Maggi Fix für Jägertopf Hubertus Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Jägertopf "Hubertus"mit Putenfleisch,hhmmm

  

  14.03.2008, 11:12 Uhr von
  *Weserhexe*
  

  4

  Bewertungen (20) / Kommentare (10)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Einfache Zubereitung

  Kontra:

  die Kalorien :-)

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo meine lieben Leser!
  
  Heute möchte ich euch mal von dem neuen Jägertopf "Hubertus" von Maggie berichten. Als ich vor einigen Jahren so am einkaufen war, entdeckte ich im Fertigsossenregal diese damals neue Mischung. Ich schaute mir die Packung näher an,u nd packte dann zwei dieser Tüten in den Einkaufswagen.
  
  Wenige Tage später war ich morgens dann am grübeln, was ich meiner Familie an dem Mittag wieder vorsetze. Beim stöbern im Schrank fiel mir dann eine der beiden Tüten in die Hand. Mit einem mal war mir damals klar, das wird heute ausprobiert. Schnell bin ich dann in den Keller gegangen,u m die Putenbrustfilets, die ich noch eingefroren hatte, heraufzuholen und aufzutauen.
  
  Um 11.25 Uhr hatte dann mein Sohn Schulschluss. Ich holte ihn ab, und fuhr noch schnell im Penny vorbei, um zwei Gurken zu holen(für einen Gurkensalat als Beilage). Dann gings nach Hause. Während mein Sohn seine Hausaufgaben machte, machte ich mich daran, die Putenfilets klein zu schneiden.
  Dann hab ich die Fleischstücken angebraten, zwei Dosen Pilze geöffnet--und abtropfen gelassen. Nachdem die Fleischstücken angebraten waren, habe ich die Pilze hinzu gegeben,und alles köcheln lassen. In der Zwischenzeit bereitete ich den Gurkensalat vor. Auch Wasser für die Spätzle, die es dazu geben sollte, setzte ich schon mal auf.
  
  Als Fleisch und Pilze angebraten waren, habe ich noch 300 ml Wasser hinzugetan, und 200 ml Sahne. Dann habe ich das ganze auf kleiner Stufe vor sich hin köcheln lassen(mit einen Deckel drauf). Zwischendurch rührte ich dann mal um, und als ich dann unseren Kleinen vom Kindergarten abholen fuhr, stellte ich alles erst mal aus. Um 12.35 Uhr war ich wieder hier, und stellte alles wieder an. Es war ja eh noch warm. Die Spätzle kamen ins Salzwasser , und der Tisch wurde gedeckt.
  
  Als mein Mann dann um 12.55 Uhr zur Pause hoch kam, gabs das Essen. Es roch schon verdammt lecker, und so wie meine Family reingehauen hat, schien es allen geschmeckt zu haben. Mein Mann sagte dann noch zu mir, das er den Rest am abend nochmal haben wolle, da es so lecker war.
  
  
  Nun mal zum Produkt: Für eine Tüte Maggi Fix für Jägertopf"Hubertus" benötigt man ca. 350 g Schweinefleisch(oder auch Huhn bzw.Pute)-gewürfelt.Ausserdem braucht man etwas Öl zum anbraten, und 150 g frische Champignons bzw.eine Dose Champignons(425 ml) und noch 100 ml süße Sahne. Das ganze bereitet man dann so zu, wie ich es oben beschrieben habe, und schon hat man ein schnelles leckeres Mittagessen.
  
  Zum abwandeln kann man noch 50 g Frühstücksspeckwürfel mit anbraten, und kurz vor Garzeitende kann man noch klein geschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben.
  Zutaten:Modifizierte Stärke ,Champignonextrakt ,Aroma(mit Soja) ,Zwiebeln ,Weizenmehl ,JODsalz ,pflanzliches Öl(gehärtet) ,Speckfett(Rauch) ,Maltodextrin ,Butterpilze ,Geschmacksverstärker(mononatriumglutamat,Inosinat,Guanylat) ,Petersilie ,Karamel ,Gewürze ,Thymian ,Säuerungsmittel Citronensäure
  
  Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
  Brennwert 1450 kJ/345 kcal
  Eiweiss 11,1 g
  Kohlenhydrate 45,5 g
  Fett 13,2 g
  
  Eine Tüte reicht für zwei Portionen,ich habe zwei Tüten verwendet, und wir haben noch ein wenig übrig(aber ich habe auch bei 2 Tüten nicht 700 g Fleisch genommen sondern knapp 1000 g).
  Wie schmeckt das nun? Ohhh sooo lecker schmeckt es.N aja schon alleine die Sahne gibt dem ganzen einen schönen abgerundeten Geschmack. Die Gewürze machen aus dem Gericht auch etwas sehr leckeres. Und erst die Pilze--einfach nur hhmmm. Ich denke,man sollte sich selber ein Urteil darüber bilden. Probiert es doch einfach demnächst mal aus. Das ist wirklich eine Mischung, die man ruhig weiter empfehlen kann(nur die Kalorien:-D).
  
  Die Vorbereitungszeit und Zubereitungszeit betragen zusammen ca. 45 Minuten. Die Garzeit beträgt ca.25 Minuten. Also probiert es doch mal,und schreibt dann eure eigenen Erfahrungen.
  Vielen Dank für's Lesen,Bewerten und Kommentieren.
  
  Liebe Grüße von der Weserhexe
  13.06.2001 14.35 Uhr gepostet bei Ciao
  
  und am 14.03.2008 bei Yopi weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    webcrush2011, 03.06.2012, 17:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hallo, sehr schöner Bericht =) Ich würde mich freuen, wenn du bei mir gegenlesen könntest =) Lg webcrush

  • 

    MaKu, 15.12.2008, 23:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ** noch einen schönen Abend** Matthias

  • 

    MasterSirTobi, 27.04.2008, 14:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hat mir geholfen der Bericht. SH und LG

  • 

    morla, 14.03.2008, 23:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wünsche dir ein super schönes wochenende. lg. petra

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• Nach langem Reden meines Mannes.....

  

  24.02.2006, 13:09 Uhr von
  viokat
  Ich bin Mutter eines kleinen Windelpupsers.

  3

  Bewertungen (19) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Günstig und einfach

  Kontra:

  Nichts besonderes

  Empfehlung:

  Ja

  Jetzt werde auch ich mal meinen Erfahrungsbericht zu dem Produkt: Maggi - Jäger-Topf "Hubertus" niederschreiben.
  
  
  Wie komme ich zu diesem Produkt?
  
  Mein Mann schaute Werbung und sah den Rezeptvorschlag für Jäger-Bolognese und meinte: "Hmmm, sieht lecker aus. Das müssen wir auch mal ausprobieren!" Also schaute ich beim Einkaufen auf den ganzen Tüten von Maggi nach genau diesem Rezeptvorschlag, aber ich wurde nicht fündig. Also wieder nach Hause, auf die Internetseite von Maggi, da geguckt und gefunden. Also habe ich mir alles was ich für das Rezept brauche aufgeschrieben und habe es beim nächsten Einkauf geholt. Ob es geschmeckt hat? Das kommt zum Schluss.
  
  
  Wie wird der Jäger-Topf Hubertus normalerweise zubereitet?
  
  Man (und auch Frau) benötigt für eine Packung (entspricht ca. 2 Portionen) 350 g gewürfeltes Schweine- oder Geflügelfleisch, 150 g frische Champignons oder 1 Dose Champignons (425ml), 2 EL Öl und 100ml süße Sahne.
  
