Mehr zum Thema Homann Bread & Dip Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Chicken mit Frischkaese

  

  27.08.2002, 09:43 Uhr von
  feuermohn
  

  5

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  Ja

  Da war ich gestern mal wieder in einem Super 2000 einkaufen und lasse so gedankenverloren meine Blicke über die Kühltheke schweifen und siehe da.......
  Das kannte ich nicht! Ein vollkommen neuer Brotaufstrich von der Firma HOHMANN Und das ganze in Zusammenarbeit mit der Zeitschrift Fit for Fun????
  Nun ja, ich wurde neugierig auf dieses Produkt!
  Es heißt „Chicken mit Frischkäse“
  Und ist ein Brotaufstrich aus Hühnerfleisch mit Ananas und mildem Curry. Das ganze ist ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und enthält nur 9% Fett. Sowie das ganze auch noch einen Food Fact hat; weil es eben viel Calcium zum Aufbau der Knochen hat.
  Dieser neue Frischkäse landete natürlich dann auch direkt bei mir im Einkaufswagen sowie getsren Abend auf meinem Brot :-) aber dazu später mehr.....
  
  Die Verpackung:
  Hierbei handelt es sich um einen durchsichtigen ovalen Plastikbehälter. Einen wiederverschließbare kleine Dose eben. Hat halt zum Vorteil, das wenn man möchte, diese Dose auch hinter her noch verwenden kann.
  Auf dieser Dose ist dann das Etikett mit der Bezeichnung dieses Produktes. Die linke Seite ist in einem warmen Orangeton gehalten auf der dann erst mal ober links der Schriftzug der Zeitschrift „Fit for Fun“ zu lesen ist. Darunter steht dann in weißer Schrift „Chicken mit Frischkäse“ sowie darunter halt, das es sich um einen Brotaufstrich handelt. Auf der Rechten Seite dieses Etikettes sieht man eine Scheibe Sesambrot mit eben genau diesem Belag belegt.
  Auf der vorderen Seitenansicht ist noch einmal genau das gleich Bild und auf der hinteren Seitenansicht ist dann noch eine zusätzliche Nährwerttabelle angegeben.
  Unter dem Dosenboden stehen dann die Zutaten dieses Produktes beschrieben.
  Wenn man dann ersten Plastikdeckel dieser Dose öffnet, wird man als erstes noch von einer durchsichtigen frischhaltefolie empfangen auf dieser ist dann überall der Schriftzug von der Zeitschrift Fit For Fun drauf. Wenn man diese dann abzieht sieht man dann einen wirklich lecker aussehenden gelblichen Brotaufstrich. Gelblich halt, weil viel Curry darin enthalten ist.
  
  Die Nährwertangaben:
  Energie : 674 kj / 162 kcal pro 100 g
  Eiweiß 6,0 g
  Kohlenhydrate 10,3 g
  Fett 9,0 g
  Calciumchlorid 120 mg.
  
  Inhaltlich sind in dieser Dose im übrigen 125 g.
  
  Die Zutaten:
  Hühnerfleisch 15%, Frischkäsezubereitung, 15% Ananas, Vollmilchjoghurt, 14% Creme Fraiche, Mandarinen, Äpfel, Apfelmus, Zucker, Sesamsaat, Säurungsmittel Essigsäure und Zitronensäure, Kartoffelflocken, pflanzliches Öl, Curry, Salz, Calciumchlorid 0,5%, Farbstoff Beta Carotin, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkenmehl und Xanthan sowie Aromen.
  
  Nun ja, und gestern Abend habe ich diesen Brotaufstrich, welcher eher einem kleinem Salat ähnelt auch brav auf mein Brot geschmiert und ihn gekostet. Er schmeckt furchtbar lecker, halt nach einem cremigen Käse 8ind Verbindung mit frischem Obst sowie einem Indischen Flair mit Curry.
  Ich für mich werde ,mir dieses Produkt öfters kaufen!!!!! weiterlesen schließen

• Knackig, würzig, einfach guuuuuut

  

  15.07.2002, 01:49 Uhr von
  clauds22
  Hi ihr Yopi Leutchen, eigentlich bin ich hauptsächlich bei der Konkurrenzplattform Ciao tätig, ha...

