Schwester vor einiger Zeit mit Brunch anrauschte, hab eich meinen absoluten Favouriten gefunden.
  
  Verpackung:
  ***********
  Brunch ist in einem kleinen wiederverschließbaren Plastikdöschen zu finden in dem immer genau 200g des leckeren Brotaufstriches zu finden sind. Dieses ist beim Kauf noch zusätzlich mit einer verschweißten Alufolie verschlossen, so dass der Brotaufstrich bis zum ersten Genießen schön frisch und lecker bleibt.
  
  Gut zu erkennen ist er an dem großen blauen Namenszug auf dem Deckel und den Seiten.
  
  Der Preis für eine 200 Gramm Dose liegt im Druchschnitt zwischen 0,99 und 1,09 Euro.
  
  Arten und Geschmack:
  ********************
  Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen von Brunch, so dass es nie langweilig auf dem Essenstisch wird.
  
  Zunächst gibt es den "Otto-Normal-Bruch". Er ist ohne bestimmte Kräuter und neutral im Geschmack. Dieser eignet sich besonders gut als Butterersatz auf dem Brot, denn man kann noch zusätzlich Marmelade, Wurst oder auch Nutella drauf tun.
  Streicht man ihn nur aufs Brot, so schmeckt er sehr sahnig und erfrischend.
  
  Des weiteren gibt es einen Bruch mit Kräutern. Dieser schmeckt wie der Name schon sagt nach verschiedenen Kräutern. Er ist wie auch der "normale" Brunch sehr cremig und erfrischend, schmeckt jedoch würziger und eignet sich nicht unbedingt für Marmelade oder Nutella. Ihn und auch den Paprika Pepperoni Brunch kann man jedoch sehr gut als Brotaufstrich alleine verwenden.
  
  Der Paprika Pepperoni Brunch ist der würzigste der Dreien. Er ist wie dei beiden anderen sehr cremig und erfrischend, schmeckt jedoch wirklich scharf. Ihn mag ich persönlich am aller liebsten.
  
  Es gibt auch noch einen Bruch mit Dill und Knoblauch, den habe ich jedoch noch nicht getestet. Ich kann mir jedoch gut vorstellen, dass dieser genauso gut wie seine Kollegen schmeckt.
  
  Was ist drin
  ************
  Hier die wichtigsten Zutaten von Brunch. Wen es genauer interessiert, der kann es natürlich auf jeder Verpackung nachlesen.
  
  70% Rahm
  22% Joghurt
  Frischkäse
  Gelatine
  Jodsalz
  Gewürze
  
  Nährwert pro 100g: 230 kcal (937 kJ)
  
  Fazit
  *****
  Brunch ist für mich auf jeden Fall eine leckere und gute Alternative zur Butter. Allerdings macht auch Bruch dick, denn durch den hohen Rahmanteil hat besteht Bruch aus 21 % Fett. Dies ist gerade bei Diäten nicht gerade förderlich.
  
  Ich esse ihn jedoch gerade als Brotaufstrich (den Paprika Pepperoni) unheimlich gerne, denn man spart sich doch die Wurst aufs Brot. Ich kann ihn also wirklich nur empfehlen.
  
  Die Döschen sind übrigens auch sehr praktisch, denn sie können später zum Einfrieren beispielsweise von Petersilie oder Schnittlauch hergenommen werden. weiterlesen schließen

• Brunch - Frischkäse mit Joghurtgeschmack. Was taugt er?

  

  13.07.2002, 14:16 Uhr von
  TheGreatMaster
  Herzlich willkommen in der Welt des TheGreatMaster! Im Internet gibt es ja wohl kaum so eine inte...

  5

  Bewertungen (40)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vor einiger Zeit hatte ich mir Brunch in einem Praxistest vorgenommen. Hier meine Eindrücke:
  
  Heute will auch ich Euch mal in meinen Kühlschrank blicken lassen und stelle Euch mal meine neueste Errungenschaft aus dem Lidl vor, den Frischkäse Brunch, der mir hier in der Standardausführung vorliegt also ohne irgendwelche besonderen Zusätze.
  
