Sprehe Feinkost Hähnchen Cordon Bleu Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Es schmeckt ganz gut

  

  18.06.2009, 16:10 Uhr von
  liebes35
  Mag keine Rachbewertungen. Macht euch das Leben nicht noch schwerer....

  4

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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Ich gehe sehr oft beim LIDL einkaufen und nehme fast immer (wenn noch da ist) die Cordon Bleu für meinen Mann mit. Ihm schmecken diese sehr gut. Im vergleich zu anderen sind das die besten. OK: Selbst gemachte sind natürlich die besten.
  Vom Geschmack her sind sie gut

• Das hat geschmeckt

  

  26.09.2004, 17:44 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (39) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Mein kleines Söhnchen wird natürlich nicht nur von Obstbreichen ernährt, so habe ich zwischendurch natürlich auch mal versucht, ob er wieder Appetit auf etwas Anderes, seinem Alter entsprechendes bekommen hat. So habe ich es heute mit dem Hähnchen Cordon bleu von Lidl versucht. Und ich werde jetzt meine Erfahrungen damit beschreiben.
  
  
  Zur Verfügung hatte ich für uns Beide, da alle Anderen außer Haus sind, eine 500g Packung, die schon eine Weile in unserer Kühltruhe auf die Zubereitung wartete. Ich habe natürlich, wie immer meinen Kleinen gefragt, ob er dies auch essen mag und zu meinem Erstaunen verneinte er diesmal nicht. Also konnte es losgehen. Die Packung sieht schon recht ansprechend aus, so daß ich natürlich auch Appetit darauf bekam.
  
  
  Als ich die Packung an der Seite aufgerissen hatte und die Tüte mit dem gefrorenen Hähnchen Cordon Bleu herraus genommen habe, dachte ich mir, reicht das überhaupt für uns Beide, denn zum Frühstück hatten wir Beide kaum etwas gegessen und Söhnchen schien Hunger zu haben. Es waren gerade einmal 3 Stücken in der Tüte und unsere Pfanne, in welcher ich schon vorher das Olivenöl erhitzte, war nach dem Einlegen des Hähnchens noch ziemlich viel Platz. Nun gut, ich habe mir dann noch etwas Anderes dazu einfallen lassen, worüber ich in meiner nächsten Meinung schreiben werde. Aber zurück zum Hähnchen Cordon Bleu.
  
  
  Die Zubereitungsempfehlung habe ich mir nicht durchgelesen, da wir nicht zum ersten Mal diese Hähnchen essen. Es geht auch ganz einfach. Öl in einer Pfanne erhitzen Hähnchenstücken rein, von beiden Seiten goldbraun braten, schauen, ob alles durch ist und dann auf den Teller und essen *g*. Aber ich schaue mal, ob es noch eine andere Möglichkeit gibt, denn Fett,in diesem Fall Öl, naja, wollte ich eigentlich nicht unbedingt benutzen. Leider gibt uns die Rückseite der Packung keine andere Möglichkeit, aber vielleicht finde ich noch etwas Anderes beim nächsten Mal heraus.
  
  
  Im gefrorenen Zustand sahen die Hähnchen Cordon bleu übrigends nicht gerade lecker aus. Ich fand, das das Paniermehl auch bei diesem Produkt irgendwie eine unnatürliche Farbe hatte. Trotzdem ließ ich mich nicht abhalten, diese Hähnchenteile zu braten. Beim Braten änderte sich die Farbe relativ schnell in goldraun und es sah nicht unnatürlich aus. Die Zubereitungszeit kann ich hier nicht bestätigen, denn bis ich die goldbraune Farbe erreicht hatte, waren ca. 15 Minuten vergangen.
  
  
  Dann legte ich die Hähnchenteile auf einen Teller bzw auf 2 Teller und mein Söhnchen, der beim Kochen immer mit dabei ist, war gleich zur Stelle und schnappte sich etwas von dem Käse, der an der Seite heraus gelaufen ist. Das ist auch gleich wieder ein Kritikpunkt. Nicht das der Kleine Käse mopst oder der Käse herausläuft, das ist normal, aber ich habe mir mal angeschaut, wie das Innere aussieht. Dabei lachten mich gerade einmal eine ganz kleine Scheibe (genaue Bezeichnung laut Packung) Formfleisch- Putenkochschinken an und ziehmlich wenig Käse. Das Hähnchenfleisch war nach meinen Erinnerungen vor einiger Zeit auch noch etwas dicker. Das Einzige, was wirklich ausreichend vorhanden war, ist das Panierte und diese Flüssigwürzung. Apropo Würzung, davon habe ich auch nicht viel geschmeckt, so mußte ich dann noch etwas nachwürzen.
  