  Zuerst wird das Fleisch in heißem Öl angebratet. Danach werden die geputzten und klein geschnittenen Champignons dazugegeben und mit angebraten.
  
  Anschließend gießt man 150 ml Wasser und 100 ml Sahne hinzu und bringt es zum kochen.
  
  Danach rührt man den Beutelinhalt ein und kocht es nochmals kurz auf. Anschließend muss alles noch ca. 25 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen.
  
  
  Was passt dazu?
  
  Ich kann mir gut vorstellen, es mit Reis oder Baquette zu essen.
  
  
  Zutaten lt. Hersteller:
  
  Modifizierte Stärke, Weizenmehl, Salz, Aroma, Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Zwiebeln, Champignonextrakt, Butterpilze, Röstzwiebelpulver, Petersilie, Geschmacksverstärker, Gewürze, Thymian, Farbstoff, Säuerungsmittel.
  Enthält Spuren von Eiern, Milch, Sellerie und Senf.
  
  
  Hersteller:
  
  Maggi GmbH, Singen
  
  
  Inhalt:
  
  30 g
  
  
  Preis:
  
  69 Cent bei Rewe
  
  
  Und nun zu der Jägerbolognese
  
  Da uns eine Tüte zu wenig ist, habe ich die Mengen entsprechend verdoppelt. Bitte mit beachten.
  
  Wir haben folgendes bei der Zubereitung verwendet:
  
  2 Packungen Maggi Jäger-Topf "Hubertus"
  300 g Gehacktes, 2 Gläser geschnittene Champignons, 4 Frühlingszwiebeln, Öl und 2 Schmelzkäseecken.
  
  
  Und so haben wir es gemacht:
  
  Wir haben zuerst das Gehackte gebraten und anschließend die kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln und die Champignons mit angebraten. Dann haben wir es mit 400 ml aufgegossen und den Beutelinhalt eingerührt und aufgekocht. Anschließend haben wir den Käse zugefügt und unter Rühren schmelzen lassen. Allerdings sollte man nicht wie auf der Anleitung geschrieben die Pfanne vom Herd nehmen, und dann erst den Käse schmelzen lassen. Es reicht aus, lediglich die Platte auszuschalten. Der Käse braucht schon ein weilchen um zu schmelzen.
  
  Gegessen haben wir es mit Nudeln.
  
  
  Hat es geschmeckt?
  
  Also ehrlich gasagt, hat es mich nicht vom Hocker gehauen. Es hat nicht schlecht geschmeckt, aber es war nichts besonderes. Geschmeckt hat es wie Geschnetzeltes, nur eben mit Hack. Mir persönlich waren die Pilze zu viel. Ein Glas hätte auch gereicht. Meinem Mann und unserem Kind hat es allerdings geschmeckt. Und daher wird es wahrscheinlich mal wieder auf unseren Tellern landen.
  Ich kann mir auch vorstellen, es mit Reis oder Kroketten zu essen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sayenna, 05.05.2006, 18:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh…...‹(•¿•)›…..LG Ela

  • 

    fast_help, 02.03.2006, 14:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Andy

  • 

    WreckRin, 01.03.2006, 17:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH!!! ...freu mich über Gegenlesungen <br/>LG Sandra

  • 

    bubbelchen05, 28.02.2006, 09:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH <br/>Liebe Grüße <br/>Marina

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• Ein Traum

  

  21.09.2005, 20:11 Uhr von
  annik4_91
  Komme aus der Nähe von Hannover und schreibe auch bei Ciao(annik4).

  5

  Bewertungen (14)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  alles

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo!
  Heute möchte ich euch meine Erfahrungen über ein Maggi fix mitteilen. Als ich vor ein paar monmaten bei meiner Freundin war gab es den Jäger topf Hubertus und sofort war mir klar den musst du selber mal machen. Und gestern gab es ihn endlich. Meine Mutter und mein Bruder waren begeistert.
  
  Verpackung
  Die Verpackung ist ja bei allen Fix- Produkten gleich.
  Die Vorderseite:
  Oben steht mit roter Schrift auf gelbem Hintergrund die Produktbezeichnung und darüber befindet sich das Maggilogo. Rechts oben steht dann der Hinweis, dass das fix für 2 Portionen gedacht ist. Unter der Produktbezeichnung ist das Gericht in einem Topf abgebildet. Es sieht sehr lecker aus. Daneben befindet auf sich blauem Hintergrund ein Hinweis, welche Zutaten noch benötigt werden.
  Auf dem Foto ist alles auch sehr deutlich zu erkennen.
  Auf der Rückseite befinden sich die üblichen Angaben, wie noch benötigte Zutaten, Zubereitrung, eine Rezeptidee, Inhaltsstoffe, Nährwerte und das Verfallsdatum.
  Die Zubereitung ist schriftlich sowie auch bildlich dagestellt, was ich sehr gut finde.
  In einem Beitel sind 37g drin und beim NP hat einer 0,59€ gekostet.
  
  
  Zutaten
  Modifizierte Stärke, Weizenmehl, Jodsalz, Aroma(mit Soja), Speckfett(Rauch), Maltodextrin, Zwiebeln, Champignionextrakt, Butterpilze, Röstzwiebelpulver, Petersilie, Geschmacksverstärker, Gewürze, Thymian, Farbstoff Ammoniak.Zuckerkulör, Säurugsmittel Citronensäure
  
  Zusätzlich benötigte Zutaten
  350g gewürfeltes Fleisch(Geflügel- oder Schweinefleisch),150g frische Champignons oder 1 Dose Champignons(425ml), 2EL Öl, 100ml süße Sahne
  
  Nährwerte pro 100g(Trockenprodukt)
  Brennwerte 1390kj=330kcal
  Eiweiß 9,2g
  Kohlenhydrate 53,6g
  Fett 8,7g
  
  
  Haltbarkeit
  Ich habe das Produkt am 19.9.05 gekauft und es ist bis zum Juli 2006 haltbar.
  Das ist bei solchen Produkten immer so, aber ich finde es auch gut, denn wenn man mal etwas nicht schafft zu kochen, kann man es auch noch eine Woche später verwenden.
  
  über den Hersteller
  Die Maggi GmbH, mit Sitz in Singen, ist eine Tochtergesellschaft der Nestlé Deutschland AG, die ihren Sitz in Frankfurt am Main hat.
  Insgesamt bietet die Maggi GmbH ca. 450 Produkte unter den Marken MAGGI, THOMY, BUITONI und LIBBY'S an. Ungefähr 300 dieser Produkte tragen das Maggi-logo.
  Die Qualitätsprodukte unter den Marken Maggi und Thomy werden in den Werken Singen, Lüdinghausen, Teutschenthal und Neuss hergestellt.
  Angebotene Produktgruppen(Maggi):
  Bouillons Nass-Fertiggerichte Trocken-Fertiggerichte
  Beilagen Saucen Würze
  Fix Produkte Saucenbinder Würzmittel
  Internationale Würzsaucen Suppen Salatsaucen
  
  Der Gründer:
  Am 9. Oktober 1846 kommt Michael Johannes Julius Maggi als fünftes von sechs Kindern in Frauenfeld in der Schweiz zur Welt. Vom italienischen Vater erbt er das Temperament, von der schweizerischen Mutter die Gründlichkeit. Mit 23 Jahren übernimmt Julius Maggi die väterliche Mühle und legt damit den Grundstein für eine Weltfirma.
  
