Rügenwalder Teewurst grob Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Quackys Teewurst

  

  28.07.2014, 23:47 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (22) / Kommentare (12)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Grad der Süße:  sehr gering
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Duft
  Geschmack
  

  Kontra:

  nichts gefunden
  

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung

  Liebe Leserinnen und liebe Leser, ich möchte nun über ein Produkt berichten,welches ich ab und zu ganz gerne esse.
  
  Produktbezeichnung
  Rügenwalder Teewurst grob
  Hersteller
  Rügenwalder Mühle
  
  www.rügenwalder.de
  Bezugsort und Preis
  Ich kaufe das Produkt (125 g) immer dort wo das Produkt gerade in der Werbung ist und dann zahle für den Becher etwa 1,50 €.
  
  
  Herstellerangaben
  von Herstellerhomepage entnommen
  Zutaten
  
  
  Schweinefleisch (96%)
  Rapsöl
  Kochsalz
  Gewürze
  Gewürzextrakte
  Glucosesirup
  Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
  Konservierungsstoff: Natriumnitrit
  Rauch
  
  Brennwert
  
  1513 kJ (366 kcal)
  Fett
  
  33 g
  davon
  
  gesättigte Fettsäuren
  
  12 g
  einfach ungesättigte
  Fettsäuren
  
  17 g
  mehrfach ungesättigte
  Fettsäuren
  
  4 g
  Kohlenhydrate
  
  1 g
  davon Zucker
  
  1 g
  Eiweiß
  
  14 g
  Salz
  
  2,5 g
  
  Quackys Produkttest
  
  Die Konsistenz und der Geruch
  Das Produkt hat einen sehr angenehmen Geruch, denn die Teewurst duftet
  einerseits sehr mild und andererseits auch etwas rauchig.
  Die Teewurst lässt sich wenn die Wurst bei Zimmertemperatur gelagert wurde sehr gut verstreichen, aber auch direkt aus dem Kühlschrank klappt das noch richtig gut.
  Der Geschmack
  Am liebsten esse ich diese Wurst auf einer Scheibe Mehrkornbrot.
  Es kommt dann keine Butter oder Margarine darauf, sondern die Wurst kommt ohne "drumherum" aufs Brot. Denn ich möchte ja etwas von der Wurst schmecken und außerdem bin ich kein Butterfan.
  Die Wurst ist wirklich sehr lecker, würzig, rauchig und nicht zu salzig.
  Ich esse aber nur diese Sorte Teewurst, die anderen No Name Würste schmecken mir überhaupt nicht.
  Ich esse am liebsten dann noch eine Gewürzgurke dazu, die ich vorzugsweise selbst eingelegt habe. Ich habe diese Wurst immer gut vertragen und kein Sodbrennen oder ähnliches bekommen.
  
  Ich vergebe deshalb 5 Sterne und spreche eine Testempfehlung aus.
  LG Eure Quacky(28.07.2014)
  Vielen Dank für Eure Aufmerksamkeit, für`s Lesen und Bewerten.
  Dieser Bericht wird von mir auch auf anderen Portalen veröffentlicht.
  
  

  Geschmack

  Steht alles im Text. Siehe oben.
  
  

  Geruch

  Steht alles im Text. Siehe oben.
  
  

  Streichfähigkeit

  Steht alles im Text. Siehe oben.
  
  

  Weitere Erfahrungen & Fazit

  Steht alles im Text. Siehe oben.
  
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  Produktfotos & Videos

  

  Quackys Teewurst von anonym
  am 28.07.2014

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    goat, 29.12.2014, 22:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Melanie

  • 

    suntsu33, 13.08.2014, 05:44 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Viele Grüße!

  • 

    anonym, 06.08.2014, 13:51 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    LG Damaris

  • 

    katjafranke, 31.07.2014, 14:03 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Sommergrüße. KATJA

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• Auch in der verschließbaren Verpackung.

