Testberichte und Erfahrungen zum Clatronic FR 3195

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Clatronic FR 3195

• Nadlmaus89

  Sehr gute, große Fritteuse!

  • Handhabung & Komfort gut
  • Reinigung schwierig
  • Reparaturservice sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hi Leute,
  ich schreibe euch heute mal einen Testbericht über die Clatronic FR 3195 Doppel – Fritteuse. Die Fritteuse habe ich Online für ungefähr 45 Euro gekauft und bekommen tut man sie zwischen 40 und 60 Euro.
  
  +++ Ausstattung +++
  
  - Inhalt für 4 Liter Öl/Fett
  - Kaltzonentechnik – direkt im Fett befindliche Heizspirale zum schnellen Erhitzen und zum geruchsarmen Frittieren
  - Leistung 2000 Watt
  - Regelbarer Thermostat bis 190°C
  - Korb mit Abnehmbarem Griff
  - 2 kleine Frittier Körbe und 1 großer Frittier Korb
  - Kontrollleute
  - Gehäuse, Deckel und Heizspirale sind aus Edelstahl
  - Spritzschutzdeckel mit Sichtfenster und Filter
  - Herausnehmbarer Fettbehälter, emaillebeschichtet
  - Spannungsversorgung: 230V, 50Hz, 2000 Watt
  
  Wie ich die Fritteuse bekommen habe und sie aus dem Karton ausgepackt habe, habe ich erst mal ganz dumm geschaut, weil sie echt so groß ist, wie ich gedacht habe. Ich habe sie für euch ausgemessen und sie ist 33 x 31 x 16 cm (L x B x H) groß.
  
  So hat sie ein schönes Design aus Edelstahl, sogar die Körbe sind so. Die Körbe sind wirklich sehr nützlich, wenn man zwei verschiedene Essensprodukte Frittieren will, hat man extra zwei Körbe, weil ja oft eines länger dauert als das andere. Auch wenn man Besuch bekommt oder eine größere Menge Frittieren muss hat man extra den großen Korb.
  
  Ich habe in meiner Fritteuse Öl drin und ich muss sagen, dass in die Fritteuse mehr als 4 Liter Öl oder Fett rein geht, weil ich habe genau die Menge rein getan und die Körbe schauen trotzdem beim Frittieren oben raus, also kann man leicht 5 Liter rein tun.
  
  Die Bedienung ist ganz leicht, man stehlt die gewünschte Grad ein, die man benötigt und dann muss man warten bis die grüne Kontrollleute erlischt, dann ist das Öl bzw. Fett genau auf der Temperatur die man eingestellt hat.
  
  Beim Frittieren habe ich keine Mängel gefunden, sie ist schnell, was man ja bei einer Fritteuse erwartet. Es kommt darauf an, was man gerade Frittiert, in 5 – 15 Minuten ist das Essen fertig.
  
  Ich habe zwei Negative Eigenschaften bei der Fritteuse gefunden und die sage ich euch jetzt in den nächsten zwei Abschnitten.
  
  Das Vorheizen find ich dauert schon ein bisschen zu lange obwohl in der Beschreibung steht, dass die Fritteuse durch die Heizspirale schnell aufheizt, aber sind 10 – 15 Minuten schnell? Ich weiß nicht so recht aber unter schnell verstehe ich was anderes.
  
  So wie auch in der Beschreibung steht, dass die Fritteuse geruchsarm ist, stimmt das auch nicht. Man riecht das Öl schon und ich glaube nicht, dass man wirklich eine Fritteuse geruchsarm machen kann.
  
  Das Saubermachen, also das Öl wechseln ist so eine Sache, weil das Kompliziert wird mit der großen Fritteuse. Sie ist ja so schon ein bisschen schwer und mit dem Öl drin ist sie noch schwerer, da wäre Fett wieder besser gewesen, weil ja Fett hart wird. Die Fritteuse hat keinen Ablauf, so dass man das Öl nicht einfach ablaufen lassen kann. Man muss das Öl ausschöpfen, bis fast nichts mehr drin ist und dann kann man sie heben. Also eine ganz schöne Arbeit aber wenn man sie nicht so oft her nimmt wie ich, geht das schon in Ordnung.
  
  +++ Fazit +++
  
  Eine super schöne, große Fritteuse zum guten Preis. Die aber auch negative Seiten bzw. Macken hat. So kann ich sie schon Empfehlen, vor allem wenn man sie nicht so oft her nimmt wie ich, weil das schon ganz schön fettig ist.

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• Neonbird1861

  Unser Brutzler

  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Reparaturservice gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro schnelle Aufheizung, einfache Handhabung, optimale Frittierergebnisse, Preis, 3 Frittierkörbe
  • Kontra noch nichts gefunden
  • Empfehlung Ja

  Fazit Hier erhält man ein Gerät welches schon von der Optik her besticht. Aber nicht nur dies allein zählt hier, nein das Gerät leistet auch alle Arbeiten zur vollsten Zufriedenheit. Es läßt sich einfach und unkompliziert bedienen. Das Frittiergut ist stets von optimaler Qualität.

