Kraft Miracel Whip Balance Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• == Es muss nicht immer Mayo sein! ==

  

  05.09.2011, 15:22 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (31)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Mittlerweile muss es auch bei mir nicht immer Mayo sein. Schaut man sich die Kalorien an, fällt man rückwärts vom Stuhl, wenn man nicht gerade steht. Deshalb setze ich oft auf Salatcreme, die nur ein Drittel der Kalorien enthält und derzeit steht die
  Miracel Whip Lecker & Cremig Balance
  
  im Kühlschrank. Meine Erfahrungen damit möchte ich in den folgenden Zeilen nun mit Euch teilen.
  Die Tube
  Auf den Produktbildern erkennt Ihr die Tube. Es handelt sich dabei um die klassiche Tube, in der Mayo, Ketchup oder Remoulade sein könnten. Man erkennt aber auch hier, und das ist wie so oft sicherlich ein Vorteil, dass es sich um ein Miracel Whip Produkt handelt. Die Tube kostet ca. 1,50€, das ist abhängig vom Angebot!
  
  Der Hersteller
  Hersteller ist die Firma Miracel Whip. Alle weiteren Informationen dazu auf dem zweiten Produktbild!
  Die Zutaten & Die Nährwerte
  Auch die Informationen und die Nährwerte sind auf dem zweiten Produktbild zu erkennen. Sollte hier jemand etwas nicht lesen oder erkennen können, bitte ich um kurze Rückmeldung im GB oder PGB. Generell sind die hier abgedruckten Informationen aber auch im Internet auffindbar.
  
  Die Erfahrungen
  Die Erfahrungen mit diesem Produkt sind sehr gut. Natürlich schmeckt das Produkt nicht so intensiv wie eine normale Mayo, dafür ist es aber auch lange nicht so fettig. Der typische Eier und Ölgeschmack muss dafür aber in den Hintergrund rücken: Nichtsdestotrotz passt diese Creme perfekt zu Pommes, aber etwas verändert auch zu Salat und gerne auch unter dem Käse auf dem Brot. Ich denke, dies ist eine sinnvolle Alternative zu normaler Mayo [schonmal Mayo zum Anbraten genutzt? Ist wie Öl ;)]. Das kann hier nicht passieren!
  Das Fazit
  Wer keinen Wert auf einen vollen, fettigen, schweren und würzigen Mayo Geschmack legt, der ist hier richtig. Ich schmecke den Unterschied mittlerweile kaum noch und denke, dass ich in Zukunft öfter zu solchen Produkten greifen werden, denn das sind ja in Wirklichkeit die kleinen, versteckten Kalorienbomben, denn hiervon nimmt man zu einer Portion Pommes schon einiges zu sich! weiterlesen schließen

• Mmmh den kann man ja pur essen :-D

  

  16.03.2006, 15:37 Uhr von
  LilaLisa
  Viel SPass auf yopi :-)

  5

  Bewertungen (35) / Kommentare (16)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  Cremig, Geruch, Konsistenz.... DER GESCHMACK, für Vegetarier

  Kontra:

  ABSOLUT KEINE

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Yopileserinnen und Yopileser!
  
  Ich mag ja abends zum Toast / Brot oder Brötchen was leckeres zum dippen oder wenn ich mir ein Sandwich mache zu drauf essen!
  Ach da gibts ja auch leckeres!, Ketchup, Dressings, Mayo, Salatcremes usw...
  Ich will Euch mal was leckeres empfehlen!
  
  Nämlich den:
  .............................
  MIRACEL WHIP BALANCE
  
  Hersteller:
  ....................
  Das ist die gute und bekannte Firma Kraft
  
  Kraft Foods Deutschland
  D-28078 Bremen
  
  mehr erfahrt ihr auch auf:
  .....................................................
  www.miracelwhip.de
  
  Eine super leckere Salatcreme mit NUR 15% Fettgehalt
  mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
  
  enthält eine Phenylalninquelle
  
  Zutaten:
  ....................
  Wasser, pflanzliches Öl, Brantweinessig, Milcherzeugnis, modifizierte Stärke, Zucker, Obstessig, Speisesalz, Eigelb, gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma, Süßstoffe: Aspartam und Acesulfam), Maltodextrin, Farbstoff: Beta-Carotin
  
