Wagner Original Die Backfrische Speciale Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Pizza Speciale

  

  08.12.2013, 23:29 Uhr von
  hanen11
  

  5

  Bewertungen (12) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Zutaten drauf.

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Ich werde ueber die Die Backfrische Pizza Speciale berichten. Sie ist eine von vielen Pizzas, die ich mag. Da ich die Kombination der Salami und Champignons sehr liebe.
  
  Beschreibung: So knusprig, wie frisch gemacht, und einfach erstklassig – mit naturgereifter Edelsalami, fein würzigem, echtem Kochschinken; gleich drei Käsesorten, Edamer, Mozzarella und feinstem Provolone Dolce; Champignons, sonnengereiften Tomaten aus Italien, abgerundet mit köstlichem Frühlingskräuter-Pesto.
  
  Hersteller und Kontakt:
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH Ernst-Wagner-Straße 48 66620 Nonnweiler-Braunshausen
  
  Mehr Infos findet Ihr unter: www.wagner-pizza.de
  
  Zutaten: Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (18 %), Wasser, Käse (13 %) [Edamer (Farbstoff: Beta-Carotin), schnittfester Mozzarella, Provolone] Champignons (6 %), Edelsalami (6 %) (Schweine-fleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (mit Senf), Maltodextrin, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Antioxidations-mittel: Ascorbinsäure, Rauch), Gekochter Hinterschinken (5 %) (Schweinehinterschinken, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Antioxidations-mittel: Ascorbinsäure, Rauch), Sauerteig (Wasser, Kulturen, Hefe, Roggenmehl, Weizenmehl) (enthält Soja), Olivenöl nativ extra (2 %), Speisesalz, Kräuter und Gewürze, Hefe, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Stabilisator: Guarkernmehl, Zucker, Knoblauch, Traubenzucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Glucosesirup, Zitronensaft, Gewürzextrakte, Milcheiweiß.
  
  Füllgewicht 360 g
  
  Verpackung: Im Pappkarton
  
  Preis: 2,89 Euro bei Penny Markt.
  
  Zubereitung: Das ist jetzt das Einfachste. Einfach Backofen 220°C vorheizen. Nach dem Öffnen des Kartons die gefrorene Pizza aus der Folie befreien, die Pizza in den vorgeheizten Backofen geben und auf mittlerer Schiene ca 9 - 11 Minuten backen.
  
  Optik und Geruch: Schon beim Öffnen der Packung richt man die Salami. Der Teig sieht noch hell aus und man kann die Zutaten gut erkennen. Sie sind bunt wie man auch Gemuese kennt und auch gut verteilt. Und ab in den Backofen!
  
  Während die Pizza noch im Backofen ist, entwickelt sie einen appetitanregenden, Geruch von der Teig und Salami. Nach ca. 11 Minuten holt man sie raus. Sie duftet angenehm und lecker wie vom Pizzabäcker. Sie hat eine goldbraune Färbung. Der Rand ist knusprig und der Boden ist dünn und luftig. Der Belag sieht genauso aus wie auf der Packung und besteht aus wuerzigem Salami, Schinken und kleinen Champignonstückchen. Die geschmolzene und zerlaufene Mozzarella und die Tomaten. Wie man es auch von Original Wagner erwartet, ist die Pizza saftig und würzig. Der Die Salami sind saftig, zart und würzig, Die Tomatensauce ist gut gewürzt. Den Schinken finde ich echt lecker. Also man schmeckt nicht nur Salami oder Schinken, sondern man schmeckt beides gleich. Die Champignons schmecken gut und sind natuerlich weich.
  
  Pro: Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Zutaten drauf.
  
  Kontra: keine.
  
  Fazit: Die Pizza war super lecker einfach die klassische italienische Pizza. Natuerlich werde ich sie wieder kaufen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Gi22Fr, 09.12.2013, 21:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Gitte

  • 

    [email protected], 09.12.2013, 16:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Annabelle sendet dir liebe Grüße.

  • 

    katjafranke, 09.12.2013, 12:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße KATJA.

  • 

    rainbow90, 09.12.2013, 12:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gelesen, möchte auch gelesen werden! :G

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• Ruft allergische Reaktionen hervor

  

  18.05.2010, 12:22 Uhr von
  CyberQueeny
  Hallo, verkaufe alle Bücher, über die ich hier berichte bei Ebay. Wer interesse hat, findet mich ...