  Bei Brunch gibt es laut Verpackung 4 verschiedene Sorten. Einmal mit feinen Kräutern, mit Paprika & Pepperoni, mit Gurke & Dill-Knoblauch oder ebend die blanke Version mit ohne etwas, die ich hier in dieser Meinung hartnäckig testen werde.
  
  So damit ihr Brunch, den laut Slogan: 'Milden Brotaufstrich aus frischem Rahm' überhaupt in dem Wust der Produkte herausfindet, beschreibe ich Euch mal die Verpackung und fälle mein unumstößliches Urteil über dieses Verpackungsdesign.
  
  Also Brunch ist in einer ovalen aber dennoch eckigen 200 Gramm Plastikverpackung verpackt auf deren Oberseite ganz groß und wirklich sehr auffällig der Schriftzug Brunch dem Konsumenten ins Auge springt.
  
  Farblich ist das Design in einem hellen blau, was übergeht in einen grünlichen Ton, gestaltet. Was sollen diese Halme, in dem grün aber darstellen? Ich würde sagen, es sieht irgendwie aus, wie Morgentau auf Grashalmen, welches man aber nur sehr verschwommen sieht.
  
  Dennoch finde ich diese Verpackung für einen Frischkäse doch faszinierend. Sie strahlt schon eine gewisse morgentliche Frische aus. Aber ich würde da nicht unbedingt Frischkäse vermuten, wenn ich es denn nicht wüsste.
  
  Öffnen lässt sich diese Verpackung auch ganz einfach, da sich der obige Deckel leicht ablösen, aber auch wieder gut verschließen lässt. Brunch ist neben dem Deckel nochmal durch eine Schutzfolie abgedeckt die diesen Frischkäse zusätzlich frisch halten soll.
  
  Nun arbeite ich mich weiter vor zum Inhalt dieser Brunchverpackung. Dem eigentlichen Frischkäse. Wie nicht anders zu erwarten bekomme ich nun eine weiße joghurtähnliche, aber dagegen doch festere Masse von Frischkäse zu Gesicht. Wenn ich daran schnuppere dann liegt einem ein Joghurt ähnlicher Duft in der Nase. Riechen tut dieser Frischkäse meiner Meinung nach nicht sonderlich anders, als anderer auch.
  Jetzt gehts dem Brunch aber an den Kragen und werde mich nun dem Geschmackstest widmen. Brunch fühlt sich richtig cremig auf der Zunge an und ist obwohl dort keine großen anderen Beigaben drinne sind sehr lecker. Ich würde den Geschmack als milchig, käsig, joghurtähnlichen und cremig-frisch bezeichnen und dieser schmeckt mir persönlich schon einmal besser, wie der Philadelphia Frischkäse.
  
  Sinnvoll ist Brunch auch als Unterlage für eine sonstige Auflage, die man entweder auf das Brot oder in meinem Falle das Toastbrot legen kann. Es ist auch als eine Ersatzbutter sehr gut zu gebrauchen. Wer Brunch hat braucht keine Margarine oder Butter mehr aufs Brot zu schmieren. Brunch schmeckt auch ohne lecker.
  
  Nun kommen wir mal zu den Zutaten dieses Frischkäseproduktes!
  
  Brunch besteht zu 70 % aus Rahm, zu 24 % aus Joghurt, daher auch der von mir beschriebene Joghurtgeschmack. Ansonsten setzt sich dieses Produkt noch aus Milcheiweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Jodsalz zusammen und ist wirklich ein sehr Nährstoffhaltiger Frühstücksaufstrich.
  
