Du darfst Kartoffelsalat mit Creme fraiche und Schnittlauch Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• ein Sattmacher-Salat

  

  01.06.2004, 11:24 Uhr von
  chipit
  

  3

  Bewertungen (32) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  nicht unbedingt zum Abnehmen geeignet

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo zusammen,
  
  jetzt wirds mal Zeit, daß ich aus meiner Schreibfaulheit wieder erwache und Euch mit ein paar Berichtchen beglücke.
  Da hätten wir gleich mal ein Salat aus der "Du darfst" -Reihe, welches ja bekanntlich Produkte für den kalorienbewussten Menschen sind.
  Dieser Gedanke kommt bei dem vorliegenden Produkt jedoch etwas ins Wanken, denn so ganz ohne ist dieser Salat nicht. Doch eins nach dem anderen:
  
  a) das Äußere
  ==========
  die Verpackung ist ja auf dem Bild zu sehen. Es handelt sich um eine ovale Plastikschale mit wiederverschließbarem Deckel. Beim ersten Öffnen muß noch eine durchsichtige Folie abgerissen werden, um dann hat man den Salat ;-)).
  Angaben zu Nährwerten und Inhaltsstoffen sind auf dem Becherboden zu finden. Durch den Becher kann man sogleich mal einen Blick auf den Inhalt werfen.
  Nach kurzem Abgleich mit dem Bild auf dem Deckel erkennt man eine recht große Übereinstimmung.
  
  b) das Innere
  =========
  - Aussehen
  
  da liegt er nun vor mir, der Salat. Erst mal sehe ich überwiegend weiß (die Salatcreme) mit gelben Stücken (die Kartoffeln) . Sieht auf den ersten Blick sehr mächtig aus, jedoch verspricht uns die Verpackung "40%weniger Fett, durch Zugabe von Salatcreme anstatt Mayonnaise".
  Dann mal los.
  Beim reinfahren mit der Gabel kommt man gleich an den Kartoffelstücken inst Stocken. Die sind doch recht groß ausgefallen.
  
  - Geschmack / Erfahrung
  
  ist er erst mal im Mund so merkt man, daß dieser Salat gar nicht so "schwer" ist wie er aussieht. Die Salatcreme verleiht dem Salat eine cremige aber nicht "fette" Note. Die Kartoffeln selbst schmecken ausgezeichnet nach Kartoffel pur. Für mein Empfinden ist jedoch etwas zu viel von der Salatcreme enthalten, so daß man Probleme hat mal eine Kartoffel "nackt" zu essen.
  Die zugesetzten Gewürze (Zwiebeln, Schnittlauch, ...) sind sehr gut auf den Rest abgestimmt. Der Salat schmeckt sehr würzig und zugleich cremig (ist schwer vorstellbar,aber ist wirklich so) und kann problemlos als Fertigprodukt gegessen werden (kein Nachwürzen, ... nötig).
  Allerdings benötige ich immer mindestens 2 Semmeln als Beilage. Und dann hätten wir auch schon eine nahrhafte, sattmachende Mahlzeit, denn, obwohl "Du darfst", hat dieser Becher über 500kcal mit einem nicht zu verachtenden Fettanteil.
  
  c) Inhalt
  ======
  60% Kartoffeln, Wasser, pflanzliches Öl,
  5% Creme fraiche, Zucker, Zwiebeln,
  Branntweinessig, modifizierte Stärke,
  Schnittlauch, Eigelb, Speisesalz, Senf,
  Säureregulator Natriumacetat,
  Aroma (mit Sellerie, Weizenstärke),
  Konservierungsstoffe :-((
  (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat),
  Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan),
  Säurerungsmittel Essigsäure.
  Ohne Geschmacksverstärker (wenigstens das, puhhhh...)
  
  d) Nährwerte
  =========
  pro 100g sind enthalten:
  138 Kcal
  1,6 g Eiweiß
  15 g Kohlenhydrate
  7,9 g Fett
  
  => nicht unbeding Diät-geeignet....
  
  === FAZIT =====
  Für mich ist dieser Salat eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan.
  Gut gekühlt gegessen ist für mich die Kombination (Salat+Semmeln) an warmen Tagen ein willkommenes Mittagessen.
  Der Geschmack überzeugt durch leckere Kartoffeln, cremige Salatcreme und in gut dosierten Mengen eingebrachte Gewürze. Leider sind Konservierungsstoffe mit drinne, was zu einer gewissen Abwertung führt. Ebenso finde ich den Preis von 2,19EUR (Edeka) recht deftig (ebenfalls geringe Abwertung dadurch).
  
  bis bald....chipit.....(für ciao & yopi)
  ========================================
  für jeglichen Kommentar dankbar.... weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    LilaLisa, 18.03.2006, 21:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Den mag ich auch sooooo gerne!;-D <br/>schöner Bericht! <br/>lg Lisa

• Du darfst? Ich leider nicht...!

  

  10.05.2004, 12:23 Uhr von
  BeastyGirl
  Hallo, ich bin 46 Jahre alt, aber immer noch ein bißchen crazy. Ich mag die schönen Dinge des Leb...

  3

  Bewertungen (24)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt für einen Fertigsalat ganz gut, nicht zu mächtig

  Kontra:

  leider zu viel Fett, nicht LowFat30-geeignet, enthält Konservierungsmittel

  Empfehlung:

  Nein

  Wie meine Stammleser wissen, bin ich ja gerade auf Diät (und habe auch schon 3 kg abgenommen!). Diesen Kartoffelsalat von Du Darfst habe ich allerdings vorher schon gekauft und probiert.
  
