Gutfried Luftgetrockneter Puten Schinken Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Schinken einmal nicht vom Schwein, sondern von der Pute darf es sein!

  

  26.02.2010, 16:20 Uhr von
  Janne0033
  

  4

  Bewertungen (44) / Kommentare (10)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Qualität:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Qualität und Geschmack

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Meine Familie und ich, mögen besonders Schinken. Jedoch wollten wir mal etwas anderes ausprobieren, als immer den Schinken vom Schwein.
  
  Gutfried ist schon so ein Name, der für eine Synonym steht. Gute Ernährung, Kalorienbewußt und frei von Fett.
  
  Der Name Gutfried steht als Abkürzung für Gut Friedrichsruh in Steinhagen in Nordrhein Westfalen. Wie aus der Werbung bekannt, ist Gutfried ein Hersteller von feinen Wurstwaren aus Geflügel.
  
  Nun zur Packung. Die Packung ist schon sehr auffällig im Regal. Die Schinkenfaser wird sehr gut gezeigt und hat eine sehr schöne rote Farbe. Die Packung ist an sich orange und hat einen grünen Streifen. Diese Farbgebung ist schon sehr appetitlich und warm.
  
  Die Packung hat 70 g Gewicht. Eine schöne Packung um Kalorien zu sparen. Aber das wichtigste ist ja der Geschmack.
  
  Nährwertgehalt pro 100g
  Brennwert 653,5 kj (154,5 kcal)
  Eiweiß 32 g
  Kohlenhydrate 1 g
  Fett 2,5 g somit hat die 115,9 kcal
  
  Also könnte man ohne ein schlechtes Gewissen, die Packung komplett aufessen.
  
  Der Preis ist mit einem 1,59€ etwas höher als vergleichbare No-Name Produkte, ist aber ganz okay bei der Qualität.
  
  Bei der kleinen Packung ist davon auszugehen, dass es sich um eine Delikatessen handelt.
  Beim öffnen der Packung riecht es sehr angenehm und man bekommt sofort Appetit. Diese Delikatesse sollte man wirklich genießen, nur dann lässt sich der Geschmack wirklich ergründen.
  
  Die Hersteller haben es geschafft, den Schinken optimal herzustellen, nicht zu feucht und nicht trocken. Im Mund entwickelt dieses Produkt erst sein volles Aroma, mit vielleicht etwas Honimelone. Der Süßherbe Geschmack, macht die ganze Sache zu einem tollen Empfinden.
  
  Der Preis für die Packung lohnt sich, denn man nimmt nur ca. 1g Fett zu sich, wenn man die ganze Packung aufessen würde.
  
  Eine Spitzenleistung für eine Delikatesse, die man sich wirklich auf der Zunge zergehen lassen kann. Dieser Geschmack macht fast süchtig. Keine Nebengeschmäcke, durch etwaiges Räuchern. Der Pure Genuß an Geflügelfleisch.
  
  Ich habe festgestellt, daß dieser Schinken, am besten zu schwarzem westfälischen Graubrot schmeckt. Huchdünne Butter unter gelegt und dann eine Scheibe von diesem hauchdünnen Schinken. Wie bereits gesagt noch ein Stück Melone dazu, einfach spitze dieser Geschmack.
  
  Ich empfehle jedem einmal diese Sorte von Gutfried zu probieren und zu kosten. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Jack100, 23.03.2010, 09:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für das Lesen meines Berichtes. Viele Grüße

  • 

    bigmama, 28.02.2010, 18:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett und einen schönen Sonntagabend

  • 

    Clarinetta2, 27.02.2010, 18:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die schmeckt-prima bericht

  • 

    Steinbock78, 27.02.2010, 13:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Steinbock78

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• Gute Alternative zum Schwein

  

  18.03.2009, 17:15 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (34) / Kommentare (13)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Qualität:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Sehr sehr lecker und würzig

  Kontra:

  zu schnell alle

  Empfehlung:

  Ja

  Mein Kind liebt Schinken, da, wie viele ja schon wissen, dass mein Mann Moslem ist, vermeide ich es möglichst, Schwein zu Hause zu haben.
  Nun "stolperte" ich über
  
  
  **Luftgetrockneter Putenschinken**
  
  nahm ihn gleich mal zum Testen mit und möchte Euch heute mit meiner Erfahrung beglücken!
  
  ~~Gutfried Delicioso Luftgetrockneter Puten Schinken wurde bei der Wahl zum „Produkt des Jahres 2008” mit Gold in der Warengruppe Fleisch, Wurst und Geflügel ausgezeichnet.~~
  
  
  **Kaufort und Preis**
  
  Ich habe ihn das erste Mal bei edeka gesehen und ihn nun auch schon einige Male bei penny gekauft. Beide Male durfte ich 1,59 Euro dafür zahlen.
  
  
  **Herrsteller**
  
  Gutfried
  Abgeleitet ist der Name Gutfried vom "Gut Friedrichsruh"
  in Steinhagen, Westfalen, das 1932 von der Firma
  Heinrich Nölke & Co. (1924 in Versmold gegründet)
  erworben wurde.
  