  232 Kalorien pro 100 Gramm Brunch ist sicherlich nicht viel und somit auch für Leute geeignet, die auf ihre Figur achten müssen. 4,8 Gramm Eiweiß, 3,6 Gramm Kohlenhydrate und 22 Gramm Fett sind ebenfalls in 100 Gramm Brunch enthalten. Anhand dieser Daten kann man schon sagen, daß Brunch doch ein nährstoffhaltigrs Frühstücksbrotaufstrich darstellt.
  
  Brunch entstammt der Union Deutscher Lebensmittelwerke GmbH aus Hamburg. Wenn ich mir den Müllfaktor mal näher betrachte ist dieser im mittleren Bereich angesiedelt. Durch diese Plastikverpackung hat man schon etwas Müll im Abfalleimer, aber man kann die Verpackung wenn sie leer ist auch schön kleinknautschen, dann sinkt das Müllvolumen doch erheblich.
  
  Somit nun mein unumstößliches Fazit zu Brunch:
  =========================================
  Ich halte Brunch für ein außerordentlich gelungenes Produkt, welches auch sehr praktisch ist, wenn man seinen Toast garnieren will. Erst packt man eine Lage Brunch aufs Toast und dann kommen andere Leckereien obendrauf und schon habt ihr schnell ein wohlschmeckendes Frühstück zubereitet. Aber Brunch schmeckt auch ohne weitere Auflage supergut.
  
  Manche mögen es, Brunch sogar pur aus der Verpackung zu löffeln! Aber das müsst ihr für Euch selber herausfinden in welcher Form Euch dieser Frischkäse zusagt. Wie jeden anderen Frischkäse auch, solltet ihr Brunch auch im Kühlschrank aufbewahren damit er nicht so schnell schlecht wird und einfach auch besser schmeckt.
  
  Allen Frischkäseliebhabern lege ich somit Brunch wärmstens ans Herz und wünsche Euch guten Hunger...
  
  Mit freundlichen Grüßen
  
  Gerwin (TheGreatMaster)
  
  Update vom 09.10.2001 (altes Yopi) weiterlesen schließen

• Schön weiß ,ein bisschen grün,und lecker.

  

  02.07.2002, 00:07 Uhr von
  manfred1000
  manfred1000 Ich bin 66 Jahre alt und Rentner. Mein Lebensmotto ist alles was spaß macht.Mein Mot...

  5

  Bewertungen (25)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich begrüße meine liebe Lesergemeinde.
  
  Heute möchte ich mal nicht über Knabbereien berichten, obwohl das wo ich heute drüber schreibe auch mit essen zu tun hat. Aber nicht mit das was ihr so von mir kennt. Sondern heute geht es um einen Brotaufstrich aus frischen Rahm.
  Der Brotaufstrich ist von "Brunch" mit folgenden Namen:
  
  "Brunch Milder Brotaufstrich aus frischen Rahm
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  & Gurke-Dill-Knoblauch"
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Ich benutze diesen Brotaufstrich schon seit längerer Zeit und habe schon verschiedene Sorten davon ausprobiert. Die heutige Sorte habe ich mir am Samstag noch gekauft und werde euch jetzt mal mitteilen wie das Produkt so riecht und schmeckt.
  Die kleine Packung steht jetzt vor mir und ich werde sie mal öffnen um euch mal zu berichten was euch da erwartet.
  Der Deckel ist ab, und auch die Schutzfolie ist ab und es kommt einen ein sehr neutraler Geruch entgegen der mir aber nichts sagt was mich an Geschmack erwartet. Dann werde ich also mal testen müssen was der Geschmack hergibt. Vom Auge her sehe ich nun eine weiße Masse, mit kleinen grünen Punkten drin.
  
  Der erste Bissen den ich nun im Mund habe ist im ersten Moment etwas salzig, und die kleinen Grünen Punkte outen sich nun als Dill den man gut herausschmeckt. Wenn man die weiße Masse langsam auflutscht kommen die grünen Punkte zum Vorschein und da haben wir zwei verschiedene Sorten drin. Dill habe ich euch schon mitgeteilt schmeckt man heraus, und auch das zweite Grünzeug die Gurkenstückchen kann man herausschmecken. Der beigefügte Knoblauch ist nicht so zu schmecken aber vielleicht riecht man den ja später.
  So nachdem ich das Produkt nun so probiert habe aus der Packung heraus mache ich mir nun ein Brot damit, und werde das dann beim schreiben vom Rest des Berichtes aufessen.
  