  

  22.01.2013, 19:12 Uhr

  4

  Bewertungen (25) / Kommentare (10)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  gut
  • Grad der Süße:  gering
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Der Geschmack, das Aroma, dei wiederverschließbare Packung

  Kontra:

  der Preis ist etwas hoch

  Empfehlung:

  Ja

  Ja ja, die Rügenwalder muss es sein....
  
  Aber ist das wirklich so??
  
  Muss es unbedingt die kleine rote Mühle sein mit der Aufschrift 1834?
  Muss es unbedingt ein Produkt sein ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, ohne Farbstoff, ohne Gluten und auch noch Lacktose frei?
  Muss die denn unbedingt wiederverschließbar sein und in der 125g Packung sein?
  
  Ich sage ja! Natürlich ist der Preis von 1,99€ (EDEKA,im Allgäu) nicht gerade Preiswert aber Qualität hat seinen Preis.
  
  Toll ist das die Packung jetzt wiederverschließbar ist und dadurch ansehnlich bleibt, sowie haltbar.
  
  Wer auf rauchiges Aroma steht, ist bei dieser Sorte Teewurst gut beraten.
  
  Dazu ein schönes dunkles Brot, dunkles Bier, einfach traumhaft.
  
  Kommen wir zu den harten Fakten.
  
  Zutaten:
  
  -Schweinefleisch (96%)
  -planzliches Öl
  -Kochsalz
  -Gewürze
  -Gewürzextrakte
  -Glucosesirup
  -Ascorbinsäure
  -Natriumnitrit und
  -Rauch
  
  Nun die Nährwerttabelle auf 100g
  
  -Brennwert:                         357 kcal
  -Eiweiß:                                14 g
  -Kohlehydrate:                       1 g
  -davon Zucker:                       1 g
  -Fett                                     33 g
  -davon gesättigt Fs.             13 g
  -davon einfach unge.Fs.      16 g
  -davon mehrfach unge.Fs.     4 g
  -Ballaststoffe                    > 0,5 g
  -Natrium                              1,1 g
  
  
  Fazit:
  
  Nicht ganz günstig, aber Qulität hat nun mal seinen Preis.
  Dank dem rauchigen Aroma wird es etwas besonderm.
  Allerdings ist ja bekannt das man sich über Geschmack streiten kann das ist auch hier so, aufgrund des salzigen rauchigen Geschmacks gibt es keinen Zwischenweg entweder man mag sie so wie sie ist oder eben nicht.
  Was ich sehr empfehlen kann, ist auf sie Teewurst etwas mittelscharfen Senf zu geben.
  
  Für mich ist klar wenn Teewurst dann Rügenwalder auch die feine ist eine  leckere Sache und sollte man testen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    monagirl, 23.01.2013, 11:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht Lg Mona, Freue mich über jede Gegenlesung

  • 

    Lucky130, 23.01.2013, 11:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut beschrieben!

  • 

    XXLALF, 23.01.2013, 09:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...und liebe grüße

  • 

    minasteini, 23.01.2013, 09:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh. Freue mich über Gegenlesung. LG Marina

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• Díe mit der Mühle muß es sein.

  

  19.01.2007, 02:52 Uhr von
  Sadie_at
  Meine Hunde halten mich auf Trab....

  4

  Bewertungen (56) / Kommentare (20)
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  Pro:

  Geschmack

  Kontra:

  vielleicht der Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Rügenwalder Teewurst grob
  
  
  Liebe Lesererinnen und Leser ! Liebe Genießer !
  Auf Brot oder Semmel gibt es ja die verschiedensten Auflagen. Sei es Käse oder Wurt, Aufstriche oder auch mal Mett. Von einem Leckerbissen der Brotauflagen, der Rügenwalder Teewurst grob, möchte ich heute berichten:
  
  Preis
  ====
  
  167 g kosten 2,49 Euro bei Edeka.
  