  Hallo liebe Leserinnen und Leser
  
  Heute möchte ich euch eines meiner vielen Küchengeräte vorstellen. Letztes jahr schafften wir uns eine neue Fritteuse an und was passierte, das Thermostat gab den Geist auf. Da die Reparaturkosten aber zu teuer geworden wären, schauten wir mal wieder bei Ebay rein und wurden wie so oft fündig. Und um dieses Gerät soll es im heutigen Bericht gehen...um die Clatronic FR 3195 Doppelfritteuse.
  
  Kaufpreis und Ort:
  
  bei Ebay für einen Preis von ca 45,00 Euro mit Versand
  
  Die Fritteuse kommt:
  
  Geliefert wurde die Fritteuse wie gewohnt bei Geräten in einem stabilen Pappkarton, aber den haben wir leider nicht mehr.
  Darin befand sich nun sicher in Styropor verpackt die Fritteuse nebst Zubehör.
  Vorbereitung vor dem ersten Einsatz:
  
  Als erstes haben wir natürlich die Fritteuse ausgewaschen und trocken gerieben. Dann wurde als erstes der Fettbehälter eingesetzt und das Steuerelement mit Heizspirale in die Führung eingesetzt bis es fest ist. Als nächstes die Fritteuse eingeschaltet und der linke Kontrollknopf leuchtet auf. Danach haben wir das Gerät auf minimale Temperatur eingestellt. Nun nach und nach Pflanzenfett zum erhitzen in den Frittierbehälter gegeben bis es sich vollständig aufgelöst hat. Wir benutzen dafür Pflanzenfett von Aldi, das ist sehr preisgünstig und das Frittiergut hat keinerlei Nebengeschmack vom Fett. Bei der ersten Füllung braucht die Fritteuse eine geraume Zeit für das Schmelzen, etwa 30min, aber das ist ok.
  Die Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 4 l, d. h. ich kaufe meist 2 Blöcke des Pflanzenfettes und das reicht aus.
  
  Aussehen und Material:
  
  Die Fritteuse ist aus Edelstahl und mit schwarzem Kunststoff an den Ecken und der Unterseite abgesetzt. Die Griffe rechts und links sind aus Kunststoff. Im Innenraum hat die Fritteuse einen großen heruasnehmbaren Fett-Behälter der ebenfalls Emaillebeschichtet ist. an der Unterseite sind Standfüße, die für eine stabile Standsicherheit sorgen. Der Deckel ist ebenfalls aus Edelstahl mit Kunststoffteilen, wie dem Griff und der Vordereite mit Sichtfenster. Er hat an der vorderen Kante ein kleines Scihtfenster und Einsparungen an Vorder- und Rückkante, damit er auch genau auf das Gehäuse paßt, wenn die Körbe eingehängt sind. Das Steuerelement mit Heizstab ist herausnehmbar. Am Steuerelement befinden sich die Kontrollampen für Power on/off sowie der Tempeaturregler für das Frittiergut. Bei zusammengebauter Fritteuse liegt der Heizstab innen im Frittierbehälter. Die mitgelieferten Frittierkörbe sind ebenfalls aus Edelstahl. Es sind drei Stück zwei kleinere und ein großer. Alle Körbe haben einen stabilen Griff, sowie einen kleinen Steg hinten unter dem Griff, so daß man sie ganz einfach an die Innenseite des Frittierbehälters hängen kann um überschüssiges Fett ablaufen zu lassen vom Frittiergut.
  
  Nun mal zum Praxistest:
  
  Logisch das ich dazu die Fritteuse einschalten muß. Daraufhin leuchtet am Steuerelement die linke Lampe rot auf und sagt mir, daß das Gerät betriebsbereit ist. Drehe ich nun am Temperaturregler nach links höre ich ein leichtes Knacken und die rechte Kontrolleuchte leuchtet auf. Nun kann ich die von mir gewünschte Temperatur einstellen. Die Aufheizzeit bis zur jeweilig eingestellten Gradzahl ist sehr kurz. Bis das Gerät die Temperatur erreicht hat mache ich das Frittiergut fertig. Und hier komme ich zu etwas was mir sehr gut an dem Gerät gefällt den Frittierkörben. Ich habe nicht nur einen, nein gleich drei Stück davon. Einen großen und zwei kleinere, die zusammen das Volumen des großen haben. Je nachdem was ich frittieren möchte kann ich nun variieren welchen Korb ich benutze. Auch gleichzeitig zum Beispiel Gemüse und Pommes kann ich nebeneinander frittieren. Bei größeren Sachen wie Fleisch oder Fisch nehme ich den großen Korb.
  