  Voll lecker und dann noch für Vegetarier!!! ;-D
  
  Inhalt:
  ...............
  In dm schönen überwiegend durchsichtigen Glass, das aber natürlich einen Papierstreifen (hellblau) hat, auf dem Zutaten, Nährwert, Hersteller usw... steht befinden sich insgesamt 250ml
  Das ist schon recht viel und reicht schon eine Zeit..... solange man schön sparsam damit umgeht^^ *g*
  
  Zu Miracel Whip Balance:
  ...................................................
  Das Glas lässt ich eigentlich recht leicht öffnen,
  man muss einfach nur den hellblauen Deckel abdrehen.
  Dabei machts ein hörbares ``Plöpp``, aber das ist auch richtig so, da man so auch weiss, dass es richtig verschlossen war und somit ist die Frische garantiert!;-)
  
  Miracel Whip Balance hat eine schöne beige-weisse Farbe und sieht lecker cremig aus!
  
  Mmmmmh und wie das duftet... LECKER!
  Es riecht einfach nach einer leckeren frischen Salatcreme mit einem leichten Eigeruch!
  Oh ja...... das macht aber Appetit!;-)
  
  Und wie schmeckts???
  SUPER LECKER!!!!!!
  Bor das macht süchtig!
  Ich mags sooo gern das ich es sogar pur essen kann^^
  
  EIne angenehm cremige Konsistenz und man kann es ganz leicht mit dem Messer oder einem kleinen Löffel entnehmen!;-)
  
  Mmmmh und wie das schmeckt!!!!
  Einfach köstlich, wie eine leckere Salatcreme aber auch etwas mayonaiseähnlich und dabei so angenehm frisch.
  Es hat einen guten leichtiwürigen Geschmack... und irgendwie schmeckt es auch ein bisschen würzig milchmäßig!^(oder auch etwas eimäßig^^)
  
  Schmeckt super aufs Brot, wie eine gute Sandwichcreme, gibt Salaten den richtigen Kick und gibt einfach noch den richtigen Pfiff
  Es hat wenig Fett und dabei trotzdem so einen unverwechselbaren guten Geschmack, der einfach überzeugt!;-)
  
  Ich kann Miracel Whip Balance VOLL empfehlen!!!!!!! :-D
  
  Nährwerte pro 100g:
  ..........................................
  Kalorien: 185
  Kj: 770
  Eiweiß: 0,4g
  Kohlenhydrate: 10,0g
  Fett: 15,5g
  
  Also da kann man ruhig mal zu langen ohne gleich ein schlechtes Gewissen zu bekommen!.... zumindest ist das bei mir so^^ *lol*
  
  Erhältlich:
  .........................
  Bei Neukauf, Kaufland, Real und und und
  
  Na dann
  Auf auf und Kauf^^
  
  Viel SPass dabei!
  
  Wünscht Euch
  Eure Lisa
  (16.03.06) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    swissflyer, 19.03.2006, 16:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ========= <br/>===S H=== <br/>========= <br/> <br/>Liebe Grüsse aus der Schweiz, Patrik ;-)

  • 

    Naffy, 17.03.2006, 09:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    <b><u>Gruß <i>Naffy</i></b></u>

  • 

    golfgirl, 16.03.2006, 18:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    *sh* freue mich immer über gegenlesungen Lg Dani

  • 

    anonym, 16.03.2006, 16:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht! Gruß Steffi (freu mich über gegenlesung)

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• Lass uns zusammen Dippen ;-)

  

  21.05.2005, 21:18 Uhr von
  Traumhaesin
  Es gibt Dinge, die muss man selber herausfinden!

  5

  Bewertungen (28)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  ALELS

  Kontra:

  Nichts :-)

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserinnen & Leser,
  
  als meine Mom und ich letztens Einkaufen waren,erlaubte ich mir mal ein Gläschen "Miracel Whip Balance" in den Wagen zu legen um auch mal die andere Seite von Whip kennenzuleren.
  
  
  Die Verpackung
  =============
  Die Salatcreme befindet sich in einem ovalen Glas welches durchsichtig ist und man den Inhalt schon so bestaunen kann.
  Auf der Voderseite kann man das "kraft-logo" erknnen und in roter Schrift Miracel Whip lesen.
  In grün versehen die Aufschrift: Balance die einem sofort ins Auge sticht.
  Das Bild was bei Ciao oben eingestellt ist,entspricht nicht dieser Verpackung!
  Auf der Rückseite kann man wie immer das Versprechen,die Zutaten,die Nährwerte sowie den Hersteller finden.
  Außerdem hat das Glas einen hellblauen Schraubdeckel,welcher sich sehr leicht öffnen lässt.
  