  
  Wo zu kaufen?
  Ich habe das Produkt im örtlichen NP gekauft. Es gibt das Produkt in jedem großen Supermarkt gibt(real, Wal Mart, extra,E-Center…). In den kleineren kommt es auf die Angebotsvielfalt an(NP, Mini Mal,edeka…).
  
  Meine Erfahrungen:
  Zubereitung
  Als erstes schneidet man das Fleisch in Würfel. Dann brät man sie in heißem Öl an und nach einer Weile gibt man die geputzden und kleingeschnittenen Champignions gazu und brät sie kurz mit. Danach 150ml Wasser und 100ml süße Sahne dazugießen und zum kochen bringen. Dann den beutelinhalt einrüheren und aufkochen lassen. Zum Schluß bei geringer Wäörme mit Deckel 25 Minuten köcheln lassen und ab und zu umrühren.
  Das wars dann auch schon. Ist kinderleicht.
  
  Geruch
  Schneidet, man jetzt die Packung auf, steigt einem sofort der stark würzige Geruch in die Nase. Er istnicht der angenehmste,da er dochs ehr streng ist. Hunger bekommt man trotzdem. Der Geruch schwächt beim Kochen ein weinig ab, aber man kann ihn immer noch wahrnahmen. Trotzdem könnte man sich einfach nur reinsetzen.
  
  Geschmack
  Mmhh…, war das lecker. Die Soße ist schön cremig geworden und man schmeckt viele Gewürze heraus. Vorallen Dingen Petersilie ist herauszuschmecken. Das Hähnchenfleisch ist schön zart und weich. Ich habe dazu Spätzle gegessen, doch Nudeln eignen sich bestimmt auch gut dafür. Ist eben eine Geschmackssache. Ich habe das Gericht ohne Pilze gekocht, da diese in unsere Familie nicht so beliebt sind.
  
  
  Fazit
  Ich gebe dem Produkt volle 5 Sterne, da ich nichts auszusetzen hatte. Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und man kann die Beilagen beliebig variieren. Außerdem ist das Essen innerhalb von ca. 30 Minuten angerichtet und bereit für den Verzehr. Das Gericht schmeckt auch ohne Pilze gut. Das Preis- Leistungsverhältnis ist sehr gut.
  Insgesamt bin ich wirklich sehr zu frieden und habe für das Essen insgesamt ca. 3€ ausgegeben, was ich echt billig finde. Maggi fix ist wirklich empfehlenswert, vor allen Dingen wenn man mal nicht so viel Zeit und Geld hat.
  
  
  Ich freue mich über Bewertungen und Kommentare.
  LG Annika weiterlesen schließen

• ** Gutes - noch besser! **

  

  03.08.2005, 19:51 Uhr von
  feldhase
  Hallo Leute! Endlich ausgewandert ... hat viel Zeit und Nerven gekostet - aber nun sind wir am Zi...

  5

  Bewertungen (63) / Kommentare (9)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  günstig, einfach, sehr lecker, gut zum Kombinieren

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser.
  
  So, nun ist der Sommer vorbei ;-) Na gut, es ist einfach nur nicht sonnig und dann habe ich auch wieder Lust etwas Deftiges für meine Gäste zu kochen.
  Und was so ein richtiger Genießerkoch ist, der probiert das gewünschte Gericht natürlich vorher aus.
  Mein persönliches Ziel – ein ‚normales’ Gericht in einen ‚besonderen’ Schmaus zu verwandeln.
  
  Somit vorab zu meiner ‚normalen’ Zutat
  Maggi Fix "Jäger-Topf "Hubertus"
  
  Maggi Fix für Jägertopf "Hubertus" ist ein Trockenprodukt in der Tüte die es fast überall für ungefähr 0,65 Euro zu kaufen gibt.
  
  *Wie sieht die Tüte aus*
  
  Eine typische Maggi-Tüte. In gelb-rot gehalten, mit einem gelben Hintergrund und roten Buchstaben. Maggi Fix Jäger-Topf "Hubertus".
  Auf dem braunen Hintergrund steht "Köstliches mit Fleisch". Insgesamt ein ansprechendes Bild mit dem fertigen Gericht. Sieht wirklich köstlich aus.
  Auf der Rückseite finde ich ein Paar Informationen.
  
  *Informationen*
  
  Hersteller:
  Maggi GmbH
  78221 Singen (Hohentwiel)
  
  Inhalt: 30 g
  
  *Selber beifügen werden muss noch für das Grundrezept:*
  
  350g Schweinefleisch
  150g Champignons
  100ml süße Sahne.
  
  *Zubereitung:*
  
  1. Kleine Fleischwürfel in heißem Öl kurz anbraten. Geputzte, klein
  geschnittene Champignons (oder auch Dosen-Champignons abtropfen lassen) dazugeben und mit anbraten, bis beides eine braune Farbe bekommt.
  2. 150 ml Wasser und 100 ml süße Sahne zugießen und zum kochen bringen. Dabei gut umrühren.
  3. Den Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen.
  4. Inzwischen kann man das Reis oder –Spätzlewasser aufsetzten.
  5. Bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca.25 Min kochen. Gelegentlich umrühren.
  6. Reis oder Spätzle kochen.
  
  Wieder einmal gefällt mir dieses Fixprodukt gut, weil es einen guten Grundgeschmack hat und sich toll für verschiedene Produkte verwenden lässt.
  
  *Inhaltsstoffe*
  Modifizierte Stärke, Championextrakte, Aroma (mit Soja), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Butterpilze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Petersilie, Karamell, Gewürze, Thymian, Säuerungsmittel Citronensäure
  
  *Nähwerte pro 100g Trockenprodukt*
  
  Nährwerte pro 100g
  Brennwert: 1458kJ / 347kcal
  Eiweiß: 10,5g
  Kohlenhydrate: 46,6g
  Fett: 13,2g
  
  *Aussehen des Pulvers*
  
  Das Pulver ist hellbraun und beinhaltet kleine Stückchen von Petersilie und Zwiebeln – meiner Meinung nach. Es hat eine Konsistenz wie dunkleres Mehl.
  
  *Geruch*
  
  So, nun rieche ich mal dran. Es durftet kräftig nach Pilzen.
  
  *Geschmack*
  
  Die Soße mit dem oben genannten Rezept harmoniert ausgezeichnet. Das Fleisch wurde zart und schmeckte gut gewürzt. Natürlich gab die Sahne viel Volumen dazu, was aber mit den Pilzen wunderbar schmeckt. Ein nobles und gehaltvolles Essen.
  
  *Meine Erfahrungen*
  
  Auch wenn ich oben versprochen habe dem Rezept zu folgen, ich muss ja auch wissen, worüber ich schreibe, habe ich ein bisschen geschummelt. Da kann ich leider nicht anders. Ich habe Zwiebelringe und Gewürze hinzugetan, nachdem ich die Soße, die einen guten, aber nicht ganz meinen Geschmack hat, probiert hatte. Das Fleisch habe ich ein wenig schärfer angebraten, weil ich eine gute Kruste mag.
  Die Zubereitung war sehr einfach und man konnte auch als Laie dem Rezepttext folgen.
  Das Aroma, das durch die Küche duftete, war köstlich und ließ sogar meinen Freund in die Küche linsen. :-) Gebratenes Fleisch mit Zwiebel und Pilzen passt schon perfekt zusammen und abgerundet mit Sahne sowieso.
  So, dann war es endlich soweit. Die Beilage, es war Reis machte sich sehr gut zu diesem Rezept. Neben und unter dem Fleisch mit der Champignonsoße – perfekt.
  Das Fleisch schmeckt köstlich. Saftig, kross und schmackhaft. Die Soße ist nicht zu flüssig und nicht zu dick gewesen und hatte ein kräftiges Pilzaroma, welches ich schon am puren Pulver gerochen hatte.
  Das gesamte Gericht passte wirklich gut zueinander, sah klasse aus und schmeckte – nach mehr!
  