  
  Verpackung und Aussehen
  ====================
  
  Das abgepasste Wurststück ist in einer Folienverpackung (sieh auch Bild). Tollerweise braucht man zum Öffnen keine Hilfsmittel. Die Abdeckfolie kann in einem abgezogen werden und es kommt das verschlossene Wurststück zu Tage, das man schon durch die Folie sehen konnte. Es riecht schon ziemlich geräuchert und die Außenhaut ist ein wenig fettig.
  
  
  Zutaten
  ======
  
  Schweinefleisch, pflanzliches Öl, jodiertes Kochsalz, Gewüze (u.a. Sellerie, Senfsaat), Glucosesirup, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch.
  
  100 g grobe Teewurst werden aus 101 g Schweinefleisch hergestellt.
  
  
  Hersteller / Vertrieb
  ==============
  Rügenwalder Mühle
  26158 Bad Zwischenhahn
  
  www.ruegenwalder.de
  
  
  Nährwerte für 100 g
  ===============
  
  Die Nährwerte sind auf der Wurst nicht zu finden, aber auf der Rügenwalder-Seite.
  
  Fett: 31 %
  Eiweiß: 15 %
  Kohlenhydrate: bis 1 %
  Brennwert: 1419 kJ/343 kcal
  
  
  Geruch, Geschmack und Verwendung
  ============================
  
  Die Rügenwalder Teewurst ist eine Streichmettwurst und gehört in die Kategorie der Rohwürste. Sie riecht schon in der Verpackung sehr nach Geräuchertem. An der Naht lässt sich die Teewurst ganz leicht öffnen und man kann das Mett herausholen. Es ist hellrot mit Speckstücken. Streichen lässt sich das Mett nicht so toll, aber man bringt es halbwegs ordentlich auf´s Brot. Sie schmeckt auch sehr gut: ein wenig salzig, geräuchert und doch fettig. Sie verbindet sich sehr gut mit jeder Art von Brot, sodass sie einen ganztollen Brotaufstrich ergibt. Sicher auch etwas, was man sich nicht unbedingt täglich leistet, allein wegen Fett und Preis, aber ab und zu zum Genießen.
  
  
  Fazit
  ====
  
  Die Rügenwalder Teewurst ist ein wahrer Leckerbissen für Freunde von Rohwurst und Mett. Rauchiges Fleisch auf einem frischen Brot – einfach ein Gedicht. Warum die Leute in Pommern diese Wurstspezialität so gern zu Tee genossen haben, ist nicht bekannt, aber es hat ihr den Namen gegeben. Man kann das Wurststück leicht entblättern und braucht keine speziellen Werkzeuge dafür. Nur ein Messer zum Aufdrücken, streichen kann man das nichtwirklich nennen. Ich bin zwar vom Geschmack ein Fan, möchte aber doch 1 Stern abziehen, weil keine Nährwertangaben auf der Packung sind und wegen des doch hohen Preises.
  Daher 4 Sterne von mir und natürlich eine Kaufempfehlung.
  
  
  Danke für´s Lesen und Bewerten. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Wurst von Sadie_at
  am 19.01.2007

  

  am Brot von Sadie_at
  am 19.01.2007

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Schnarcher1, 27.01.2007, 18:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich! LG

  • 

    papaonline, 22.01.2007, 23:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wer viel liest , wird oft gegengelesen,lg papaonline

  • 

    Power_Surfer, 21.01.2007, 11:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh... lg patrick

  • 

    morla, 21.01.2007, 02:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

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• Ob GROB ob FEIN, alle MEIN :-)

  

  28.03.2005, 23:52 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  5

  Bewertungen (34)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die FEINE habe ich euch ja schon empfohlen, aber es gibt auch eine
  
  Rügenwalder Teewurst grob
  + + + + + + + + + + + + + + + + +
  
  Es gibt bei uns im Toom Markt auch immer mal eine Teewurst grob/fein Hausmarke, welche recht gut schmeckt, aber manchmal holen wir auch die mit der Mühle und da merkt man doch einen feinen Unterschied.
  