  
  Ah, jetzt kommen wir zum Geschmack. Daran hatte ich absolut nichts aus zu setzen. Das Hähnchenfleisch war schön zart, so daß mein Kleiner es super beißen konnte und nicht im Mund zu einer Wurst geformt hat, wie es bei anderen Fleischsorten schon oft der Fall war. Der Käse war gut zerlaufen und auch der Kochschinken schmeckte lecker. Übrigends, so schnell habe ich meinen Kleinen in letzter Zeit nichts verputzen sehen. Ruck Zuck waren 1 1/2 Stücken weg, also satte 250g, aber das reichte ihm noch immer nicht. Vorsorglich habe ich ja noch etwas Anderes zubereitet, wo er auch noch kräftig "zugeschlagen" hat. Ich kam aus dem Staunen nicht mehr heraus.
  
  
  Zutaten sind hier, Hähnchenbrustfilet, Paniermehl, Formfleisch-Putenkochschinken (Nitritpökelsalz,(Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Käse, Wasser, Speisesalz,Lactose, Glucosesirup, Gewürze, Würze.
  
  
  Den genauen Preis kann ich nicht sagen, aber es war um die 2,50 € etwas mehr oder weniger und das finde ich total okay. Allerdings werde ich das nächste Mal dann doch lieber Hähnchen Brustfilet kaufen, was ungefähr genau so viel kostet, die gleiche Menge enthalten ist und dann werde ich es selbst panieren oder ohne Panade zubereiten.
  
  Empfehlen kann ich das Hähnchen Cordon Bleu trotzdem, denn trotz der Meckereien meinerseits hat es einfach lecker geschmeckt uns Beiden. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 12.03.2007, 18:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

• Groß, Kleiner, noch kleiner, winzig

  

  30.01.2004, 12:38 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  4

  Bewertungen (35)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  unterschiedlich groß

  Empfehlung:

  Ja

  ˜˜˜ Vorwort: ˜˜˜
  
  Ich bin immer wieder auf der Suche nach leckeren Fertiggerichten, die schnell zubereitet werden können. Wenn möglich sollte dieses Produkt auch noch wenig Kalorien haben so das es auch noch einigermaßen in meinen Diätplan passt und am besten noch etwas fleischiges.
  Bei Lidl entdeckte ich dann für 1,99 Euro ein 500 g Päckchen mit Hähnchen Cordon bleu. 4 fertig gewürzte Fleischstücke, die mit Käse und Schinken gefüllt sind und nur noch 7 – 8 Minuten auf beide Seiten angebraten werden müssen.
  
  Perfekt.. so was habe ich gesucht, aber ist es auch wirklich perfekt?
  Lest selbst.. ich werde in meinem folgenden Bericht versuchen es Euch näher zu bringen.
  
  
  
  ˜˜˜ Verpackung: ˜˜˜
  
  Die Verpackung ist etwas Globig und auffällig. Ein giftgrüner Hintergrund mit einem lecker aussehenden Bild mit diesen Hähnchen – Cordon Bleus. Auf der Rückseite der Schachtel findet man alle wichtigen Informationen die man benötigt. Mich interessieren neben der Zubereitung, die ich Euch ja schon genannt habe die Nährwerte am meisten.
  
  100 g enthalten durchschnittlich 584 kj /138 kcal und 2 g Fett. Das ist sogar in meiner Diät zu vertreten ;o)
  Da es einige ja immer sehr genau nehmen mit den zutaten werde ich sie auflisten, auch wenn ich es für sinnlos halte ;o)
  
  56 % Hähnchenbrustfilet ( recht wenig oder? ) Paniermehl, 8 % Formfleisch – Putenkochschinken ( hier findet man diverse Konservierungsstoffe usw. vor ) 8 % Käse, Wasser, Speisesalz, Lactose, Glucosesirup, Gewürze und Würze.
  Da Würze enthalten ist, sollten Menschen mit Glutenallergie aufpassen. Die könnten hier enthalten sein und müssen nicht deklariert werden, da das Wort Würze es laut Gesetz schon beinhalten könnte.
  
  Mich macht nur sehr stutzig, das sich der Hersteller wirklich sehr penibel an die Pflichtangabe des Fleischanteiles gehalten hat. Aber das Preis – Leistungsverhältnis muss ja gewahrt werden und Profit soll das Produkt ja schließlich auch noch abwerfen. Also nehme ich das einfach mal mit ein wenig Murren hin.
  
  Cordon bleu aus der Plastikfolie gepellt, die auch noch im Karton zu finden ist und schon kann es losgehen.
  
