Hochland Patros Feta Käse Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Sehr lecker gewürzter Feta...***Free***

  

  22.09.2005, 16:14 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (47) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  sehr gering
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Leute!
  
  
  
  Da heute Sonntag ist habe ich es mir gegönnt, richtig schön auszuschlafen und somit bin ich dann auch erst irgendwann gegen Mittag aufgestanden. Natürlich war es zum Frühstücken zu spät und darum habe ich einfach eine Art Bruch gemacht, wobei ich einfach so ziemlich alles auf den Tisch gestellt habe, was sich im Kühlschrank finden ließ. Unter anderem fand sich da in einer hinteren Ecke noch ein Glas „Patros Feta in Öl“, dass da bestimmt schon ein paar Wochen stand, unbemerkt, aber da es sehr lange haltbar ist, immer noch genießbar. Da ich komischerweise richtig Lust auf Feta hatte, habe ich mir gleich ein paar Brote damit gemacht und hier ist nun meine Meinung zu dem „Patros Feta in Öl“.
  
  
  
  @@@@@ Optik @@@@@
  Der „Patros Feta in Öl“ wird in einem ca. 12 Zentimeter hohen Glas verkauft, dass bis zum oberen Rand mit Öl gefüllt ist. Der Feta ist in kleine Würfel geschnitten, die in diesem Öl schwimmen, zusammen mit etlichen verschiedenen Kräutern. Schon der erste Eindruck, wenn man die Fetastückchen so sieht, ist durchaus vielversprechend und man bekommt richtig Lust auf mehr.... Auf der Vorderseite ist neben einer Salatschüssel mit Feta ein alter Mann abgebildet, der auf einem grünen Hügel steht und somit das Flair Griechenlands in deutsche Esszimmer bringen soll. Auf der Rückseite finden wir eine nähere Beschreibung des Produktes und Angaben zu den Zutaten und dem Hersteller. Selbst der große weiße Deckel des Glases fällt optisch nicht negativ auf, da er durch ein kariertes Tuch abgedeckt wird, das zum Einen am Deckel festgeklebt und zum Anderen mit einem Gummiband fixiert wird. Der Käse selber sieht wie gesagt sehr lecker aus, denn durch das olivfarbene Öl, kann man die einzelnen Käsestückchen und die Kräuter sehr gut erkennen.
  
  
  
  @@@@@ Inhaltsstoffe @@@@@
  Als Inhaltsstoffe sind folgende Substanzen angegeben: Deutscher Käse, Pflanzenöl,
  Speisesalz, Gewürze, Paprika. Der Fettgehalt wird auf 45% in der Trockenmasse festgelegt.
  
  
  
  @@@@@ Geschmack @@@@@
  Schon beim Aufmachen des Glases strömt einem der herrlich frische Duft von Gewürzen, und Feta entgegen, was sofort ein mediterranes Flair schafft. Es empfiehlt sich, das Glas vor dem Öffnen einmal kurz auf den Kopf zu drehen, da sich die Kräuter sonst alle am Boden sammeln und nicht mit aus dem Glas geholt werden können. Die einzelnen Käsestückchen krieg man dann am besten mit einer Gabel aus dem Glas, da man so das Öl am besten Abtropfen lassen kann. Wie man den Patros nun verwenden möchte, ob in einem Salat oder pur auf Brot ist einem ja völlig selber überlassen, ich bevorzuge immer die pure Variante mit einem Stück Brot dazu. Der Käse selber ist überraschen mild und dabei doch auch sehr würzig. Der typische Fetageschmack kommt in keinster Weise zu kurz, wird aber durch die Kräuterkompostiton wirkungsvoll unterstützt. Insgesamt eine runde Sache, die mich sehr überzeugt hat.
  
  
  
  @@@@@ Bezugsquelle und Preis @@@@@
  Ich habe den Patros bei Famila gekauft und habe für ein Glas mit 300 Gramm Inhalt (150 Gramm Käse), 2,49 Euro bezahlt. Ich habe diesen Käse aber schon in etlichen Supermärkten gesehen, so dass es kein Problem sein dürfte ihn auch anderswo zu kaufen.
  