  Erstmal möchte ich euch sagen, die gibt es an der Wursttheke am langen Stück, ( DIE KÖNNT IHR HIER GUT SEHEN )da kann man sich 100 Gramm abschneiden lassen.
  Dann gibt es diese aber auch als kleine Würstchen ,125g, an der Wursttheke oder in der Selbstbedienungsabteilung.
  
  Diese KLEINE kostet 1,69 Euro. Die hatten wir zuletzt,, denn an der Wursttheke war Osterbetrieb, so kann ich den 100g Preis hier im Moment nicht sagen, meistens ist es aber etwas billiger.
  
  Das Aussehen dieser Wurst ist recht gut, nein sehr gut. Im festen Darm ist sie verpackt, so könnte man sagen. - Kunstdarm -
  Muss man mit einem scharfem Messer anschneiden und dann kann man Bohrwurst draus machen:-). Eine kräftige rötliche Farbe, so wie Salami fast. Sehr appetitlich, und so ist auch der Geruch.
  Gut geräuchert, nicht zu stark, riecht sie einfach lecker nach Teewurst /Mettwurst sagen ja auch einige. Und gut gewürzig.
  So nun aber ein Brötchen oder ein gutes Stück Brot, zu dieser Wurst schmeckt ein dunkles gut.
  Da braucht auch keine Butter drauf. So kommt der Wurstgeschmack gut durch!
  Also nun die Wurst gut verschmiert. Auch wenn’s hier um die grobe geht, lässt sie sich gut schmieren.Und so sehen wir nun die grobe Teewurst.
  Das heißt es sind kleine Stückchen im Wurstbeutel. Kleine magere und kleine Fette. Alles gut zu einer Wurst zusammen gemischt, nicht zu fettig, und sehr gut gewürzt. Also eine Schmierwurst – grob – aber gut zu verschmieren , appetitlich, würzig duftend, gut schmierbar und die schmeckt!!!!!
  
  Ich sagte ja schon, sie ist wirklich nicht zu fettig, und kräftig im Geschmack, gute Kräuter/Gewürze aber nicht zu salzig, sehr appetitlich und auch bekömmlich, mein Magen hat keinen Schaden genommen.
  Wer keine Schmierwurst – Teewurst _ kennt, dem könnte ich vielleicht sagen der Geschmack geht so in Richtung Salami, also eine ganz normale, eben nur zum schmieren.
  
  Sonst ist darinnen: natürlich Schweinefleisch, jodiertes Kochsalz, Gewürze,Aroma, Rauch.
  
  Probiert sie mal, die mit der Mühle lohnt sich zu kaufen ; von der Firma Müller weiterlesen schließen

• Die mit der Mühle muss es sein!

  

  15.10.2003, 16:59 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (11)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  schlecht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt sehr gut, würzig

  Kontra:

  lässt sich nur schwer verstreichen

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und liebe Leser,
  
  dieser Erfahrungsbericht dreht sich um die grobe Teewurst aus dem Hause Rügenwalder. Die Idee zu diesem Bericht ist mir spontan gekommen, als ich mir einmal mein verspätetes Frühstück zubereitet hatte.
  Ich öffnete also unseren Kühlschrank und hatte eigentlich vor, meine Brötchen mit Salami zu belegen. Doch da sprang mir die grobe Teewurst von Rügenwalder ins Auge und ich entschloss mich, diese einmal auszuprobieren (hatte bis dato immer nur die Feine genommen).
  
  Um die eigentliche Teewurst herum ist die braune Verpackung mit dem Rügenwalder-Logo. Ansonsten fand sich auf dem Stück was wir hatten (wir kaufen nie komplette Stangen, sondern immer nur ein wenig) nichts. Daher kann ich nun leider nicht sagen, aus was nun genau die Teewurst besteht oder sonstige Angaben zu dieser Verpackung machen.
  
