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Testberichte und Erfahrungen zum Graefe und Unzer Verlag Glyx-Diät. Das Kochbuch (gebundene Ausgabe)

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Graefe und Unzer Verlag Glyx-Diät. Das Kochbuch (gebundene Ausgabe)

  • Leckere Anregungen

    • Pro Schöne Aufmachung, Vielfalt, frische Ideen
    • Kontra Nichts!
    • Empfehlung Ja

    Fazit °°° Fazit °°°

    Nein, ich gehe mittlerweile nicht mehr 100%ig konform mit Marion Grillparzers Ansichten über Ernährung, vor allem in Bezug auf tierisches Eiweiß. Das macht aber rein gar nichts - für uns ist dieses Buch dennoch eine tolle Bereicherung für die abwechslungsreiche Vollwertküche. Viele Rezepte daraus gehören mittlerweile zu unseren Lieblingsspeisen und ich kann es daher nur weiterempfehlen!

    Ich kehre nach über einem Jahr zurück zur yopi-Community und bringe euch direkt was Leckeres mit: Das GLYX-Diät Kochbuch.Das Wichtigste gleich vorweg: Das Wort DIÄT schreckt ab und ich höre es auch nicht gerne, schon gar nicht in Bezug auf GLYX. GLYX ist eine dauerhafte Lebensweise und nicht nur für Menschen mit Übergewicht. Also nicht abschrecken lassen, weiterlesen ;-)Im Groben die Formalitäten:
    2005 erschienen im GU-Verlag von Marion Grillparzer und Martina Kittler
    144 Seiten broschiert, 226 Rezepte
    Extra: Einsteiger-Power-Woche
    GLYX-Regeln im Überblick
    Preis: 12,90 Euro

    °°° Die Aufmachung °°°Das Cover des Buches spricht mit seinem freundlichen Erscheinungsbild direkt an. Frisches Obst, frische Farben, das macht doch Lust auf mehr. Das böse, dicke Wort DIÄT erschließt sich mir allerdings nicht ganz, da Marion Grillparzer in jedem ihrer Bücher sofort klarmacht, dass es um eine dauerhafte Ernährungsumstellung geht. Zwar bedeutet Diät ja übersetzt "Lebensweise" aber dennoch wirkt das Wort erst mal negativ auf seine Interessenten und bedeutet ja für die allermeisten unter uns nur eine kurzfristige Ernährungsweise.Das innere des Buches ist übersichtlich und sehr ansprechend gehalten. Die Rezepte sind sauber gelistet und erlauben einen schnellen Überblick, die Bilder machen augenblicklich Hunger. Hier waren Fotografen am Werk die wissen wie man Menschen zum Sabbern bringt ;-)°°° Das Konzept °°°Auch das Konzept wird im Buch kurz erläutert, doch wer es genauer wissen möchte sollte eines der anderen Bücher von M. Grillparzer lesen. Das gesamte Ernährungsprinzip an dieser Stelle zu erklären würde ganz klar den Rahmen sprengen, deshalb nur so viel: Marion Grillparzer sortiert die Lebensmittel nach dem glykämischen Index - je höher dieser ist, desto mehr wird die Bauchspeicheldrüse zur Insulinproduktion angeregt. Insulin macht aber dick. Also setzen alle Rezepte auf Zutaten mit einem niedrigen glykämischen Index (wobei andere negative Faktoren wie schlechte Fette bei Frau Grillparzer niemals vernachlässigt werden). Raus kommt eine gesunde Vollwertkost bei der man auf nicht zu verzichten braucht. Ich persönlich gehe mit ihrem Konzept nicht immer 100% konform, aber das macht das Buch nicht schlechter. Frau Grillparzer setzt stark auf Eiweiß, was ich auch in Ordnung finde, ich persönlich bin jedoch absolut nicht der Meinung, dass tierische Eiweiße so gesund sind wie pflanzliche. Entsprechend finden alle ihre Rezepte die aus Bergen von Milchprodukten bestehen bei mir keinen Anklang.°°° Der Aufbau °°°Zunächst steigt das Buch mit den Basics ein. Wer schon andere Lektüre gelesen hat wird das nicht brauchen, alle anderen finden hier auf rund 30 Seiten einen Einstieg in die GLYX-Thematik.Anschließend wird es lecker:
    Frühstücksideen und Snacks
    Das Geheimnis der Suppe
    Vegetarische Hauptgerichte
    Fisch, Fleisch und Geflügel
    Kleine GLYX-Seligkeiten und Salate
    Süße Dessertträume
    Aus dem GLYX-Vorrat schöpfen (Anmerkung: Haltbar machen, auf Vorrat kochen etc.)
    Die Alles-nur-nicht-kochen-Rezepte (Anmerkung: Rezepte für die Kochmuffel-Tage ;-) )
    Zum Nachschlagen (Anmerkung: Stichwortregister, Kalorienangaben und Co)

