Testberichte und Erfahrungen zum Ritterwerk E 16

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Ritterwerk E 16

• m maus1980

  praktisch & gut! Ritter Allesschneider / MultiSchneider E 16 ECO

  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Design sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Lautstärke durchschnittlich
  • Qualität des Endergebnisses sehr gut
  • Bedienungsanleitung sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro stabile Ausführung, kraftvoller Motor, sehr gutes Schneidmesser, chices Design
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leser und Leserinnen,
  
  im folgenden Bericht geht es um meinenAllesschneider (MultiSchneider) E 16 Eco von derFirma Ritter.*** Kaufgrund ***Lange war ich überzeugt davon dass man solche so genannten Allesschneider nicht wirklich braucht.
  Wurst und Käse kann man geschnitten kaufen, für Gemüse hat man einen Gemüsehobel und auch Brot erhält man beim Bäcker geschnitten oder kann dies in vielen Supermärkten selbst vornehmen.
  
  Aufgrund gesundheitlicher Probleme (Urtikaria / hohe Allergiewerte) sind wir seit einer Weile dazu übergegangen unser Brot selbst zu backen denn dann weiß man einfach genau was drin ist und was nicht.
  Das Brotbacken macht meinem Mann und mir mittlerweile sehr viel Spaß und wir kaufen daher nur noch ganz selten fertiges vom Bäcker oder im Supermarkt.Wenn man nun sein Brot selbst backt kommt es natürlich nicht fertig geschnitten
  aus dem Ofen und mit einem Messer klappt es einfach nicht so recht schöne, gleichmäßig dicke Brotscheiben herunter zu schneiden.Folglich musste eine Brotschneidmaschine her und weil Allesschneider einfach viel besser sind und vielseitig einsetzbar sind haben wir uns für denAllesschneider E 16 Eco von der Ritter GmbH entschieden.Warum es genau dieses Modell sein musste könnt ihr in meinem Bericht erfahren!
  Hersteller ***ritterwerk GmbH
  Industriestraße 13
  82194 GröbenzellTelefon: (08142) 440 16-0
  Telefax: (08142) 440 16-70
  E-Mail: [email protected]
  www.ritterwerk.de
  Ehrlich gesagt kannte ich die Firma Ritter GmbH bisher überhaupt nicht
  und daher fand ich ganz interessant was die Firma über sich auf der Homepage schreibt:Allesschneider, Toaster, Wasserkocher – Haushaltsgeräte made in Germanyritterwerk wurde 1905 von Franz Ritter gegründet.
  Seitdem entwickeln und fertigen wir als bayerisches Traditionsunternehmen Tisch- und Einbau-Hausgeräte, die den Küchenalltag erleichtern.
  Seit 1905 entwickelt und fertigt die Firma ritterwerk, als bayerisches Traditionsunternehmen, Haushaltsgeräte wie Allesschneider, Toaster, Einbauwaagen und vieles mehr.
  Mit unseren Haushaltsgeräten erleichtern wir Ihren Küchenalltag.*** Kaufort und Preis ***Uns war ziemlich schnell klar dass wir unseren Allesschneider über das Internet kaufen würden und nicht in einem Geschäft vor Ort.
  Leider ist es mittlerweile erfahrungsgemäß so dass man bei Nichtgefallen nicht mehr alles in Läden zurückgeben kann.
  
  Im Internet ist die Gesetzeslage etwas anders da der Käufer ja keine Möglichkeit hat das Gerät vorher zu sehen und genau zu betrachten und daher ist es dort mit Retouren einfacher.
  