  Die Wurst an sich sieht ein wenig aus wie Mett. Bevor ich sie mir auf meine Brötchen strich, roch ich erst einmal daran: mmmmhhhhhh – sehr würzig und lecker! Der würzige Geruch der Teewurst regte meinen Appetit nur noch weiter an und ich freute mich, gleich in das fertige Brötchen hinein beißen zu können.
  
  Doch zuvor gab es doch noch ein kleines Problem: Die grobe Teewurst lässt sich nicht so leicht verstreichen (jedoch meiner Meinung nach leichter als die feine Teewurst), so dass es ein ziemliches Gewurschtel war, bis jeweils beide Brötchenhälften von meinen beiden Brötchen gleichmäßig und einigermaßen sichtbar bestrichen waren. Bei der feinen Teewurst von Rügenwalder finde ich dies aber, wie gesagt, sogar noch schlimmer. Aber auch hier bei der Groben muss ich sagen: Lieber nicht versuchen, diese Teewurst auf weichem Semmel zu verstreichen.
  Das hatte ich einmal mit der feinen Teewurst ausprobiert (Semmel esse ich ja an sich nicht ganz so gerne, aber wir hatten halt nichts anderes zu Hause damals): Katastrophe! Die einzelnen Scheiben des Semmel musste ich hinterher mit UHU festkleben, damit ich sie essen konnte (OK… nicht wirklich, aber der Semmel reißt sehr leicht… und wenn man dann noch eine Teewurst hat, die sich nicht leicht verstreichen lässt… können die Scheiben hinterher schon mal sehr lädiert aussehen)… ;-)
  Das finde ich, ist auch der größte Kritikpunkt an der Rügenwalder Teewurst. Sie lässt sich einfach viel zu schwer verstreichen. Als wir auf Kursfahrt in Italien waren mit der Schule im Juli hatte ich dort in einem Supermarkt Teewurst gekauft, die sich ganz einfach verstreichen ließ… in etwa so wie Schmierkäse (OK… etwas schwerer schon, aber nicht viel schwerer). Die Marke weiß ich leider nicht mehr. Aber das war in Ordnung. Da sollte Rügenwalder etwas nachholen.
  
  Aber zurück zu meinen Brötchen. Sie lagen da nun fertig geschmiert in der Küche und ich musste nur noch warten bis das Wasser für meinen Cappuccino heiß genug war. Was das für Qualen sein können… da hat man schon Hunger, bekommt durch den wirklich leckeren Geruch der Teewurst noch mehr Hunger und dann muss man auch noch warten, bis das dumme Wasser heiß ist, damit man endlich was essen kann… tztztz… ;-)
  Aber auch diese kurze Wartezeit überstand ich ohne Folgeschäden und machte mich dann, sobald die Tasse mit dem Cappuccino fertig war, flugs auf in mein Zimmer um endlich von der Teewurst kosten zu können.
  
  Meine Geschmacksnerven wurden nach dem ersten Bissen nicht enttäuscht. Ebenso würzig und lecker wie die Teewurst gerochen hat, schmeckte sie auch. Wie genau ich den Geschmack beschreiben soll, kann ich leider nicht sagen. Er ist eben würzig und lecker! ;-)
  Auch die darauf folgenden Bissen büßten Geschmacklich nichts ein (ich hatte es nämlich auch schon einmal, dass etwas bei den ersten ein, zwei Bissen richtig gut schmeckt, aber dann nach und nach doch nicht mehr ganz so toll war).
  
  Mit einem gemütlichen Schluck Cappuccino wurde danach noch einmal kräftig nachgespült und das leckere Frühstück war beendet. :-)
  
  
  Fazit:
  Die grobe Teewurst von Rügenwalder schmeckt mir persönlich besser als die feine Teewurst, das habe ich nun gemerkt. Sie riecht und schmeckt schön würzig (würziger als die feine Teewurst) und schmeckt sehr gut.
  