  *Fazit:*
  Ein gutes, einfaches, günstiges und abgerundet schmeckendes Gericht –mehr kann man nicht verlangen – alles 5 Sterne und meine Empfehlung.
  
  ___________________________________________________________
  
  So, und für alle, die darauf gewartet haben... hier meine Eigenkreation:
  
  Es ist ein Hauptgang für 4 Portionen oder 3 gute Esser.
  
  ** Flugentenbrust mit Wirsingstreifen **
  
  Was brauche ich dazu:
  
  700 g Flugentenbrust (geht auch nur Entenbrust)
  8 EL Orangensaft (ruhig mit Stückchen)
  4 EL Portwein
  1 EL Akazienhonig (oder Blütenhonig)
  500 g Wirsing
  1,5 l Wasser
  2 TL Fondor
  2 TL Reines Sonnenblumenöl – z.B. Thomy
  300 ml Wasser
  200 ml Sahne – süß
  1 Beutel Maggi Fix für Jägertopf "Hubertus"
  1 Sternanis
  
  - Was ist das? Der Sternanis-Baum aus der Familie der Anisgewächse wird ungefähr 6 m hoch. Aus ihnen entwickeln sich rotbraune, korkigholzige Sammelfrüchte, die aus meistens acht jeweils sternförmig um die Mittelachse angeordneten Balgfruchtkapseln bestehen. Jede einzelne kahnähnliche Kapsel ist etwa 10-20 mm lang, läuft am vorderen Ende spitz aus und springt zur Reifezeit an der oberen Bauchnaht auf. Im Inneren der Kapsel befindet sich ein gelbbrauner glatter und glänzender Samen. Sternanis duftet streng nach Anis und schmeckt brennend-würzig. Es wird wie der eigentliche Anis als Backgewürz in der Küche gebraucht. Die Backwarenindustrie benötigt Sternanis ebenfalls, aber auch in der Süßwaren-, Getränke- und Kosmetikherstellung wird er häufig verwendet. Seine reizmildernden, schleimfördernden Wirkstoffe nutzt man für pharmazeutische Erzeugnisse zur Linderung von Erkrankungen der Atemwege.
  
  *Die Zubereitung:*
  
  1. Backofen auf 200° C vorheizen.
  2. Flugentenbrust waschen und trocken tupfen.
  3. Orangensaft mit Portwein und Akazienhonig verrühren und die Entenbrust darin 15 Minuten marinieren.
  4. Wirsing putzen, waschen, den Strunk (Innenleben) entfernen und in Streifen schneiden.
  5. Wasser mit Fondor zum Kochen bringen und die Wirsingstreifen darin ca. 3 Minuten blanchieren, heraus nehmen und gut abtropfen lassen.
  6. In einem Bräter Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Flugentenbrust aus der Marinade nehmen und darin rundum knusprig braun braten, heraus nehmen.
  7. Marinade, Wasser und Sahne zugießen und zum Kochen bringen.
  8. Maggi Fix für Jägertopf "Hubertus" einrühren, aufkochen.
  9. Sternanis und die Flugentenbrust zufügen und im Backofen ca. 35 Minuten schmoren lassen. Sternanis heraus nehmen. Flugentenbrust in Scheiben schneiden. Wirsingstreifen in die Soße geben und darin heiß werden lassen. Flugentenbrust auf Tellern anrichten und mit der Wirsingsoße servieren.
  
  *Wie serviere ich das am besten?*
  Am liebsten serviere ich das mit Kartoffelknödeln oder Reis.
  
  Dieses Gericht hat einen ca. Brennwert pP von 719 kcal.
  
  Wenn man das Gericht ein paar Mal gemacht hat oder auch einfach nur ein wenig in der Küche ‚zuhause’ ist, dann braucht man ungefähr 50 Minuten für die Zubereitung.
  Für ein köstliches und außergewöhnliches Essen ist das kaum Aufwand.
  
  Einen guten Appetit wünscht euch
  Euer Feldhase weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    panico, 28.02.2007, 11:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico:-)

  • 

    TheBestGirl, 13.02.2007, 19:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg sarah

  • 

    campimo, 01.10.2006, 12:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & LG

  • 

    Baby1, 27.09.2006, 23:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anita

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• Wonach riecht es bei uns heute ?

  

  24.05.2005, 16:16 Uhr von
  Lesefee
  

  5

  Bewertungen (28) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  schmeckt und riecht gut, leicht zum Kochen und ist für alle geeignet

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Gemeinde!
  
  Heute stelle ich wieder ein Produkt von Maggi vor.
  
  Es musste wieder, was schnelleres her und ich habe mich für Maggi-fix "Jäger-Topf "Hubertus" entschieden. Es hat mich das Bildchen vom fertigen Gericht verführt. Ich mag alles mit Pilzen und Fleisch und es sieht auf dem Bild so lecker aus, ich musste einfach diese Tüte kaufen.
  
  Wie sieht die Tüte aus:
  
  Na, wie immer typisch Maggi in gelb-rot. Gelber Hintergrund mit roten buchstaben Maggi-fix. Jäger-Topf "Hubertus". Auf braunen Hintergrund "Köstliches mit Fleisch".
  Ein schönes Bildchen mit dem fertigem Gericht, sehr lecker aussehend.
  Auf der hinteren Seite findet man ein Paar wichtige Informationen.
  
  Hersteller:
  Maggi GmbH
  78221 Singen (Hohentwiel)
  
  Inhalt: 30g
  
  Preis: 0,65€ ist akzeptabel
  
  Zubereitung:
  
  1. Fleischwürfel in heißem Öl anbraten. Geputzte, klein geschnittene Champignons (Dosen-Champignons abtropfen lassen) dazugeben und kurz mitbraten.
  2. 150 ml Wasser und 100 ml süße Sahne zugießen und zum kochen bringen
  3.Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen. bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca.25 Min kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
  
  Ganz einfach.
  
  Zutaten:
  
  Modifizierte Stärke, Weizenmehl,Jodsalz,Aroma(mit Soja), _Speckfett (Rauch),Maltodextrin,Zwiebeln,Champignoneextrakt,Butterpilze, Röstzwiebelpulver,Petersilie,Geschmackverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat,Guanylat), Gewürze ,Thymian ,Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulö, Säuerungsmittel Citronensäure. (Spuren: Eier, Sellerie, Milch).
  
  Nähwerte pro 100g Trockenprodukt :
  
  Brennwert: 1390kJ/330 kcal
  Eiweiß: 9,2
  Kohlenhydrate: 53,6 g
  Fett: 8,7 g
  
  Relativ fettarme Angelegentheit, wenn Fleisch auch fettarm ist.
  
  Geruch:
  
  Die Tüte ist offen. Meine Nase steckt drin. Es richt nach Pilzen, sehr start, fast übertrieben, aber ich liebe diesen Geruch auch wenn der auch ein bißchen künstlich vorkommt.
  
  Aussehen:
  
  Ein Pulverchen mit hellem Braun, Stückchen von Petersilie und Zwiebeln könnte ich noch identifizieren mehr nicht, alles andere ist nicht definierbar, sieht wie dunkles Mehl aus.
  