  Da es ja hätte sein
  
  können dass uns derRitter Allesschneider gar nicht gefällt haben wir ihn online gekauft einfach um die Option der Rückgabe zu besitzen.Fündig wurde mein Mann dann bei Amazon und da der Preis super war haben wir sogleich bestellt.Der Ritter Allesschneider E 16 mit ECO-Motor kostete dort Euro 64,90
  (inklusive Versandkosten).*** Lieferung und Verpackung ***Die Lieferung erfolgte sehr schnell, bereits 2 Tage nach der Bestellung klingelte der Paketbote und unser neuer Küchenhelfer war da!Verpackt war er natürlich in der Originalschachtel auf welcher eigentlich alles angegeben wird was einen so auf die Schnelle interessiert.Im Inneren befand sich dann sicher umwickelt mit festem Papier das Gerät.
  Dieses musste man nicht mehr zusammenbauen sondern es war sofort einsatzbereit.
  Alle Zubehörteile wie die Auffangschale, der Schneidgutschlitten usw. waren einzeln noch in Folien verpackt damit auch kein Teil beim Transport verkratzt werden konnte.Mit enthalten war zudem einemehrsprachige und bebilderte Gebrauchsanleitung welche sehr leicht verständlich und auch hilfreich ist.Technische Daten--- 230 Volt, 65 Watt, KB 5 min.
  --- VDE / GS-Zeichen, Schutzklasse 2, CE
  --- Maße:
  Breite 22,5cm
  Höhe 23,0 cm
  Tiefe 33,5 cm
  --- Gewicht: 3,0 kg
  --- Garantie: 2 Jahre, Produkt aus deutscher Fertigung
  --- Für jeden ritter MultiSchneider ist ein glattes Schinken-/ Aufschnittmesser lieferbarDie Ritter GmbH bietet Allesschneider in den Kategorien Premium + Comfort
  + Economy an.
  Da Strom nun mal teuer ist und wir sonst zwischen den Kategorien keine gravierenden Unterschiede entdecken konnten entschieden wir uns für ein Economy Modell.
  
  Wichtige Kurzdetails ***Metallausführung schräg gestelltFarbe: SilbermetallicWellenschliffmesser, 17 cm ØSchnittstärkeeinstellung bis ca. 20 mmSicherheits-Moment- und DauerschalterAbnehmbarer SchlittenSchlittenweg ca. 18 cmSchneidgut-AuffangschaleKabeldepot
  
  Meine Erfahrungen mit dem Gerät / Handhabung und Bedienung ***Zuerst mal möchte ich auf die wichtigsten Punkte wie die Inbetriebnahme, das Schneiden und auf den Punkt Reinigung / Wartung eingehen.
  Inbetriebnahme
  Vor der allerersten Inbetriebnahme muss man natürlich das Gerät vorsichtig aus der Verpackung nehmen und alle Folien entfernen.Danach stellt man die Maschine auf eine ebene, rutschfeste Unterlage in der Nähe einer Steckdose.
  
  Nun setzt man den Schneidgutschlitten auf das Gerät in die Führungsrille auf, man hört dann beim Einrasten einen leisen Klick.
  Nun schiebt man den Restehalter auf den Griff des Schneidgutschlittens auf.
  Zuletzt steckt man noch den Netzstecker in die Steckdose und schon ist das Gerät betriebsbereit.
  
  Hier möchte ich noch erwähnen dassdas Kabel stolze 1,4m lang ist und es dürfte daher kein Problem darstellen eine geeignete Steckdose in der Küche zu finden.Den Schneidgutschlitten kann man übrigens auch komplett weglassen was praktisch sein kann wenn man sehr große Dinge schneiden möchte.Das liest sich nun alles komplizierter als es ist!
  Eigentlich sind alle Teile selbsterklärend und wir brauchten nicht einmal das Handbuch für die Inbetriebnahme.
  Das Schneiden
  Wir verwenden den Ritter Allesschneider hauptsächlich zum Schneiden von Brot aber auch Dinge wie Wurst und Käse haben wir damit bereits in feine Scheiben schneiden können.Bevor man mit dem Schneidevorgang beginnt muss man die gewünschte Schnittstärke einstellen.
  
  Dafür befindet sich links am Gerät der Schnittstärke-Verstellknopf.
  Mit ihm kann man stufenlose Stärkeneinstellungen von bis zu 20mm vornehmen.
  Einstellen kann man alles von 1mm bis zu 20mm.
  Für Brotscheiben verwenden wir in der Regel die Schnittstärke 10mm.
  Die mm-Angaben sind aber nur ca. Zahlen, nach Messungen haut das aber ungefähr so hin.Nun legt man z.B. seinen Laib Brot auf den Schneidgutschlitten und drückt es mit dem Restehalter leicht gegen die Anschlagplatte. Das mit dem Restehalter mache ich immer nur wenn sich das zu schneidende Brot dem Ende zu neigt.
  Dann ist es einfach sicherer, man will ja nicht die Finger mitschnippeln.Nun schaltet man das Gerät mit dem Wippschalter ein.
  