  Somit enthält die grobe Teewurst von Rügenwalder von mir das Prädikat „sehr gut“ und natürlich eine Kaufempfehlung ;-)!
  
  Zum Preis kann ich leider auch nichts sagen, da ich selbst die Teewurst nicht eingekauft, sondern meine Mutter sie mitgebracht hatte. Einen Kassenbon lässt sich leider auch nicht auffinden.
  
  
  Ich hoffe, euch gefällt dieser Bericht. Wie immer freue ich mich über Feedback jeglicher Art! :-)
  
  
  
  Dieser Bericht wurde für folgende Meinungsportale geschrieben:
  Yopi.de , Ciao.com , Dooyoo.de weiterlesen schließen

• Die mit der roten Mühle

  

  27.08.2003, 09:57 Uhr von
  Michi23
  Hallo alle miteinander,ich bin, wie viele andere auch, neben Ciao und Dooyoo, nun auch hier zu fi...

  4

  Bewertungen (22)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Na ja, die Werbung zur Rügenwalder Teewurst finde ich nicht gerade passend und doch leicht übertrieben, doch das Produkt esse ich für mein Leben gern auf dem Butterbrot.
  
  Ob groß ob fein, die mit der Mühle muss es sein, lautet es dort und das ist ganz richtig, denn es gibt bei weitem keine andere Teewurst, die der Rügenwalder für meine Geschmäcker Konkurrenz macht. Wie genau es zu dem Namen kam, wo sie letztlich entstand und was so besondere an dieser Teewurst ist, dass erfährst Du, wenn Du weiterliest.
  
  Entstehung:
  ~~~~~~~~~~~
  Die Rügenwalder wurde tatsächlich im Pommerschen Rügenwalde hergestellt und das von einem Metzgermeister namens Carl Müller. Dieser gründete nämlich 1834 dort seine Wurstfabrik und ließ diese Wurst entstehen. Den Bewohnern in Rügenwalde schmeckte diese Wurst anscheinend so gut zum Tee, dass sei den Namen Rügenwalder Teewurst erhielt. Die Entstehung des Namens finde ich lustig, denn eigentlich würde mir die Wurst überhaupt nicht zum Tee schmecken, sondern viel besser zu einer kühlen Apfelschorle oder einfach nur zu einem Glas Wasser. Zum Tee gehört meiner Meinung nach Gebäck, genauso wie zum Kaffee. Den würde ich nämlich auch nicht zum Wurstbrot mögen.
  
  Die Rote Mühle war sein Markenzeichen, wie wir es von den Steifftieren gewöhnt sind, dass sie einen Knopf im Ohr trage und somit Fälschungen ausgeschlossen werden können.
  
  Produkt:
  ~~~~~~~~~
  Zum Produkt selber kann ich folgendes sagen: Es handelt sich bei der Rügenwalder Teewurst um eine Streichmettwurst für deren Herstellung nur ausgewählte Zutaten gewählt wurden. Es gibt sie groß und fein. Meine Meinung bezieht sich aber auf die Variante ?grob?, da ich diese für würzige und somit als leckerer empfinde. Sie besteht fast ausschließlich aus Schweinefleisch und wird auch heute noch nach dem traditionellen Rezept hergestellt. Zudem wird diese Wurst mit feinen Gewürzen abgestimmt und zudem mit einem speziellen Rauchverfahren letztendlich hergestellt.
  