  Das Versprechen
  =============
  Unser Dream Team für Super Sandwiches
  Smmy´s Super Sandwich mit Vollkorn-Power und Weizenkeimen hat in super - soften Scheiben eine gute Portion Kernigkeit.
  Den richtigen Pfiff gibt Miracel Whip Balance jedem Sandwich mit seinem unverwechselbaren, leichtwürzigen Geschmack bei 15% Fett.
  Auch ideal für leckere:
  Salate
  Dips und Saucen
  Ofen oder Pellkartoffeln.
  
  
  Die Nährwährte @ 100ml
  ==================
  Brennwert: 770 KJ / 185 Kcal
  Eiweiß: 0,4 g
  Kohlenhydrate: 10,0 g
  Fett: 15,5 g
  
  
  Miracel Whip & der Geruch
  =====================
  Miracel Whip ist in einem weiß gehälten und doch sehr dicklich,sodass nichts vom Löffel tropft wenn man mal etwas mehr drauf hat.
  Das ganze sieht wie Mayo aus,nur net so gelblich ;-)
  Beim öffnen des Deckels kommt einem schon ein leichter frischer (säuerlicher) - bis essig riechende Geruch entgegen.
  
  
  Julia @ Zubereitung
  ===============
  Miracel Whip steht bei mir fast immer auf dem Tisch.
  Am liebsten esse ich diese Salatcreme zu Pellkartoffeln,Pommes & Nudelsalat oder Salat pur.
  Das öffnen vom Deckel steht sich ziemlich leicht da,mit einer kleinen linksdrehung hat man das Glas schnell auf.
  Durch die Breite es Glases passt bequem ein Löffel hinein,welches ein klax ist die Creme ohne zu kleckern aus dem Glas zu holen.
  Angekommen auf meinem Teller mische ich das ganze nun mit meinem Essen. zB.: Kartoffelbei
  Es lässt sich super unterheben und auch gut verteilen.
  
  
  Der Geschmack
  =============
  Miracel Whip Balance schmeckt etwas mild aber doch würzig und ein wenig säuerlich.
  Den Essiggeschmack den ich am Anfang gerochen habe nimmt man zwar wahr,aber es hält sich in Grenzen!
  Es schmeckt auf keinen Fall fettig.
  Den Geschmack allgemein würde ich als "sehr lecker" bezeichnen,da es hier nichts zu bemängeln gibt.
  Außerdem ist die Creme sehr cremig und ich finde das schmeckt man auch ein wenig herraus.
  Je mehr man von diesem Whip im Salat hat und jemehr man die Creme umrührt um so cremiger wird sie.
  
  
  Die Zutaten
  =========
  Wasser
  pflanzliches Öl,
  Branntweinessig,
  Molkenerzeugnis,
  modifizierte Stärke,
  Zucker,
  Obstessig,
  Speisesalz,
  Eigelb,
  Gewürze,
  Verdickungsmittel Xanthan,
  Aroma, Süßstoffe (Aspartam, Acesulfam),
  Maltodextrin,
  Farbstoff Beta - Carotin
  
  
  Der Hersteller
  ==========
  KRAFT
  Kraft Foods Deutschland
  D - 28078 Bremen
  www.miracelwhip.de
  
  VERBRAUCHERSERVICE:
  01802 - 25 85 88
  www.kraft.de
  
  
  Preis
  ====
  e 250 ml / 1,25 €
  Von Geschäft zu Geschäft unterschiedlich
  
  
  
  Mindeshaltbarkeitsdatum
  =================
  04.02.2006
  
  
  FAZIT
  =====
  Die Salatcreme ist schön lecker cremig,würzig und frisch.
  Lässt sich gut auf Brot und im Salat verteilen.
  Der leichte Essiggeruch empfinde ich als sehr angenehm und lecker,sodass man schon leichten Hunger bekommt.
  Schmeckt nicht zu fettig sondern genau richtig!
  Deckel lässt sich super leicht öffen und öffnung ist groß genug um die Creme ohne Probleme heraus zuholen.
  Zudem liegt die Creme gut im Bauch und ist auch sehr verdaulich ;-)
  