  
  
  @@@@@ Fazit @@@@@
  Ich war sehr überrascht von dem leckeren Geschmack des „Patros Feta in Öl“. Ich hätte damit gerechnet, dass die Kräuter den leckeren Geschmack von Feta kaputt machen, aber dem ist überhaupt nicht so. Der Geschmack wird durch die Kräuter vielmehr vervollständigt und wirkungsvoll ergänzt.
  
  
  
  
  Liebe Grüße
  ***Free***
  
  
  
  
  P.S.: Schon wieder "Streichfähigkeit" - sollte man Ciao das mit dem Würfelkäse mal erklären...?! ;) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    SmileAngel, 25.01.2006, 23:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schöner Bericht! Chris

  • 

    bueffchen, 06.08.2005, 00:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gefällt mir, mag ihn auch sehr

  • 

    anonym, 25.06.2004, 10:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sondern den Text ein wenig der Plattform anpassen. (s. PS) ;-)

• Ob im Salat oder so, dieser Feta, der macht froh!

  

  20.09.2005, 22:45 Uhr von
  Herr_Tom
  

  5

  Bewertungen (59) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  sehr gering
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Klasse Geschmack, prima geeignet für Salate, aber auch so toll zum Genießen

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Für Milchprodukte generell hab ich ja sehr viel übrig und sie werden bei mir auch regelmäßig und viel konsumiert. In letzter Zeit ist mir dabei aufgefallen, dass ich für Käse mittlerweile ein richtiges Faible entwickelt hab, egal ob es sich dabei nun um einen Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse oder Streichkäse handelt.
  
  Und daher ist bei mir mitterweile Käse nicht nur als Brotbelag angesagt oder wird im Essen mitverarbeitet, ich eerwisch mich auch immer öfters dabei, den einen oder anderen Käse außerhalb des Essens mal so mit einem kleinen Zusatz zu verspeisen.
  Um solch einen Käse handelt es sich bei diesem Patros Feta Pur von Hochland, den ich wirklich regelmäßig bei Real besorge und den man dort in der 200 Gramm Packung für 1,29 Euro bekommt.
  
  
  - Verpackung -:
  
  Der rechteckige weiße Klotz in der Größe von 10,5 x 7 x 2,5 cm befindet sich eingeschweißt in einer Plastikfolie und kann auf der Rückseite begutachtet werden, da diese durchsichtig ist.
  Die bedruckte Vorderseite ragt über die eigentlich Käseform hinaus und ist bedruckt. Auf dieser mit weißem Hintergrund erkennt man ganz oben das rot blaue Hochland-Logo, welches mittig auf dem blauen leichtgebogenen Rahmen platziert ist. In diesem befindet sich unterhalb des Hochland-Logos in dicken fetten roten Lettern der Marken-Name Patros und wiederum darunter die Produktbezeichnung Feta Pur in dunkelblauen fetten Lettern.
  Zur Veranschaulichung bekommt der Käufer schließlich dazu eine bergige grüne Landschaft mit Zypressen zur Ansicht mit einem griechischen Schäfer als Hinweis dafür wo der Feta ursprünglich herkommt.
  Rechts davon wird auf einem Tellerausschnitt veranschaulicht wie man den milden und ursprünglichen Käse servieren und dass dieser für die kalte und warme Küche eingesetzt werden kann.
  
  Außerhalb des Rahmens bekommt man zusätzliche Angaben zur Konsistenz des Käses, zu den Nährwerten, zur Haltbarkeit und zum Hersteller selbst.
  
  
  - Konsistenz des Käses -:
  
  Der Käse ist relativ fest und wurde aus Kuhmilch hergestellt. Er hat einen Fettanteil von 45 % i. Tr.
  
  
  - Nährwerte -:
  
  Beschränkt man sich auf 100 Gramm dieses Produktes so vereinen sich darauf 1110 kJ bzw. 267 kcal, wobei der Fettanteil bei 21 Gramm, der von Eiweiß bei 19 Gramm liegt. Kohlenhydrate befinden sich lediglich 0,6 Gramm darin.
  