  2

  Bewertungen (40) / Kommentare (9)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Hallo liebe Leser,lieber Leser,
  
  
  ===Kaufgrund===
  Welches Kind isst nicht gerne Pizza?!? Eigentlich kenne ich kein Kind. Aus diesem Grund wünscht sich mein Ziehsohn regelmäßig Pizza zum Mittagessen. In der Regel kaufe ich Dr. Oetker Ristorante, Wagner Steinofen-Pizza, Ja-Pizza oder backe sie selber. Mein Freund hatte eine Werbung im Fernsehen gesehen und wollte nun diese Pizza probieren. Eigentlichhandelte es sich um die Neue von Dr. Oetker, aber er war irgendwo der Meinung, dass es von Wagner ist und so habe ich diese Pizza gekauft, was zwar falsch war, aber so was passiert.
  
  
  ===Preis/Ort===
  Gekauft habe ich diese Pizza bei Hayunga für 2,58€. Teuer, aber meist sind "Markenpizzen" nicht so viel preiswerter. Gewählt habe ich Speziale und Diavolo.
  
  
  ===Gewicht===
  Das Gewicht der Pizza beträgt 360g, wobei Wurstauflage 42g davon hat.
  
  
  ===Zutaten===
  Weizenmehl, 18% zerkleinerte Schältomaten, 13% Käse (Edamer – (Farbstoff Beta-Karotin), schnittfester Mozzarella, Provolone), Wasser, 6% Champignons, 6% Edelsalami (Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze (mit Senf), Maltodextrin, Traubenzucker, Gewürzextrakt, Antioxydationsmittel Ascorbinsäure, Rauch), 5% gekochter Hinterschinken (Schweinehinterschinken, jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Traubenzucker, Gewürzextrakt, Antioxydationsmittel Ascorbinsäure, Rauch), Sauerteig (Wasser, Kulturen, Hefe, Roggenmehl, Weizenmehl), Olivenöl nativ extra, Speisesalz, Kräuter und Gewürze, Hefe, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefesttsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure), Stabilisator Guarkernmehl, Zucker, Knoblauch, Traubenzucker, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Glucosesirup, Zitronensaft, Milcheiweiß
  
  
  ===Nährwerte je 100g===
  Brennwert: 838 kJ / 200 kcal
  Eiweiß: 9,3 g
  Kohlenhydrate: 22,3 g – davon 1,2 g Zucker
  Fett: 8,2 g – davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren
  Ballaststoffe :2,1 g
  Natrium :0,69 g
  BE:1,9
  
  ===Hersteller===
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  Ernst-Wagner-Straße 48
  D-66620 Nonnweiler/Braunshausen
  Tel: 01805 27 77 72
  E-Mail: [email protected]
  
  
  ===Verpackung===
  Die Verpackung ist im Moment eine der Augenweiden in der Tiefkühltruhe. Oben die ganzen frischen Zutaten und darunter die fertige Pizza. Da kriegt man schon von der Verpackung Lust auf mehr. Auf der Rückseite findet man die üblichen Hinweise zum Hersteller, Zutaten und die Nährwerte.
  
  
  ===Zubereitung===
  
  Vorheizen auf
  
  - 220 °C bei Ober- und Unterhitze
  - Stufe 4-5 beim Gasherd
  - 200 °C Umluft
  
  Auf der Verpackung "Diavolo" wurde 9-11 Minuten angegeben.
  
  Ich selbst habe sie bei 220°C Ober- und Unterhitze für 13 Minuten im Ofen gelassen. Da nach 11 Minuten der Käse noch nicht die gewünschte Farbe hatte.
  
  
  ===Duft, Optik, Geschmack===
  Bei beiden Pizzen wird ein total leckerer Salami-Geruch verströmt, so dass man sich schon richtig freut. Bei beiden Pizzen konnte ich keinen unterschiedlichen Duft feststellen. Ich denke, wer einmal Salami Pizza gegessen hat, weiß wie intensiv Salami riecht und das hier alles andere überdeckt wird.
  
  Optisch findet man kaum einen Unterschied zu anderen Pizzen. Nur das hier nicht nur der Käse schön zerläuft, sondern die Pesto verteilt sich auch noch hübsch drauf. Salami und Schinken sind gleichmäßig verteilt, das Gemüse, wie die Pilze bei Speziale oder die Paprika bei Diavolo gehen eher unter. Zahlreich vorhanden, aber sehr klein.
  