  Ich bin sehr zufrieden ;)
  Außerdem soll sie nur 15% Fett enthalten,was nun aber nicht heißen soll das man sich die Salatcreme in einer Masse verzerren ;-)
  
  So meine Lieben,das war es dann nun auch wieder von mir
  Ich wünsche Euch einen schönen Abend
  
  Bye Traumhaesin @ Julia weiterlesen schließen

• Meine kalorienarme Alternative zu Mayo

  

  10.02.2004, 13:53 Uhr von
  corsaschneckchen
  

  5

  Bewertungen (25)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  kalorienarm lecker

  Kontra:

  absolut nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallöchen liebe Leser, ja auch Corsa zählt im Moment die Kalorien. Denn auch ich habe 1-2 Kilo zugelegt, jetzt im Winter. Ja und da ich aber gern einmal Salat oder Eier mit Mayo esse, suchte ich eine weniger kalorienreiche Alternative. Ich fand sie in MiracelWhip Balance. Diese werde ich euch heute vorstellen und euch noch ein Rezept dazu verraten.
  
  
  Hersteller+Preis:
  *********************
  
  Hergestellt wird MiracelWhip von Kraft Foods Deutschland in 28078 Bremen. Gekauft habe ich das 250 ml Glas bei Edeka/Ekauf. Dort habe ich dafür 1,19 Euro bezahlt.
  
  
  Zutaten+Brennwert:
  **************************
  
  Wasser, pflanzl. Öl, Branntweinessig, Molkenerzeugnis, modifizierte Stärke, Zucker, Obstessig, Speisesalz, Eigelb, Gewürze, Verdickungsmittel, Aroma, Süßstoffe, Maltodextrin, Farbstoff Beta Carotin
  Die Salatcreme enthält nur 15% Fett und 100ml von der Creme haben 185 Kalorien.
  
  
  Verpackung, Aussehen+Geschmack:
  ********************************************
  
  Die Salatcreme befindet sich in einem Glas mit hellblauem Deckel. Vorn drauf steht, auf einem augeklebten Etikett,in Blau MiracelWhip und in grün Balance.
  So dann fangen wir doch gleich mit dem öffnen, des beschriebenen Glases an.
  Schwupps auf ist es und es riecht leicht säuerlich. Was sicher bedingt ist, durch die in ihr enthaltenen, verschiedenen Essigsorten.
  Die Salatcreme hat eine cremeweiße Farbe und eine sehr cremige Konsistenz. Sie läßt sich gut mit den Salatzutaten vermischen.
  Vom Geschmack her, uff, das ist echt schwierig zu beschreiben. Leicht säuerlich, würzig würde ich einmal sagen. Wenig salzig, eher süß säuerlich. Eigentlich fast genauso wie Mayo, nur leichter und lockerer.
  
  
  Mein Fazit:
  ***************
  
  Also Miracel Whip Balance ist wirklich eine super gute Alternative zu Mayo. Diese Salatcreme werde ich auch weiterhin, für meine Salate benutzen. *GRINS*auch wenn meine 2 Kilos wieder verschwunden sind. Werde gleich mal hamstern und mir ein paar in den Vorratsschrank packen. Von mir bekommt das Produkt alle 5 Sterne und eine Empfehlung.
  
  So und ihr bekommt nun noch das versprochene Rezept, für Nudelsalat, dieses reicht für 3-4 Personen.
  Dafür braucht ihr:
  ************************
  250gr. Nudeln, 1 Glas Miracel Whip, 5 Gewürzgurken, 1Eßl. Gurkensaft, 4 hartgekochte Eier, 200gr. Fleischwurst,
  Pfeffer, Salz
  
  Die Nudeln und Eier kochen. In dieser zeit die anderen Zutaten in kleine Würfel schneiden. Das gleiche dann mit den gekochten Eiern machen. Alle Zutaten dann in eine große Schüssel geben und das Glas Miracel Whip unterheben.
  Dann den Eßl. Gurkensaft in das leere Glas Miracel Whip geben, durchschütteln, über den Salat geben und nochmal umrühren. Mit Pfeffer und Salz je nach Geschmack würzen. Das mit dem Gurkensaft gibt erstens einen ganz tollen Geschmack und zweitens bekommt man die Komplette Salatcreme aus dem Glas.
  
  Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Guten Appetit wünscht euch Corsa
  
  PS: Alle Scroller und Faker, bekommen total verschimmelten Nudelsalat!
  Corsa@Ciao+Yopi weiterlesen schließen

• Nudelsalat, gefüllte Eier und Sandwichs :o)))

  

  20.11.2003, 10:16 Uhr von
  bigmanu
  Ein herzlicher Hallo an alle meine Leser!Ich heiße eigentlich Manuela, bin 39 Jahre alt und seit ...

  5

  Bewertungen (15)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  schmeckt lecker, vielseitig einsetzbar,

  Kontra:

  evtl. der Preis und die Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  Der November ist bei uns ein sehr teuerer Monat, weil fast meine ganze Familie dann Geburtstag hat. Außerdem gibt es noch einige Veranstaltungen im Kindergarten, wo natürlich die Eltern für Essen sorgen. Gerade gestern hatten wir Laternelaufen (recht spät eigentlich), und ich durfte wieder eine große Schüssel mit Nudelsalat machen. Wie immer natürlich mit Salatcreme, weil wir ihn so am liebsten mögen. Ehrlich gesagt haben wir einen recht hohen Verbrauch an Salatcreme, weil wir sie auch auf Brot oder mit Eiern sehr gerne essen.
  
  
  Um nicht ganz so viel Kalorien in uns reinzustopfen kaufe ich schon seit Jahren eine etwas leichtere Salatcreme, die Kraft Miracel Whip Balance. Sie verfügt laut Angabe auf der Verpackung nur über 15 Prozent Fett, da hat man nicht so ein schlechtes Gewissen beim Genuss. Das 500 ml Glas kostet beim Penny 1,69 Euro, was nicht gerade wenig ist. Doch vom Geschmack her mögen wir diese am liebsten, und da kann ich den Preis auch akzeptieren.
  
  
  Die Verpackung dieser leckeren Salatcreme ist eher unspektakulär. Sie ist in einem Glas verpackt das durchsichtig ist. Der Deckel ist in einem hellen Blau gehalten, und rund um das Glas ist eine Banderole angebracht, auf welcher der Name und Hersteller des Produktes zu finden sind, und, auf der Rückseite, noch einige Angaben zum Inhalt und zur Verwendung. Auch eine Kalorienangabe ist hier zu finden, obwohl ich das gar nicht so genau wissen will :o)))
  
  
  Laut Hersteller ist in dieser Salatcreme Wasser, pflanzliches Öl, Branntweinessig, Molkereierzeugnis, modifizierte Stärke, Zucker, Obstessig, Speisesalz, Eigelb, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Aroma, Süßstoffe (Aspartam, Acesulfam), Maltodextrin und der Farbstoff Beta-Carotin enthalten. Hundert ml dieser Salatcreme entsprechen einem Brennwert von 770 kJ oder 185 kcal. Das ergibt eine ganz schöne Kalorienanzahl, wenn man den Inhalt eines 500 ml Glases in seinen Salat gibt. Pro hundert ml sind außerdem 0,4 g Eiweiß, 10,0 g Kohlenhydrate und 15,5 g Fett enthalten. Auch wenn diese Salatcreme nur 15 Prozent Fett enthält, sind das immer noch reichlich genug davon.
  
  
  Die Verwendung dieser Salatcreme ist wirklich kinderleicht, hat man erst einmal den Deckel aufbekommen. Manchmal sitzen diese Dinger echt sehr fest, aber im Notfall steche ich einfach mit einem spitzen Messer ein Loch in den Deckel, und schon kann ich ihn öffnen. Hat man den Deckel aufbekommen, kann man die Salatcreme mit dem Löffel oder dem Messer entnehmen.
  
  
  Vom Duft her finde ich sie schon beim Öffnen sehr angenehm, nicht zu säuerlich und leicht würzig. Auch am Geschmack der puren unverdünnten Salatcreme gibt es nichts auszusetzen. Der Geschmack ist cremig, leicht würzig und sie ist wirklich nicht schwer. Oft hat man gerade bei einer Salatcreme den Eindruck, sie liegt wie ein Stein im Magen. Die Kraft Miracel Whip Balance lässt sich sehr gut verdauen, da hat keiner aus meiner Familie irgendwelche Probleme. Sie lässt sich auch sehr gut mit anderen Lebensmittel mischen, ohne das es dabei Klumpen gibt.
  