  Meine Erfahrungen:
  
  
  Ich bin der Zubereitungsanleitung nicht ganz gefolgt. Wie immer kommt bei mir Zwiebel rein. Die prägt doch Geschmack und Geruch vom Fleisch.Dann kräftig anbraten und unbedingt frische am besten braune Champignons dazugeben. Braune Champignons sind meiner Meinung nach viel aromatischer als weiße. Aber es ist auch Geschmacksache.
  Dann kommt der Tüteninhalt in die Pfanne. Es riecht schon ganz lecker nach gebratenem Fleisch mit Zwiebel und Pilzen und jetzt kommt das Aroma von Champignonextrat noch dazu. Die Familie kommt in die Küche, jeder fragt "Was gibt's?" Der Deckel wird hochgehoben und der Inhalt beschnuppert und beäugt.Es wurde für gutriechend befunden und gleich kam die Frage "Wann kommt das Essen auf den Tisch?"
  Endlich ist es so weit. Beilage ist fertig, war Kartoffelbrei dieses Mal und Fleisch kommt auch dazu.
  Fleisch schmeckt köstlich, richtig saftig, gut gesalzen und gepfeffert. Die Soße ist dickflüssig und Pilzaroma dominiert über alles. Ich kann nur die Pilzen rausschmecken, keine anderen Gewürzen. Alles passt zu einander Fleisch, Pilze und schöne hellbraune köstliche Soße.Die Soße scmeckt nicht scharf, nicht sauer eben mild und alles zusammengemischt. Wenn ich darüber schreibe, läuft mir Wasser im Munde zusammen. Es ist schwer zu beschreiben, wie es schmeckt, am besten probieren Sie selber.
  Ein Tipp.
  Ich habe auch diese Soße genommen für Schweinerouladen, es ist auch ganz gut gelungen und könnte als festliches Mahl benuzt werden.
  Man könnte daraus auch eine Soße ohne Fleisch machen, man nimmt nur statt Fleisch meht Champignons. Schmeckt auch sehr gut.
  
  Fazit:
  
  Schmeckt gut, riecht gut,lässt sich leicht zubereiten. Ist für alle geeignet, die Pilze und Fleisch mögen.
  
  Ich wünsche Euch allen guten Appetit und viel Spaß beim Kochen.
  
  P.S. Ich danke allen, die mich lesen und bewerten und ich freue mich über jeden Kommentar. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    nicky82, 24.05.2005, 16:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich echt lecker an lg nicky

  • 

    kruemel02, 24.05.2005, 16:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Na Toll. Ich hätte das jetzt net lesen solln. Schöner Bericht aber ich muss erst einmal einkaufen gehn *gg*. Bis zum nächsten Mal. LG Oli

• Ganz schön scharf, der Hubertus...:-)

  

  27.02.2005, 23:38 Uhr von
  Jacqui01
  Kosmetik-Junkie | Katzen-Liebhaberin | Airwolf-Fan | Wir-sind-Helden-Hasserin | Bekennende Gegenl...

  4

  Bewertungen (39) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Geschmack, nicht zu viele Kalorien, einfache Zubereitung

  Kontra:

  etwas zu scharf

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Ihr Lieben!
  
  Wie ich schon angekündigt habe, geht es heute weiter mit meiner „Testreihe“ über Maggi Fix-Produkte.
  Die Mittagspause ist nämlich seit 3 Stunden vorbei und jetzt wollte ich Euch schreiben, was es heute bei mir zum Mittag gab.
  
  
  
  Inhalt
  
  
  1. Das Produkt
  2. Hersteller/Kontakt
  3. Kaufgrund
  4. Bezugsquellen/Preis
  5. Inhalt und Aussehen der Verpackung
  6. Zutaten
  7. Angaben zu den enthaltenen E-Stoffen (Quelle: www.ta7.de)
  8. Nährwertangaben
  9. Zubereitung
  10. Mein Gesamturteil/Fazit
  
  
  >>>>> 1. Das Produkt <<<<<
  
  Diesmal geht es ebenfalls um ein Maggi Fix-Pulver zum Anrühren – in der Sorte Jäger-Topf „Hubertus“ , aus der Kategorie Köstliches mit Fleisch.
  
  
  >>>>> 2. Hersteller/Kontakt <<<<<
  
  Maggi Kochstudio
  60523 Frankfurt am Main
  
  Tel.: 069/6671-2841
  Fax: 069/6671-4804
  
  Im Internet unter: www.maggi.de
  
  
  >>>>> 3. Kaufgrund <<<<<
  
  Da ich öfter und gerne Geflügel (Pute oder Hähnchen) zum Mittag esse, brauche ich natürlich auch geschmackliche Abwechslung, denn trocken wäre das Hähnchen zwar am kalorienärmsten, aber jeden Tag kann man das auch nicht essen. Also hab ich mich letzten Freitag wieder bei MEMA umgeschaut, was ich diesmal kaufen könnte. Und den Jäger-Topf „Hubertus“ kenne ich ja schon aus der Werbung. Als ich mir die Nährwertangaben durchlas, war ich angenehm überrascht, denn so viele Kalorien hat das Zeug gar nicht. Somit wanderte es in meinen Einkaufswagen.
  
  
  >>>>> 4. Bezugsquellen/Preis <<<<<
  
  Diesmal habe ich das Maggi Fix-Produkt bei MEMA (ehemals M&B) für 0,59 EUR gekauft – zum selben Preis wie bei Kaufland.
  
  
  
  >>>>> 5. Inhalt und Aussehen der Verpackung <<<<<
  
  Das Fix-Pulver ist in einer Tüte, die man oben auf dem angehängten Bild gut sehen kann. Auf der Rückseite findet man die Zubereitungsempfehlung, die Zutaten, Nährwertangaben und sogar noch einen Rezeptvorschlag aus dem Maggi-Kochstudio – speziell für das Fix-Produkt Jägertopf Hubertus.
  
  Eine Tüte enthält 30 g Fix-Pulver.
  
  
  >>>>> 6. Zutaten <<<<<
  
  Modifizierte Stärke, Weizenmehl, Jodsalz, Aroma (mit Soja), Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Zwiebeln, Champignonextrakt, Butterpilze, Röstzwiebelpulver, Petersilie, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Gewürze, Thymian, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, Säuerungsmittel Citronensäure. (Spuren: Eier, Milch, Sellerie)
  
  
  >>>>> 7. Angaben zu den enthaltenen E-Stoffen (Quelle: www.ta7.de) <<<<<
  
  Mononatriumglutamat – Geschmacksverstärker – E 621
  
  o natürlich vorkommend in einer Seetangart
  o kommerziell aus Weizenkleber o.a. hergestellt
  
  o Fertigsnacks, Fertigsuppen, Schweinefleischwurst
  o in Babynahrung verboten!
  o kann Kopfschmerz, Schwindel u.a. verursachen
  
  
  Inosinat – Geschmacksverstärker – E 630
  
  o Dinatriumverbindung, kann z.B. aus Fleischextrakt hergestellt werden
  
  o Kartoffelknabberprodukte
  o nicht für Babys und Kleinkinder
  o nicht für Purinstoff-Empfindliche (Gichtkranke)
  ansonsten keine schädlichen Wirkungen bekannt
  
  Guanylat – Geschmacksverstärker - E 627
  
  Natriumsalz einer verbreiteten Nukleinsäure
  
  o wird kommerziell synthetisch hergestellt
  o Geschmacksverstärker
  o Kartoffelknabberprodukte
  o nicht für Babys und Kleinkinder
  o nicht für Purinstoff-Empfindliche (Gichtkranke) ansonsten
  o keine schädlichen Wirkungen bekannt
  