  Ich finde, dass bei der einer Pizza der Geschmack das Wichtigste ist. Früher hatte die vegetarische Pizza von Dr. Oetker auch Pesto beinhaltet und ich habe es geliebt. Daher war ich gespannt, wie diese Pizza hier schmecken würde. Der Geruch und auch die Optik versprachen eine gute Pizza.
  Der Käse und die Salami sind würzig, wobei der Schinken wieder sehr nüchtern wirkt. Bei der Diavolo ist es sogar extrem scharf. Mir persönlich war es zu scharf. Mein Freund fand es gerade noch akzeptabel.
  Das Tomatenmark ist eher süßlich- würzig. Anfangs merkt man die Süße, welche dann durch angenehme Würze / Schärfe abgelöst wird.
  Der Boden ist "Wow". Knusprig, locker und lecker. Viele Böden werden matschig durch den Belag oder die falsche Backtechnik. Hier ist er super gelungen.
  Diese Teile der Pizza find ich schmackhaft und das würde ich auch gerne wieder essen. Es gibt aber ein großes Aber.
  
  Die Pesto schmeckte überhaupt nicht. Ich esse normalerweise gerne Pesto, sofern sie gut gemacht ist. Da ich selber in der Küche tätig bin, kenn ich da große geschmackliche Unterschiede und dieses schmeckte einfach nur künstlich. Außerdem haben wir wieder allergisch auf das Pesto reagiert. Ich hatte das schon mal, und da wurde mir gesagt, dass dies an den runden Pinienkernen lag. Damals konnte ich acht Tage lang nichts Essen oder Trinken ohne das alles bitter schmeckte. Bei dieser Pizza hatten wir das alle. Diesmal hat es bei mir zum Glück nur zwei Tage angehalten und war nicht so schlimm. Bei meinem Freund und seinem Sohn war es nach drei Tagen weg. Ob hier auch solche Pinienkerne verwendet wurden, oder ob es an den Kräutern lag. Ich weiß es nicht, aber dieser bittere Geschmack hat mir die Lust auf diese Pizza verdorben. Ich geh zumindest davon aus, dass es von der Pesto kommt, da ich ja schon mal so darauf reagiert habe.
  
  
  ===Fazit===
  Eigentlich ist die Pizza sehr lecker, zumindest wenn man diese Pesto mag und vor allen Dingen wenn man sie verträgt. Ich werde die Pizza jedenfalls nicht mehr essen. Vom Belag her ist die Pizza ihr Geld wert, und auch der Boden ist nicht zu verachten. Nur werd ich die Finger von der Pizza lassen. Wenn man abnehmen möchte ist so ein bitterer Geschmack von Vorteil, aber im Grunde ist es nur eklig und so was möchte ich in Zukunft vermeiden. Egal worauf ich hier allergisch reagiert habe, diese Pizza gibts nicht mehr.
  
  
  ===Bewertung===
  Da der Teig und der Belag gut gewählt sind, kann ich dem Produkt nicht nur einen Stern geben. Daher bekommt es zwei Sterne. Mehr ist wegen der allergischen Reaktion aber nicht drin.
  
  So, danke fürs Lesen und Bewerten. Freue mich über jedes Kommentar.
  
  Eure Sarah weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    snowman1975, 25.05.2010, 22:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht. Freue mich übers Gegenlesen. Lg Snowmann1975

  • 

    Free22, 19.05.2010, 20:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht (: ...Wer hat Interesse an einer Leserunde? Ich spare für ein neues Handy (C905)&du?

  • 

    smaragdxxl, 19.05.2010, 14:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH! Viele liebe Grüße :)

  • 

    hjid55, 18.05.2010, 19:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüße Sarah

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• Speciale - geniale- teueroni

  

  02.03.2010, 19:45 Uhr von
  Yolante
  

  5

  Bewertungen (68) / Kommentare (23)
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  Pro:

  frisch, knusprig, leckere Kräuter, mild, nicht zu scharf, Das Beste ist der Schinken

  Kontra:

  teuer

  Empfehlung:

