Testberichte und Erfahrungen zum Sonnen Bassermann Hähnchen süß-sauer

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Sonnen Bassermann Hähnchen süß-sauer

• b bodenseestern

  Mein "Notfall"-Essen

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch durchschnittlich
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro siehe Text
  • Kontra siehe Text
  • Empfehlung Ja

  Fazit Fertiggericht für die Mikro oder Wasserbad, leicht zuzubereiten, wenig Kalorien, lange haltbar. Wenig Fleisch, etwas trockenes und faseriges Fleisch, nicht besonders gut gewürzt, hält aber lange satt und ist durchaus essbar, wenn man von akutem Hunger überfallen wird.

  Heute ein Testbericht von mir über ein Fertiggericht. Jeder kennt sicher die Situationen, in denen man fürchterlichen Hunger und keine Zeit zum kochen hat. Das endet zumindest bei mir oft darin, daß ich zu einer Packung Kekse oder einer Tafel Schokolade greife und mich hinterher dann total aufrege, wenn ich trotz vieler Kalorien nach einer Stunde wieder Kohldampf habe. Für diesen Fall habe ich mittlerweile immer ein paar Fertiggerichte daheim, die ich im Notfall schnell mal in die Mikrowelle schieben und somit wenigstens etwas halbwegs Vernünftiges essen kann. Dieses Gericht hier habe ich letztens im Angebot bei Aldi Süd gefunden.
  
  Das Produkt:
  
  Name: Leichter Genuss, Hähnchen süß-sauer mit Basmatireis
  Hersteller: Sonnen Bassermann (www.sonnenbassermann.de)
  Kaufort: Aldi Sued
  Preis. ca 2 Euro
  Inhalt: 320g
  Haltbarkeit: 31.12.09
  Verpackung: Plastikschale mit 2 Kammern, eingepackt in einer Pappschachtel
  
  Zutaten:
  
  Wasser, vorgegartes Hähnchenfleisch, Tomaten, Reis, Paprika, Bambussprossen, Zwiebeln, Ananas, Zucker, Stärke, Pilze, Essig, Salz, Verdickungsmittel, Sojasoße, Hefeextrakte, Dextrose, Maltodextrin, pflanzliches Fett, Möhrenextrakt, Ascorbinsäure, Ingwer, Gewürze, Gewürzextrakte.
  
  Das Besondere laut Hersteller:
  
  Das Produkt enthält 30% weniger Fett als vergleichbare Fertiggerichte. Es ist unter Schutzatmosphäre verpackt und bei der Zubereitung wird auf den Geschmacksverstärker Glutamat verzichtet, auf den viele Menschen allergisch reagieren.
  
  Nährwerte:
  
  Eine Portion (d.h. eine ganze Schale) enthält 261 Kalorien, was etwa einer halben Tafel Schokolade entspricht. Fener 15,4 g Eiweiss, 39,7g Kohlenhydrate, 9,6g Zucker, 6,1g Ballaststoffe und 1,6g Natrium
  
  Zubereitung:
  
  -Erhitzen im Wasserbad: Die Folie jeder Kammer mit einer Gabel einstechen und
  20min im heißen Wasserbad erhitzen, aber nicht kochen. Schale rausnehmen,
  Folie abziehen und fertig.
  -Erhitzen im Mikrowellenherd: Folie abziehen, Menüschale mit Teller oder Haube
  abdecken und nach angegebener Aufwärmzeit herausnehmen und servieren.
  
  Aussehen des Produkts:
  
  Ich habe das Gericht in der Mikrowelle zubereitet und also somit gleich die Folie entfernt. Zum Vorschein kamen 2 Kammern; die eine mit Basmatireis gefüllt und die andere mit der Hähnchenzubereitung. Der Reis sah ganz normal aus, bei der Fleischseite sah ich eine hellbraun-rote Soße mit Gemüsestückchen und vereinzelt ein paar Hähnchenbröckchen.
  