  Verpackung und Produkt:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Das Produkt ist in einer kleinen Plastikbox eingepackt. Oben drauf ist ein Deckel zum schließen und wiederverschließen. Darunter ist dann noch mal eine dünne Alufolie angebracht zum Schutz.
  Oben auf den Deckel seht ihr dann eine grüne Wiese mit Gurken und Dill. Die Grundfarbe ist grün und blau. In großen blauen Buchstaben steht da dann "Brunch" darunter dann "Milder Brotaufstrich aus frischen Rahm". Daneben dann in einen lila Kästchen "&Gurke-Dill-Knoblauch".
  Auf den dünnen Aludeckel und an der Seite findet ihr dann noch viele Informationen zum Produkt.
  Wenn die Plastikbox leer ist gehört sie in den Gelben Sack.
  
  Hersteller:
  ~~~~~~~
  Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH
  Postfach 570510
  22774 Hamburg
  www.brunch-online.de
  Tel: 040/34931000
  
  Hier noch einige wichtige Zutaten:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Rahm(70%),Gurke-Knoblauch-Dill Zubereitung 12%,Joghurt 12%, Frischkäse und viele andere.
  
  Hier noch die Nährwertangaben pro 100 g:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Nährwert 840 kj (203 kcal)
  Eiweiß 4,3 g
  Kohlenhydrate 3,8 g
  Fett 19 g
  
  Mein Fazit:
  ~~~~~~~~
  Ich muß bei meinen heutigen Fazit gestehen das ich diesen Brotaufstrich von Brunch mit seinen vielen verschiedenen Sorten besonders gerne genieße. Der feine Geschmack dieser Sorte ist mir besonders ans Herz gewachsen, weil er von salzig über mild und dann auch nach Kräutern schmeckt.
  Gekauft haben wir das Produkt bei Rewe zu einen Preis von 0,85 Euro für die 200 g Packung. Ich finde diesen Preis bei der Qualität einfach nur gut.
  Deshalb meine Bewertung für das Produkt alle 5 Sterne und ein ganz klare Kaufempfehlung.
  
  So ich hoffe mal wieder das ich euch gut genug informiert habe und freue mich wieder auf euere Lesungen und Kommentare.
  
  MFG und den Rest des Brotes mit den Produkt drauf manfred1000 weiterlesen schließen

• Carnuntum kann es nicht aufhören zu essen

  

  07.06.2002, 21:15 Uhr von
  roma1
  carnuntum lässt grüßen

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  Einmal habe ich meinen Lieblingsfrischkäse beschrieben. Er war Brunch mit Kräutern. Carnuntum mag ihn sehr, weil er nach Frühling schmeckt. Sie hat jedoch nicht gewusst, dass es noch etwas bessere gibt, was noch mehr nach Frühling schmeckt. Gerade jetzt hat sie ein neues Bruch Gurke - Dill - Knoblauch probiert und sie ist einfach begeistert. Es schmeckt nach Zaziki, aber es ist nicht so scharf, und erinnert Carnuntum Kartoffeln mit Butter und Dill, die sie n Polen so oft isst.
  
  Die Verpackung:
  
  Es handelt sich um einer grün - blauen Box mit gezeichneten Knoblauch Gurken und Dill. Es gibt 200 g leckeres Frischkäse drin, der himmlisch duftet und schmeckt.
  
  Zutaten:
  
  Rahm (70 %), Gurke - Knoblauch - Dill - Zubereitung (12 %), Joghurt (12 %), Milchweiß, Frischkäse, Speisegelatine, Jodsalz, Verdickungsmittel, Johanisbrotkernmehl, Farbstoff Carotin.
  
