Buko Toskana Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ein Brotaufstrich für viele Gelegenheiten

  

  04.12.2007, 13:02 Uhr von
  flower777
  

  5

  Bewertungen (17) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack, Beschaffenheit, Zusammensetzung

  Kontra:

  Farbe

  Empfehlung:

  Ja

  "Toskana Tomate& Kräuter"
  
  das klang zu verlockend, und 13 % Fett absolut gehört für mich schon zu den gehaltvollsten Varainten eines Frischkäses, normalerweise liegt für mich die Obergrenze bei 5 % Fett, aber hin und wieder probiere ich auch mal etwas fetthaltigeren Käse.
  Zuerst die Angaben auf der Verpackung, die man wissen muss:
  
  Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt
  Vollfettstufe im Milchanteil
  Weitere Zutaten:
  Zucchini, Tomaten, Joghurt, roter Paprika, Zwiebeln, Auberginen, Speisesalz, Gewürze, Thymian
  Nicht enthalten sidn laut Hinweis auf dem Deckel:
  Verdickungsmittel, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe
  
  "13 % Fett absolut" steht auch auf dem Deckel, wie bei Frschkäse erfreulicherweise inzwischen üblich, sobald es nicht die "oberste Sahnestufe" ist ;-)
  Preis: 0,99 €
  
  Die Frischkäsezubereitung befindet sich in dem für Buko u.a. üblichen rechteckigen Kästchen.
  Unter dem üblichen durchsichtigen Plastikdeckel befindet sich die bedruckte Alufolie zum Aufreißen. Nach vorsichtigem Öffnen sehe ich eine hellorange/rosa undefinierbare Farbe, was mich ein wenig enttäuscht, denn ich hatte eher ein dunkleres Orange erwartet. Darin sind winzige grüne Kräuter erkennbar, das sieht appetitlich aus. NurFarbe der Grundsubstanz gefält mir nicht so ganz.
  
  Beim Schrägstellen des Bechers kommen mir 2 Tropfen milchige Flüssigkeit entgegen - nun ja, das hätte nicht sein brauchen, aber ich kippe das weg und gut ist.
  Geruchsprobe: Ja, unverkennbar Geschmacksrichtung Toskana, wenn ich auch nicht so recht sagen kann, warum .... aber Toskana stimmt, ganz sicher. Dazu: minimal säuerlich und erkennbar sahniger Geruch. Ich bin eigentlich nicht für Sahne, aber das hier in Kombination mit Kräutern ist doch interesant und angenehm.
  
  Als nächstes koste ich pur: Hmmm, mild, sahnig minimal säuerlich, zwar nicht wie "frisch-käse", aber sehr angenehm. Die Kräutermischung ist sehr gut abgestimmt. Insgesamt sehr, sehr mild gewürzt.
  Streichprobe: lässt sich gut streichen, der höhere Fettgehalt gegenüber den Käsesorten mit unter 1 % Fett und auch der Sorten mit 5 % wird schon deutlich. Er ist aber nicht so zäh wie die Vollfesstufe, sodnern immer noch leicht steichbar und dabei sehr cremig und locker. Es werden Gemüsestückchen sichtbar, das müssten Paprika- und Tomatenstückchen sein, jedenfalls ganz überwiegend. Ein Teil davon zerfällt beim Verstreichen auf dem Brot zu kleinen roten Pünktchen.
  
  Ich teste auf zwei Sorten Brot: Sowohl normales Graubrot als auch rustikaleres selbstgebackenes Brot eignen sich bestens für diesen Käse. Mit weichem lockerem Weißbrot kann ich mir das allerdings nicht gut vorstellen - das probier ich erst gar nicht aus. Es ergibt sich hier mit dem herzhaften Brot ein sehr angenehmes Gefühl beim Kauen, auch hier überwiegt der Eindruck "sahnig". Es bleibt auch dabei: Der Frischkäse ist sehr mild gewürzt, aber dennoch nicht langweilig. Das könnte auch auf Kräckern gut schmecken - so ähnlich wie als Dip. Oder einfach halbierte Mini-Datteltomaten damit bestreichen oder Gurkenscheiben - und dann Partyhäppchen draus machen, mit einem kleinen Kräcker obendrauf.
  Fazit:
  
  Ein leckerer Brotaufstrich, der allerdings weniger an Frischkäse erinnert und der - leider - sehr schnell sättigt, wenn man fettarme Kost gewohnt ist. Dagegen gib es einen Trick: Nur sehr dünn auf das Brot streichen ... . Und nicht vergessen, mal Partyhäppchen daraus zu machen. Guten Appetit! Das wenige, was mich daran stört, ist eher sehr subjektiv, deshalb trotzdem 5 Sterne, werd ich jedenfalls öftermal kaufen, aber nicht immer. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    sweetsixty, 08.12.2007, 15:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Martina

  • 

    Mondlicht1957, 04.12.2007, 22:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh lg pet

  • 

    Miraculix1967, 04.12.2007, 21:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Eine wunderschöne Adventszeit wünsche ich! SH LG Miraculix1967:-)

  • 

    moniseiki, 04.12.2007, 14:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ***-SH-***-LESEN UND GELESEN WERDEN---Liebe grüße moniseiki

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• Ich liebe TOSKANA,-)

  

  21.12.2005, 20:58 Uhr von
  LilaLisa
  Viel SPass auf yopi :-)

  5

  Bewertungen (10) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  leicht,tomatig,meditäraner Geschmack,cremig! KÖSTLICH

  Kontra:

  ????????????????