  Meine Meinung:
  
  Also: ich hatte Hunger und habe die Schale in die Mikrowelle geschoben und nach Angabe zubereitet. Das ging ganz flott, denn nach 2 Minuten war mein Essen fertig. Prima, wenn man vor Hunger fast am Sterben ist. Dann geschwind Besteck geholt und los. Der Reis schmeckte eigentlich ganz ok, zwar etwas trocken, aber es hätte viel schlimmer sein können. Die Soße war nicht arg gewürzt, was ich persönlich nicht schlimm fand. Viele Menschen würden sie sicherlich fade finden und nachwürzen. Das Fleisch war etwas trocken und fasrig, allerdings fanden sich in der ganzen Soße auch nur ca. 5 Stückchen Huhn. Das Ganze schmeckte etwas künstlich und sah auch nicht so lecker aus wie auf dem Foto der Verpackung. Alles in Allem war es aber durchaus essbar und hat satt gemacht. Vor allem schmeckte man nicht, daß es fettarm war. Man kann das Gericht also durchaus essen, wenn es natürlich nicht so lecker schmeckt wie selbst gekocht oder beim Chinesen um die Ecke. Die lange Haltbarkeit ist natürlich praktisch, so daß man sich das Gericht auf Vorrat halten kann, und wie ich schon sagte, ich finde es prima, daß es im Notfall so schnell zubereitet ist. Es ist jetzt nicht mein absolutes Leibgericht, obwohl ich Hähnchen süß-sauer sonst über Alles liebe. Der Preis von ca. 2 Euro ist günstig für ein komplettes Essen. Ich denke, wenn ich das Menü mal wieder irgendwo im Angebot sehe, werde ich es wieder kaufen. Wenn nicht, dann ist es allerdings auch nicht tragisch.

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• Petrapharao

  "fettarm", aber doch nur mittelmäßig

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro schnelle Zubereitung, lange Haltbarkeit, wenig Fett
  • Kontra Hähnchenfleisch trocken, mittelmäßig gewürzt
  • Empfehlung Ja

  Auf der Suche nach einem kompletten Fertiggericht für das Mittagessen in der Firma, bin ich auf eine neue "leichte" Sorte von Bassermann-Fertiggerichten gestoßen.
  Hier mein Bericht über " Hähnchen süß-sauer mit Basmatireis " der Firma Sonnen Bassermann.
  
  ~Verzeichnis~
  
  
  1. Aussehen des Produktes
  2. Inhalt + Preis der Packung
  3. Hersteller + was er verspricht
  4. Zutaten
  5. Nährwerte + Haltbarkeit
  6. Zubereitung
  7. Aussehen und Geschmack
  8. Fazit
  
  
  
  ~Aussehen des Produktes~
  
  Es ist eine Pappschachtel, die von den Farben und der ganzen Aufmachung sehr gut aussieht. Sie ist ca. 18 cm x 18 cm groß und ca. 4 cm dick. Die Vorderansicht ist vorwiegend in einem gelb-blauem Ton gehalten. Oben in der Mitte der Vorderseite befindet sich das Logo der Firma Sonnen Bassermann in weiß geschrieben in einer rot-schwarzen Ellipse. Darunter steht in roten Buchstaben "leichter Genuss" und in weißen Buchstaben relativ groß: Hähnchen süß-sauer.
  In der unteren Hälfte der Verpackung ist ein Menüteller mit dem fertigen Gericht abgebildet.
  Auf der Rückseite stehen dann alle weiteren Angaben, z.B. Zutaten, Zubereitung und Nährwerte.
  
  ~Inhalt + Preis der Packung~
  
  Gesamtinhalt = 320 gr.
  Hähnchen süß-sauer mit Basmatireis
  Bei uns im Kaufland muß man 2,59 Euro hinlegen.
  
  ~Hersteller + was er verspricht~
  
  H.J.Heinz GmbH
  Rather Straße 23b
  40476 Düsseldorf
  www.sonnenbassermann.de
  
  Zur Überwachung unserer Qualitätsprodukte arbeiten wir mit unabhängigen Lebensmittelsachverständigen zusammen.
  Unter Schutzatmosphäre verpackt
  Ohne Geschmacksverstärker Glutamat
  -30% weniger Fett gegenüber vergleichbarer Fertiggerichte
  
  ~Zutaten~
  
  Hähnchenfleisch 15% in süß-sauer Sauce 47% mit Reisbeilage 25%
  
  Wasser, vorgegartes Hähnchenfleisch, Reis, Tomatenmark, Paprika, Bambussprossen, Zwiebeln, Ananas, Zucker, modifizierte Stärke, Mu-Err_Pilze, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Hefeextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Speisesalz, pflanzliches Fett, Möhrenextrakt, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Ingwer, Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten Sellerie)
  
  ~Nährwerte + Haltbarkeit~
  
  ………………….je 100 g……………..pro Portion
  Brennwert..344 kJ / 81 kcal………1103 kJ/ 261 kcal
  Eiweiß……………4,8 g………………….15,4 g
  Kohlenhydrate …12,4 g…………………39,7 g
  Fett ………………1,4 g…………………..4,5 g
  Ballaststoffe.........1,9 g...........................6,1 g
  Natrium................0,5 g...........................1,6 g
  Haltbar, je nach dem wie lange es schon im Laden liegt, ca. 12 Monate.
  