    Marion Grillparzers Schreibstil ist dabei durch das gesamte Buch locker und macht generell Lust auf mehr. Es macht Spaß zu lesen, kein trockenes, wissenschaftliches Gerede. Das Buch nimmt an die Hand, begleitet und setzt den Genuss in den Vordergrund.°°° Die Rezepte °°°Nun, hier fällt es schwer etwas zu bewerten, da jeder einen anderen Geschmack hat. Ich habe aber das Gefühl, wenn ich über ein Kochbuch schreibe möchte auch jeder ungefähr erahnen können was ihn erwartet. Der Aufbau des Buches zeigt ja schon welche Vielfalt geboten wird. Was die einzelnen Rezepte angeht, so kann ich auch nur sagen: Raffiniert aber einfach nachzumachen, sie gelingen und sind lecker. Insgesamt größtenteils Rezepte die ich so noch nicht kannte - ich muss aber auch dazu sagen ich habe nicht viele Kochbücher. :-)So einfach die Rezepte sind und so gut sie auch gelingen, die Zutaten könnten für manchen ein Problem werden. Für mich ist es keins, ich hab aber schon in einigen Rezensionen gelesen, dass mancher sich daran stört. So reicht der Discounter für manche Kleinigkeit nicht und manchmal (eher selten) muss auch ein Bioladen oder Reformhaus herhalten. Fast immer reicht aber ein gutsortierter, großer Supermarkt.°°° Mein Bezug zum GLYX-Prinzip °°°Es war 2006 als ich darauf stieß. Bis dato waren mein Mann und ich wirklich keine gesunden Esser :-) Er hat dadurch sehr viel abgenommen, ich habe mein Gewicht gehalten (ich bin eine dieser beneidenswerten Frauen die den ganzen Tag essen können ohne zuzunehmen, ich nehme immer eher ab). Irgendwann schlich sich ein Mittelweg ein, sein Gewicht stagnierte. Seit wir jetzt nach Jahren wieder mehr darauf achten nimmt er wieder weiter ab. Was ich damit sagen möchte ist, dass ich mich 2006 zwar ursprünglich wegen des Übergewichts meines Mannes mit der Thematik beschäftigt habe, aber durchaus auch ohne Gewichtsproblem selbst daran hängen geblieben bin. Ich habe in diesen Jahren sehr viel über Ernährung gelesen und gelernt, dennoch ist das GLYX-Prinzip für mich der Grundbaustein geblieben.GLYX ist nicht verbissen, macht Spaß und sagt ganz klar JA dazu hin und wieder auch zu sündigen, sich nichts zu verbieten.

  • ... Glyx...