  Die Wurst ist eingeschweißt, also in einer Haut verpackt, die oben mit einem Metallband zu-gebunden wurde. Dieses lässt sich wunderbar aufschneiden und man kann so schnell die Wurst entnehmen. Man kann sie sich aber auch beim Metzger vom Stück abschneiden lassen und man kann sich gleich soviel mitgeben lassen, wie groß eben der Bedarf an dieser Wurst ist. Ich esse sie zwar sehr gerne, doch lasse ich mir meist nur eine kleine Scheibe abschneiden und genieße sie in vollen Zügen. Wenn sie dann alle ist, dann gehe ich eben wieder zum Metzger und besorge mir eine neue Scheibe. So habe ich immer das Vergnügen, frische Teewurst von Rügenwalder zu genießen.
  
  Auch wenn sie sich ziemlich lange im Kühlschrank hält. Man kann sie mit Frischhaltefolie abdecken und hat auch an einem großen Stück lange Freude.
  
  Geschmack:
  ~~~~~~~~~~~
  Sie schmeckt sehr herzhaft und ist gut gewürzt. Teils salzig, teils sehr fleischig, halt einfach würzig gut. Am besten jedoch schmeckt sie mir, wenn ich das Butterbrot, was ich zuvor mit ihr bestrichen habe, zusätzlich noch mit frischem schwarzen Pfeffer aus der Mühle bestreue. Dadurch wird ihr ein unvergesslich lecker Geschmack verliehen und es fällt mir manchmal wirklich schwer, mich abends noch für einen anderen Belag zu entscheiden, wenn ich sie schon mal zu Hause habe.
  
  Trotz das es sich um eine grobe Teewurst handelt, so kann man sie sehr gut verstreichen, ohne dass sich das Brot in mehrer Teile fast wie von selbst zerlegt. Sie zergeht auf der Zunge und darum sollte man sie unbedingt nicht unprobiert lassen.
  
  Die Werbung, wo der junge Mann in die Metzgerei tritt und fürs Mühlenfest gleich alle Rügenwalder haben will, ist natürlich maßlos übertrieben, doch es stimmt schon, sie ist sehr lecker und man kann sie eigentlich auch als Vorrat kaufen.
  
  Geruch:
  ~~~~~~~
  Sie riecht ein wenig rauchig und im Kühlschrank sollte sie auch deswegen gut verpackt werden, damit die übrigen Sachen den Geruch nicht annehmen. Obst mit diesem Geruch könnte nicht mehr so schmackhaft sein und auch süße Dessert schmecken so nicht.
  
  Wenn Du keine Teewurst magst, so hat die Firma Rügenwalder aber auch noch andere Sachen im Sortiment. Die Pommerschen Schinkenspicker sind auch sehr lecker oder die Leberwurst, wers mag. Es steht sogar Lachschinken oder gar Gänsebrust auf dem Programm. Hier kann man beruhigt zugreifen, denn mit Gewissheit wird so gut wie alles, wo die Rote Mühle drauf ist, gut schmecken.
  
