Maggi Texicana-Salsa Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Scharfe Sache

  

  25.08.2002, 21:46 Uhr von
  kulosa
  

  4

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Früher habe ich zum Grillen das Salza von Maggi verwendet Darüber möchte ich Euch meine Erfahrungen mitteilen. Mittlerweile verwende ich aber ein anderes Produkt.
  
  
  Die Flasche
  
  Eine 500ml Glasflasche mit Schraubdeckel. Auf dem Etiket steht Maggi Texicana Salsa scharfe Chilli Sauce.Allerdings würde ich mir das Produkt auch in einer Plastikflasche wünschen, da man da den Inhalt besser rausdrücken kann.
  
  
  Zum Inhalt
  
  Das Salsa ist, wie nicht anders zu erwarten, eine scharfe Sauce, welche sich vor allem zum Dippen mit gegrilltem Fleisch oder Taccos eignet. Es ist auch für Geflügel und Würstchen sehr schmackhaft. Ebenfalls kann man die Sauce für Chips oder Gemüse ensetzen. Aber auch als Ersatz für Ketchup oder Senf kann ich es empfehlen.
  Es besteht aus Tomatenmark, Zwiebeln, Paprika und allerlei Gewürzen, die typisch für mexikanische Saucen sind. Laut Hersteller wird dabei auf die Zugabe von Konservierungsstoffen verzichtet. Dennoch ist es, ab Kaufdatum, ca ein Jahr haltbar, wenn es kühl gelagert wird.
  
  
  Geschmack
  
  Durch die Schärfe kann man sie nur nutzen, wenn ausreichend Getränke vorhanden sind. Ich verwende das Texicana Salsa aber auch für gegrillte Würstchen, welche dann nochmal so gut schmecken. Die Zutaten sind nicht in einer dünnen Suppe zermüllert, sondern noch in sichbaren Stücken. Dadurch kann man sie nicht nur schmecken, sondern auch sehen. Wem das zu scharf ist, kann es auch mit normalem Ketchup mixen, was allerdings nicht so mein Fall ist. Ich nehme da lieber etwas weniger. Egal für welches Grillgut ich das Salsa verwende, es paßt einfach immer.
  
  
  Erfahrungen
  
  Ich möchte diese Zutat beim Grillen nicht mehr missen. Die Haltbarkeit ist sehr gut. Bisher ist mir noch keine Flasche schlecht geworden. Ich würde sie aber dennoch immer im Kühlschrank lagern. Gerade im Sommer beim Grillen sollte es nicht längere Zeit in der Sonne stehen.
  
  
  Fazit
  
  Die gute Qualität und vor allem der hervorragende Geschmack, machen es zu einer Empfehlung für jeden Grillabend. Aber auch zu Partys oder anderen Gelegenheiten, darf der Chili Dip nicht fehlen, meine ich. Zum preis von 1,50 Euro ist das Produkt zwar nicht das billigste, aber wer unbedingt ein Markenprodukt statt einem Billigprodukt haben möchte, ist hier gut bedient, auch wenn es vergleichbare Saza für ca 1 Euro gibt. Aber bei Maggi muß ja auch der Name bezahlt werden.
  
  Viel Spaß beim Grillen wünscht Jan weiterlesen schließen

• Es brennt, also bin ich ....

  

  04.04.2002, 20:39 Uhr von
  Gering
  

  4

  Bewertungen (23) / Kommentare (5)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  oder: Oh man, bin ich S C H A R F !!
  
  oder: sieht aus wie Ketchup, hat ne Verpackung wie Ketchup, brennt aber auf der Zunge wie Jod in einer offenen Wunde!!
  
  Kaum ein Tomatenketchupbastard hat mich so zu philosophischen Äußerungen hingerissen, wie das Texicana Salsa von Maggi – nachdem ich wieder zu Sprechen in der Lage war.
  