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
  
  840 kJ (203 kcal.)
  4,3 g Eiweiß
  3,8 g Kohlenhydrate
  19 g Fett
  
  Hersteller:
  
  Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH, Postfach 570510, 2274 Hamburg.
  
  Meine Erfahrungen und Fazit:
  
  Meine Erfahrungen sind eher gleich wie im Fall des Brunch mit feinem Kräutern. Das Brunch mit Gurken, Dill und Knoblauch schmeckt mir jedoch besser, als dieses mit Kräutern. Es ist genauso cremig, und seidig, aber Gurken, Dill und Knoblauch ist mein absoluter Favorit. Dieser Käse erinnert mir diese Speise, die ich und eine Freundin von mir in Heidelberg zubereitet haben. Wir haben nämlich ein Glas mit Schlesischen Gurken, Quark und Gewürze gekauft. Dann haben wir Gurken geschnitten und mit Quark und Gewürzen gemischt. Es was himmlisch lecker. Mein Lieblings Brunch schmeckt noch besser, weil er noch Dill und Knoblauch enthält. Knoblauch hat sehr positive, gesunde Wirkung, es schützt nämlich vor Erkältungen, Gurken und Dill verursachen, dass dieser Käse nicht nach Knoblauch riecht, was sehr wichtig ist. Ich gebe diesem Käse 5 Sterne und kann ihn nur empfehlen. Carnuntum wird es täglich zum Frühstück essen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 12.03.2006, 16:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schmeckt mir auch...

  • 

    Talidea, 17.06.2002, 21:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    habe ich heute noch gekauft, denn wir sind fast süchtig nach Brunch ;o)

  • 

    PerfekteMeinung, 07.06.2002, 21:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    leider nur ein n

• Milder Brotaufstrich aus frischen Rahm

  

  30.05.2002, 17:23 Uhr von
  MaiksWelt
  

  5

  Bewertungen (9) / Kommentare (2)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Gestern war Freitag, meine Eltern waren einkaufen. Da haben sie dann mal Brunch Feine Kräuter mitgebracht. Und ich muss sagen, super Geschmack!
  
  -Preis-
  Hier zahlt man bei Lidl 0,86 € für 200g Brunch Feine Kräuter.
  
  -Geschmack-
  Brunch Feine Kräuter schmeckt eigentlich wie Quark mit Kräutern, aber es ist anderes Gewürzt. Schon beim aufmachen richt man die Kräuter. Auf dem Brot oder Brötchen schmeckt es einfach super. Man kann nur Brunch oder auch Brunch mit Wurst aufs Brot/Brötchen machen. Einfach super!!!
  
  -Zutaten-
  Rahm (70 %), Joghurt (22%), Milcheiweiß, Frischkäse, Kräuter, Jodsalz, Speisegelatine, Zwiebeln, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Gewürze, Farbstoff Karotin.
  
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
  937KJ (227 kcal.)
  4,8 Eiweiß
  4,8 g Kohlenhydrate
  21 g Fett
  
  -Hersteller-
  Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH
  Postfach 570510
  22774 Hamburg
  
  A-Vertrieb:
  Kuner
  1103 Wien
  
  www.brunch-online.de
  Verbraucher Service:
  D: 040/34931000
  A: 0810/200780
  
  -Meinung-
  Ich habe Brunch Feine Kräuter heute zum ersten Mal gegessen und muss sagen: Einfach super! Dieser leckere Geschmack der Kräuter und des "Quarks"! Normal esse ich keinen Quark aber Brunch schmeckt einfach super. Probiert ihn mal! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Suessig, 19.10.2002, 01:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht, und schönes Wochenende! vlg Jan

  • 

    da_sonix, 30.05.2002, 17:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Deine Meinung hat den Bericht noch gerettet, da ich normal kein Fan von Statistiken bin...weiterhin viel Erfolg...sonix

• lecker *schnupper*schlabber* :)

  

  23.05.2002, 11:23 Uhr von
  LaMagra
  ich bin noch jung und sehr schreibwütig :) ich gebe mir Mühe, es allen Recht zu machen. Ich sch...