  ~Zubereitung~
  
  in der Mikrowelle:
  Folie vollständig abziehen
  Die Menüschale in das Gerät stellen und mit einem Teller oder einer Kunststoffhaube abdecken.
  Nach Geräteleistung erwärmen
  bei 600 W = 3-4,Minuten
  bei 700 W = 2-3 Minuten
  bei 1000 W = 1-2 Minuten
  im Wasserbad:
  Das Wasser zum kochen bringen. Die Folie jeder Kammer zwei- bis drei mal mit einer Nadel einstechen und dann die Menüschale im Topf bei geschlossenem Deckel ca.20 Minuten ziehen lassen. Nicht Kochen!
  Die Deckelfolie abziehen und das Menue servieren..
  GUTEN APETIT
  
  ~Aussehen und Geschmack~
  
  
  Ich nehme mir die Verpackung zur Hand und nehme den Fertigteller aus der Pappschachtel. Nun noch die aufgeschweißte Folie abziehen und schauen wie es darunter aussieht. In der Plastikschale sieht das ganze Essen schon recht lecker aus. Der Reis ist strahlend weiß und die Fleisch-Gemüse Soße sieht von der Farbe und den Zutaten her sehr frisch und schmackhaft aus.
  Ich bereite das Gericht in der Mikrowelle zu, genau wie der Hersteller es empfohlen hat. Die Fertigschale ist in zwei Kammern aufgeteilt, in der einen befindet sich der Reis und in der anderen Kammer ist die Fleisch-Gemüse Soße. Nach dem Erwärmen gebe ich das Gericht auf einen tiefen Teller, dabei erscheint mir der Reis im ersten Moment klebend und als komplette Masse. Den Reis kann man nicht sehr gut auseinander drücken, denn er klebt richtig zusammen und ist absolut zu weich geraden. Ich bin sehr überrascht und etwas enttäuscht. Der Reis selber ist wie schon gesagt recht weich und rundum klebrig, als wenn er zu lange gekocht worden ist., die Farbe dagegen ist schön weiß, wie man es erwartet, darum gibt es hier den ersten Punkt Abzug.
  Die Sauce sieht mit dem vielen Gemüse, Frucht- und Fleischstücken sehr lecker aus und es duftet auch etwas exotisch, wenn man die Nase darüber hält. Es hat etwas süßlich fruchtiges und pikantes an sich und riecht wirklich sehr lecker.
  Ich vermische den Reis mit der Sauce und jetzt sieht es ganz gut aus und ist sehr farbenfroh. Vom Hühnchenfleisch sind auch einige Stücke zu sehen, die aber eher gering erscheinen. Diese Stücke sind leider nicht zart und weich wie man das erwartet, sondern das Hähnchenfleisch ist etwas trocken und darum ziehe ich hier wiederum einen Punkt ab.
  Nun zum Gemüse, das recht lecker ist. Es sind eine ganze Menge Bambussprossen enthalten und die sind absolut super. Sie sind bissfest und knackig, wie frisch hineingegeben. Die enthaltenen Ananasstücke sind auch sehr frisch und fruchtig und geben dem Gericht den exotischen Geschmack.
  Alles in allem ist dieses Gericht pikant und leicht gewürzt.
  
  ~Fazit~
  
  Ein etwas schmackhaftes und superschnelles Fertiggericht, das vor allem wenig Fett und Kalorien hat. Alles, reicht absolut für eine Hauptmahlzeit aus, leider ist der Reis klebrig und das Hähnchenfleisch etwas trocken.
  Von mir persönlich GERADE...NOCH... ZU.. EMPFEHLEN.., mit 2 Punkten Abzug!
  
  ~DANKE ALLEN FÜR'S ..LESEN +.. bitte an's BEWERT EN denken.~

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• Skywalkeratwork

  Die Light Version mit intensivem Geschmack!

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Preis im Angebot/Schnelle Zubereitung/Hohe Qualität/Mein Geschmack/Light - Produkt
  • Kontra Reis leider recht klumpig/mehr Hähnchenfleisch wäre nicht schlecht gewesen
  • Empfehlung Ja

  Fazit Auf jeden Fall lecker und absolut empfehlenswert, schnelle Zubereitung ist klar, Preis im Angebot auch super günstig und wenn dann noch der Geschmack und die Qualität stimmt wie hier auch, kann wenig schief gehen!