  
  Verwendungsmöglichkeiten gibt es für die Kraft Miracel Whip Balance bei mir persönlich recht viele. Erst einmal essen wir sie sehr gerne als Unterlage für ein leckeres Sandwich. Auf der Rückseite des Glases wird das sogar angepriesen, bei Verwendung des Sammy´s Super Sandwich Vollkorn. Ich benutzte zwar meist ein etwas günstigeres Sandwichtoast, aber deshalb schmeckt die Salatcreme genau so gut darauf. Unsere Lieblingskombination ist hier Sandwichtoast (Vollkorn), Salatcreme, Putenbrust, Käse, Tomaten, Ei und Gurke und ein Salatblatt. Das essen sogar meine Kinder sehr gerne und es ist ein beliebtes Abendbrot bei uns.
  
  Dann ist die Kraft Miracel Whip Balance natürlich die wichtigste Zutat für viele meiner Salate. Ich verwende sie für Nudelsalat, Kartoffelsalat und für meinen Schichtsalat. Wenn ich Nudelsalat herstelle, dann vermische ich die Salatcreme mit dem Gurkenwasser der Gewürzgurken, die mit in den Salat kommen. Bei Kartoffelsalat mische ich außer etwas Gurkenwasser auch gerne noch scharfen Senf mit dazu. Außerdem habe ich ein spezielles Nudel- bzw. Kartoffelsalatgewürz, das in Verbindung mit der Salatcreme dem ganzen den rechten Geschmack gibt.
  
  Man kann diese Salatcreme auch gut für Ofen- oder Pellkartoffeln, für Aufläufe und Gratins, für Dips und Saucen oder zum Füllen von Gemüse verwenden. Sehr gerne werden bei uns gefüllte Eier gegessen. Die gibt es auf jedem Geburtstag, und dafür verwende ich auch nur noch diese Salatcreme. Zusammen mit ein wenig Senf und dem Eigelb ist das wirklich superlecker. Und wer noch weiter Rezepte bzw. Verwendungsmöglichkeiten sucht, dem empfehle ich die Internetseite des Herstellers, www.kraft.de. Hier findet man Rezepte und kann sich sogar eine Broschüre bestellen oder downloaden.
  
  
  Mein Fazit:
  Auch wenn der Preis von 1,69 Euro für das 500 ml Glas nicht gerade wenig ist, werde ich die Kraft Miracel Whip Balance auch weiterhin verwenden. Sie schmeckt ausgezeichnet, hat nicht ganz so viel Fett wie eine normale Salatcreme und ist vielseitig einsetzbar. Von mir deshalb auch alle fünf Sterne und eine uneingeschränkte Weiterempfehlung. Und die Kalorien übersieht man am besten, dann schmeckt sie nämlich noch besser ;o)))
  
  
  Gruss von Eurer BigManu weiterlesen schließen

• Jetzt ham`wir den Salat!

  

  21.06.2003, 02:11 Uhr von
  paintedblue
  Hallo, neben yopie schreibe ich auch bei ciao. Ich finde beide Foren sehr gelungen! Bei ciao bin ...

  5

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  nicht so fett wie Mayonnaise, hat nur 16% Fett, schmeckt sehr lecker.

  Kontra:

  genau wie mit allem sollte man das Produkt nur ab und zu verwenden in Maßen!

  Empfehlung:

  Ja

  Um die bereits laufende Grillsaison etwas abwechslungsreicher zu gestalten, probiere ich derzeit regelmäßig neue Salat aus. So kam ich nun zu einem Rezept, das ich am Ende dieses Berichtes nicht vorenthalten möchte. Dieses Rezept wurde mit Miracel Whip von Kraft fertiggestellt.
  
  Was ist denn Miracel Whip?
  /_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
  Das ist eine Salatcreme und so ähnlich wie Mayonnaise. Der Unterschied ist, daß Mayonnaise etwa einen Fettgehalt von 80 % hat und Salatcreme nur 50%. Miracel Whip hat nur 36%. Es gibt sie jedoch auch noch in der light Version: Miracel Whip Balance mit nur 16% Fettanteil.
  