  Hier kann man zwischen zwei Betriebsarten wählen:
  Position 2 = Kurzbetrieb:
  Das Messer läuft nun solange wie man den Schalter auf Position 2 drückt und bleibt sofort stehen wenn man den Schalter los lässt.Position 1 = Dauerbetrieb:
  Hier läuft das Messer dauerhaft und man kann den Schalter loslassen. Das Messer stoppt erst wenn man den Wippschalter wieder auf 0 ausstellt.Ich verwende den Dauerbetrieb immer wenn ich anfange z.B. mein Brot zu schneiden, da ist der Laib noch groß und Scheibe für Scheibe wird zügig geschnitten.
  Wenn es sich dem Ende zuneigt stelle ich um auf Kurzbetrieb um den Rest zu schneiden.
  Dann wird’s natürlich auch gefährlicher für die Finger und mir ist das mit dem Kurzbetrieb dann lieber denn sobald ich den Schalter loslasse stoppt das Messer.Um etwas zu schneiden drückt man das Gut einfach leicht gegen das Messer und schiebt es langsam nach vorne.Super praktisch finde ich die Auffangschale.
  Diese ist flexibel!
  Man kann diese komplett unter das Gerät einfahren dann dient sie als Krümelschublade was besonders beim Schneiden von Brot praktisch ist denn dann fängt diese die ganzen Krümel auf und man kann die Schale nach dem Schneidevorgang einfach entleeren.Wenn ich Wurst oder Käseschneide fahre ich die Auffangschale nur ein wenig ein und lege dort meine geschnittenen Wurst- oder Käsescheiben hinein. Diese lassen sich danach dann ganz einfach entnehmen und im Kühlschrank verstauen.Diese Schale ist aus einem hochwertigen Kunststoff und sieht sehr gut aus, man könnte sie also auch direkt mit dem geschnittenen Gut auf den Tisch stellen so ansehnlich ist die Schale.
  
  Reinigung und Wartung
  Den MultiSchneider muss man aus hygienischen Gründen natürlich nach jeder Benutzung ordentlich reinigen. Zum Reinigen soll man das Gerät unbedingt ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Der Schnittstärke-Verstellknopf wird auf 0 gedreht, dann wird das Messer ganz abgedeckt und man kann sich nicht verletzen.Nach jedem Schneidevorgang wische ich das Gerät mit einem feuchten Tuch ab.
  Das silberne Gerät ist aus Metall und lässt sich daher sehr gut reinigen.
  Auch den Schlitten, den Restehalter und die Auffangschale säubere ich gründlich mit Wasser und trockne die Teile danach gut ab.Anschließend stecke ich das Kabel in die Kabelvorrichtung und das war es dann schon mit der Reinigung.Hin und wieder muss man auch das Messer säubern und dazu muss man es ausbauen was überraschenderweise sehr einfach geht. Mit einer Münze lässt sich der Messerverschluss öffnen und schon kann man das Rundmesser entnehmen und im Spülwasser spülen.Ab und zu soll man zudem das Zahnrad mit etwas Fett (z.B. Vaseline) einfetten.Ansonsten ist der Ritter Allesschneider wartungsfrei!Alle Schritte bezüglich der Reinigung und Wartung werden im Handbuch ausführlich erklärt daher möchte ich nun nicht näher darauf eingehen.*** Meine Meinung und mein Fazit ***Mein Mann und ich sind wirklich super zufrieden mit diesem Gerät, wir besitzen es nun schon eine ganze Weile und möchten es nicht mehr missen!
  
  Allein schon vom Design macht der MultiSchneider E 16 Eco von der Ritter GmbH wirklich was her!
  Die silbermetallic Farbe sieht einfach klasse aus und die restlichen Teile wurden gut darauf abgestimmt. Das Gerät wirkt also nicht billig oder künstlich oder dergleichen.
  
  Zudem ist das Gerät selbst aus Metall gefertigt was gerade meinem Mann sehr wichtig war.
  Dadurch ist es sehr robust und auch stabil!
  
  Bei einem elektrischen Schneidegerät ist eben die Sicherheit das wichtigste überhaupt!
  Hier muss man keine Angst haben dass plötzlich beim Schneiden ein Plastikteil abbricht oder verrutscht und man sich böse verletzt.
  Auch die Konstruktion mit dem Schlitten und dem Restehalter ist perfekt gelungen.
  Alles läuft sicher in Führungsrillen und ist so gefertigt dass es fast unmöglich ist dass man aus Versehen einen Finger ins Messer bekommt.
  Klar, auch hier soll man niemals nie sagen…
  Aufpassen muss man auf jeden Fall trotzdem sehr gut!
  