    • Pro Bebilderung, pfiffige Ideen, kochbar, "Schnell- Rezepte", einige gute und für mich neue EW- Ideen
    • Kontra keine Kalorienangaben, viele Nudelgerichte, leider
    • Empfehlung Ja

    Fazit ...dieses Kochbuch habe ich in der örtlichen Bücherei entdeckt und für den unschlagbaren Preis von 1Euro natürlich auch gleich mitgenommen, so neuwertig wie es war.
    An und für sich mache ich keine Glyx Diät und das Prinzip leuchtet mir nur teilweise ein; bzw. nur teilweise

    Einleitung

    Hallo liebe Leser,

    dieses Kochbuch habe ich in der örtlichen Bücherei entdeckt und für den unschlagbaren Preis von 1 Euro natürlich auch gleich mitgenommen. Das Buch befand sich nämlich in einem absolut neuwertigen Zustand.
    An und für sich mache ich keine Glyx Diät und das Prinzip leuchtet mir nur teilweise ein; bzw. nur teilweise kann ich es befürworten.
    Allerdings hat unser Speiseplan eines mit dieser Glyx- Diät zu tun : Wir essen viel Eiweiß und kaum Kohlenhydrate. Gerade Nudeln und Brot esse ich nicht- auch wenn diese in der Glyx Diät in Maßen und in bestimmter Zubereitung (Vollkorn, in Maßen) erlaubt sind.
    Jedenfalls war ich gespannt auf neue Kochideen mit viel EW und wenigen Kohlenhydraten.

    Wie kocht sich´s so damit ?


    Gleich beim ersten Studieren meiner Lektüre fielen mir zwei (für mich persönlich) negative Dinge auf:

    1. Doch sehr viele Nudelgerichte.
    2. Keine Kalorienangaben.

    Nun, ich war ja eben gerade auf der Suche nach Rezepten ohne KH. Zudem habe ich immer gerne einen Anhaltspunkt bezüglich der Kalorien- auch wenn ich sie nicht ernsthaft zähle.

    Bei genauerem Ansehen der Rezepte habe ich dann aber doch noch viele neue Kochideen entdeckt. Es wird jetzt wenig Sinn machen, alle Rezepte aufzuzählen; so findet man in diesemTaschenbuch gleich 226 Glyx- Rezepte.
    Deshalb einfach mal ein kurzer Einblick in die von mir genutzten Rezepte. Aus meiner Sicht alle kochbar und sehr lecker :
    * Chinakohl Frittata
    * Tofu mit Orangen- Soja- Dressing
    * Marinierte Kräuter- Pilze
    * Lachs mit Spinat und Joghurtschaum
    * Kabeljau auf Gemüse
    * Radieschen Scholle

    Auch an Nachtischen ist die Auswahöl groß, so kann man hier zwischen Erdbeercreme und Gratinierten Brombeeren schwelgen.
    Ich selbst habe aber bisher erst das Soja- Kirsch- Eis ausprobiert. Hier habe ich dann auch das Rezept ein bisschen abgeändert.

    Ganz allgemein betrachtet lässt sich noch feststellen, dass das Buch durch folgende Aspekte besticht:

    1. Jedes Rezept besitzt ein anspruchsvolles Foto.
    2. Zu jedem Rezept gibt es im Kurzüberblick Angaben bezüglich EW- Gehalt, Zubereitungszeit und die Anzahl der Personen, die davon satt werden können. Zudem immer ein Hinweis, für wen und welche Gelegenheit sich das Rezept eignet (Kinder, Freunde, blitzschnell, fürs Büro).

    3. Hinten im Buch findet man noch wirklich nützliche "Alles-nur-nicht-kochen- Küche" Tipps. Leckereien mit minimalem Aufwand. So zum Beispiel Blitz- Gapacho, Beeren- Quark, Gemüsecremesuppe, Tunfisch- Bruschetta.
    Die Ideen sind teilweise neu, pfiffig und auch wirklich schnell und leicht zubereitet.

    Fakten

    # Broschiert: 144 Seiten
    # Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 11 (September 2007)
    # ISBN-10: 377426354X
    # ISBN-13: 978-3774263543

    ~ Preis
    "Gebraucht" habe ich 1 Euro bezahlt- neu kostet es 12,90 Euro.