  
  - Haltbarkeit -:
  
  Sofern der Käse im Eisschrank aufbewahrt wird, ist er mindestens drei Monate haltbar.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert wird der Feta Pur von der Feinkäserei Hochland in 88178 Heimenkirch/Allgäu, deren übrigen Produkte man auch im Internet unter hochland.de begutachten kann.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Wenn man die Verpackung umdreht und die Vorderseite nach unten zieht, kann man erkennen wie saftig der Käse ist.
  Die Verpackung selbst öffne ich auf dem Küchentisch entweder mit einem kleinen Küchenmesser oder sofern parat mit einer Schere. Je nach dem was man mit dem Käse vorhat, schlitze ich diese entweder seitlich vorsichtig auf, sodass man den Käse als Ganzes herausbekommt oder ich schneide einfach oben hinein, sodass man zwei Hälften hat.
  
  Aufzupassen ist, dass man den Käse hinlegt, weil ansonsten das in der Verpackung befindliche Käselab herausläuft. Liegt der Käse frei, so bekommt man einen recht intensiven Geruch in die Nase. Der Käse selbst ist sehr feucht, allerdings aber auch recht fest. Vom Geschmack her optimal gesalzen, sodass man auch von daher gesehen sehr zufrieden sein kann.
  
  Den Käse selbst verwende ich oft für das Zubereiten von beispielsweise einem griechischen Bauernsalat oder sonstigen bunten Salaten, wobei ich ihn dabei in kleine Würfel schneide. Manchmal mach ich auch für den Salat ein extra Dressing mit Crème Fraîche und unter anderem Knoblauch, worin sich diese Feta Stückchen geschmacklich sehr gut machen.
  
  Hat man am Abend gegen später noch Appetit, einfach so nebenher etwas Käse zu essen so kann man das mit diesem durchaus auch machen, indem man ihn je nach Gusto entweder in Würfel oder Scheiben schneidet, vielleicht noch etwas Pfeffer darüber gibt und mit knackigen Tomaten oder rotem Paprika verspeist. Ist einfach lecker.
  
  
  - Fazit -:
  
  Also obwohl dieser Feta jetzt aus Kuh- und nicht aus Schafsmilch gemacht ist, schmeckt er mir trotzdem immer wieder, weil er halt klasse schmeckt und vielseitig eingesetzt werden kann. Eine Besorgung dieses Käses kann ich nur empfehlen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 13.12.2006, 17:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • 

    glowhand, 27.11.2005, 16:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter bericht.

  • 

    feldhase, 21.06.2005, 17:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    den zu 'meinem' Greek-Salad!!! ;-) Sehr, sehr lecker - gerade jetzt bei schönem Wetter!!! LG vom Feldhasen

  • 

    redwomen, 21.06.2005, 10:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Feta im Salat, zum Pur essen, gebacken usw. usw. Da konnte auch ich nie widerstehen. Heute benütze ich ihn fast garnicht mehr. LG Maria

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• ### PATROS MIT SALZLAKE --- EIN GENUSS ###

  

  07.07.2005, 14:23 Uhr von
  Düsseldorf
  ab geht die Post - Lesen & Bewerten ist angesagt - GEGENLESUNGEN gern...

  4

  Bewertungen (31) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  
  
  Auch heute gibt es wieder eine neuen Bericht von mir und wieder werde ich euch etwas vorstellen, dass meiner Meinung nach viele von euch kennen werden und so ist es kein Zufall, dass sich dieses Produkt so gut verkauft.
  
  Vorstellen möchte ich euch heute einmal etwas leckeres zu essen und das Produkt, dass ich euch heute vorstelle habe auch ich schon sehr oft gegessen und ich bin mir sicher, dass ihr es eigentlich aus der Werbung kennen solltet.
  
  Vorstellen möchte ich euch heute einmal den Hochland Patros Feta Käse, der wirklich sehr bekannt ist und gerade der Hersteller Patros steht für Lebensfreude und gute Qualität an Produkten wie ich bisher gemerkt habe.
  