  Am Temperaturregler kann ich von 115 - 190 Grad die jeweilige Gradzahl auswählen, je nachdem was ich frittieren möchte. Meistens arbeite ich mit Temperaturen im mittleren Bereich. Bei Fleisch und Fisch meistens bei 150 Grad und nach 10-15 min je nach Dicke des Gargutes ist es fertig. Bei Pommes und anderen Kartoffelgerichten stelle ich die Temperatur meist auf 170 Grad ein und brauche knapp 5min um ein optimales Frittierergebnis zu erhalten. Gemüse im Teigmantel oder auch roh frittieren wir bei sehr hoher Temperatur ab 180 Grad 2-3min, dann wird es innen noch knackig und außen kroß.
  Um zu kontrollieren wie weit mein Gargut ist, brauche ich nicht extra den Deckel zu öffnen. Dafür hat der Deckel ein kleines Sichtfenster, der welches man in den Innenraum der Fritteuse sehen kann. Allerdings kann es auch sein, daß dieses Fenster bei sehr hohen Temperaturen beschlägt, aber das sehe ich nicht als Manko an.
  Bei Geflügel frittiere ich nicht nur panierte Sachen, nein auch ganz normale Hähnchenschnitzel oder Putensteacks frittiere ich. Das Ergenis ist sehr gut, die Fleischstücke werden bleiben im Inneren saftig und haben von außen eine krosse Kruste. Bei Cordon Blue haben wir oftmals das Problem gehabt, das es in der Pfanne ewig dauerte. Aber jetzt mit der Fritteuse geht es ganz schnell, 10-15min länger dauert die Frittierzeit nicht. Auch Würstchen oder Gehacktesklopse frittieren wir. Aber das waren nur einige Beispiele was bei uns im Frittierkorb hängt und danach auf dem Teller landet.
  
  Nach Beendigung des Frittiervorganges hatte ich bei unserer anderen Fritteuse ab und an einen stärkeren Fettgeruch in der Küche. Bei dieser Fritteuse hält sich dieser Geruch in Grenzen. Klar man riecht es immer noch, aber nicht mehr so pentrant, daß man nach dem Frittieren erstmal lüften muß. Den im Deckel intergrierten Filter habe ich bis heute nur ein-zweimal wechseln müssen.
  
  Ölwechsel:
  
  Man sollte je nachdem wir oft man die Fritteuse benutzt, nach einiger Zeit das Öl durch neues ersetzen. Hierbei sollte man warten bis sich das Gerät nach Gebrauch abgekühlt hat. Dies kann bis zu 1 Stunde dauern. Nun den Frittierbehälter herausnehmen und das Öl seitlich ausgießen. Den Frittierbehälter mit einem Tuch auswischen, aber nicht unter Wasser reinigen. Bei jeder Benutzung sollte man kontrollieren ob nicht irgendwelche Reste von Pommes usw im Fett liegen. Wenn ja diese einfach mit einer Schaumkelle herausnehmen um Verunreinigungen des Öls zu vermeiden. Wir benutzen das Öl ungefähr 1-2 Wochen bis zum Wechsel, aber es kommt immer drauf an wie oft wir das Gerät benutzen.
  
  Renigung der Maschine:
  
  Die äußeren Teile wische ich nur mit einem feuchten Tuch ab und reibe sie danach trocken, den Deckel ebenso.. Der Innenbereich, sprich der Frittierbehälter wird nur bei Ölwechsel mit einem Tuch gereinigt. Alle Frittierkörbe wasche ich ganz normal beim Abwasch mit auf und trockne sie dann ab.
  
  die technischen Daten:
  
  • Profi-Doppel-Fritteuse mit 2 Frittierkörben und einem großen Frittierkorb für unterschiedliches Frittiergut
  • Kaltzonentechnik – direkt im Fett befindliche Heizspirale zur schnellen Erhitzung und zum geruchsarmen Frittieren
  • Gehäuse, Deckel, Heizspirale aus Edelstahl
  • Spritzschutzdeckel mit Sichtfenster und Filter
  • Herausnehmbarer Fett-behälter, emaille-beschichtet
  • Kapazität 4 l Öl/Fett
  • 2 Kontrollleuchten für Netz und Heizung
  • Stufenlos regelbarer Thermostat bis 190° C
  • Überhitzungsschutz
  • Spannungsversorgung: 230 V, 50 Hz, 2000 W
  
  Fazit:
  
  Diese Fritteuse ist optisch alleine schon ein Hingucker , glänzendes Edelstahl und an den Seiten jeweils mit schwarzem Kunststoff abgesetzt. Aber nicht nur die Optik überzeugt nein das Gerät leistet alle erforderlichen Arbeiten zur vollsten Zufriedenheit. Jegliches Frittiergut wird außen kroß und ist innen noch schön saftig. Die dazugehörigen 3 Frittierkörbe in 2 Größen ermöglichen mir beim Frittiergut zu variieren. Für kleinere Speisen wie Gemüse, Würstchen etc nehme ich immer die kleinen Körbe. Diese ermöglichen mir ein Frittieren von 2 Speisen gleichzeitig nebeneinander. Der große Korb kommt meist bei größeren Fleischstücken, Fisch oder mal einer größeren Portion Pommes zum Einsatz. Die Bedienelemente sind einfach und übersichtlich angeordnet und kinderleicht zu bedienen. Auch am Preis haben wir nichts auszusetzen, hier stimmt einfach das Preis-Leistungsverhältnis. Alles in Allem ein Gerät was bei uns jedenfalls nicht mehr aus der Küche wegzudenken ist und darum 5 brutzelnde Sterne für dieses Gerät.

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