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  Was war geschehen?? Das Vorspiel !!!!
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  Immer dann, wenn es mal schnell gehen muss, gibt es relativ häufig Nudeln in allen erdenklichen Formen. Nein, genauer, nur in den Formen, wie sie schnell gemacht sind. Und da wir drei Leute im Haushalt auf die Nudeln jeweils ganz unterschiedliche Sachen draufschütten, wäre es notwendig, auch drei unterschiedliche Soßen zu machen.
  An sich kein Thema, leider hatte ich gerade eben keine Lust dazu, mir eine Tomatensoße anzurühren, weshalb ich auf Ketchup zurückgreifen wollte, was bei solchen Problemen eigentlich immer eine der richtigen Entscheidungen ist.
  
  Das mag nun den Pasta Freunden unter euch übel aufstoßen, aber so bin ich nun mal: Direkt, keineswegs schlicht, aber einfach in meinen Ansprüchen ( was Saucen auf Nudeln angeht!).
  
  Grundsätzlich haben wir (eigentlich, warum nicht heute???) Tomatenketchup von kraft im Haus, mal in der großen, mal in der kleinen Glasflasche. Heute nun hatte ich eine kleine Glasfalsche in der Hand, dem vermeintlichen Tomatenketschup.
  
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Was dann geschah!! Der Akt!!!
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  Man soll grundsätzlich viel trinken, zu viel gibt es ja eigentlich nicht. Und bis 11 Uhr morgens sollte man 1 Liter Flüssigkeit dem Körper schon zugeführt haben.
  Nun, ich habe es bis 11 Uhr nicht ganz geschafft, aber um 13.00 Uhr hatte ich ganz bestimmt die Menge an Flüssigkeit zu mir genommen, die für den ganzen tage eigentlich reichen müsste.
  
  Hungrig, wie ich nun mal bin, wenn ich von der Arbeit in das gemütliche Heim komme, goss ich ausreichend Ketchup auf die Nudeln, und zwar eine solche Menge, wie sie bei normalen Tomatenketchup reicht.
  
  Nun war es nicht gerade der erste Bissen, der mir im Halse steckenlieb – nein, denn bis dahin kann der erst gar nicht.
  
  Um das ganze zu verkürzen:
  Es brannte wie die Hölle, zumal so überraschend, weil ich so gar nicht damit gerechnet hatte. Die Nudeln auf dem Teller waren insofern kontaminiert und nicht mehr für den Verzehr geeignet. Und mir war der Appetit restlos vergangen.
  
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  Maggi Texicana Slasa = Tomaten – Chili Soße
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  zum Dippen, zum Peppen (na,na,na !!!) , Würzen,
  
  bestehend aus
  35 % Tomatenmark
  Zucker !!!!
  10% Tomaten
  Zwiebeln
  Branntweinessig
  Paprikastücken
  Jalapeno- Chili
  Gewürze
  Xanthan als Verdickungsmittel (Allergiker aufgepasst!!)
  
  Eine Flasche enthält 500 ml der feurigen Sauce.
  
  
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Die Produktbewertung
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Insgesamt, trotz der heutigen bösen Erfahrung, sollte man das Produkt so bewerten, wie es dem Sinn desselben auch entspricht.
  
  SO:
  Kunden, die die mexikanische Küche kennen und deren Schärfe gern in ihre häusliche Nahrungsmittelzubereitung einfließen lassen wollen, erhalten diese die mexikanische Schärfe?
  
  Ja, die bekommen sie, doppelt und dreifach sogar!!!!
  
  Demnach:
  Wer `s gerne scharf mag, besonderes auf dem Teller, dem sei das Texicana Salsa empfohlen.
  Mir allerdings ist diese mexikanische Chili Sauce dann doch ein wenig zu scharf. Deshalb bleibe ich bei meinem milden Kraft Ketchup.
  Denn: Vom Maggi Texicana Salsa reichen schon geringe Spuren, um ein europäisches SCHÄRFE – Empfinden zu befriedigen!!!!
  