  5

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  Ja

  Hi ihr Lieben,
  
  vor kurzem entdeckte ich in unserem Kühlschrank eine kleine Plastikdose, an der mein Blick durch ihre peppige Aufmachung automatisch haften blieb. Sogleich muste ich sie natürlich herausnehmen und mir etwas genauer anschauen. Es handelte sich dabei um einen Brotaufstrich, den man gleichzeitig als Dip verwenden konnte, genannt Bread&Dip. Hergestellt wird dieser Aufstrich von der Firma Homann. Natürlich habe ich bei meiner Mutter gleich Erkundigungen eingezogen. So erfuhr ich, dass es dieses Produkt im Minimal für ca. 1,50 Euro gibt und das in bis zu 5 verschiedenen Variationen. Von Ei & Kräuter über Krabben & Rucola bis hin zu Thunfisch & Basilikum findet sich hier sicherlich jeder etwas. Leider gibt es hier keine einzelnen Kategorien, sondern nur die Oberkategorie Bread&Dip, aber mein Bericht wird sich nur mit der Thunfisch Variante beschäftigen.
  
  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
  
  Bread&Dip befindet sich in einer kleinen Plastikschale von 150 g. Diese Plastikschale hat extra noch ein kleines Deckelchen, ist aber schon durch eine einfache Abzieh-Folie bedeckt, wie das bei Joghurt oder Sahne der Fall ist. Dadurch wird gewährleistet, dass der Aufstrich frisch bleibt, auch wenn man ihn vielleicht mal 2 Tage im Kühlschrank stehen lässt.
  
  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
  
  Meine Thunfisch Variante besteht aus (wer hätte das gedacht!) Thunfisch, Paprika, Gurke und Basilikum – das zumindest sind die Zutaten, die man herausschmeckt. Ansonsten sind noch Öl, Wasser, Tomatenmark, Eigelb, Salz etc. enthalten, allerdings keine schädlichen Konservierungsstoffe, was ich doch schon sehr positiv finde. Die Farbe des ganzen Gemisches ist rosa und die Konsistenz erinnert ein wenig an Marmelade mit Fruchstücken – nicht flüssig, aber auch nicht so fest wie zum Beispiel Nutella. Einfach gut zu dosieren und leicht zu verstreichen, wie es sich für einen Dip oder aber einen Brotaufstrich gehört.
  
  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
  
  Ich esse das Produkt am liebsten als Toastbrotaufstrich, oder aber zu einem frischen Brötchen. Mit einer ordentlichen, nicht zu sparsamen Schicht schmeckt das nämlich äußerst lecker. Was mir besonders gut gefällt, ist die Würze. Der Aufstrich ist keineswegs scharf oder extrem, aber einfach sehr gut gewürzt. Noch dazu schmeckt er sehr frisch, leicht tomatig, beinahe wie selbst zusammen gemixt und nicht etwa wie ein Kühlregal-Produkt. Die kleinen Paprika- und Gurkestückchen passen wunderbar und wirken optimal ergänzend zu diesem leckeren Geschmack. Viele von euch mögen jetzt denken ‚zuviel des Lobs’, aber ich finde den Brotaufstrich wirklich ganz wunderbar und könnte ihn jeden Tag essen.
  
  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
  
  Als Dip soll er ja auch geeignet sein, habe ich allerdings selber noch nicht probiert. Meist ‚dippt’ man ja mit frischem Gemüse, und das mag ich leider überhaupt nicht, kann mir aber gut vorstellen, dass zumindest der Thunfisch Dip sich in dieser Kombination auch gut macht. Der einzig ‚negative’ Punkt, der mir an diesem Produkt auffällt, ist der Fettgehalt von rund 45g, der mich aber ehrlich gesagt auch nicht abschrecken kann.
  
  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
  
  Ich kann euch diesen Brotaufstrich nur zu 100% empfehlen, da er herzhaft lecker schmeckt und in Kombination mit einem Brötchen (oder 2 *g*) eigentlich auch recht gut sättigt. Die Menge ist ausreichend für diverse Portionen, sodass der Preis auch gerechtfertigt ist, und auch die Auswahl zwischen den verschiedenen Sorten finde ich sehr positiv. Leider habe ich bisher nur noch den Aufstrich mit Rucola probieren können, der hätte allerdings geschmacklich nur 4 Sterne verdient, war aber dennoch gut. Wenn ihr also keine Abneigung gegen Thunfisch habt, probiert mal ;)
  
  Grüssle, eure Claudi weiterlesen schließen

• Auge und Zunge im Zwiespalt...

  

  28.06.2002, 11:11 Uhr von
  fishbrain
  Vielen Dank für die vielen Lesungen möchte ich anläßlich meines 100. Berichtes loswerden! Ich ...

  2

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  Bread & Dip von Homann ist mir kürzlich im Supermarkt aufgefallen.
  Da ich immer mal wieder gerne was neues ausprobiere und gelegentlich Dipps zu Brotchips suche, ist dieser bei mir im Wagen gelandet.
  
  Ich beziehe mich hier auf die Sorte Geflügel & Paprika.
  