  
  >>>>> 8. Nährwertangaben <<<<<
  
  pro 100 g Trockenprodukt:
  
  Brennwert: 1.390 kJ/330 kcal
  Eiweiß: 9,2 g
  Kohlenhydrate: 53,6 g
  Fett: 8,7 g
  
  Macht also bei der tatsächlichen Pulvermenge (30 g) pro Tüte nur:
  
  Brennwert: 417 kJ/99 kcal
  Eiweiß: 2,8 g
  Kohlenhydrate: 16,1 g
  Fett: 2,6 g
  
  
  >>>>> 9. Zubereitung <<<<<
  
  1. Fleischwürfel in heißem Öl anbraten, geputzte, klein geschnittene Champignons (Dosenchampignons abtropfen lassen) dazugeben und kurz mitbraten.
  2. 150 ml (gut 1/8 l) Wasser und süße Sahne zugeben und zum Kochen bringen.
  3. Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca. 25 min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
  
  
  >>>>> 10. Mein Gesamturteil/Fazit <<<<<
  
  Da könnte ich eigentlich gleich an Punkt 9 anknüpfen, nur habe ich die Zubereitung wieder leicht abgewandelt.
  Ich habe 3 mittelgroße Hähnchenschnitzel in mit ½ Teelöffel Walnussöl in der beschichteten Pfanne angebraten und ca. 10 min. später Champignons aus der Dose dazugegeben. Das Wasser von den Champignons habe ich dann in einen Messbecher gefüllt und die restliche Menge Wasser dazugegeben – bis es gut 150 ml waren. Dann habe ich noch ca. 100 ml entrahmte Milch (0,5% Fett) dazugegeben und das Pulver eingerührt.
  Als das Hähnchen und die Champignons angebraten waren, habe ich mein „Gemisch“ aus dem Messbecher dazugeschüttet und alles gut verrührt. Allerdings brauchte ich es nicht mal 25 min. aufkochen lassen, 15 min. waren völlig okay, da die Sauce sehr schnell sämig wird.
  Natürlich habe ich ab und zu mit dem Teelöffel genascht – weil es so lecker gerochen hat – nach Pilzen mit leckeren Gewürzen.
  
  Als das Gericht fertig war, habe ich es in eine Plastikdose zum Mitnehmen gefüllt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt (natürlich erst, als es abgekühlt war).
  Ja und vorhin hab ich es mir dann in der Mikrowelle aufgewärmt und „einverleibt“.
  Dazu habe ich erst mal einen Löffel Sauce gekostet. Und ich muß sagen, es war auch recht lecker, fast so ähnlich wie der „Schlemmertopf mit Geflügel“.
  Insgesamt hat das Gericht kräftig nach Champignons, bzw. nach Pilzen geschmeckt. Auch hier ist zwar Thymian enthalten, aber in dieser Sauce schmeckt man ihn nicht so stark heraus, wie bei dem anderen, genannten Gericht. Es ist auch nicht so stark gesalzen, diesmal ist das Salz genau richtig dosiert.
  Allerdings ist diese Sauce ganz schön scharf für meinen Geschmack, ein bisschen weniger Schärfe hätte es auch getan. Anhand der Inhaltsstoffe ist wohl kein Pfeffer drin, aber wahrscheinlich zu viel Geschmacksverstärker, denke ich mal. Und da diese Stoffe sowieso nicht gerade gesundheitsfördernd sind, hätte man ruhig etwas weniger nehmen können.
  Zusammenfassend kann ich aber sagen, dass es doch sehr gut geschmeckt hat, vor allem der Pilzgeschmack war sehr natürlich – von künstlichen Stoffen habe ich jedenfalls nichts gemerkt.
  
  Fazit
  Also ich würde sagen, für alle, die gerne scharf essen und Pilze, bzw. deren Geschmack mögen, ist das Fix-Produkt auf jeden Fall empfehlenswert. Für mich war es wiegesagt, etwas zu scharf, weshalb ich einen Stern abziehe. Aber die Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.
  Was ich auch gut finde – man kann fast jedes beliebige Fleisch dazu nehmen, es muß nicht nur Geflügel sein, von daher ein recht „flexibles“ Fix-Produkt.
  
  Bleibt also nur noch, Euch viel Spaß beim Nachmachen und einen „Guten Appetit“ zu wünschen!
  
  Natürlich freue ich mich wieder über viele Lesungen, Bewertungen und Kommentare.:-)
  
  Bis zum nächsten Mal!
  
  Eure Jacqui – für Yopi und Ciao weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 11.12.2006, 22:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~ * LG Anita * ~~

  • 

    Zuckermaus29, 06.12.2006, 15:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :o) fröhlichen Nikolausi LG Jeanny

  • 

    campimo, 19.05.2006, 11:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Du brauchst meine alten Berichte nicht mehr zu lesen, jedenfalls nicht, wenn es dir um die Bewertung geht. Ich habe die Berichte der Wertigkeit nach sortiert, und die hinteren bringen nichts. Liebe Grüße Campimo

  • 

    anonym, 22.03.2006, 11:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

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• Ein leckeres Essen.

  

  13.02.2005, 12:34 Uhr von
  kruemel02
  Vielen lieben Dank für die nette Kommentare zu meinem Bericht über Ursel und das Buch. Habe mich ...

  5

  Bewertungen (30) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Schnelles, billiges und wohlschmeckendes Essen.

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo meine Lieben.
  
  Ich habe lange nichts von mir hören lassen, zumindest was Berichte anbelangte. Heute schreibe ich hier über ein Produkt von Maggi.
  
  Maggi Fix für Jäger-Topf Hubertus
  ---------------------------------
  
  Was ist denn so in der Tüte?
  Diese Tüte enthält 30g, für 0,69 € bei Edeka gekauft, von den folgenden Zutaten:
  
  Modifizierte Stärke,
  Weizenmehl,
  Jodsalz
  Aroma (mit Soja),
  Speckfett (Rauch),
  Maltodextrin,
  Zwiebeln,
  Championextrakt,
  Butterpilze,
  Röstzwiebelpulver,
  Petersillie,
  Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat),
  Gewürze,
  Thymian,
  Farbstoff Ammoniak - Zuckerkulör,
  Säuerungsmittel Citronensäure und
  Spuren von Eier, Milch und Sellerie.
  
  Die Brennwerte für 100g Trockenprodukt, betragen:
  
  1390kJ = 330 kcal.
  Eiweiß: 9,2 g,
  Kohlenhydrate: 53,6 g und
  Fett: 8,7 g.
  
  Was brauche ich noch dazu?
  
  Sie fügen bitte noch 350 g Fleisch, 150 g Champions (frisch oder aus der Dose) 2El Öl und 100ml süße Sahne hinzu.
  
  Und so gehts.
  
  Ich habe mir 350 g Schweinefleisch gekauft und klein geschnitten. In der Zwischenzeit habe ich in der Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen. Das Fleisch straff anbraten und die abgetropften Champions hinzu gegeben. Das Ganze noch 2 Minuten braten. Da ich nur eine Pfanne genommen habe, musste ich das Maggifix in einem extra Gefäß anrühren was dem Ganzen aber nicht geschadet hat. Ich nahm statt der Sahne diesmal das neue RAMA Creméfine zum kochen.
  Diese Mischung unterrühren, kurz aufkochen lassen und 25 min, bei geringer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln lassen. Ab und an mal umrühren.
  
