Kühne China Sauce Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• *Hust Hächel* Wo ist mein Wasser =O)

  

  08.09.2006, 13:39 Uhr von
  Sarah1509
  Bin wieder da :o)

  4

  Bewertungen (54) / Kommentare (19)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  Billig und ohne Konservierungstoffe

  Kontra:

  Für manche zu scharf

  Empfehlung:

  Ja

  °°°Vorwort°°°
  Da die Grill zeit mir ihren leckeren Saucen so gut wie zu ende ist, muss man sich halt etwas anderes einfallen lasse. Und für ein wenig Abwechslung reisen wir heute mal ins süß scharfe China ;o) Ich möchte euch nämlich von der China Sauce von Kühne Berichten. Ob diese wirklich typisch asiatisch ist will ich euch nun einmal erzählen. Ich wünsche euch natürlich wie immer viel spaß beim lesen.
  
  °°°Die Verpackung°°°
  Die China Sauce befindet sich typischer Weiser in einer Glasflasche, die Luftdicht verschlossen ist. Die Glasflasche selber ist durchsichtig und der Deckel hat eine Bronzene Farbe. Auf diesem steht drauf:
  Ohne Konservierung Stoffe
  Knackt beim ersten öffnen
  Safety Button
  Das Glas selber hat Zwei Schilder, das erste befindet sich am Flaschen hals und ist leicht Grün Gelb Lila gestreift. Hier steht lediglich das Logo vom Kühne drauf, das Grün ist, und darunter “Würzen und genießen” .
  Das Schild am Bauch der Flasche ist in den selben Farben gehalten. Hier sind Zwei Frühlingsrollen aufgezeichnet, und eine Frühlingsrolle in Form eines Knödels (Weiß nicht was das sein soll). Daneben ist eine Rote Chili Schote abgebildet und eine halbe Knoblauch zähe. Dabei befindet sich ein aufgedrucktes Schild in Gelb, wo “mit Rezeptvorschlag” drauf steht. Die Rückseite ist in Grün gehalten und hier findet man Inhaltsstoffe sowohl den Rezept Vorschlag, zu diesen Sachen komme ich aber erst später.
  
  °°°Aussehen der Sauce°°°
  Die Sauce an sich ist leicht Orange. In der Sauce selber befindet sich aber auch noch was. Das wären zum einen kleine Rote Chili Schoten Stücke, aber auch Chili Schoten Kerne (wo die eigentlich Schärfe drin ist) und kleine Knoblauch stücke. Zu dem sind noch einzelne Stücke Rote Paprika drin. Natürlich sind die stück in der Sauce nicht zu groß, so das man sie einfach im Mund zergehen lassen kann, und nicht noch klein kauen muss ;o)
  
  °°°Geruch°°°
  Wenn man die Flasche öffnet, kommt einen eigentlich ein typisch asiatischer Geruch entgegen. Der Geruch ist an sich sehr scharf. Man riecht also sofort worauf man sich hier einlässt ..g.. Aber es ist auch eine süßliche Note drin vorhanden, die aber stark vom Scharfen Geruch überdeckt wird, und erst nach einer zeit zum Vorschein kommt. Aber wie gesagt, der Geruch regt in einem schon den drang an, sich ein Glas Wasser zu holen.
  
  °°°Geschmack°°°
  Jetzt kommen wir aber mal zum wichtigsten Teil. Der Geschmack der Soße. Jedoch will ich euch noch kurz zeit geben ein glas Wasser zu holen (Obwohl Milch besser ist, weil Wasser die schärfe nur anregt =S ) Also das wird zwar manch einer anders sehen, aber ich finde die Sauce eigentlich nicht zu scharf. Zum Mindest kommt es drauf an. Bei dem Genuss sollte trotzdem immer ein Getränk parat stehen. Je nach dem wie viel man auf einmal von der Sauce ist, kann es sehr sehr scharf werden. Es ist keine einfach Schärfe, sondern eher eine sehr würzige, was mir persönlich natürlich sehr gut gefällt. Aber zu dieser schärfe ist der krasse kontra der Süße da, die zwar nicht die überhand hat, aber trotzdem deutlich raus zu schmecken ist. Also hat man auf der einen Seite diesen brennend Scharfen Geschmack, aber auf der anderen Seite diese mild süße. Also ich finde das einfach klasse gemacht. Ich finde das es zu den richtigen Gerichten ein echtes Geschmacks -Erlebnis ist. Ich mag es gerne etwas schärfer, aber auch mal etwas außergewöhnlicher und für jeden der das auch mag ist diese Sauce perfekt. Ich will aber noch erwähnen das diese Sauce nichts für schwache Geschmacksnerven ist, da sie für “nicht scharfe Esser” sehr scharf ist. Also die Sauce ist auf jeden Fall was für Scharf -Liebhaber. Natürlich in geringen mengen kann sie jeder essen, denn zu den richtigen Gerichten fällt der Geschmack nicht so stark auf.
  