  Laut Packung ist es ein pikanter Brotaufstrich mit Curry und Paprika, Lecker auch zum Dippen.
  
  Doch was ist genau drin?
  ********************
  Die Packung verrät: 28% Hähnchenfleisch, pflanzliches Öl, Wasser, Ananas, Apfel, Tomatenpaprika 7%, Zucker, Kartoffelflocken, Eigelb, Brantweinessig, Stärke, Arome, Salz, Säurungsmittel Essiggurke, Curry und Stabilisatoren.
  
  Das Auge ißt mit
  *************
  Der Aufstrich oder Dip ist durch die Gewürze und Zutaten wie Tomatenpaprika zart rosa bis leicht orange und sieht apetitlich aus. Die Stücke an Obst, Gemüse und Hähnchenstücke sind erkennbar.
  Insgesamt sieht es gut aus.
  
  und im Mund...
  ************
  Ich bevorzuge es, wie gesagt, als Dip z.B. zu Brotchips.
  Die Konsistenz ist mir dabei etwas zu wässrig, zu wenig cremig. Auge und Zunge bekommen hier leider unterschiedlcihe Eindrücke.
  Leider ist auch der Geschmack nicht atemberaubend. Es schmeckt nicht schlecht, aber es fehlt der Pep. Es ist fade, die Komponenten, wie sie in der Zutatenliste aufgeführt sind, sind kaum geschmacklich auszumachen.
  
  Fazit
  ****
  Es wird bei mir nicht mehr im Warenkorb landen.
  Es hat mich nicht überzeugt, ich werde wieder zu anderen Marken greifen.
  Den Preis habe ich nicht mehr im Kopf, war irgenwas un 1,20 EUR weiterlesen schließen

• Hust - Kotz - Röchel.

  

  05.04.2002, 22:04 Uhr von
  liskailonka
  Meine Berichte findet man auf vielen Plattformen unter vielen Namen.

  0

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  Diese Woche war wieder mal Testessen angesagt, hatten meine Augen im Supermarkt doch wieder etwas Neues gefunden. Wenigstens war dieses Produkt neu für mich und probieren tuhe ich immer gerne.
  
  Ich nahm vom Produkt Homann Bread & Dip die Variante Seelachs & Schnittlauch und die Variante Krabbe & Ruccola mit. Jede Sorte kostete mir Euro 1,99. Abgepackt in kleine durchsichtige Pöttchen á 150 g.
  
  Ich liebe Fisch über alles und diese kleine Leckerbissen sollten mir das Abendbrot so richtig verschönern; nichts war weniger wahr. Beide Produkte landeten nach dem Kosten im Klo.
  
  Zu Variante 1.
  
  Seelachs mit Schnittlauch.
  
  Eine übermäßig orangegefärbten Pampe schwabbelt im Pöttchen und sieht aus wie etwas das schon mal verdaut wurde. Nicht wirklich appetitlich also.
  Erst wird mal dran geschnüffelt; riecht nach Fisch. Danach wird mal eine Messerspitze probiert; hmmmmm, irgendwie sehr salzig.
  Dann aufs Brot damit und mal richtig gekostet; huströchelspuck; Fett, übersalzen und überhaupt nicht essbar. Mund gespült mit wasser und dann die Unterseite vom Pöttchen studiert.
  
  Als Ingredienzen werden folgende Chemikalien (wie soll ich es anders benennen?):
  - Alaska-Seelachsschnitzel mit Farbstoff E110 und E 124
  - Lachsersatz
  - 46 % pflanzliches Öl
  - Wasser, Zucker, Eigelb, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Schnittlauch (achja? wo denn?), Stärke, Säuerungsmittel Essigsäure, Salz, Stabilisator und Guarkernmehl.
  
  Auf dem Deckel den Aufrdruck: Garantiert ohne Konservierungsstoffe. Ja, bin ich denn blöd? Salz, Öl, Zucker und Essigsäure SIND Konservierungsstoffe. Wie haben die Hausfrauen denn früher ihren Fisch eingelegt? Neenee, sooo lasse ich mich nicht reinlegen.
  
  Variante 1 ist absolut ungenießbar durch die Zugabe von Salz und Essigsäure. Der Geschmack ist absolut verfremdet worden und durch den hohen Ölanteil bekommt man warscheinlich auch noch Durchfall nach dem Verzehr. Übrigens: 327 kcal pro 100 g. sind wohl auch ein bißchen übertrieben, zumal das Produkt auch noch für sich wirbt einen Salat zu sein.
  
  Wir probieren mal Variante 2.
  
  Krabbe & Ruccola.
  
  Auch dieses Produkt sieht aus als hätte es die Katze schon mal verdaut und über den Mund wiedergegeben. Einfach eklig also. Wie kann man bloß so etwas bedenken als Hersteller?
  