  
  Preis:
  
  
  Okay der Preis selber ist ein wenig höher als es bei den meisten Produkten bei ALDI oder bei anderen Läden dieser Art der Fall ist aber dafür bekommt man auch ein Produkt von Patros was wirklich sehr lecker ist und man nur empfehlen kann. Dieses Produkt bekommt man also nicht für unter einem Euro.
  
  Ich selber zahle bei mir hier in Düsseldorf knapp 1,79 Euro für so eine Packung die gar nicht mal so groß ist aber dafür habe ich einen Käse, von dem ich wirklich weiß, dass er sehr lecker ist und von mir auf jeden Fall empfohlen wird.
  
  Vergleichbare Produkte gibt es eine Menge auch billigere und natürlich auch teurer, denn wenn man einen Käse sucht, der wirklich aus Griechenland oder sonst woher kommt, zahlt man wirklich teilweise 2 bis 3 Euro für die gleiche Menge an Käse, was aber nicht sein muss.
  
  
  Wann essen?
  
  
  Ich esse diesen Käse in der letzten Zeit einfach so mal zwischendurch ziemlich gerne aber nicht nur einfach so greife ich gerne mal in den Kühlschrank und gönne mir so einen Käse sondern auch wenn ich gerade einmal Lust habe auf einen Salat.
  
  Am Wochenende hat meine Mutter zum Essen einen leckeren Salat gemacht und in diesem Salat waren neben Zwiebeln und Tomaten auch Stücke dieses Käses wobei der Käse ziemlich schnell gegessen wurde und davon leider nichts mehr übrig geblieben ist nach ein paar Minuten.
  
  
  Geschmack:
  
  
  Der Geschmack ist wirklich sehr lecker und der Käse ist ziemlich leicht zu essen. Er bröckelt leicht und schmeckt ein wenig nach Salz, weil er in einer Salzlake gelagert wird was man auch gut schmecken kann. Von der Haltbarkeit würde ich empfehlen diesen Käse innerhalb von 5 Tagen zu essen, da er sonst nicht mehr schmeckt und schlecht wird.
  
  
  Mit freundlichen Grüßen
  
  Euer Düsseldorf weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 22.11.2006, 20:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • 

    Fossibaer2002, 17.08.2005, 18:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die Nährwertangaben sind auch nicht da, schade.

  • 

    schokohase29, 07.07.2005, 14:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    inhaltstoffe fehlen *G*

• Patros Feta-Käse - da bin ich hängengeblieben

  

  01.07.2005, 00:35 Uhr von
  Lotosblüte
  

  5

  Bewertungen (39) / Kommentare (4)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Weniger geschmacksintensiv als Feta aus Schafmilch, aber genauso gut. Schnittfester

  Kontra:

  eben kein echter Schafskäse

  Empfehlung:

  Ja

  Ich bin eine Liebhaberin von Schafskäse – echtem Feta also. Manchmal, nicht immer, besonders aber im Winter nimmt der einen bockigen Geschmack an. Das liegt daran, dass die Tiere dann im Stall sind, habe ich mir sagen lassen. Aber egal: ich habe nämlich bald entdeckt, dass es sozusagen auch Schafskäse ohne Schaf gibt. Nämlich Feta aus Kuhmilch von Patros. In köstlichen Variationen und die schmecken sogar meinem Sohn.
  
  Patros Original Feta pur ist für mich zu einem notwendigen Bestandteil der Küche geworden, denn er schmeckt wirklich ganz großartig.
  
  Was soll man da viel darüber sagen:
  
  Verpackung:
  
  Leicht kenntlich, da große Aufschrift.
  Was mir im Gegensatz zu anderen Sorten gefällt ist, die schalenartige Packung, die sich leicht öffnen und wieder schließen lässt. Denn Schafskäse sollte, da er immer nachreift, in der Salzlake liegen bleiben. Hier geht das jetzt sehr gut. Die anderen Packungen muss man dann irgendwie verschließen und hochstellen, damit nichts ausrinnt, was umständlich ist.
  
  Patros gibt es auch gleich fertig gewürfelt in Gläsern, mit diversen Kräutern. Schmeckt ebenfalls wunderbar.
  