  Vorwort
  
  Der Kleine meiner Freundin durfte aussuchen was ich als Nächstes esse was die Fertiggerichte von Sonnen Bassermann angeht und er hat sich für Hähnchen süß-sauer entschieden, wobei eher durch Zufall. Dies wird heute also meine bislang zweite Geschmacksrichtung sein, nach einem guten Start gibt es jetzt Basmati-Reis dazu und dabei nun viel Vergnügen!
  
  Kurze Infos zum Hersteller
  
  H. J. Heinz GmbH
  Rather Strasse 23b
  
  40476 Düsseldorf
  www.sonnenbassermann.de
  
  Kurze Infos zum Produkt
  
  320 Gramm Gesamtgewicht
  Haltbar ungeöffnet ca. ein Jahr lang
  Normalpreis ca. 2,69 Euro, im Angebot 1,99 Euro
  Ohne Zugabe von Geschmacksverstärker Glutamat
  - 30 % weniger Fett als vergleichbare Fertiggerichte
  Leichter Genuss - Hähnchen süß-sauer mit Basmatireis
  Hähnchenfleisch 15 % in süß-saurer Sauce 47 % & Reisbeilage 25 %
  Unter Schutzatmosphäre verpackt.
  Einwaage vorgegartes Hähnchenfleisch 50 Gramm.
  Gewichtsverlust durch Erhitzen.
  Zur Überwachung unserer Qualitätsprodukte arbeiten wir mit unabhängigen Lebensmittelsachverständigen zusammen.
  Gesünder mit Jodsalz für Gesundheit.
  
  Probieren Sie auch
  
  Leichter Genuss - Zwiebel Hackbraten in herzhafter Sauce mit Kartoffelpüree und Apfelrotkohl
  
  Die Zutaten
  
  Wasser, vorgegartes Hähnchenfleisch, Reis, Tomatenmark, Paprika, Bambussprossen, Zwiebeln, Ananas, Zucker, modifizierte Stärke, Mu-Err-Pilze, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Hefeextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Speisesalz, pflanzliches Fett, Möhrenextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Ingwer, Gewürze und Gewürzextrakte (enthalten Sellerie).
  
  Die durchschnittlichen Nährwerte pro 100 Gramm
  -------------------------------------------------------------------- -----
  
  4,8 Gramm Eiweiß
  12,4 Gramm Kohlenhydrate
  3,0 Gramm davon Zucker
  1,4 Gramm Fett
  0,6 Gramm davon gesättigte Fettsäuren
  1,9 Gramm Ballaststoffe
  0,50 Gramm Natrium
  344 kJ Brennwert (81 kcal)
  
  Die Geräteleistung und Aufwärmzeit
  
  600 Watt = ca. 3-4 Minuten
  700 Watt = ca. 2-3 Minuten
  1000 Watt = 1-2 Minuten
  
  Die Zubereitung
  
  Erhitzen im Wasserbad
  
  Folie jeder Kammer einstechen.
  Menüschale ca. 20 Minuten im Wasserbad erhitzen - nicht kochen.
  Folie einfach abziehen und Menü servieren. Guten Appetit!
  
  Erhitzen im Mikrowellenherd
  
  Folie abziehen.
  Menüschale mit Teller oder Kunststoffhaube abdecken.
  Nach angegebener Aufwärmzeit Menüschale herausnehmen.
  Menü servieren. Guten Appetit!
  
  Die Verpackung
  
  Hier ist auffällig, das es sich um ein neues Produkt handelt, deshalb oben rechts auch rot hinterlegt in gelb geschrieben und dazu darunter noch Leichter Genuss und -30 % weniger Fett. Scheinen halt die Light-Versionen nun von Sonnen Bassermann zu sein, aber auch diese Sorte sieht wieder einmal super lecker aus, sind aber nur 2 Dinge in der Packung, nicht Drei, nämlich das Hähnchen mit Gemüse bzw. Früchten und halt der Reis. Dies ist auch alles auf einem weißen Teller serviert und sieht super lecker aus, ich mag das sehr gerne. Auf der Rückseite stehen dann alle Infos die man so braucht und nun kann es an den Inhalt gehen!
  