  Scharf isse , leider nicht mein Geschmack !!
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    the_lone_gunmen, 03.08.2003, 15:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht und ein kleienr Tip dazu: bei unangenehmen Brennen unbedingt etwas fetthaltiges zu sich nehmen! Milch, Olivenöl, Joghurt, Käse, etc...! Die Inhaltsstoffe die brennen sind fettlöslich! Daher hilft Wasser rein gar nichts!

  • 

    butterkeks, 04.04.2002, 22:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die ist wirklich scharf und super lecker. Gruß Drea

  • 

    Bader, 04.04.2002, 21:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Geistreiche Überschrift u. guter Text.

  • 

    seehuhn, 04.04.2002, 21:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die muss ich mir mal kaufen. Hört sich lecker an.

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• Verdammt heiße Soße!

  

  25.03.2002, 17:26 Uhr von
  scootMasta
  

  5

  Bewertungen (21) / Kommentar (1)
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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Im Sommer zum Grillen gibt es bei uns zu leckeren Steaks immer die Soße "Texicana Salsa". Ich steh´ total auf dieses leckere Zeug, und deswegen hier mein Bericht darüber...
  
  
  Verpackung:
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Die Glasflasche, in der sich diese Soße befindet erinnert stark an die Ketchup-Flaschen von Heinz. Im Klartext: Etwa 25cm hoch und unten im Durchmesser etwa 6cm, von unten nach oben wird sie ab der Mitte etwas schlanker. Das heißt die Öffnung, die nach entfernen des Drehverschlusses freigegeben wird ist ungefähr 3cm breit. Aufgrund dieser relativ großen Öffnung gibt man manchmal zuviel davon auf den Teller, wenn man aber aufpasst passiert das nicht.
  Das Etikett zeigt andeutungsweise eine Wüstenlandschaft, die aber von den großflächigen Schriftzügen mit dem Namen, den Zutaten usw. fast verdeckt wird.
  Bewertung: ****
  
  
  Soße an sich:
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Sie ist rot und es lassen sich kleine Zwiebel- Paprika- und andere Gemüsestückchen erkennen.
  Von der Konsistenz ist sie ein wenig flüssiger als Ketchup.
  Der Geruch ist fantastisch. Texicana Salsa duftet herrlich würzig und frisch nach Chili und Paprika. Schon beim Riechen an der Soße läuft mir das Wasser im Mund zusammen!
  Und der Geschmack erst... einfach nur Lecker! Zwar recht scharf, vor allem der Nachgeschmack hat es in sich, aber unbeschreiblich gut.
  Am besten passt sie meiner Meinung nach zu frisch Gegrilltem, aber auch zu Frikadellen, Bratwürsten und jeglichem anderen gebraten Fleisch passt diese Salsa perfekt.
  Auch zum Dippen von Nachos oder ähnliche Knabbersachen ist sie nicht zu verachten.
  Ein ganz ganz kleiner Nachteil ist, dass die Soße nicht so richtig an den zu dippenden oder zu würzenden Dingen hängen bleibt. Vor allem die Gemüsestückchen bleiben, unbeabsichtigt, gerne auf dem Teller liegen.
  Bewertung: *****(*)
  
  
  Zutaten:
  °°°°°°°°
  
  - Tomatenmark (35%) //ja, das sieht man
  - Zucker //kann man nur erahnen
  - Tomaten (10%) //hö, noch mal?
  - Festigungsmittel Calciumchlorid //aha, interessant...
  - Zwiebeln //zu sehen, schmeckt man aber nicht direkt
  - Branntweinessig //muss wohl drin sein
  - Paprikastückchen
  - Jalapeno-Chillies //daher also die Schärfe!
  - JOD-Salz
  - modifizierte Stärke
  - Aroma
  - Rote-Beete-Saftkonzentrat //daher wahrscheinlich die Farbe
  - Gewürze //allerdings
  - Verdickungsmittel Xanthan
  Bewertung: -
  
  
  Preis-Leistungs-Verhältnis:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Zum genauen Preis kann ich nichts sagen, aber ich bin mir sicher, dass er weder über- noch untertrieben ist. Eine Flasche dieses Produkts reicht für mehrere ausgiebige Grillabende und kann, obwohl KEINE Konservierungsstoffe enthalten sind, über viele Wochen – natürlich im Kühlschrank – aufgehoben werden.
  Bewertung: *****
  
  
  
  (C) by scootMasta weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    the_lone_gunmen, 03.08.2003, 15:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Bericht....aber wohl anscheinend auch ein tolles Produkt! Werd' ich mir holen!