  °°°Und wozu esse ich die jetzt??°°°
  Also ich habe sie schon zu vielen verschiedenen Sachen ausprobiert und will euch nun mal auflisten wozu sie am besten schmeckt, und nicht schmeckt.
  1. Frühlingsrollen
  Frühlingsrollen sind zu so einer Sauce natürlich der Hit. Die beiden Produkte stammen aus der selben Umgebung und sind zusammen geführt einfach unheimlich lecker. Frühlingsrollen kriegt man mittlerweile überall zu kaufen, man muss also nicht zum Chinesen gehen und sich welche bestellen. Die China Sauce einfach in eine kleine Schlüssel füllen und zum Dippen neben die Frühlingsrollen stellen.. hmmm lecker!
  2. Hähnchen
  Wozu die Sauce auch wirklich sehr gut schmeckt ist zu Hähnchen. Egal ob zu einem kompletten oder zu einem Filet oder zu einem Hähnchen Schenkel. Das Fleisch vom Hähnchen mit der China Sauce kombiniert.. Unvergesslich.. Allerdings würde ich bei der Zubereitung des Hähnchens die Würzung etwas reduzieren. Also einfach etwas weniger würzen, da die Sauce ihren eigenen Geschmack hat und zu viel Würzung an dem Hähnchen würde diesen Geschmack dann sehr unterdrücken und schädigen
  3. Pommes Weiß/Rot?? Nöö Pommes China ;o)
  Auch zu einer einfach Portion Pommes schmeckt die Sauce fabelhaft. Irgendwann geht einem das Pommes weiß Rot einfach auf die nerven und dann probiert man es mal mit der China Sauce.. Vorzüglich!
  
  °°°Und wozu besser nicht??°°
  Natürlich sollte man manche Sachen einfach nicht ausprobieren (rede aus Erfahrung)
  Welche das sind will ich euch nun mal sagen:
  1. Nudeln
  In China gibt es zwar auch Nudeln aber bitte nie mit dieser Sauce.. Egal ob ihr andere Saucen verfeinert wollt oder hier raus eine Sauce machen wollt.. lasst es lieber *grins*
  2. Fleisch
  Ich muss auch sagen das mir persönlich die Sauce nicht schmeckt zu Fleischarten. Zu Hackfleisch kann man noch was leckeres zaubern, aber so als dipp zu Fleisch würde ich auch diese Sauce lieber aus schließen von der Speisekarte.
  3. Hmm
  Also ich würde sagen einfach zu dem, wo man sich einfach nicht vorstellen kann das es passt, obwohl da ja manchmal auch gute Sachen bei raus kommen. Ich würde einfach mal sagen : Selber ausprobieren!
  
  °°°Was ist drin°°°
  Zutaten:
  Wasser
  Zucker
  Branntweinessig
  Paprika
  Modifizierte Stärke
  Salz
  Knoblauch
  Chili
  Natürliches Aroma
  Süßstoff Saccharin
  Hier möchte ich um bedingt noch zu schreiben, das die Angaben in der Reihenfolge sind, was am meisten drin ist. Also Wasser ist am meisten drin und dann Zucker. Und Chili ist weit hinter Zucker und hat trotzdem noch so einen durchdringenden Geschmack, obwohl nicht viel von enthalten ist. Eigentlich so gesehen müsste die Sauce dann Süßer als Schärfer sein, aber hier dran seht ihr wie scharf Chili ist!!
  