  Der Geschmack
  
  Dieses Gericht ist also nur in zwei Fächer eingeteilt, einmal der Reis vermute ich und einmal die Soße, denn noch ist die Schutzfolie ja drauf. Aber bei dem einen Fach ist die Soße enthalten und hier muss man aufpassen, denn es spritzt und man kleckert sich voll, also Vorsicht!
  Nun habe ich alles aufgegessen und muss sagen, dafür das es ja ein Light Produkt mit 30 % weniger Fett ist, war der Allgemeingeschmack sehr lecker und intensiv, einen großen Unterschied zu einem Nicht-Light-Produkt würde man hier sicherlich nicht merken, wenn man es nicht vorher wüsste. Und so habe ich es genossen, dann auch noch mit weniger Kalorien, dann kann ich mir ein Fußball Training ja wieder sparen :-)
  
  Nein, Spaß beiseite, was mir als Erstes aufgefallen ist, war das der Reis sehr klumpig war und sich sehr schwer nur auseinander zu machen gelassen hat. Sehr schwierig das Ganze, denn erst nach dem ich ihn gut verteilt hatte auf dem Teller, habe ich die süß saure Soße mit allem Drum und Dran darüber gekippt. Und die war wirklich im Geschmack her süß, aber wenig sauer, halt die perfekte Mischung wie man sie kennt aus dem China-Restaurant um die Ecke. An der Soße gab es also nichts auszusetzen, tolle Farbe, intensiver Geschmack und auch die Beilagen wie Ananas oder Pilze, waren gut verteilt und reichlich vorhanden. Anfangs dachte ich noch sieht etwas wenig aus, doch am Ende bin ich genau richtig satt geworden und höchstens beim Fleisch hätte man etwas mehr hinzufügen können, wobei geschmacklich auch hohe Qualität, das merkt man einfach. Wie gesagt, der Reis hätte weniger klumpig sein können, ansonsten frische und leckere Zutaten, vor allem das Fleisch war von hoher Qualität und lies sich kinderleicht schneiden und hat man es da die Stücke etwas größer waren klein geschnitten, so hatte man auch genügend in Kombination mit Reis und allem Anderen!
  
  Meine Meinung
  
  So, dies war also das zweite Fertiggericht von Sonnen Bassermann und nachdem ich das erste Gericht mit Gut bewertet habe, muss ich nochmal über alles nachdenken, um hier beurteilen zu können. Es ist ja auch das erste Produkt aus der Linie Leichter Genuss und mit 30 % weniger Fett, das muss man ja auch beachten und dafür schmeckt es sehr gut in meinen Augen, denn diesen Gerichten fehlt es ja irgendwie immer an Geschmack, hier wie ich finde ist dies nicht der Fall. Es ist geschmacklich sehr intensiv, vor allem die Soße, aber auch die Beilagen wie Ananas oder die Pilze, sind alle sehr frisch und lecker. Aber ich habe halt zwei kleine Nachteile, ist zum Einen das hier ruhig mehr Fleisch hätte sein können und dazu das der Reis zu klumpig ist und man erst einmal Vorarbeit leisten muss. Aus dem Grund werde ich auch hier noch nicht mit der Bestbewertung beurteilen und auch hier wieder ein "Gut" vergeben, aber mit etwas höherer Tendenz als zu Gericht 1 von Sonnen Bassermann!
  Es ist aber absolut empfehlenswert und zwar vor allem für diejenigen die auf Ihre Linie achten müssen, in meinem Fall war es einfach das Gericht was mir zugesagt hat, denn ich esse gerne Chinesisch wie auch meine Freundin und dies ist dann eins meiner Favoriten, denn ich liebe süß und vor allem Ananans. Aber es ist auch kein scharfes Essen, auch von Vorteil für mich und alle Zutaten sagen mir vom Geschmack her zu, nicht wie beim letzten Mal wo ich ja die Bohnen nicht mochte. Hier schmeckt mir also alles, habe halt nur diese oben erwähnten Punkte, im Angebot finde ich das Produkt sogar noch recht günstig, denn es ist von hoher Qualität. Das merkt man mal wieder am Fleisch, aber auch an den Zutaten die trotz Fertiggericht frisch schmecken und noch bin ich in keinster Weise enttäuscht worden, kann ruhig so weitergehen!
  
  Wer also Hähnchen süß-sauer mag, kann hier ruhigen Gewissens zugreifen, doch wartet am Besten die Aktionen ab, damit Ihr die Packung wie ich günstiger bekommt. Somit freut euch aufs nächste Gericht von Sonnen Bassermann, euer Sky!

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