• Some like it hot ! ! !

  

  20.02.2002, 05:59 Uhr von
  krawallo
  

  3

  Bewertungen (29) / Kommentare (5)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich bin ich kein Freund von scharfen Soßen,
  aber wenn wir wiedereinmal einen Nacho- Abend zuhause machen,
  dann sollte auch eine ordentliche Soße zum Dippen sein...
  
  Peppig und würzig sollte es sein, aber nicht so scharf, das mir der Hut hochgeht...
  Im EDEKA fand ich dann das Objekt der Begierde:
  
  Maggi Texicana Salsa.
  ******************
  
  Leicht versteckt zwischen all den Ketchupflaschen und Pestosoßen hab ichs dann auch gefunden.
  
  Am Abend dann beim Fernsehen,
  wurden erst die Nachos mit Käse überbacken
  und nachdem der Käse richtig schön zerlaufen war, auch serviert.
  
  Optik + Verpackung :
  *****************
  In einer Glasflasche hat Maggi diese Feuerrote Soße eingeschlossen,
  und ein praktischer Schraubverschluß veschliesst diese Soße.
  Die Soße an sich ist knallrot, bis auf einige rote und grüne Parikastückchen,
  die sich in dem Dip verlieren.
  Im Regal erkennt man Maggi Texicana – Salsa am den Aufklebern an der Flasche, die
  Ganz nach Chili- Art in dunkelrot und gelb daherkommt.
  
  
  Inhaltsstoffe:
  **********
  35 % Tomatenmark, Zucker, 10 % Tomaten, Zwiebeln, Branntweinessig, Paprika rot/grün, Jalapeno - Chili, Jodsalz, modifizierte Stärke, Aroma, Rote- Bete- Saft, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan.
  
  
  Geschmack:
  **********
  
  Um den Geschmack erstmal ganz unvoreingenommen bewerten zu können, hab ich mir einen Teelöffel von diesem Dip „pur“ gegönnt:
  
  Im ersten Augenblick wirkt dieser Dip fast frisch und fruchtig...
  Bis dann plötzlich:
  *Peng*
  
  Der Schärfemoment beginnt...
  Und wie...
  Es brennt und beisst und brennt
  *wasserhol*
  Für meinen Geschmack einfach zu scharf...
  *keuch*
  Vielleicht bin ich da irgendwie ein Weichei,
  aber nach dem Tomatenaroma zu Beginn hatte ich noch Hoffnung gehabt...
  Zum Würzen von Chilisoßen und Gegrilltem
  ist es sicher eine gute Sache, aber pur, oder zum Dippen?
  Ich weiss nicht so recht...
  
  Preis:
  *****
  
  Ich habe für dieses Teufelszeug 2,99 DM für eine 200 ml – Flasche gezahlt,
  und vorerst bitter bereut.
  In der 375ml Flasche kostete dieser Dip 3,99 DM, die wollten wir uns aber vorerst nicht kaufen
  Mein Freund will in den nächsten Tagen mal ein schmackhaftes Essen damit zubereiten...
  Ich wird euch davon berichten...
  
  Außerdem könnt ihr euch leckere Rezepte bei www.maggi.de holen weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 07.09.2008, 18:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe gruesse rettchen

  • 

    the_lone_gunmen, 03.08.2003, 15:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    nicht Wasser sondern Milch holen! Fetthaltiges hilft beim Brennen...Wasser gar nicht!

  • 

    darkunit, 22.02.2002, 23:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Oh ja die ist Klasse ;-) DANKE *Bussi*

  • 

    JakobineZM, 21.02.2002, 03:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sei ganz lieb von mir gegrüßt und umarmt, Deine Charly

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