    Abschließendes Urteil

    Dieses anspruchsvolle Kochbuch kann ich getrost weiter empfehlen. Die Ideen sind pfiffig und trotzdem recht einfach zum Nachkochen. Ich bin bestimmt kein Profi, aber solange die Zutatenliste nicht zu lang ist und die Herstellung nicht allzu kompliziert, geht es schon. Genau so ist dies hier gemacht; unkompliziert und selten aufwändig.
    Zudem sind die Rezepte eiweißorientiert, ohne die KH ganz außer acht zu lassen... ich bin zufrieden.
    Einzig die fehlenden Kalorienangaben und die vielen Nudelrezepte sind als Manko zu nennen.
    4 Sterne an dieses Kochbuch.

  • Leckere Rezepte

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Fazit ..begleiten soll. In dem Buch befindet sich außerdem noch eine GLYX Tabelle. Sie soll einem zeigen, was bei der Diät gut und was schlecht ist.
    Wie viele Rezepte sich jetzt genau in di..

    Hallo ihr lieben. Ich möchte euch heute mal etwas über das Buch "GLYX-Diät das Kochbuch" erzählen.

    Das Buch habe ich von einer Freundin Geschenk bekommen, das Buch selber kostet aber fast 13 Euro.

    Vorweg: Meine Berichte kann man auch in anderem Forum lesen. Es ist alles von mir selber geschrieben und ich entschuldige mich für ein paar Schreibfehler dich ich auch bei mehrfachen durchlesen und mit einem Rechtschreibprogramm übersehe.

    Das Buch: Das GLYX-Diät das Kochbuch ist wie der Name schon sagt ein Kochbuch, was zu der Diät GLYX-Diät gehört. Das Buch hat 144 Seiten und hat nicht nur Rezepte zu Gerichten wie Apfelmüslie oder Quarkklößchen, sondern hat auch viele Tipps, die einem durch die Diät begleiten soll. In dem Buch befindet sich außerdem noch eine GLYX Tabelle. Sie soll einem zeigen, was bei der Diät gut und was schlecht ist.
    Wie viele Rezepte sich jetzt genau in diesem Buch befinden, kann ich nicht sagen, da ich sie sonst einzeln zählen müsste. Aber es gibt einen Rezepregister.

    Meine Meinung: Wie ich weiter oben schon einmal erwähnt habe, hab ich dieses Buch Geschenk bekommen. Leider kann ich zu der GLYX-Diät nichts sagen, da ich keine anderen Bücher der Diät reihe besitze. Mir geht es auch ausschließlich um das Kochbuch, den ich probiere gerne neue Sachen aus, vor allem wenn sie auch noch gesund sind.
    In dem Buch sind wirklich tolle und leckere Rezepte drin. Ich habe schon einiges probiert, beispielsweise das Gado Gado mit Erdnuss-Dressing. Das mache ich vor allem für das Abendessen sehr gerne.
    Auch auch viele Dessers oder Muslis hat man im Buch und eines ist sicher. Es schmecken auch den Kindern und den Männern ;)
    kann das Kochbuch empfehlen. Es sind tolle Rezepte, tolle Tipps und es ist toll beschrieben.

    Ich wünsche jeden viel Spaß beim Kochen und Essen, für die, die sich entscheiden, das Buch zu kaufen.

  • Mehr als nur eine Diät

    • Pro viele Rezeptanregungen, hilfreiche Tipps, sehr einfach und verständlich erklärt
    • Kontra eigentlich nichts
    • Empfehlung Ja

    Hallo Ihr Lieben!

    Abnehmen – ein Thema, das bestimmt viele Frauen beschäftigt – gerade jetzt, kurz nach Weihnachten und der damit verbundenen „Völlerei“. Leider geht es mir auch so, wenn ich jetzt nicht bald die „Notbremse“ ziehe, passe ich in keine Hose mehr rein...