  °°°Zusätzliche angaben°°°
  100 ml enthalten:
  Brennwert 465 kj
  Eiweiß 1 g
  Kohlenhydrate 27, 3 g
  Fett 1 g
  
  °°°Hersteller°°°
  Carl Kühne
  D-22761 Hamburg
  
  °°°Verfallsdatum°°°
  Die Soße ist etwa 1 ½ Jahre haltbar.
  
  °°°Preis°°°
  Der Preis ist sehr unterschiedlich. Im Lidl ist sie für 1.19 € zu haben, in anderen Gecshäften schwangt der Preis zwischen 99 Cent und 1.50 €
  
  °°°Inhalt°°°
  In der Glas Flasche sind 250 ml Chili Sauce enthalten.
  
  °°°Hinweise°°°
  Die Soße ist nicht für Leute geeignet, die nichts scharfes vertragen. Welche die Probleme mit dem Magen haben, sollten die Soße besser auch nicht essen. Zudem sollte davon abgesehen werden, die Soße an Klein Kinder verfüttert zu werden. Sie ist zu scharf und für zu kleine Kinder einfach nicht geeignet.
  
  °°°Meine Meinung°°°
  Wie ihr bestimmt jetzt schon rausgehört habt bin ich mit der Soße sehr zufrieden. Sie ist typisch asiatisch und für jeden der das liebt ist sie perfekt. So kann man sich den Besuch beim Chinesen ersparen. Einfach zu Hause mal etwas leckeres zaubern. Der Geschmack ist zudem einfach köstlich. Sie ist sehr scharf, hat aber auch einen süßem Geschmack. Zwar ist der scharfe Geschmack stärker, aber die Kombination ist einfach klasse. Man merkt das die Sauce sehr gut verarbeitet ist und die Chili und Paprika Stückchen sind nicht zu groß. Zu dem finde ich ist ein großer Plus Punkt das die Sauce ohne Konservierungstoffe ist. Die Sauce ist dank ihrem wechselhaften Geschmack, je nach menge die benutzt wird, sehr vielfältig verwendbar. Und der Preis ist finde ich auch nicht zu teuer, da die Sauce eigentlich recht lange hört. Also ich bin mit ihr vollsten zufrieden und gebe ihr eine dicke Weiterempfehlung.
  
  °°°Fazit°°°
  Ein Klasse scharfer Geschmack mit einem leicht süßlichen Geschmack drin.
  Die Sauce ist vielfältig zu werden und ist ohne konservierungstoffe (großer Plus Punkt)
  Und zu dem ist sie recht billig! Einfach lecker.. Die muss man mal ausprobiert haben =)
  
  Ich hoffe euch hat der Bericht gefallen und er war Hilfreich
  Vielen dank für das lesen bewerten und kommentieren
  Eure Sarah 1509
  Bis zum nächsten mal! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Babajaga7, 26.03.2008, 12:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG. Christine

  • 

    paula2, 25.03.2008, 22:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • 

    sandraberg, 24.03.2008, 13:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich :) glg sandra

  • 

    VFB_fan_1893, 31.12.2006, 20:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh...lg pete

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• Schmeckt einfach nur lecker

  

  24.07.2004, 22:56 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (13) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe die Sauce das erste Mal im Sommer probiert. Meine Schwester hatte sie damals gekauft und so neugierig wie ich bin, musste ich natürlich probieren.
  
  Die Sauce ist in einer Kühne-typischen Glasflasche.
  Man findet in diesen Flaschen auch die Grillsaucen.
  
  Auf dem Etikett der Flasche befindet sich auf der Vorderseitegleich 2 Frühlingsrollen und Chili-Schoten.
  Auf der Rückseite steht der Inhalt.
  Ansonsten kann man die Sauce gleich sehen.
  
  Sicherlich fragt Ihr Euch, wie die Sauce aussieht. Also sie ist rötlich und man sieht rote Stücke in der Sauce. Das erkläre ich aber gleich noch mehr.
  