  Wie schmeckt Miracel Whip?
  /_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
  
  Für mich eindeutig nach Mayonnaise aber etwas säuerlicher, denn sie wird u.a. mit Branntweinessig hergestellt. Weiterhin ist Zucker, Öl, Wasser, Stärke, Speisesalz, Obstessig, Salz, Verdickungsmittel und Farbstoff enthalten.
  Die Konsistenz ist cremig und leicht.
  
  Was kann man mit Miracel Whip machen?
  In Diäten habe ich Miracel Whip light schon aufs Brot gestrichen und magere Wurst draufgelegt. Das schmeckt sehr gut. Es gibt viele tolle Rezepte, die man sich unter www.Kraft.de herunterladen kann. Dort findet man auch noch mehr Informationen zu Miracel Whip. Man kann sie auch nehmen als Ersatzmayonaise und einfach zu Pommes essen. Man schmeckt keinen großen Unterschied meines Erachtens. Auch zum dippen mit Gemüsestäbchen ist die Creme bestens geeignet.
  
  Worauf muß man achten?
  /_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
  
  Miracel Whip ist beim Kauf mit einem Papierstreifen versiegelt, der garantiert, daß das Produkt frisch ist. Das Glas ploppt beim öffnen und ist es angebrochen, muß man das angebrochene Glas im Kühlschrank, jedoch längstens 6 Wochen lang, aufbewahren. Davor geht auch Raumtemperatur. Es steht auch in den Supermärkten nicht im Kühlregal, sondern in der Nähe der Gewürze und Ketchups.
  
  Hier nun mein Lieblingsrezept mit Miracel Whip:
  
  Partysalat:
  Einen Eisbergsalat in Streifen schneiden und waschen. In eine Schüssel geben
  Etwas Salz darüber geben. Eine gelbe und eine rote Paprika in Streifen schneiden und darüber geben. Eine mittlere Dose Mais darüber geben. 3-4 Tomaten in Scheiben schneiden und ebenfalls darüber geben und hier wieder etwas Salz darauf streuen. Nun 300 g tiefgefrorene Erbsen blanchieren (d.h. mit etwas Wasser in einem Topf erwärmen, so das sie noch knackig sind und nicht garen bis sie weich sind). Das Wasser abgießen und über die Tomaten geben. Nun zwei Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und über den Tomaten verteilen. Ein kleines Glas Miracel Whip (so eins hatte ich auch) mit 2 Eßl. Zucker verrühren und darüber verteilen. Am Schluß noch eine Hand voll Dörrfleisch in Würfeln kurz knusprig braten und ebenfalls darüber geben und ab mit der Schüssel in den Kühlschrank für eine Nacht.
  
  Der Salat ist deswegen so toll, weil er schon einen Tag im voraus fertig gestellt werden kann. Es ist Schichtsalat und schmeckt einfach knackig, frisch und sehr lecker und nicht zuletzt wegen der leckeren Salatcreme, die dem ganzen einen sehr feinen Geschmack verleiht.
  
  Miracel Whip Balance kostet
  /_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
  gewöhnlich um die 1,50 Euro, wenn es nicht gerade irgendwo im Angebot ist.
  
  Noch ein Hinweis:
  Mayonnaise wird ja wie jeder weiß mit frischen Eiern zubereitet (wer wissen will, wie man Mayonnaise selbst herstellen kann, der darf mich gerne danach fragen!). Miracel Whip hingegen wird mit bereits erhitzen Eiern hergestellt und dies schließ dann die Gefahr von einem Salmonellenbefall aus. Jedoch würde ich das angebrochene Glas wirklich nicht länger als 6 Wochen im Kühlschrank stehen lassen. Erstens bildet sich dann ekeliges Kondenswasser auf der Creme und sie bekommt eine ranzige gelbe Farbe.
  
  Annette weiterlesen schließen

• Die Kartoffel wird zur Delikatesse

  

  17.03.2003, 16:25 Uhr von
  Michi23
  Hallo alle miteinander,ich bin, wie viele andere auch, neben Ciao und Dooyoo, nun auch hier zu fi...

  5

  Bewertungen (24)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wer gerne Salat mag und den dann auch noch des öfteren schon mal selbst zubereitet, dem ist Miracel Whip mit Sicherheit kein Fremdwort mehr. Die wenigsten unter uns werden wohl für die Zubereitung eines Kartoffel- oder Nudelsalates noch normale Mayonnaise verwenden, weil die in der Regel nicht so gut schmeckt und auch um einiges mehr Fett enthält.
  