  
  Der Käse selbst:
  
  Dieser „Feta“ ist ein Käse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, also relativ „schlank“. Hergestellt wird er aus pasteurisierter Kuhmilch. Als Frischeprodukt muss er ziemlich bald nach dem Öffnen verbraucht werden. Er hält sich in der Salzlake aber gut 1 Woche, dann verändert sich der Geschmack zu sehr. Am besten sollte man ihn innerhalb von 3 bis 4 Tagen essen.
  
  Hersteller ist die Feinkäserei „Hochland“ in 88178 Helmenkirch
  
  Geschmack und Konsistenz:
  
  Der Kuhmilchfeta ist schnittfester und weniger brüchig als echter Schafskäse. Das ist vor allem in Salaten von Vorteil. Geruch und Geschmack sind vortrefflich. Man isst ihn normalerweise im „griechischen Salat“ mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln – natürlich mit nativem Olivenöl und gewürzt mit Oregano.
  
  Bei Patros gibt es auch gewürzte Sorten.
  
  Aber was mir wieder ganz besonders wichtig war: die großartige Website mit Rezepten:
  www.patros.de
  
  Und da bin ich wirklich hängen geblieben. Man kann sich die tollen Rezepte farbig mit Foto ausdrucken und da gibt es so köstliche Sachen wie:
  
  Salat mit Feta, Kichererbsen (hammm!) und roten Zwiebeln – herrlich
  oder
  Patros Hirten-Käse-Suppe
  oder
  Feta-Zwiebel-Souffle
  oder
  Mediterranen Gemüseauflauf mit Feta
  
  Natürlich findet sich auch Fleischliches und Grillrezepte. Ich esse allerdings eher vegetarisch – mein Sohn ausschließlich. Und durch diesen Käse ist er zum „Schafskäse“- Fan geworden. Später wird ihm sicher auch der echte schmecken.
  
  Wir sind schon wieder am Ausprobieren und empfehlen jedem, sich auch einmal darüber zu wundern, wie vielseitig man mit Feta-Käse kochen und essen kann. Besonders im Sommer ein Hochgenuss. Und wie gesagt, eine Alternative für Weißkäse-Liebhaber, denen der Geschmack von echtem Schaftskäse zu streng ist. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Flute, 27.04.2006, 22:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Nee, die Kuh im Schafspelz ist mit zu Gummiartig und vom Geschmack her etwas langweilig. Ich mag den strengen Schafgeschmack. Ich esse auch lieber Hammel als Lamm. <br/>LG. Dunja

  • 

    Nicoleoprz, 22.09.2005, 15:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Feta! Patros habe ich mir gestern gekauft und werde ihn wohl heute probieren, hoffe er schmeckt mir auch so gut wie dir. GLG nici

  • 

    moddy, 03.07.2005, 14:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Also mir schmeckt der Patros Feta ziemlich gut , egal ob irgendwo reingeschnitten oder überbacken , er hat einfach einen tollen rundum Geschmack . Gruß Moddy

  • 

    babis69, 30.06.2005, 03:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Du Schreibst: Dieser „Feta“ ist ein Käse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, also relativ „schlank“. Hergestellt wird er aus pasteurisierter Kuhmilch und Jetzt bist du Schafskäse Fan geworden ??? LG babis69

• Mein Patros.

  

  05.01.2003, 13:25 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Guten Tag, Liebe Leser und Leserinnen!
  
  Schon seit längerem bietet die Firma Hochland einen besonderen Käse an. Den Patros Feta Käse. Seit diesem Sommer nutzen wir diesen auch, um Salate zu verfeinern! Da wir ihn nun öfter verwenden, möchte ich einen kleinen Erfahrungsbericht verfassen und ihnen dabei, unabhängig vom Feta Käse einige Rezepte für Salate geben!
  
  ===(Allgemeines)===
  
  Dieser Feta- Käse ist ein Deutscher Käse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Dieser ist in feinem Pflanzenöl eingelegt und bekommt somit ein extra starkes Aroma.
  
  Zutaten:
  - Kuhmilch
  - Pflanzenöl
  - Speisesalz
  - Gewürze
  - Paprika
  
  Im Käse sind ca. 45 % Fett i. Tr.
  Das Glas enthält 300g, wobei nur 150g der Feta Käse sind. Die anderen 150g bildet das reine Pflanzenöl.
  