  Der Preis für eine Flasche (=250 ml) beträgt 0,99 Euro.
  
  Die Zutaten sind: Wasser, Zucker, Branntweinessig, Paprika, modifizierte Stärke, Salz, Knoblauch, Chili, natürliche Aromen, Süßstoff Sacharin.
  
  Die Sauce sollte nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden, da keine Konservierungsstoffe enthalten sind.
  
  Aber nun zu dem Wichtigsten: der Geschmack:
  
  Wer die scharfen Saucen vom Chinesen liebt, der hat hier eine perfekte Sauce gefunden. Wenn man beim ersten Mal probiert und frohen Mutes auf einen der kleinen roten Stücke beißt, dann brennt so richtig schön die Zunge. Das kommt aus einem ganz einfachen Grund: die kleinen Stücke kommen von der Chili.
  (so ging es mir damals). Die Sauce schmeckt optimal zu Frühlingsrollen, aber auch zu Gegrilltem.
  Die Sauce erinnert mich an die beigefügte Sauce bei den Mini-Frühlingsrollen. Die gibt es immer in kleinen Beuteln und man ärgert sich, das die Sauce meistens nicht reicht für die Frühlingsrollen.
  
  Mein Fazit:
  Seit dem ersten Probieren bin ich dieser China-Sauce verfallen. Am Anfa ng hatte ich richtig Probleme, die Sauce in Geschäften zu finden. Aber ich weiß mittlerweile, das man sie bei Real und Herkules auf jeden Fall bekommt. Der Preis von 0,99 Euro ist wirklich angemessen. Nun kann ich mir auch mal eine Frühlingsrolle gönnen, ohne das ich bei der Sauce sparen muss. Wer chinesisch mag, den kann ich diese Sauce nur empfehlen. So kann man auch mal zu hause genießen.
  
  In diesem Sinne, lasst es Euch gut schmecken. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 24.07.2004, 23:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    genau richtig für meinen Mann, der steht auf solche "Sößchen" *gg*

• yamm yamm

  

  27.03.2004, 18:50 Uhr von
  fem27ffm
  da bin ich nun

  5

  Bewertungen (13)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  sehr lecker

  Kontra:

  nicht sehr kurzlebig, da sie so gut schmeckt und ich diese Flasche mit einmal Anwendung schon fast alle gemacht habe ;-) Knoblauch dominiert, manche mögen das wohl nicht

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich heist diese Soße ja ganz streng genommen
  
  Kühne Gourmet China Sauce
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  Gekauft habe ich das tolle Kühne-Fläschchen im Galeria Kaufhof Feinfrost für € 1,39 mit 250ml Inhalt. Ich denke anderwo ist die sicherlich billiger, aber da ich eh gerade dort einkaufen war und dieses Sößchen meinen "schwangeren" Augen so entgegengerufen hat, dachte ich mir ich kauf sie einfach.
  
  Optisch sieht sie aus wie ganz normale Chinasoßen eben so aussehen:
  
  rötlich, klar mit allerlei Zeug drinnen herumschwimmend (was Paprika und Chili sein soll)
  
  Der Hersteller deklariert die Inhaltsstoffe in 5 Sprachen, aber ich erspar Euch jetzt diese in allen Sprachen aufzuschreiben und belasse es bei Deutsch:
  
  Mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
  Wasser
  Zucker
  Branntweinessig
  Paprika
  modifizierte Stärke
  Salz
  Knoblauch
  Chili
  natürliche Aromen
  Süßstoff Sacharin
  
  Hach wusste ich's doch. Knoblauch. Das erklärt meine Geschmacksverwirrung.
  
  Jedenfalls finde ich diese Soße geschmacklich super, auch wenn ich der Meinung war dass sie ziemlich nach Knoblauch schmeckt, dachte aber ich bilds mir ein, doch jetzt nachdem ich mir endlich mal die Inhaltsstoffe durchgelesen habe, erklärt das natürlich alles.
  