  Zwar hat mich die Werbung die es zu diesem Produkt gibt, immer aufgeregt, dennoch bin ich aber irgendwann mal in den Supermarkt, um mir ein Gläschen davon zu kaufen und ich war einfach so begeistert, dass es fortan bei uns nur noch Miracel Whip gab, wenn es um das Thema Mayonnaise oder Salatcreme ging.
  
  Miracel Whip mag zwar etwas teuerer sein, als andere Mayonnaise, aber sie schmeckt mir auch nun mal besser und macht mir zudem auch kein schlechtes Gewissen, denn es ist mittlerweile schon in drei verschiedenen Ausführungen erhältlich und somit u. a. auch unter dem Miracel Whip Balance bekannt, über das ich im folgenden Beitrag etwas mehr erzählen möchte, d. h. wie dieses Produkt so auf mich gewirkt hat und zu welchen Gerichten und Lebensmitteln sich diese Art Mayonnaise in meinen Augen am besten eignet.
  
  Zunächst einmal aber mal was zum Geschmack.
  
  ******** Geschmack *******
  Es schmeckt total gut. Überhaupt liegt es nicht schwer im Magen und gibt vielen Lebensmitteln erst den richtigen Kick. Es ist mehr oder weniger eine neutrale Masse, die zwar würzig ist, aber keineswegs zu salzig erscheint. Sie ist eine gute Grundlage zu vielen Gerichten und deswegen bei uns auch so beliebt. Man schmeckt zwar jetzt so eigentlich keinen Unterschied zwischen der Sorte Balance oder dem normalen Miracel Whip, und gerade aus diesem Grunde gibt es bei uns dann meist das Miracel Whip Balance, denn zuviel Fett ist auch nicht gut und wir essen es schon des öfteren. Hinter Miracel Whip verbirgt sich ein lockerer würziger Geschmack und der wiederum passt ideal zu Nudel- und Kartoffel- aber auch zu Schichtsalaten, Außerdem kann man auch weitere Soßen zu frischen Salaten damit wunderbar zubereiten.
  
  Neulich gab es Sandwich und siehe da, Miracel Whip hat mir noch besser dazu geschmeckt, als die Sandwichcreme von Thomy beispielsweise. Wenn Du schon mal Ofen- oder Pellkar-toffeln macht’s, dann brauchst Du nicht unbedingt einen Kräuter- oder Knoblauchquark/Soße zubereiten, sondern es eignet sich hier auch hervorragend Miracel Whip. Und damit noch nicht genau. Natürlich ist Miracel Whip auch lecker zu Backofen Pommes, weil sie ja doch charakterlich Ähnlichkeiten mit der Mayonnaise hat. Das es sich auch zu Aufläufen und Gratins eignet, habe ich kürzlich erst in einem Rezept erfahren, bei dem es um eine Art Gemüseauflauf ging. Das war total lecker und beim Backen im Ofen stockte das Miracel Whip auf und wurde schön fest und hat den Auflauf quasi gebunden.
  
  Zu guter letzt fällt mir ein, dass ich Miracel Whip auch zu Dipps und Soßen gerne verwende, weil’s prima schmeckt.
  
  Dies ist wohl eine ganz Palette, die ich aufgelistet habe und es ist doch bestimmt auch was für Dich dabei, was Dich dazu bringen könnte, mal Miracel Whip zu kaufen und zu testen, oder etwa nicht.
  
  Verpackung
  ***********
  Die Verpackung erscheint mir sehr umweltfreundlich, denn es ist keine einfach Tube, sondern ein Glas, welches mit 250 ml gefüllt ist. Es ist mit Hilfe eines Löffelst kinderleicht das Miracel Whip herauszubekommen, welches übrigens eine festere Konsistenz besitzt, als man es von Mayonnaise kennt.
  
  Fazit:
  Miracel Whip ist lecker und leichter als Mayonnaise und macht somit kein schlechtes Gewissen. Preislich gesehen halte ich es zwar für etwas zu teuer, weil man doch je nach Angebotslage so um die 1,89 € dafür zahlen muss, aber wenn’s schmeckt, dann ist mir auch das egal.
  
  Es ist zu sehr vielen Gericht eine gute Beigabe und macht aus der einfachsten Kartoffel fast eine Delikatesse. weiterlesen schließen