  
  ===(Verpackung)===
  
  Die Verpackung besteht aus einem Glas, dass ca. 8cm breit, 7 cm lang und 10cm hoch ist. Verschlossen ist es mit einem Deckel, über dem zur Verzierung mit einem Bändchen ein Tuch festgemacht ist. Dieses ist weiß mit grünen Streifen und verschönert das Gesamtbild. Das Glas ist durchsichtig und nur an zwei Seiten mit einem Etikett versehen. Auf dem Hauptetikett, welches quadratisch ist, befindet sich am oberen Ende der Firmenname- Hochland. Darunter steht in großer Schrift „Patros“! Darunter ist ein Mann- der Patros- abgebildet und ein Teller mit Feta Käse. Auf dem Etikett an der hinteren Seite, steht wiederum oben der Herstellername, darunter klein geschrieben- Patros und andere nützliche Informationen, wie Zutaten und Inhalt.
  
  Nun noch einmal zurück zum Hauptetikett. Im Hintergrund ist eine Landschaft zu erkennen. In dieser Landschaft steht der Patros. Die Landschaft ist zart grün mit einem hellblauen Himmel. Dazu bietet die große Aufschrift Patros einen guten Kontrast, denn sie ist in rot gehalten.
  
  Ein Plus an der Verpackung ist das Glas, da man es gut Recyceln kann.
  
  
  ===(Geschmack)===
  
  Der Feta Käse von Hochland schmeckt sehr gut. Er ist kräftig im Geschmack und sehr würzig. Die Würze kommt vom Pflanzenöl, dass mit feinen Kräutern und Paprika bestückt wird. Der Käse schmeckt etwas salzig, aber nicht zu stark.
  
  Das mit Kräutern angereicherte Pflanzenöl eignet sich prima zum herstellen von Dressings, das es sehr nährstoffreich ist.
  
  
  ===(Infos)===
  
  Wer Infos zum Feta Käse oder anderen Hochland Produkten wünscht, der kann sich an folgende Adresse wenden:
  Feinkäserei Hochland
  D- 88178 Heimenkirch /Allgäu
  
  
  ===(Rezepte)===
  
  Nun noch die versprochenen Rezepte. Dies sind Rezepte für einige Salate.
  
  ___Tomatensalat___
  
  Zutaten: 500g schnittfeste Tomaten, einige Salatblätter, 2 bis 3 Esslöffel Öl (bzw. Pflanzenöl vom Feta Käse), Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel, Schnittlauch, Zitronensaft (je nach belieben)
  
  Zubereitung: Die Tomaten in Scheiben schneiden und Dachziegelartig auf vorbereitete Salatblätter legen. Öl, Zitronesaft, Salz und Pfeffer mit der Gabel verschlagen, über die Tomaten träufeln, gehackte Zwiebel und Schnittlauchröllchen aufstreuen. Feta Käse hinzugeben.
  
  
  ____Gurkensalat____
  
  Zutaten: 5000g Salatgurken, Fetakäse
  
  Zubereitung: Gurken mit zarter Schale nur waschen, hartschalige Gurken schälen. An den beiden Enden kosten, ob die Gurke bitter ist, bittere Stellen abschneiden. Bei Schlangengurken das nicht gut schmeckende Stieleinde entfernen. Die Gurke in Scheiben schneiden. Die Gurke erst kurz vor dem Essen mit einer Marinade (Kräuterfix von Maggi etc.) mischen, damit sich der Gurkensaft nicht absondert, so dass der Salat dünnflüssig und die Gurke auf diese Weise schwer verdaulich ist. Zum Schluss den Fetakäse hinzugeben!
  
  
  ____andere Salate____
  
  Natürlich kann man den Feta Käse auch zu anderen Salaten verwenden oder, wenn man Gurke auf einen Teller schneidet mit Käse dekorieren. Viel Spaß beim Ausprobieren!
  
  Vielen Dank
  
  Mit freundlichen Grüßen
  Marcel Klitzsch weiterlesen schließen