  5

  Bewertungen (31) / Kommentare (6)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Brunch
  
  & feine Kräuter
  
  Preis:
  1,02 EUR bei Edeka, 1,05 bei Spar
  
  pro 100 g hat dieser Brotaufstrich nur 277 kcal, also können Leute auf Diät diesen Aufstrich auch essen.
  
  Der Brunch ist an sich weiß, aber die Kräuter geben ihm einen grünen Touch.
  
  Riechen tut Brunch sehr frisch, nach Rahm und Joghurt (was ja auch drin ist).
  
  Inhalt: Rahm, Joghurt, Frischkäse Kräuter, Milcheiweiß, Speisegelatine, jodsalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmel, Farbstoff Carotin.
  
  Die Verpackung ist ein kleiner „Margarinebecher“ mit 200 g Inhalt (auf den ersten Blick hätte ich 250 g geschätzt).
  
  Eine Sommerwiese mit Löwenzahn bildet den Hintergrund, vorne sind dann noch die Kräuter abgebildet. Brunch steht groß in Blau da, wirft einen gelben Schatten. Und „& feine Kräuter“ steht in einem lila Kasten, ebenfalls in blauer Schrift.
  
  Der Geschmackstest:
  
  Zu Hause erst mal ein Semmerl gepackt und ein Stück abgebrochen. Ein Messer geholt und vorsichtig ein Eckchen Brunch aus der Verpackung gekratzt, auf das Semmerl gestrichen. Ok sieht weiß aus. Sieht nach Frischkäse aus – ich mag doch keinen Frischkäse. Oder Rahm – Rahm mag ich doch auch nicht...
  Was hab ich da nur wieder gekauft.
  *schnupperschnupper* ... riecht so ... so frisch... macht mich neugierig. Aber ich mag doch keinen Rahm.
  
  Also Nase gerümpft und reingebissen. Zuerst schock – das is ja kalt am Gaumen. Drehn wir das Stückchen mal um, um den Brotaufstrich vorsichtig zu schmecken. Hm... schmeckt frisch. Das ist nicht sauer oder Käsig, das ist frisch.... schmeckt.... nach Kräutern. Hm is ja doch ganz lecker. Schlucken wir das Häppchen mal und probieren noch eins ... :)
  
  So gings bei mir.
  
  Geschmackstest bestanden, Brunch ist lecker.
  Ich glaube, es wird ab jetzt öfters in meinem Kühlschrank landen.
  
  
  Auf der Seite der Packung steht: „Nach dem Öffnen alsbald verzehren“. Ich möchte gern wissen, was mit „alsbald“ gemeint ist – ich hoffe mal, das Döschen hält sich eine Woche lang, weil ich will nicht jeden Tag zu jeder Mahlzeit Brunch essen müssen, will aber auch nicht das gute Zeug wegwerfen.
  
  Brunch gibt’s auch online unter www.brunch-online.de , allerdings war ich noch nie auf dieser Seite. Vielleicht guck ich heute mal drauf.
  
  Einen Verbraucherservice gibt’s auch unter der Telefonnummer 040/34931000
  
  Ergo: Empfehlenswert – aber ich würd deswegen nicht meinen Hund beim Supermarkt vergessen (wenn ich einen hätte) :) *G*
  
  Lasst es euch schmecken! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Juwel123, 03.06.2002, 16:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker *g*

  • 

    LeaofRafiki, 31.05.2002, 03:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LiebeNgruß, Lea

  • 

    blauersafir, 28.05.2002, 11:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gut geschrieben, Danke für deine Meinung

  • 

    Klamotte, 26.05.2002, 19:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hey, ein toller Bericht! LG Anja

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