  Heinrich Nölke GmbH & Co. KG
  Ziegeleistraße 5
  D-33775 Versmold
  Telefon: 0 54 23/969-0
  
  http://www.gutfried.de/
  
  **Die Verpackung**
  
  Das typische Gutfried organe und der Schriftzug beherrschen die Vorderseite, es gibt ein kleines Sichtfenster, aus dem einen der kräftig rote Schinken anlacht.
  Haltbarkeitsdatum, hier bis zum 20.04.09 und die Nährwertangaben sind ebenfalls vor zu sehen. Und es sind 80g drin.
  Oben links in der Ecke ist die obligatorische "Hier öffnen" Aufschrift.
  
  **Zutaten**
  
  
  100g Schinken werden hergestellt aus 145g Putenfleisch. Zutaten: Putenfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Glucosesirup, Maltodextrin, Milcheiweiß, Stabilisator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Aromen. Kann Sputen von Sellerie und Senf enthalten.
  Gluten Angaben :
  Gluten (nein: <200 ppm)
  
  **Nährwerte**
  
  Durchschnittlicher Gehalt in 100g
  Brennwert 653,5 kj (154,5 kcal)
  Eiweiß 32 g
  Kohlenhydrate 1 g
  Fett 2,5 g
  
  
  **Der Test**
  
  Die Verpackung läßt sich an der angegebenen Ecke leicht öffnen.
  Sofort steigt würziger Geruch auf, der an geräucherte Wurst erinnern. Sehr appetitanregend!
  Die Scheiben sind kräftig rot und als erstes fällt die Größe auf. Sie sind nämlich KLEIN! Ich schätze es jetzt mal auf 3cm x 8cm.
  Auf eine Scheibe Knäckebrot passen gut2 nebeneinander und von der Länge paßt es auch gut.
  Und angenehm dünn, man würde wohl sagen hauchfein?!
  Die ersten Male waren die Scheiben etwas härter, wie geräuchert und kaum durchwachsen.
  Inzwischen habe ich immer nur Scheiben, die weicher sind und gelegentlich auch leicht durchwachsen sind, also mit minimalem Fettanteil, kleine weiße Stellen im Schinken. Aber nicht viel, denn da bin ich sehr mäkelig und mag das gar nicht! Ess ich einfach nicht, selbst der kleinste Fettrand wird von mir überall abgepuhlt! Doch hier fällt es kaum auf.
  Nun aber zum Wichtigsten: Der Geschmack
  Ich muß sagen, bei dem Geruch läuft mir das Wasser im Mund zusammen und ich beiße beherzt in mein Knäcke.
  Sofort habe ich einen kräftig würzigen Geschmack im Mund. Ich habe einiges an Schinken gegessen, aber der hier ist wirklich super lecker!! So lecker, das man nach der 1. Scheibe überlegt, ob man sich nicht gleich noch ein Brot machen soll.
  Meine wirklich kritische Tochter war erstmal begeistert, dass es endlich wieder mal Schinken zu Hause gab. Sie mußte natürlich auch gleich testen und ihr Urteil: Oh, lecker!!
  Der Schinken läßt sich gut kauen und man hat ein ganze Weile den leckeren Geschmack in Mund.
  
  **Unsere Meinung**
  
  LECKER, WÜRZIG, EMPFEHLUNG......
  
  Das gleich vorweg!
  
  Ich freute mich wirklich, diese Schweinefleisch freie Variante gesehen und geholt zu haben.
  War eigentlich hauptsächlich für das Kind gedacht, aber ich, die Mutter esse ihn auch sehr gerne, was bei den anderen Sorten eher nicht so war, da durfte Samira alleine essen.
  Geflügel ist gesund und lecker, es läßt sich prima mit der Religion meines Mannes und unserem Geschmack vereinbaren. Er schmeckt sehr lecker, kräftig würzig, nicht lasch oder fad, wie es schon mal passieren kann. Wer es nicht allzu würzig mag, sollte diesen Schinken eher nicht kaufen.
  Ok, der Preis von 1.59 Euro ist nicht wenig, aber wer Gutfried kauft, weiß, dass es mehr kostet.
  Ich habe 20 Scheiben gezählt, könnten gern mehr sein, denn so gut wie er schmeckt, ist er auch oft schnell wieder leer.
  Mir ist er das Geld auf jeden fall wert, kommt ja nicht jeden Tag auf das Brot.
  Ich spreche daher natürlich eine Kaufempfehlung aus und vergebe auch bei dem Preis gern 5*!!
  Ich wünsche gute Appetit und bedanke mich für das Lesen und bewerten! weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Packung von vorn von anonym
  am 18.03.2009

  

  und von hinten von anonym
  am 18.03.2009

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    frankensteins, 10.05.2009, 01:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Samstagsgrüße

  • 

    MasterSirTobi, 25.03.2009, 17:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Der Bericht gefällt mir wirklich gut. SH LG MasterSirTobi

  • 

    oskermit, 21.03.2009, 10:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super ausführlich berichtet... schönes Wochenende!

  • 

    monschischi, 19.03.2009, 11:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hmm mag ich auch! G.nadi

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