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo meine lieben Leserinnen und Leser
  
  Ich möchte euch mal wieder von einem leckren Brotaufstrich erzählen,der super lecker ist und dazu auch noch was für Vegetarier:-)
  
  Es geht dabei um:
  .......................................
  BUKO TOSKANA
  
  Hersteller:
  ........................
  arla Foods
  
  mehr auch auf:
  ..............................
  www.arlafoods.de
  
  Inhalt.
  .............
  in der rechteckigen Verpackung ,die mit einem Plastikdecker wiederverschliessbar ist befinden sich 200gramm!
  
  Preis:
  .............
  er kostet so um die 89Cent,also vollkommen ok:-)
  
  Zutaten:
  ..................
  Zucchini, Tomaten, Joghurt, roter Paprika, Zwiebeln, Auberginen, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Carrageen, Thymian
  
  Nährwerte pro 100gramm(halbe Packung):
  .................................................................................
  155 Kalorien
  7,6 g Eiweiß
  4,4 g Kohlenhydrate
  13 g Fett
  
  Also das ist wirklich wenig Fett und wenig Kalorien bei den guten Geschmack!!!
  
  Wie schmeckt er denn genau?
  
  Also erstmal muss ich sagen,dass sich die Verpackungleicht öffnen lässt und man nur den Deckel abmachen muss und danach die Silberfolie abzieht.
  Dann sehe ich schon den super cremig aussehenden cremig-roten Buko Toskana.
  Er reicht schön frisch.
  Mmmh er ist super leicht zu verstreichen und schmeckt genau so verführerisch cremig wie er auch aussieht.
  In ihm befinden sich leckre Tomatenstückchen,die auch super frishc schmecken!
  
  Ich würde zum genauen Geschmack das sagen:
  MEDITÄRAN
  man bekommt sofort ein südländisches Gefühl
  Veführerisch....Urlaubsfeeling halt
  
  Er ist würzig und tomtig und zergeht zart auf der Zunge
  
  Buko Toskana ist schön frisch und schmeckt angenehm leicht
  
  Erhältlich:
  .......................
  Neukauf,Kaufland,Rewe.Kaufpark und und und
  
  Er ist nur zu empfehlen und gibt dem Abendbrot den gewissen Kick
  Und
  
  TOSKANA FEELING
  
  Passt zu:
  Vollkornbrot,Knäckebrot,Brötchen oder bei Gemüsesticks zum dippen!
  
  Lasst es Euch schmecken!
  
  Viel SPass dabei wünscht
  Euch Eure Lisa
  (21.12.05) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    mausi4, 21.12.2005, 21:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg...gegenlesen macht freude

• Viel besser als totes Schwein auf Brot..!!

  

  22.11.2005, 13:44 Uhr von
  BeastyGirl
  Hallo, ich bin 46 Jahre alt, aber immer noch ein bißchen crazy. Ich mag die schönen Dinge des Leb...

  5

  Bewertungen (38) / Kommentare (13)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  sehr lecker, herzhaft, enthält ganze Gemüsestückchen, mal was ganz anderes aufs Brot, auch für Vegetarier geeignet, 13% Fett

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Nein

  Da ich seit einiger Zeit kein Fleisch und auch keine Wurst mehr esse, weil ich die Tiere lieber lebendig als "tot auf meinem Brot" sehe, probiere ich mich gerade duch die Käsetheken der Geschäfte. Und wenn man bei real,- vor dem Käseregal steht, ist die Auswahl so riesig, dass man sich gar nicht entscheiden kann, was man nehmen soll. Deshalb habe ich jetzt beschlossen, bei jedem Einkauf mindestens ein Produkt zu kaufen und zu testen, was ich bisher noch nicht kannte.
  
  Vor einiger Zeit war es dieser Buko-Toscana, den ich inzwischen schon öfter gekauft habe, weil er mir so hervorragend schmeckt. Als ich die Auswahl an Buko-Sorten sah, dachte ich an frühere Zeiten: da war Buko einfach Buko und sonst nichts. Aber inzwischen gibt es ihn in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und hier ist mein Bericht über meinen Lieblings-Buko!
  