  Ich habe diese Soße zu meinen leckeren Aldi-Frühlingsrollen gegessen, bzw. genaugenommen habe ich die Frühlingsrollen mit Soße und nicht umgekehrt gegessen :-) Und es war sowas von lecker, dass ich verfressene Kuh doch tatsächlich 4 große dicke Frühlingsrollen auf einmal verputzt habe. *schäm*
  
  
  Die Soße ist nicht zu scharf, nicht zu sauer, nicht zu süß, ich find sie einfach perfekt, auch wenn für meinen Geschmack Knoblauch dominiert. Da ich aber sowieso ein kleiner Knobi-freak bin, stört mich das natürlich nicht im geringsten.
  
  ***********************************************************************************************
  
  Fazit.
  Kühne hat mich mal wieder sehr glücklich gemacht und zu meinen bisherigen Lieblingen Kühne Cocktailsoße und Sahnemerettich darf sich jetzt die China Sauce dazugesellen. weiterlesen schließen

• Es muss nicht immer Chinese sein

  

  19.10.2002, 00:06 Uhr von
  Sweety08750
  Nun bin ich seit 06.05.02 auch bei Yopi angemeldet. Man findet mich aber auch bei Dooyoo (hauptsä...

  5

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute kann ich Euch auch mal einer meiner vorgeschlagenen Themen in Yopi präsentieren.
  
  Die China Sauce von Kühne Gourmet.
  
  Ich habe ja bereits einen Bericht über Frühlingsrollen geschrieben. Wer chinesisches Essen mag, der sollte sie einmal probieren.
  
  Doch hier nun mein Bericht:
  
  Ich habe die Sauce das erste Mal im Sommer probiert. Meine Schwester hatte sie damals gekauft und so neugierig wie ich bin, musste ich natürlich probieren.
  
  Die Sauce ist in einer Kühne-typischen Glasflasche.
  Man findet in diesen Flaschen auch die Grillsaucen.
  
  Auf dem Etikett der Flasche befindet sich auf der Vorderseitegleich 2 Frühlingsrollen und Chili-Schoten.
  Auf der Rückseite steht der Inhalt.
  Ansonsten kann man die Sauce gleich sehen.
  
  Sicherlich fragt Ihr Euch, wie die Sauce aussieht. Also sie ist rötlich und man sieht rote Stücke in der Sauce. Das erkläre ich aber gleich noch mehr.
  
  Der Preis für eine Flasche (=250 ml) beträgt 0,99 Euro.
  
  Die Zutaten sind: Wasser, Zucker, Branntweinessig, Paprika, modifizierte Stärke, Salz, Knoblauch, Chili, natürliche Aromen, Süßstoff Sacharin.
  
  Die Sauce sollte nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden, da keine Konservierungsstoffe enthalten sind.
  
  Aber nun zu dem Wichtigsten: der Geschmack:
  
  Wer die scharfen Saucen vom Chinesen liebt, der hat hier eine perfekte Sauce gefunden. Wenn man beim ersten Mal probiert und frohen Mutes auf einen der kleinen roten Stücke beißt, dann brennt so richtig schön die Zunge. Das kommt aus einem ganz einfachen Grund: die kleinen Stücke kommen von der Chili.
  (so ging es mir damals). Die Sauce schmeckt optimal zu Frühlingsrollen, aber auch zu Gegrilltem.
  Die Sauce erinnert mich an die beigefügte Sauce bei den Mini-Frühlingsrollen. Die gibt es immer in kleinen Beuteln und man ärgert sich, das die Sauce meistens nicht reicht für die Frühlingsrollen.
  
  Mein Fazit:
  Seit dem ersten Probieren bin ich dieser China-Sauce verfallen. Am Anfang hatte ich richtig Probleme, die Sauce in Geschäften zu finden. Aber ich weiß mittlerweile, das man sie bei Real und Herkules auf jeden Fall bekommt. Der Preis von 0,99 Euro ist wirklich angemessen. Nun kann ich mir auch mal eine Frühlingsrolle gönnen, ohne das ich bei der Sauce sparen muss. Wer chinesisch mag, den kann ich diese Sauce nur empfehlen. So kann man auch mal zu hause genießen.
  
  In diesem Sinne, lasst es Euch gut schmecken.
  
  Eure Sweety08750 weiterlesen schließen