  Nach 25 Minuten war es dann soweit. Ich habe mir den ganzen Inhalt, mit Beilagen reicht das auch für zwei Personen, auf meinen großen Teller "gekippt" und dann gings ans probieren.
  Weil das Fleisch klein geschnitten, war es auch richtig weich. Der unverwechselbare Geschmack nach Pilzen macht das Gericht zu etwas besonderen. Da hab ich mir gewünscht, in einer Waldhütte bei klirrender Kälte (natürlich draussen) am warmen Ofen zu sitzen und das zu essen.
  Es war ein schönes Abendessen und durch die RAMA Cremßefine auch nicht ganz so Kalorienreich.
  
  Wir haben oft, in einem größeren Kreis, den Bauerntopf gegessen. Ich könnte mir aber auch den Jägertopf für solche Anlässe gut vorstellen.
  
  Mein Fazit zu diesem Gericht:
  
  Ein super einfaches und schnelles Essen. Hier stimmt auch der Preis, alles im Ganzen genommen. Für die Champis habe ich 0,99 € die Dose bezahlt und das Fleisch schlug mit 1,08 € (Schweinehals für 2,99/kg) zu Buche. Ohne Zeitaufwand und Strom war das ein Essen für 2,76 €.
  Absolut und ohne weiteres zu empfehlen.
  
  Vielen Dank fürs lesen und beobachten sie in den nächsten Tagen auch meine anderen Berichte.
  
  
  Ihr Oli weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    MrsMiesepeter, 23.02.2005, 17:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schmeckt mir zwar nich so, aber bericht is schön geschrieben ^^

  • 

    anett68, 18.02.2005, 13:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    haben das auch schon gegessen. Ist wirklich super lecker.

  • 

    Lisolotto, 14.02.2005, 22:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    nachgemacht,getestet,für ausgezeichnet empfunden,klasse geschrieben

  • 

    schrift, 13.02.2005, 13:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    muss ich teste...mmhhh!!!! :)

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• Geburtstagsessen

  

  02.04.2004, 22:33 Uhr von
  Hajo41
  

  5

  Bewertungen (23)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  leichte Zubereitung, würziger Geschmack und Duft, gübstig, man wird satt

  Kontra:

  ich habe nichts gefunden

  Empfehlung:

  Ja

  Lieber Ciaolerinnen und Ciaoler,
  
  nach dem mich meinen Tochter darum gebeten hat, mal wieder einen Bericht zu schreiben, möchte ich das gerne heute tun.
  Anfang März hatte meine Frau Geburtstag und sie hat einen leckeren Jägertopf namens Hubertus zu bereitet. Das Ganze stammt von Maggi Fix. Da ich es sehr lecker fand, gebe ich mein Bestes um meine Erfahrung rüber zu bringen.
  
  Ganzer Name: Maggi Fix für Jägertopf Hubertus
  
  
  (¯`´•.Verpackung.•´´¯)
  Das Ganze ist ein Maggi Fix Produkt und befindet sich in einer Tüte mit einem Inhalt von 40g Trockenpulver und es soll für 2 – 3 Portionen reichen. Da wir ja aber Gäste hatten, haben wir 3 Tüten genommen, damit auch wirklich alle satt werden.
  Meine Tochter sagte mir, wenn Ciao ein Bild zu dem Produkt eingestellt hat, brauche ich die Tüte nicht groß beschreiben. Ich hoffe das geht in Ordnung.
  Meine Frau hat für jeweils eine Tüte 0,99 Euro bezahlt und sie bei Real gekauft.
  
  (¯`´•.Hersteller.•´´¯)
  Maggi GmbH
  60523 Frankfurt am Main
  Auch habe ich gesehen das man Maggi im Internet unter www.maggi.de besuchen kann.
  
  
  (¯`´•.Das fügten wir hinzu.•´´¯)
  lt. Verpackung:
  350g gewürfeltes Fleisch Schwein oder Geflügel
  150g frische Champignons oder Pilze aus einer 425ml Dose
  2 EL Öl
  100ml süße Sahne
  
  Wir:
  Da wir Gäste hatten, haben wir etwas mehr wie ein Kilo Schweinefleisch in Würfel geschnitten, 500g Champignons aus der Dose genommen, 6 EL Öl und 300ml süße Sahne.
  
  
  (¯`´•.Zubereitung.•´´¯)
  Als Erstes haben wir das Fleisch angebraten, bis es lecker gold/braun und leicht knusprig war. Dann haben wir die Champignons dazu gegeben. Die Champignons und das Fleisch werden zusammen noch mal kurz angebraten.
  Da unsere Menge etwas größer war, mussten wir das Ganze im Römertopf anbraten, aber auch dieses geht ganz einfach. Nach dem nun Fleisch und Pilze angebraten sind, geben wir 450ml kaltes Wasser und die 300ml süße Sahne in den Topf. Das Alles ließen wir kurz aufkochen und rührten dann den Inhalt der 3 Beutel (Hubertus) unter. Alles Zusammen haben wir dann noch mal kurz aufgekocht.
  Ich konnte es mir natürlich nicht nehmen lassen Zwischendurch einmal zu probieren, da der Hubertustopf schon ziemlich lecker aussah und sehr angenehm roch.
  
  
  (¯`´•.Geschmack, Geruch, Aussehen.•´´¯)
  Wenn man bei uns in die Küche kam, hat man eine feinen würzigen Geruch von gebratenem Fleisch in der Nase. Wenn man zu dem Zeitpunkt noch keinen Hunger hatte, dann hatte man ihn nach dem Geruch mit Sicherheit.
  Der Topf sah sehr lecker aus. Man sah eine braune Soße, die nicht zu dunkel war, eher cremig braun durch die Sahne. Die Fleischstücke und die Pilze konnte man noch gut erkennen. Es sah nicht verkocht oder unappetitlich aus. Mir war eher gleich nach auf essen. Den Geschmack möchte ich Euch auch nicht vorenthalten.
  Würzig, dennoch haben wir ein wenig mit Salz und Pfeffer nachgeholfen, was aber kein Muss ist. Ohne nachwürzen schmeckte es auch sehr gut. Ich konnte nicht feststellen, das man Salz oder Pfeffer oder irgendein anderes Gewürz stark herausschmecken konnte. Ich fand es sogar gut gewürzt für ein Fertigprodukt. Da ich aber immer alles nachwürze, musste auch der Hubertus drunter leiden. Keiner der Gäste hatte sich beschwert, also wird auch ihnen der Hubertus geschmeckt haben.
  
  Zu dem Hubertus-Topf gab es noch Nudeln oder Kartoffeln. Mehr würde ich dazu auch nicht machen, da es völlig ausreicht und man wirklich satt wird. Vielleicht nur als kleine Beilage einen Eisbergsalat, den hatten wir noch dazu gemacht.
  
  
  (¯`´•.Meine Meinung.•´´¯)
  Meine Tochter nervt uns schon wieder, wann es den nächsten Hubertus gibt, da kommt sie dann zum Essen auch ohne Einladung. Wir werden den Hubertus auf jeden Fall wieder machen und ihn auch mal mit anderem Fleisch zubereiten und vielleicht ein wenig Experimentieren. Das Trockenpulver von Maggi ergibt eine sehr lecker und würzige Soße die man sehr gut essen kann. Mit den restlichen Zutaten wird ein wirklich klasse Essen gezaubert.
  Da ich bei dem Preis nichts anzumeckern habe und an dem Trockenpulver auch nicht, vergebe ich gerne 5 Sterne und ein Empfehlungswert.
  