    Deshalb dachte ich mir, geteiltes Leid ist halbes Leid und wollte Euch wieder mal über ein Buch berichten, was vielleicht für den einen oder anderen hilfreiche und nützliche Tipps rund ums Thema Abnehmen enthält.
    Gemeint ist das Buch „GLYX-DIÄT – Das Kochbuch“.

    Doch zunächst erst mal ein Inhaltsverzeichnis, da dieser Bericht sicher etwas ausführlicher wird.

    Inhalt

    1. Grunddaten zum Buch
    2. Die Autorinnen (Informationen aus dem Buch)
    3. Wie kam ich zu dem Buch/Kaufentscheidung
    4. Wo gekauft/Preis
    5. Was bedeutet eigentlich GLYX? (Quellen s. Bericht)
    6. Inhalt des Buches
    7. Gesamturteil/Fazit

    1. Grunddaten zum Buch

    Beschreibung: Ein gebundenes Buch mit farbigen Fotos
    Verlag: Gräfe & Unzer
    Reihe: Feel Good!
    Autorinnen: Marion Grillparzer, Martina Kittler
    Seiten: 144
    ISBN-Nr.: 3-7742-6354-X

    2. Die Autorinnen (Informationen aus dem Buch)

    Marion Grillparzer ist eine Diplom-Oecotrophologin u. entwickelte die GLYX-Diät aus ihrer 20-jährigen Erfahrung mit dem Thema. Ihr neues Konzept gegen die Sorgen mit den Pfunden ist einfach u. wirkungsvoll.

    Martina Kittler hat die unkomplizierten Gerichte mit niedrigem GLYX und hohem Fatburner-Potenzial entwickelt. Ihr Credo: Fitness durch gesunde Ernährung, verknüpft mit Genussfreude und pfiffigen Rezeptideen.

    3. Wie kam ich zu dem Buch/Kaufentscheidung

    Das war mehr oder weniger Zufall. An einem Grillabend im Sommer unterhielt ich mich mit einer Bekannten u. wie es so bei uns Frauen ist, kamen wir auch auf das Thema Abnehmen. Sie meinte, sie hätte abgenommen. Natürlich fragte ich sie, wie sie das denn geschafft hätte. Ihre Antwort verblüffte mich, denn sie sagte, sie hätte einfach nur die Kohlenhydrate so gut wie weggelassen, denn die würden angeblich dick machen. Ich war erst mal ziemlich geplättet, denn bisher dachte ich immer, nur Fett macht fett.
    Als ich weiterbohrte, empfahl sie mir das Buch. Am nächsten Tag blätterte ich noch mal in meinem Weltbild-Katalog und tatsächlich – das Buch gab es dort auch. Und da habe ich es mir spontan bestellt.

    4. Wo gekauft/Preis

    Ich habe mir das Buch bei Weltbild für 12,90 EUR bestellt. Aber ich habe es auch schon bei Amazon gesehen, vielleicht bekommt man es auch bei e-bay noch günstiger.