  Da das Gerät so konstruiert ist dass es leicht schräg gestellt gebaut wurde macht es den Schneidevorgang noch komfortabler und sicherer da beim Schneiden das Schneidgut leicht nach unten gedrückt wird. Dies entlastet auch die Schneidehand beim Schneidevorgang weil es ergonomisch top geformt ist.Das rostfreie Spezial-Wellenschliffmesser mit polierter Schneide leistet nach wie vor treu seinen Dienst und hat bis heute, trotz regelmäßigen Gebrauchs nicht an seiner Schärfe verloren.
  Bei Bedarf kann man das Messer übrigens beim Hersteller nachbestellen für derzeit Euro 22,95.Lobenswert finde ich zudem die kompakte Bauweise des Gerätes und dass man nichts kompliziert zuerst mal zusammenbauen muss vor dem Einsatz.
  
  Zusammenklappbar ist es leider nicht!
  Das stört mich aber überhaupt nicht da bei mir der Allesschneider sowieso im Schrank im Flur aufbewahrt wird. In meiner Küche habe ich nämlich keinen Platz mehr frei wo ich das Gerät aufgebaut lassen könnte.
  Da aber alles so einfach zu handhaben ist nehme ich das Gerät aus dem Schrank, stelle es auf die Arbeitsplatte, Stecker in die Dose und schon kann es losgehen.
  Hochbegeistert ist mein Mann von dem kraftvollen ECO-Motor!
  Die Maschine wird durch einen 65 Watt Eco-Motor angetrieben der laut Hersteller im Vergleich zum Vorgängermodell, 20 % sparsamer und trotzdem 50 % kraftvoller ist.Die Lautstärke während des Betriebes finde ich als akzeptabel, klar unterhalten kann man sich währenddessen nicht unbedingt aber man erleidet auch keinen Hörschaden :o)
  
  So, ich hoffe ich konnte meine Begeisterung über das Gerät widerspiegeln und habe nichts vergessen?!
  
  Mein Mann und ich sind sehr zufrieden mit dem Allesschneider E 16 ECO von Ritter und natürlich wird das Gerät von uns weiterempfohlen denn wir konnten überhaupt nichts Negatives feststellen!
  Vielen Dank für Eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare!

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• a austin77

  gute und einfache Bedienung

  • Handhabung & Komfort gut
  • Reparaturservice gut
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Fazit mit diesem Allesschneider kann man fast alles schneiden. Hauptsächlich wird aber Brot, Käse, Wurst und Gemüse damit geschnitten.
  Den Schlittenweg kann man entfernen. Die Schnittbreite lässt sich bis zu 20 mm einstellen. Dies ist auf den Regler auch sichtbar gekennzeichnet

  Hallo zusammen
  
  dieser Ritter E 16 Kompakt Diagonal ist unser Allesschneider. Hauptsächlich wird davon frisches Brot sowie Wurst und Käse geschnitten. Manchmal wird aber auch Fleisch damit geschnitten oder auch Gemüse wie z.b. Karotten.
  Wie wir gerade Lust haben und was benötigt wird.
  
  Er wurde mal bei einen Elektro Laden bei uns gekauft. Er kostet knapp 55 €. Ich hatte von dort aber einen Gutschein im Wert von 20 € also musste ich nur noch 35 € drauf zahlen. Also ein Schnäppchen.
  2 Jahre Garantie sind auch enthalten.
  
  Details:
  
  - Schräggestellte Metallausführung
  - Wellenschliffmesser mit einem Durschnitt von 17 cm
  - Sicherheits-Moment- und Dauerschalter
  - Schnittstärkeeinstellung bis ca. 20 mm
  für feine und grobe Schnitte
  - Abnehmbarer Schlitten
  - Schlittenweg ca. 18 cm
  - Schneidegut-Auffangschale
  - Kabeldepot
  - Leistung: 110 W
  - Allesschneider
  - Vollmesserabdeckung,
  
  
  Maße:
  
  23 cm x 22,5 cm x 33,5 cm
  2,9 kg
  
  Aussehen:
  
  Ich finde das diese Allesschneider fast alle gleich aussehen. Wenige Unterschiede gibt es schon aber vom Aufbau her sind alle gleich.
  Die Farbe des Allesschneiders ist grau. Das passt zu jeder Kücheneinrichtung.
  Der Schlittenweg ist aus Plastik und in dunkel grau.
  Auf der Seite wo das geschnittene raus kommt ist auf der Rechten Seite ein großer schwarzer Regler wo man die Schnittbreite einstellen kann. Da sind die Zahlen in mm auch gekennzeichnet.
  