  Du darfst wirbt ja damit, dass die Produkte kalorienärmer sind als andere. Meistens enthalten sie jedoch trotzdem noch recht viel Fett, weshalb man sie bei einer Diät mit Vorsicht genießen sollte. Auch bei diesem Kartoffelsalat ist das so, denn er ist leider nicht LowFat30-geeignet und damit momentan von meinem Speiseplan gestrichen.
  
  Aber nun mal der Reihe nach, hier mein Bericht über den „Du Darfst Kartoffelsalat mit Creme fraiche und Schnittlauch“:
  
  
  INHALT / VERPACKUNG:
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  Verpackt ist der Salat in einem kleinen, ovalen Plastikbehälter mit grünem Deckel (siehe Foto oben). Wenn man den Deckel öffnet, zieht man eine Plastikfolie ab und kann den Salat anschließend mit dem Deckel wieder verschließen. Enthalten sind 400 Gramm Kartoffelsalat.
  
  Als Zutaten werden genannt:
  
  60% Kartoffeln, Wasser, pflanzliches Öl, 5% Creme fraiche, Zucker, Zwiebeln, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Schnittlauch, Eigelb, Speisesalz, Senf, Säureregulator Natriumacetat, Aroma (mit Sellerie, Weizenstärke), Konservierungsstoffe (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Säurerungsmittel Essigsäure. Ohne Geschmacksverstärker
  
  Auch die Nährwerte sind auf der Packung genannt. Pro 100 Gramm sind enthalten:
  
  138 Kalorien
  1,6 g Eiweiß
  15 g Kohlenhydrate
  7,9 g Fett
  
  Das sieht ja auf den ersten Blick nicht nach so vielen Kalorien aus. Aber erstens sind 100 Gramm Kartoffelsalat recht wenig und zweitens ist leider der Fettanteil viel zu hoch! Nach der LowFat30-Formel kommt man auf 51,5% Fettkalorienanteil und das ist leider viel zu viel für eine Diät oder LowFat30-Ernährung! (Weiter Info über LowFat30 und die Formel dazu siehe meinen separaten Bericht!)
  
  Auf dem Deckel steht noch der Hinweis: „Feine Salatcreme statt Mayonnaise – 40% weniger Fett“. Die Frage ist nur, weniger als was???
  
  
  GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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  Zunächst mal ist so ein Fertigsalat natürlich recht praktisch. Man hat ihn im Kühlschrank und wenn man Lust darauf bekommt, muss man nicht lange Kartoffeln kochen und den Salat zubereiten, sondern man greift einfach zu!
  
  Allerdings schmecken alle fertigen Salate etwas künstlich und lange nicht so gut wie selbstgemachte Salate. Das ist auch bei diesem Salat so, denn er enthält ja leider auch Konservierungsstoffe. Bei diesem Kartoffelsalat finde ich die Kartoffelstücke etwas hart oder eher fest, nicht so weich wie bei selbstgemachtem Kartoffelsalat.
  
  Der Geschmack ist eigentlich ganz okay, ich habe schon schlechteren Fertig-Kartoffelsalat gegessen. Die Soße schmeckt nicht so mächtig wie Mayonnaise, sondern etwas leichter. Obwohl man bei Zutaten wie Eigelb und Öl natürlich auch Mayonnaise vermuten kann! Aber vielleicht wird er ja durch die Zugabe von Creme fraiche etwas leichter.
  
  Schnittlauch und Zwiebeln sind ebenfalls erhalten, wobei ich Zwiebeln beim Kartoffelsalat sehr gerne mag und es könnten vielleicht noch ein paar mehr drin sein. Man braucht diesen Salat nicht mehr nachzuwürzen, sondern kann ich gleich so essen wie er ist.
  
  Wie gesagt, geschmacklich ist er ganz okay. Wenn nur das viele Fett nicht wäre...! Wahrscheinlich ist in anderen Kartoffelsalaten noch mehr Fett enthalten, aber „Du darfst...“ würde ich bei diesem Produkt nicht gerade sagen! Zumindest, wenn man leicht und bewusst essen möchte oder, wie ich, auf Diät ist, sollte man dieses Produkt tunlichst vermeiden!!
  
  Deshalb darf ich leider nicht....!
  
  
  HERSTELLER / PREIS:
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  Hergestellt von Du darfst GmbH, Postfach 570 151, 22770 Hamburg, www.du-darfst.de
  Gekauft bei real,- für 1,99 Euro
  
  
  FAZIT:
  -----------
  
  Wie gesagt, dieser Kartoffelsalat schmeckt ganz gut, man kann ihn essen. Allerdings schmeckt er schon etwas künstlicher als selbstgemachter Salat.
  
  Leider ist der Fettanteil viel zu hoch und ich finde, dass die Firma „Du darfst“ mit den angeblich so leichten Produkten die Käufer ein wenig in die Irre führt. Mag sein, dass in diesen Produkten etwas weniger Kalorien und Fett enthalten sind, als in anderen Produkten, aber wirklich leicht sind sie deshalb noch lange nicht..!
  
  Also, nicht drauf reinfallen! Und wer auf Diät ist, sollte dieses Produkt lieber meiden. Es sei denn, man lebt nach dem Motto "Ich will so bleiben, wie ich bin...", dann darf man auch diesen Kartoffelsalat essen...:-))
  
  Mit der Bewertung tue ich mich ein bißchen schwer: geschmacklich ist er ja ganz okay, aber wirklich empfehlen kann ich ihn wegen dem vielen Fett leider nicht. Wer jedoch nicht darauf achten braucht, kann den Salat natürlich genießen!! Deshalb gebe ich mal drei Sterne, aber keine Kaufempfehlung!
  
  Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten und ich freu mich über „leckere“ Kommentare!!
  
  Euer
  schon 3 kg leichteres
  BeastyGirl weiterlesen schließen