  
  
  ˜˜˜ Aussehen: ˜˜˜
  
  Tja das Aussehen ist immer so eine Sache bei Produkten die in Kartons versteckt sind. 4 Stücke sind drin. 1 riesig groß, 1 groß, 1 etwas kleiner und das letzte könnte man fast als Nugget bezeichnen. Wenn ich nun Besuch gehabt hätte und das Produkt servieren wollte, hätte ich ziemlich dumm aus der Wäsche geschaut und einer wäre beim Essen verhungert. Na gut ich hätte mir das Nugget selbst serviert.. muss ja eh abnehmen ;o)
  
  Nein aber mal im Ernst.... wie sieht denn das aus. So was muss wirklich nicht sein oder? Allein für diese Tatsache wird ein voller dicker Punkt abgezogen.
  
  Ansonsten sind die Cordon Bleus gut paniert und vor allem reichlich gefüllt. Eine schöne dicke Schicht Käse und eine ordentliche Scheibe gekochter Schinken, der ja auch aus Putenfleisch besteht. Sie lassen sich perfekt braten ohne auseinander zu fallen und werden wunderbar knusprig. Wer sie nicht unbedingt in der Pfanne mit Fett braten möchte, kann sie auch im Backofen machen. Mir ist die letzte Bariante sehr lieb, da ich so noch fett sparen kann. Nur muss man hier genau aufpassen, das sie auch wirklich durch sind und das ist manchmal etwas schwierig, da sie auch unterschiedlich dick sind. Aber mit 15 Minuten auf jeder Seite bei ca. 200 °C kann man nicht viel falsch machen, aber am besten öfter mal wenden. Lieber etwas den Ofen runterschalten und dafür schön durchgaren.
  Aber meines ist nun fertig, der Salat ebenfalls.. also kann ich loslegen ;o)
  
  
  
  ˜˜˜ Geruch + Geschmack: ˜˜˜
  
  Der Duft der durch meine Wohnung zieht ist sehr verführerisch.. vor allem, wenn man den ganzen Tag noch nichts gefuttert hat. Es riecht würzig und typisch nach Hähnchen. Man kann nicht erkennen ob es ein Produkt aus der Tiefkühltruhe ist. So eine feine Nase hat wohl keiner ;o)
  
  Geschmacklich kann ich wirklich nicht motzen. Normalerweise bin ich jemand der sehr gerne sehr herzhaftes isst. Bei Hähnchenfleisch sieht das allerdings anders aus. Da sollte man mild würzen, damit der Eigengeschmack des Fleisches noch zu erkennen ist und das ist hier gegeben.
  
  Die Würzung ist mild und perfekt aufeinander abgestimmt. Nichts schmeckt durch oder gar künstlich. Salz ist kaum zu schmecken, was mir sehr entgegenkommt.
  Das Fleisch ist wunderbar zart und die Panade wunderbar knackig und kross.
  
  Der Käse im Innern zerläuft angenehm und zieht keine Fäden. Er ist etwas würziger im Geschmack und schmeckt gut durch. Der Kochschinken allerdings geht ein wenig unter. Wenn keiner drin gewesen wäre, würde es auch nicht auffallen, aber ich bin mal gnädig da er auch nicht versalzen ist und mich soweit auch nicht stört. Andersherum wäre es unter Umständen eher negativ herausgekommen.
  
  Zum Fleisch sei noch zu sagen, das es keine zusammengesetzte Stücke sind, sondern schöne ganze Stücke... kein Formfleisch und nichts. Hier kann man von der Qualität her auch nichts bemängeln.
  Alles in allem eine feine Sache. Man muss sich in der Küche nicht verbiegen um etwas leckeres zu zaubern und variabel sind manche Dinge auch. Ein Cordon bleu wanderte am nächsten Tag zwischen ein Brötchen, ein anderes wurde mit Ananas belegt und nochmals mit Käse überbacken und das letzte kleine wurde gebraten und später kalt verzehrt.
  
  Alle Varianten waren perfekt und ich hatte 4 tage was leckeres zu essen. Wichtig ist das man die aufgetauten Stücke nicht mehr einfriert. Da sie sehr locker in der Packung sitzen kann man sie aber einzeln problemlos entnehmen und den Rest sofort wieder weiter gefrieren. Ich habe das auch gemacht. Wer will schon 4 Tage hintereinander das selbe essen? ;o)
  
  4 Punkte und ein Empfehlenswert, auch wenn man mit einer Miniportion rechnen muss ;o)
  
  
  
  ˜˜˜ Gesamturteil: ˜˜˜
  
  Für ein Fertigprodukt und den Preis hätte ich das wirklich nicht erwartet, wenn ich ehrlich sein soll. Meine Erwartungen sind wirklich übertroffen worden. Wenn Ihr einen Lidl in Eurer Nähe haben solltet, dann einfach mal in die Tiefkühltruhe schauen. Es lohnt sich wirklich.
  