  Meine Erfahrung damit:
  
  Man kann mit diesem Allesschneider von Ritter E 16 Kompakt Diagonal fast alles damit schneiden.
  Die Messerstärke also der Durchschnitt zum schneiden kann man nach belieben einstellen.
  Man kann es bis zu 20 mm einstellen.
  Der Allesschneider hat natürlich auch ein langes Kabel vorhanden. Wenn man es nicht mehr braucht kann man dies aufwickeln ins Kabeldepot.
  Das Messer hat eine Vollmesserabdeckung. So können sich die Kinder nicht daran weh tun. Finde ich sehr wichtig.
  Bei uns würden die Kinder aber auch so nicht hin kommen da wir es immer gleich komplett weg verstauen da wir vor langer Zeit mal einen schlitten Unfall damit hatten.
  Die Bedienung ist sehr einfach.
  Es hat vorne einen Regler wo man die größe des Messer einstellt. Man kann es grob oder fein schneiden.
  Durch den Schlittenweg erleichtert man das schneiden. Man kann es schieben und muss nicht Angst haben das die Finger dazwischen kommen.
  Den Schlittenweg kann man natürlich auch entfernen.
  Eine Auffangschale ist für das geschnitte auch dabei, das ist auch sehr praktisch.
  Ja was gibt es noch zu sagen?
  Wenn man mehr aufeinmal schneiden muss gibt es einen Knopf wo man als Dauerschneider schneiden kann. Man kann ihn aber auch nur für kurze Momente schneiden.
  Die Reinigung ist einfach. man entfernt den Schlittenweg, den kann man mir der Hand waschen. Dann beseitige man die Krümmel und anschließend wischt man mit einen feuchten Lappen darüber

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• gervre1

  Von Hand schneiden Ade...

  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Design sehr gut
  • Reinigung schwierig
  • Reparaturservice gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro Allesschneidemesser; Auffangschale im Preis
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Kaufanreiz:
  Da meine Frau auf die Idee gekommen ist, jetzt Brot selber zu backen, wollten wir jetzt das Brot auch nicht mehr mit der Hand schneiden, da dies doch relativ dicke und ungleichmäßige Scheiben gab. Was lag da näher, als einen Allesschneider zu kaufen.
  Hier haben wir dann mehrere Allesschneider und Brotmaschinen verglichen und sind zu guter letzt auf den Allesschneider von der Fa. Ritter gestoßen, der uns sofort gut gefallen hat und den wir dann auch gekauft haben.
  
  Die Maschine:
  Der Allesschneider ist teilweise aus Aluminium (Gehäuse ist aus aluminiumfarbenen Kunststoff).
  
  Er besitzt eine Schnittverstellung von 0 – 20 mm, diese kann mit einen, in Millimeterabständen skalierten, Einstellrad eingestellt werden.
  
  Laut Herstellerangabe ist die Maschine mit einem 100W-Motor ausgestattet, der in der Regel ausreichend sein sollte.
  
  Die Maschine wird mittels eines zweistufigen Kippschalters in Betrieb genommen, wobei Stufe 1 ein Puls-Antrieb ist (solange Stufe 1 gedrückt wird läuft die Maschine, lässt man los so ist sie aus) und Stufe 2 ein Dauerbetrieb.
  
  Die Maschine besitzt ein Allesschneidemesser mit Wellenschliff. Handelsübliche Maschinen haben normalerweise ein gezahntes Brotscheidemesser, dieses eignet sich nur um Brot zu schneiden. Will man Wurst etc. schneiden, so benötigt man ein glattes Messer, welches teuer nachgekauft werden muss.
  Mit dem Wellenschliffmesser kann man jedoch beides schneiden, und spart sich so das zweite Messer und somit den Messerwechsel und die Mehrkosten für das zweite Messer.
  
  Als weiteres Zubehör hat die Maschine eine Auffangschale aus Kunststoff, diese kann bei Nichtgebrauch in eine Leiste unter die Maschine geschoben werden. (Bei Graef kostet diese Schale 10 EUR extra...)
  
  Fazit:
  Die Maschine ist rundum ein gelungenes Produkt, an dem man nichts aussetzen kann.
  Besonders vorteilhaft ist das Allesschneidemesser und die mitgelieferte Auffangschale.
  Vom Preis-Leistungsverhältnis gesehen ist die Maschine top.
  Sie sieht gut aus und macht sich gut auf jeder Arbeitsplatte.
  
  Ich habe bei MediMax für das Gerät 89,90 EUR bezahlt und kann nur sagen, dass dieses Gerät eine echte Alternative zu den Preisgleichen Graef-Geräten ist (Wobei bei den Graef-Geräten die Auffangschale extra bezahlt werden muss).

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