  Ja

  TK-Pizza kaufe ich meistens im Angebot für 1,99 € oder günstiger. Oft nehme ich auch die Billigen, die schon für unter 1 € zu haben sind. Warum ? Weil mir die meisten nicht soo gut schmecken und ich nicht allzu viel Geld dafür ausgeben will. Aber TK-Pizza ist nun mal ein günstiger Sattmacher und daher habe ich trotzdem immer welche in der Truhe. Hin und wieder gönne ich mir aber auch mal was Besonderes.
  Neulich fiel mir eine neue Sorte auf -‚Die Backfrische’ von Wagner. Und zwar deshalb, weil die Speziale mit Frühlingskräuter-Pesto hieß und von der Verpackung her einen Guten Eindruck machte. Da ich Wagner generell mag, landete diese neue Sorte in meinem Einkaufswagen. Und siehe da: sie hat mir hervorragend geschmeckt, obwohl ich viel weniger erwartet hatte. Aber die Gaumenfreude hat auch ihren Preis: stolze 2,69 € muss man dafür hinblättern.
  
  Schon die Verpackung lässt das Auge mitessen. Da sieht man auf der einen Hälfte die fertig gebackene Pizza und auf der anderen Seite locken frische Zutaten vom Markt in einem Körbchen. Das macht den Eindruck als seien die Zutaten sehr frisch und hochwertig. Außerdem ist Olivenöl enthalten und es werden keine Zusatzstoffe verwendet. Und die Aufschrift NEU lockt mich auch an.
  Hintendrauf findet man alles Wichtige zur Zubereitung, Zutaten und was man sonst noch wissen will.
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  66620 Braunshausen
  Wagner-pizza.de
  01805 27 77 72
  
  Füllgewicht: 360g
  Salami- und Schinkeneinwaage: 42g
  Backen bei O/U Hitze 220°C 9-11 Minuten
  
  
  Nachdem man den Ofen vorgeheizt hat, kann die Pizza aufs Blech. Um die Zubereitung zu erleichtern hat Wagner noch einmal einen Zettel mit den Backempfehlungen auf die Folie geklebt. Das erleichtert die Zubereitung tatsächlich und ich finde, das sollte es in Zukunft bei allen TK-Pizzas geben. Ich habe nämlich die Angewohnheit die Pappe wegzuwerfen und dann muss ich sie aus dem Müll holen, um mir die Backanleitung nochmal durchzulesen. Hier findet man sie noch einmal sozusagen auf der Pizza direkt. Gut gemacht Wagner !
  Bereits im tiefgekühlten Zustand sieht die Pizza sehr ansprechend aus. Der breite Rand scheint knusprig aufbacken zu können und die Pesto-Flecken sind gleichmäßig auf der Pizza verteilt. Außerdem fiel mir gleich auf, dass der Schinken nicht in Ministücken aufgelegt wurde, sondern da gibt es richtig Fleisch auf dem Teig.
  
  Gebacken und aus dem Ofen geholt kann ich es kaum erwarten. Die Pizza duftet sehr lecker und macht Appetit. Der Käse sieht überall schön verlaufen und leicht braun aus, ohne dass der Rand schon dunkelbraun ist. Die Pizza ist schön gleichmäßig gebacken und alles ist gut durch. Der Rand ist extrem knusprig aber nicht hart, aber man braucht ein scharfes Messer, sonst krümelt es bei Essen. Innen ist der Teig etwas weicher, aber recht dick und auch noch leicht knusprig. Der Boden ist nicht aufgeweicht, auch nicht bei der geringsten Backzeit. Das gefällt mir, denn ich kann matschige Innenteile gar nicht leiden.
  Die Salami ist mild, nicht zu scharf, die Pilze sind schön klein geschnitten und weich, aber das Beste ist der Schinken. Der schmeckt leicht geräuchert und sehr kräftig. Abgerundet wird das Ganze durch das Pesto, das schmeckt sehr erfrischend und verstärkt den Eindruck, die Pizza sei frisch vom Lieferdienst. Es ist eine der wenigen Pizzen, für die ich mehr als 2,50 € ausgeben würde und ich habe sie tatsächlich schon mehrfach gekauft und kann sie nur weiterempfehlen, der hohe Preis lohnt sich auszugeben.
  
  Yolante weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    struppitoeter, 24.03.2010, 14:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich! Super!

  • 

    Kimikochan, 09.03.2010, 15:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hey! Guter Bericht! Weiter so!

  • 

    tipsi3, 08.03.2010, 18:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Montag wünsche ich dir !!! Liebe Grüße tipsi3

  • 

    fantagirlie, 07.03.2010, 20:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße und einen schönen Sonntag wünsche ich Dir

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