  Ich werde sie auf alle Fälle wieder kaufen.
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

• Schnell fertig ,lecker und ich bin satt..

  

  13.11.2003, 16:56 Uhr von
  manfred1000
  manfred1000 Ich bin 66 Jahre alt und Rentner. Mein Lebensmotto ist alles was spaß macht.Mein Mot...

  4

  Bewertungen (29)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Guter Geschmack.Gute Menge.Guter Preis.

  Kontra:

  Kein Kontra nötig.

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  
  Heute habe ich mal wieder 12 stunden Tagschicht machen müßen,und da meine Frau auch arbeiten mußte haben wir uns was schnelles zu essen gemacht.
  Immer wieder essen wir zwischendurch wie viele andere auch schon mal gerne Pommes. Aber nur Pommes das wollen wir dann auch nicht, also muß etwas anderes noch dazu.
  
  Heute haben wir bei lidl etwas mitgebracht was wir eigentlich gerne essen.
  
  Es ist dies:
  
  "Hähnchen Cordon bleu"
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Also die Fritteuse angemacht und dann wird alles nach und nach fertig gemacht. Als erstes machen wir die 3 Cordon bleu fertig, dauert in der Fritteuse Ca 10 Min. bis sie schön durch sind.
  Danach werden dann die Pommes fertig gemacht und das schnelle Essen ist fertig.
  
  Die Hähnchen Cordon bleu sind Hähnchenbrustfilets gefüllt mit gekochten Puten Formfleischschinken und Käse. Schon beim Frittieren kommt einen der leckere Geruch entgegen, riecht schon richtig nach leckeren Fleisch und Käse.
  
  Inzwischen sind auch die Pommes fertig und das essen kann beginnen.
  
  So meine lieben jetzt habe ich mein essen aufgegessen und kann euch nun mitteilen wie das Cordon bleu schmeckt.
  Der erste bissen war schon ein Genuss, beim durchschneiden sieht man das weiße Hähnchenbrustfleisch,und den Schinken mit dem Käse.
  
  Das Fleisch ist so zart das es auf der Zunge zergeht, es hat einen sehr milden Geschmack. Der Schinken hat eine sehr feine rosa Farbe und schmeckt schön herzhaft.
  Und dann noch der Käse, da könnte ich mich reinlegen so würzig schmeckt der.
  
  Das alles zusammen stellt ein leckeres Stück Fleisch da, auf das ich immer wieder zurückgreifen werde.
  Auf jedenfall bin sehr satt geworden durch dieses Leckere und Herzhafte stück Fleisch.
  
  Verpackung und Produkt:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Das Hähnchen Cordon bleu ist in einen Pappkarton und zusätzlich noch in einer Plastikfolientüte verpackt.
  Auf der Vorderseite sieht man das Cordon bleu auf einen Teller liegen verziert mit etwas Salat. Ein Stück ist durchgeschnitten und man sieht den Schinken und den Käse.
  
  Auf der Rückseite findet Ihr viele Informationen zum Produkt.
  Die Grundfarbe der Verpackung ist Grün und Rot.
  Wenn die Verpackung leer ist gehört sie in die Papiertonne. Die Plastiktüte gehört in den Gelben Sack.
  
  Hersteller:
  ~~~~~~~
  Lidl Stiftung & Co. KG
  Neckarsulm
  
  Für Österreich:
  ~~~~~~~~~~~
  Lidl Austria GmbH
  Pf9
  A-5014 Salzburg
  
  Nährwerte pro 100 g:
  ~~~~~~~~~~~~~~
  Brennwerte 601 kj (142 kcal)
  Eiweiß 17 g
  Kohlenhydrate 14 g
  Fett 2 g
  
  Mein Fazit:
  ~~~~~~~~
  Die Packung Cordon bleu könnt Ihr im Gefrierschrank ca 1 Jahr bei min 18° aufbewahren. Wenn ihr das Produkt einmal aufgetaut habt darf es nicht mehr gefroren werden.
  Ich esse dieses Produkt, so oft es geht mit meiner Frau zusammen, weil der Geschmack uns einfach überzeugt hat. Auch die einfache Zubereitung in der Fritteuse ist ein Vorteil für uns, wenn es mal schnell gehen muß.
  Gekauft haben wir das Produkt bei Lidl zu einen Preis von 1,99 €, bei einer Größenordnung von 500 g Gesamteinwaage finde ich den Preis in Ordnung.
  
  Für das Produkt gebe ich ein volle Empfehlung und ein sehr gut.
  
  So ich hoffe das ich euch über das Produkt wieder gut genug informiert habe, und freue mich wieder auf euere Lesungen und Kommentare.
  
  MFG euer manfred1000 weiterlesen schließen