  Der Geruch ist weniger aufdringlich als bei Variante 1, dafür ist der Geschmack womöglich noch schlimmer: fette Kotze. Sorry, daß ich mich so ausdrücke, aber so etwas müssen meine Geschmackspapillen sich nicht antun.
  
  Auch Variante 2 gestalltet sich von der Rezeptur genauso ungesund als Variante 1:
  - Tiefseekrabben (wo denn?)
  - 27% pflanzliches Öl
  - Sellerie (wirklich?)
  - Wasser, Zucker, Kartoffelflocken, Eigelb, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Essigsäure, Stärke, Salz, Knoblauch, Olivenöl, Guarnkernmehl, Xanthan, Zitronensaft und Aroma.
  - 3% Ruccola gab es auch noch.
  Kalorien in Variante 2: 244 pro 100 g.
  
  Abschließend kann ich nur sagen, das keines der Produkte hält was es verspricht und ganz ehrlich gesagt habe ich Sodbrennen von Variante 2 bekommen.
  
  Beide Varianten sind einfach nur fett und ungesund und nicht zu empfehlen. Da habe ich schneller und gesünder selber etwas auf dem Tisch gezaubert. Ganz ehrlich gesagt; die Produkte von Homann gefallen mir sowieso immer schlechter.
  
  Zum Hersteller:
  Homann - Feinkost
  D-49197 Dissen
  www.homann.de
  Copyright Ilonka Liska, 2002 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Volker111, 12.04.2002, 22:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Nicht gerade eine Empfehlung ;-)

  • 

    Crazy666, 05.04.2002, 22:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Yamyam....das klingt ja....KÖSTLICH! *grusel*

  • 

    hoffi-2, 05.04.2002, 22:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut zu wissen...

• Brotaufstrich mit Curry und Paprika

  

  05.04.2002, 14:32 Uhr von
  Allni
  40 Jahre alt, im Gesundheitsbereich tätig, vielseitig interessiert

  1

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  Nein

  Mal nicht nur Käse und Wurst dachte ich bei meinem letzten Einkauf und nahm Bread&Dip von Homann mit.
  
  Zutaten:
  Hähnchenfleisch 28%, pflanzliches Öl, Wasser, Ananas, Apfel, Tomatenpaprika 7%, Zucker, Kartoffelflocken, Eigelb, Brandweinessig, modifizierte Stärke, Aromen, Stärke, Salz, Säurungsmittel, Essigsäure, Curry, Stabilisatoren, Guarkernmehl u. Xanthan
  
  Schon komisch, Ananas und Apfel haben einen weitaus größeren Anteil als Tomatenpaprika. Hat sich Homan da bei der Namensgebung geirrt oder wie soll ich das sehen?
  Der Brotaufstrich ist curryfarben. Die Zutaten sind klein gewürfelt, wenige rote Paprikastücke sind zu erkennen.
  
  Nährwerte je 100g:
  Energie 264 kcal, 1094 kJ
  Eiweiß 7,1 g
  Kohlenhydrate 10 g
  Fett 21,6 g
  
  Hersteller:
  HOMANN-Feinkost
  49197 Dissen
  www.homann.de
  Wenn ich mal dazu Lust habe werde ich mich auf der Internetseite umsehen und wenn möglich mal dort was wegen den Inhaltsstoffen schreiben.
  
  Verpackung:
  Die 150g dieser Salatzubereitung sind in einer Klarsichtschale mit Alufolie und Deckel zum Wiederverschließen. Finde ich gut, genügend zum Probieren, ich muß nicht überlegen wie ich es in den Kühlschrank stelle-hat schon einen Deckel.
  
  Auf der Verpackung steht: ohne Konservierungsstoffe. Das Haltbarkeitsdatum läßt beim Kauf eine Haltbarkeit von ca 2 Wochen erkennen.
  
  
  Fazit:
  Der Geschmack ist nicht wie versprochen pikant sondern eher süßlich. Liegt wohl daran, daß laut Zutatenliste mehr Ananas und Äpfel als Tomatenpaprika enthalten sind.
  
  Ich suche weiter nach einem richtig guten Broaufstrich und empfehle den beschriebenen nicht. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 05.04.2002, 14:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Beitrag - vielleicht liest man sich ja eins öfters ;-)) - PS: Wenn Du magst kannst Du ja was in mein Gästebuch schreiben

  • 

    anonym, 05.04.2002, 14:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Bericht :-)

  • 

    Mathias.Belka, 05.04.2002, 14:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mmhhhhh*wasserimmundzusammenlauf*, hab ich auch noch nicht gehört