  
  INHALT / VERPACKUNG:
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  Verpackt ist dieser Brotaufstrich in einer kleinen Plastikschale, die mit Folie und einem Plastikdeckel verschlossen ist (s. Foto). Enthalten sind 200 Gramm Frischkäsezubereitung mit Tomate und Kräutern mit folgenden Zutaten:
  
  Vollfettstufe im Milchanteil, Zucchini, Tomaten, Joghurt, roter Paprika, Zwiebeln, Auberginen, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Carrageen, Thymian
  
  Auch die Nährwerte sind angegeben:
  
  Pro 100 Gramm sind enthalten:
  
  155 Kalorien
  7,6 g Eiweiß
  4,4 g Kohlenhydrate
  13 g Fett
  
  Damit hat dieser Frischkäse recht wenig Kalorien und im Vergleich mit anderen Käsesorten auch nicht allzuviel Fett, was dem Geschmack aber nicht schadet. Hier kann man also auch bedenkenlos Schlemmen, was ich für einen weiteren Vorteil dieses Produkts halte.
  
  
  GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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  Nachdem man die Packung geöffnet und die Folie entfernt hat, sieht man eine appetitliche Frischkäsemasse mit vielen kleinen roten und braunen Stückchen darin. Die Masse ist recht weich und sehr gut streichfähig.
  
  Als ich diesen Buko zum ersten Mal probierte, fielen mir die recht großen Gemüsestücke gleich auf und nachdem ich den ersten Bissen gemacht hatte, schaute ich mal auf der Packung nach, was so alles drin ist. Und tatsächlich, es waren richtige Stücke von Auberginen darin und kleinere Tomatenstücke.
  
  Das finde ich sehr positiv an diesem Produkt: man sieht tatsächlich "echtes Gemüse", nicht alles ist so durch den Wolf gedreht, dass man es nicht mehr erkennt und es handelt sich nicht, wie bei manch anderen Produkte nur um Aromen und Geschmacksverstärker.
  
  Gleich beim ersten Bissen war ich begeistert von diesem Frischkäse: er schmeckt sehr lecker tomatig, ist gut gewürzt und herzhaft. Besonders schmackhaft finde ich die Auberginenstücke, da ich diese sehr gerne mag. Das witzige ist, dass ich eigentlich überhaupt kein Paprika mag, aber die kleinen Stückchen, die davon enthalten sind, stören mich hier überhaupt nicht. Irgendwie passt es sehr gut zu den anderen Zutaten und ist im Geschmack auch nicht zu stark.
  
  Zu einem knusprigen Brötchen oder Baguette oder auch zu einer Scheibe Vollkornbrot schmeckt dieser Frischkäse ganz besonders gut. Hier hat man zu dem Produkt auch einen passenden Namen gefunden, denn es schmeckt wirklich "nach Süden", irgendwie sehr mediterran.
  
  Es handelt sich also um eine richtig gute Alternative zu anderen Brotaufstrichen, es ist insbesondere viel leckerer als eine fettiger Wurstaufschnitt und außerdem auch viel kalorienärmer und gesünder.
  
  Also, ich kann diesen leckeren Buko-Toskana jedenfalls nur empfehlen und wer ihn noch nicht kennt, sollte ihn unbedingt mal testen!
  
  
  HERSTELLER / PREIS:
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  Hergestellt von Aria Foods amba, DK-8260 Viby J., www.arlafoods.de
  Gekauft bei real,- für 0,89 Euro
  
  
  FAZIT:
  ---------------
  
  Wie oben ausführlich beschrieben, schmeckt mir dieser Buko Toskana wirklich hervorragend. Er hat sehr leckere, als "echtes Gemüse" erkennbare Zutaten und enthält keinerlei Geschmacksverstärker oder Aromen. Auch der Preis ist in Ordnung und ich kaufe ihn meistens, wenn er im Sonderangebot ist. Da er recht lange haltbar ist, solange die Packung nicht geöffnet wurde, kann man dann auch gleich auf Vorrat einkaufen.
  
  Dieser Frischkäse ist wirklich eine sehr gute Alternative zu anderen Brotbelägen und ich werde ihn sicherlich noch öfter kaufen. Also, probiert ihn mal, ich kann ihn jedenfalls nur empfehlen, weshalb er alle Sternchen von mir bekommt!
  
  So und jetzt zerbeiß' ich's.... ich hab nämlich während des Schreibens ein Brötchen mit diesem Auftrich gegessen und nun werde ich noch den Rest davon genießen...
  
  Ich danke euch sehr fürs Lesen und Bewerten und freu mich, wie immer, über "leckere" Kommentare!
  
  Euer
  tierliebes
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  Produktfotos & Videos

  

  Bild 1 - Buko Toskana von BeastyGirl
  am 22.11.2005

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    panico, 28.01.2009, 18:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mit Zwiebel müsste zwar nicht sein ,aber sonst legggaaaa !Allerliebste Grüße von panico:-)

  • 

    Striker1981, 04.12.2008, 20:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Weihnachtliche Grüße vom STRIKER

  • 

    bodspy, 12.05.2006, 10:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    thx fürs Bild, hab jetzt Appetit bekommen ;) *g*

  • 

    SuicideToday, 29.04.2006, 21:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Würde mich über Rückbewertung freuen... <br/>sh und lg Sui

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