  Fazit:
  ~~~~~~
  Ich mag die grobe Rügenwalder Teewurst sehr gerne und das aus den mir hier gegebenen Gründen. Sie ist ziemlich lange haltbar und macht das Brot zu einem schmackhaften Etwas. Sie ist auch in Supermärkten im Kühlregal erhältlich und auch wenn sie etwas fettig ist, so ist sie gut verdaulich und unheimlich lecker. weiterlesen schließen

• DIE AUS DER WERBUNG SOLLTE ES SEIN!

  

  09.02.2003, 22:02 Uhr von
  godjul
  

  5

  Bewertungen (23)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Um endlich mal von dem süßen Zeug weg zukommen, geht es heute mal um die Wurst!
  Natürlich schreibe ich nicht über irgend eine beliebige Wurst!
  Wenn ich schon über Wurst schreibe, dann über die echte Rügenwalder, wie heißt es so schön in der Werbung?
  
  „DIE MIT DER MÜHLE MUSS ES SEIN!"
  
  Na dann, ran an die Wurst!
  Zu meiner Lieblingssorte gehört die:
  
  °°°°°°°°°°
  Rügenwalder Teewurst grob
  darunter ist eine große rote Mühle abgebildet
  
  °°°°°°°°°°
  Erhältlich am Fleischerstand (wo sonst! :O)) im Supermarkt, oder als 125g Miniwurst, separat verpackt im Kühlregal für so etwa 1,49 Euro.
  
  Ich wähle stets die Miniwurst, da ich diese auch mal auf Vorrat im Kühlschrank aufbewahren kann, das geht mit einem abgeschnittenem Stück der großen Ausgabe natürlich nicht so lange. Diese ist zum alsbaldigen Verbrauch bestimmt.
  
  Was ist nun das Besondere an dieser Wurst?
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Diese Wurst ist ,laut Hersteller aus den besten Zutaten und feinste Gewürzen hergestellt, danach schonend gereift und veredelt, was man auch deutlich schmeckt!
  Einst vom Metzgermeister Carl Müller aus Rügenwald so um 1834 geschaffen oder erfunden und nach alter Tradition weiter hergestellt und als besonderes und unverkennbares Markenzeichen wurde dieser Wurst die rote Mühle auf der Verpackung verpasst, die macht sie unverkennbar
  
  Oft in der Werbung gesehen und irgendwann mal bei Bekannten probiert, war es dann eine meiner Lieblingswurstsorten.
  Die kleine Wurst ist wie schon geschrieben, nochmals in einer durchsichtigen Folie verpackt. Auf der Rückseite steht die Wurstsorte, die Inhaltsstoffe (Hauptgrundlage ist Schweinefleisch, alles andere erspare ich Euch!), das Gewicht und das Mindesthaltbarkeitsdatum, auf welches man beim Kauf natürlich immer achten sollte.
  
  Beim öffnen, bzw Anschneiden der Wurst kommt schon ein sehr würziger und appetitlicher Duft entgegen. Irgendwie riecht es wie frisch geräucherte Wurst, ein recht kräftiges Aroma, so wie man es von einer guten Wurst erwartet.
  Nicht umsonst heißt sie „grobe Teewurst"! Natürlich sind hier etwas grobe Stücken enthalten, die Teewurst (auch Streichmettwurst genannt) läßt sich sehr gut aus dem Kunstdarm (klingt vielleicht etwas komisch!) entnehmen und verstreichen. Hier ist alles sehr gut verarbeitet, denn zu grobe und fettige Stücken sind hier nicht zu finden.
  
  Besonders gut schmeckt sie natürlich auf frischen Butterbrot, wobei ich es mir auch nicht verkneifen kann, mal so zu probieren!
  Der Geschmack ist richtig schön würzig, leicht geräuchert, etwas salzig, genau so wie eine gute Wurst schmecken muß.
  Sie ist zwar grob hergestellt, doch nicht so grob, das sie in den Zähnen hängen bleibt, so dass man hinterher einen Zahnstocher benötigt.
  
  Sehr gut geeignet finde ich diese Miniwurst für kleine Haushalte oder als Kleinen Vorrat im Kühlschrank, da sie verpackt recht lange haltbar ist.
  Natürlich gibt es auch noch andere Sorten wie:
  * Rügenwalder Teewurst fein
  *Pommersche Gutsleberwurst, fein oder grob
  *Schinkenspicker, fein oder grob
  *Teewurst mit Truthahn, fein oder grob
  *„Baroneß" Geflügelleberwurst, fein oder grob
  *Trüffelleberwurst
  *Gänseleberwurst, grob
  *Gänsebrust „Pommernkönigin"
  *Pariser Lachsschinken / Lachsschinken
  
  Na, habt Ihr Appetit auf irgend eine Wurstsorte bekommen? Die Auswahl ist wie Ihr sehr riesegroß. Doch das finde ich gerade so toll daran, hie ist doch für jeden etwas dabei.
  Gut der Preis ist nicht ganz niedrig, doch Qualität hat nun mal ihren Preis!
  
  Viel Spaß beim Probieren!
  
  Eure godjul weiterlesen schließen