    5. Was bedeutet eigentlich „GLYX“?

    GLYX bedeutet: Glykämischer Index
    (Quelle: www.gesundheit.de) Der Glykämische Index beschreibt, wie schnell ein Nahrungsmittel, das aus Kohlenhydraten besteht, im menschlichen Körper verdaut und als Zucker ins Blut abgegeben wird. Ein hoher GI bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt. Dies ist zum Beispiel bei Traubenzucker (Glukose) der Fall. Aus diesem Grund wurde der Glukose der GI-Wert 100 zugeordnet. Auch Kartoffelbrei, polierter Reis und Limonade lassen den Blutzucker rasch ansteigen und haben darum einen hohen GI. Ein niedriger GI bedeutet, dass das Nahrungsmittel langsamer verdaut wird und der Blutzuckerspiegel langsam ansteigt. Vollkornprodukte, Äpfel und Hülsenfrüchte gehören zu diesen im Rahmen der Glyx-Diät empfohlenen Nahrungsmitteln.
    Was bedeutet das in der Praxis?
    (Quelle: www.diaetindex.de)
    Grundsätzlich interessant zu wissen: Lebensmittel mit niedrigem Glyx (also “gut”) sind sind z. B. Vollkornbrot, Vollkornmüsli ohne Zuckerzusatz, Vollkornreis, Vollkornnudeln, Erbsen, alle Hülsenfrüchte, rohe Möhren, Artischocken, Auberginen Spinat, Spargel, Mangos, Kiwis, Weintrauben, frische Aprikosen, alle Nüsse.
    Lebensmittel mit hohem glykämischen Index sind z.B. Zucker, Honig, Schokoriegel, Eiscreme, Marmelade, Ananas (deshalb auf Ananas verzichten? Nein! außerdem scheint mir das doch vom Reife- und Zuckergehalt abhängig zu sein), Wassermelonen, Rosinen, Dörrobst, reife Bananen, Bier, fettes Fleisch, zuckerhaltige Limonaden.
    Aber: der glykämische Index eines Lebensmittels ist auch von seiner Zubereitungsart (Nudeln “al dente” sind günstiger als weich gekochte), aber auch von der Kombination mit anderen Lebensmitteln - und wer isst schon Reis oder Kartoffeln pur - abhängig.

    6. Inhalt des Buches

    Im Prinzip teilt sich das Buch in 2 Hauptgruppen auf:
    GLYX-Basics – Das Wichtigste vorab.
    Hier erfährt man alles über die Bedeutung der sogenannten GLYX-Diät, wobei es nicht nur ums Abnehmen geht, sondern vielmehr um eine generelle Umstellung der Essgewohnheiten – eben wie man sich nach diesem Prinzip richtig ernährt. Das Thema „Gesunde Ernährung“ wird ebenfalls mit angeschnitten, Fehler, die man vermeiden sollte und hilfreiche Tipps, wie man es besser machen kann. Von Fertigprodukten wird grundsätzlich abgeraten, da diese den Körper langfristig krank machen können. Weiterhin wird alles rund ums Thema Kohlenhydrate erklärt – welche gut und welche „schlecht“ sind und was sie im Körper bewirken. In diesem Teil des Buches werden auch die häufigsten Fragen beantwortet, die unweigerlich auftauchen, sobald man angefangen hat, das Buch zu lesen. Dazu zählen u.a. Fragen, wie „Welches Brot kann man denn nun essen“, „Wieviel darf man von Lebensmitteln mit hohem GLYX essen“ oder „Was macht man in der Kantine“. Alle diese und ähnliche Fragen werden abschnittsweise und ausführlich beantwortet.
    Unter dem Punkt – Der GLYX-Vorrat für alle Fälle – werden dann sämtliche Nahrungsmittel aufgezählt, die in diese Ernährungsform passen – eingeteilt in Obst u. Gemüse, Milchprodukte, Brot, Getreide, Nudeln & Co., Würzen, Binden und Verfeinern, Die richtigen Öle, Süßes, Knabbereien.
    GLYX-Rezepte, die glücklich und schlank machen
    In der 2. Gruppe des Buches findet man leckere Rezepte mit vielen Fotos, auf denen die Gerichte sehr ansprechend aussehen. Über 10 Seiten gibt es verschiedene Frühstücksrezepte, wo für jeden etwas dabei ist. Obstsalat-, Brötchen- und Müsli-Rezepte, sowie Brotaufstriche, die man selber herstellen kann.
    Auf den nächsten 30 Seiten geht es dann mit den Rezepten fürs Mittag oder Abendbrot weiter – angefangen über Suppen, Vegetarische Gerichte, Fisch, Fleisch und Geflügel sowie Salate – auch wieder schöne Anregungen für jeden Geschmack.
    Natürlich wurden auch die Desserts mit bedacht – auf 7 Seiten gibt es Rezepte für alle „Süßmäuler“ – Fruchtmousse, Kaltschale, Fruchtcremes und Kompott.
    Für die Faulen unter uns, oder für diejenigen, die nicht so viel Zeit zum Kochen haben, gibt es den Unterpunkt – Die Alles-nur-nicht-Kochen-Rezepte - ebenfalls über 10 Seiten, also kommen auch die Bequemen nicht zu kurz, denn hier gibt es Zubereitungsideen für die verschiedensten kalten und warmen Speisen, die man ohne großen Aufwand u. unkompliziert zubereiten kann.
    Im Anschluß an die vielen Rezepte gibt es noch ein Sachregister zum Nachschlagen, falls man mal einen bestimmten Begriff sucht und nicht das ganze Buch durchblättern möchte.