  Ich hoffe das ich Euch mit meinem Bericht über den Hubertus-Topf etwas helfen konnte.
  
  Hajo41 weiterlesen schließen

• Wenn´s mal schnell gehen muss

  

  13.02.2004, 13:51 Uhr von
  AngelJutta
  Ich bin Mutter im Alter von 45 Jahren. Habe 3 Jungs im Alter von 14, 16 und 20 Jahren.Meine Heima...

  5

  Bewertungen (17)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Einfach, schnell und lecker

  Kontra:

  ...........

  Empfehlung:

  Ja

  Wie Ihr ja schon wißt bin ich nicht gerade jemand der viel Zeit zum Kochen hat und darum möchte ich Euch heute * Maggi Fix für Jägertopf "Hubertus"
  * vorstellen, welches ich gestern zum Mittagessen gemacht habe.
  Maggi Fix für Jägertopf "Hubertus" ist ein Trockenprodukt in der Tüte die bei uns im Edeka 0.65 Euro kostet.
  
  Hergestellt von:
  Maggi Kochstudio
  D – 60523 Frankfurt am Main
  
  Selber beifügen muß man noch:
  350g Schweinefleisch, 150g Champignons und 100ml süße Sahne. Wobei ich natürlich immer die 3fache Menge nehme da meine Jungs schon gute Esser sind.
  Dazu schmeckt am besten, je nach Geschmack Reis oder Spätzle, wobei ich dann den Reis doch lieber vorziehe.
  
  Zubereitung ( relativ einfach ) :
  
  Zuerst das Fleisch in kleine Würfel schneiden und dann in heißem Öl kurz anbraten. Bei den Champignons habe ich eine große Dose genommen. Diese in einem Sieb abtropfen lassen und zu dem Fleisch geben und mit anbraten bis beides eine schöne braune Farbe hat.
  Sollte die Farbe erreicht sein, beides herrausnehmen und pro Tüte 150 ml Wasser, 100 ml Sahne und den Inhalt der Beutel ( bei mir sind es 3 ) in die Pfanne geben, gut durchrühren und kurz aufkochen lassen.
  Anschließend das Fleisch und die Champignons wieder dazugeben und auf niedriger Stufe, mit Deckel, ca 25 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
  Reis oder Spätzle dazu, fertig!
  
  Geschmack:
  Mein Spruch ist:
  Geschmäcker sind verschieden *g* uns hat es sehr lecker geschmeckt. Das Fleisch wird schön zart und zergeht fast auf der Zunge. Die Soße, würde ich sagen, ist schön sahnig und gut gewürzt. Ein wenig schmeckt man schon den Thymian herraus, welches ich aber als posetiv empfinde. Den besonderen Geschmack, finde ich, aber bekommt die Soße durch die Champignons.Pilzig halt.
  
  Auf jedenfall gebe ich für dieses Fixprodukt die volle Punktzahl, denn wir mögen es sehr gerne und es ist sicher das ich dieses Gericht öfters kochen werde.
  
  Guten Appetit wünscht Jutta
  
  
  Zu den Inhaltsstoffen:
  modifizierte Stärke, Championextrakte, Aroma (mit Soja), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Butterpilze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Petersilie, Karamell, Gewürze, Thymian, Säuerungsmittel Citronensäure
  
  
  Nährwerte pro 100g
  Brennwert: 1458kJ / 347kcal
  Eiweiß: 10,5g
  Kohlenhydrate: 46,6g
  Fett: 13,2g weiterlesen schließen

• Echt lecker

  

  08.09.2003, 15:42 Uhr von
  aragorn2000
  Three Rings for the Elven-kings under the sky, Seven for the Dwarf-lords in their halls of stone...

  4

  Bewertungen (21)
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  Pro:

  Schnelle und problemlose Zubereitung, schmeckt sehr gut

  Kontra:

  Glutamathaltig

  Empfehlung:

  Ja

  Nicht alles was von Maggi stammt schmeckt auch wirklich, aber ein paar Gerichte gibt es schon, welche ich wirklich lecker finde. Eines davon ist dieser Jägertopf "Hubertus", welchen ich mir inzwischen bereits einige Male zubereitet hatte. Und nicht nur, dass er wirklich sehr gut schmeckt, er ist auch kinderleicht zu kochen.
  
  Das Päckchen gibt es in fast jedem Supermarkt und kostet so zwischen fünfzig und sechzig Cent, was gerade noch vertretbar ist. Zusätzlich wird noch Schweine- oder Geflügelfleisch (Je nachdem ob einem der Geschmack gerade mehr nach Nitrofen oder Antibiotika ist), Champignons und etwas Sahne. Ich nehme an Stelle der Chmpignons aber immer Pfifferlinge, weil ich finde, dass diese hierzu wesentlich besser passen.
  
  Die Zubereitung ist auf der Rückseite in drei Schritten mit kleinen Bildchen ausführlich beschrieben, so dass man wirklich nichts falsch machen kann dabei. Einfach das Fleich in kleine Stücke schneiden und kurz anbraten lassen. Die Pilze dazugeben und kurz mitbraten lassen. Dann das Ganze mit etwas Wasser und der Sahne ablöschen, zum Kochen bringen und den Beutelinnhalt zugeben. Dann bei geringer Wärmezufuhr etwa 25 Minuten vor sich hinköcheln lassen.
  
  Diese Zeit eignet sich hervorragend zur Zubereitung der Beilagen, bei mir gibt es eigentlich fast immer Spätzle dazu, dann diese passen wirklich hervorragend zu dem Gericht. Für die Spätzle einfach ein paar Eier, etwas Mehl und eine Prise Salz zu einer zähen, leicht klebrigen Masse verarbeiten. Diese Masse dann mit Hilfe einer Spätzlepresse, oder wer es kann darf natürlich auch schaben, in kochendes Salzwasser geben bis sie bissfest sind. Es geht natürlich auch bequemer mit fertigen Spätzle, aber die sind im Geschmack halt nicht so gut wie Selbstgemachte, dafür spart man sich aber das Anrühren des Teiges.
  
  So hat man dann nach etwas mehr als einer halben Stunde ein komlettes Mahl zubereitet, welches für etwa drei bis vier Personen ausreicht. Bei vier Personen würde ich aber raten, das Ganze doch etwas zu strecken, einfach von allen Zutaten etwas mehr dazugeben und mit Pfeffer noch nachwürzen. Der Jägertopf riecht nicht nur absolut lecker, sondern sieht auch gut aus, denn wie Franz Xaver ja immer sagt: "Das Auge isst mit". Die Soße ist wunderbar sehmig und bleibt gut an den Nudeln haften. Geschmacklich ist es geradezu ein Gedicht, fast wie zu Hause im Hotel Mama, aber nur fast.
  
  Das Einzige, was mich an dem Jägertopf stört, dass in der Zutatenliste wie bei ziemlich allen Maggi-Produkten der Geschmackverstärker Mononatriumglutamat auftaucht, aber wenn man sich nicht ausschliesslich von diesen Produkten ernährt kann man das schon einmal verkraften, bei erhöhtem Verzehr kann dies zu dem China-Syndrom (Herzflattern) führen. Das Glutamat kann aber auch zu einem Heisshunger führen, so dass man viel zu schnell und zu viel isst, was sich dann durch ein Völlegefühl äussert und dem Magen nicht gerade gut tut, aber wie gesagt, mit etwas Verstand essen und nicht jeden Tag diese Tütenproduckte, dann geht das schon.
  
  Bon Appetit weiterlesen schließen