    7. Mein Gesamturteil/Fazit

    Als ich das Buch zum ersten Mal durchgeblättert und bestimmte Artikel nur „überflogen“ habe, erschien es mir recht kompliziert. Ich hatte das ganze Ernährungsprinzip so verstanden, dass fast alle Kohlenhydrate zu viel Insulin locken und demzufolge die Fettverbrennung verlangsamen, bzw. verhindern. Darüber war ich enttäuscht, da ich z.B. sehr gerne Kartoffeln oder Nudeln und auch Vollkornbrot esse. Ich habe mich dann gefragt, was ich überhaupt noch essen kann, denn bisher dachte ich immer, nur Fett macht fett. Die einen sagen, man soll Fett einsparen, so gut es geht, die anderen sagen wiederum, Kohlenhydrate wären die eigentlichen Dickmacher. Also landete das Buch erst mal im Regal.
    Vor kurzem habe ich es dann wieder vorgenommen und genauer reingeschaut – mit dem Ergebnis, dass das Buch doch sehr viele hilfreiche u. nützliche Tipps enthält. Im Grunde genommen habe ich mich sowieso schon immer dementsprechend ernährt – statt Weißmehlprodukte, lieber Vollkorn und statt normalen Nudeln Vollkornnudeln. Außerdem geht es ja in dem Buch nicht NUR ums Abnehmen, sondern viel mehr um eine grundsätzliche Umstellung der Ernährung – mit der man eben auch langfristig gesund abnehmen kann.

    Fazit Dieses Buch kann ich auf alle Fälle weiterempfehlen, denn ich denke, jeder kann daraus wertvolle Tipps für sich entnehmen – wiegesagt, nicht nur zum Abnehmen, sondern auch, um die Ernährung generell umzustellen. Und bei der großen Rezeptvielfalt ist mit Sicherheit für jeden etwas interessantes dabei – die Fotos sehen so ansprechend aus, dass man bestimmte Speisen am liebsten gleich ausprobieren möchte... Alles in allem also nicht nur sture Theorie, sondern auch genügend Rezepte und Tipps, wie man diese in die Praxis umsetzen kann – sehr farbenfroh gestaltet und einfach zu lesen.
    Puh, jetzt hab ich mich ganz schön schwer getan, war gar nicht so einfach. Ich hoffe, ich hab nix vergessen...
    Ach ja, meine Bewertung bezieht sich natürlich auf das Buch an sich – nicht, ob ich damit schon abgenommen habe, denn das wird die Zeit zeigen, außerdem ist das hier ja auch ein Buchbericht.
    Danke für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren!
    Bis zum nächsten Mal und ein schönes Wochenende!
    Eure Jacqui – für Yopi und Ciao

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • viele Rezeptanregungen, hilfreiche Tipps, sehr einfach und verständlich erklärt
  • Bebilderung
  • pfiffige Ideen
  • kochbar
  • "Schnell- Rezepte"

Nachteile

  • eigentlich nichts
  • keine Kalorienangaben
  • viele Nudelgerichte, leider
  • Nichts!