Aldi BIAC Joghurt Testbericht

BIAC ist ein Joghurt oder Quark der mit probiotischen Kulturen, dem Lactobacillus, angereichert ist.

Dieser hat den Sinn, die Darmflore positiv zu beeinflussen, d.h. es werden "gute" Bakterien dem Darm zugefügt, die dafür sorgen, daß die "bösen" Bakterien verschwinden.

Wir essen gerne mal einen Joghurt oder Quark, zum Glück auch meine Kinder. Und da meine große Tochter leider sehr heftig zu Bakteriellen Infekten neigt, riet und die Kinderärztin mal, wir sollten ihr doch Joghurt mit diesen probiotischen Kulturen zu Essen geben.

Das war vor knapp einem Jahr, bis dato hatte sie einmal im Monat eine Mandel-, Mittelohren- oder Lungenentzündung. Bis vor einer Woche hatten wir damit nun Ruhe, dann erwischte es sie leider doch wieder. Aber ich kann nicht ausschließen, daß etwas Wahres an der Gesundheit, die diese Kulturen bieten sollen, dran ist.

Auch unsere kleine Tochter, die gerade mal 14 Monate alt ist, ißt den Joghurt sehr gerne, kommt günstiger als Babybrei und ist gesünder. Hatte die große Schwester in ihrem Altern Probleme mit Verstopfung, so ist das bei ihr kein Thema, und ich kann mir gut vorstellen, daß die probiotischen Kulturen ihren Teil dazu beitragen.

Mir selber tut der Joghurt auch sehr gut, hatte ich doch häufig Probleme mit meiner Verdauung, so kann ich nun regelmäßig auf die Toilette, was nicht nur meinem Bauch, auch meiner Figur gut tut. Auch wenn die leider noch immer nicht optimal ist und ich aussehe, wie im fünften Monat.

BIAC ist eine Marke, die für Aldi hergestellt wird, folglich kann man diesen Joghurt dort auch kaufen. Preislich ist er sogar günstiger, als der altbekannte Sahnejoghurt.

Schmecken tut er sehr gut, außerdem gibt es verschiede Sorten zur Auswahl:

Im Vierer Pack, vier mal 150 g, mit purem Joghurt, der nicht unbedingt jedermann Sache ist, aber angereichert mit ein bisschen Marmelade auch sehr gut schmeckt.

Ebenfalls im Vierer Pack mit Vanille Geschmack, den wir meist für unsere Mädchen nehmen. Die mögen nämlich beide keine Fruchtstücke im Joghurt, und essen somit fast nur diese Sorte, die aber auch wirklich lecker ist.

Dann gibt es aber auch noch einzelne 250 g Becher mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie z.B. Heidelbeere, Erdbeere, Orange, Kirsche usw.

Außerdem zur Auswahl noch ein Becher mit Quark, den ich besonders gerne esse, vorzugsweise Nuß Nougat. Aber auch die fruchtigen Sorten, wie z.B. Erdbeere, Heidelbeere oder Banane schmecken mir sehr gut.

Doch auch als Drink kann man BIAC kaufen, das mag wiederum meine Kleine ganz gerne als Nachtisch aus der Flasche trinken. Aber auch meine Große stört sich dann nicht an dem Fruchtzusatz. Dabei gibt es zur Auswahl: Himbeere, Erdbeere, ApfelKiwi und Kombucha & Litchi.

Allerdings gibt es nicht immer die gleichen Sorten, häufig kommt etwas anderes in die Kühlregale, zumindest bei unserem Aldi. So ist man gezwungen, immer mal wieder eine neue Geschmacksrichtung zu probieren.

Empfehlen kann ich BIAC auf jeden Fall, denn ich habe sehr gute Erfahrungen damit gemacht, alleine schon in Betracht dessen, daß meine Tochter nicht mehr aus jedem Virus einen bakteriellen Infekt macht.
Ich selber habe keine Probleme mehr mit meinem Stuhlgang.

Und der Geldbörse tut es auch nicht weh, denn mit DM 0,49 für einen 200 g Becher ist der Preis nicht überteuert, wenn man ihn mal mit anderen Joghurts vergleicht. Wie schon geschrieben, der Sahnejoghurt bei Aldi, der auch sehr lecker ist, kostet ebenso viel, enthält aber nur 150 g.

Im Sommer, (auch wenn gerade der Winter vor der Tür steht, man kann es sich ja merken) kann man aus dem Joghurt für die Kinder sehr schön Eis machen. Einfach in eine Eisform geben und in das Gefrierfach legen. Schmeckt lecker und ist gesund.

Natürlich habe auch ich mir in den letzten Tagen die Frage gestellt, ob es gut ist, diesen Joghurt, oder besser überhaupt Joghurt weiterhin zu essen, denn es ist ja möglich, daß Gelantine enthalten ist, und da besteht ja die Möglichkeit, daß diese BSE überträgt, wenn von einem Rind mit BSE. Doch eine Rüchsprache mit meiner Kinderärztin hat ergeben, daß Gelantine eher vom Schwein gemacht wird, und somit wird es auch bei uns weiterhin Joghurt, natürlich den BIAC, geben, denn der Nutzen überwiegt eindeutig.


Natürlich ist es nicht erwiesen, daß die probiotischen Kulturen wirklich wirken, doch sie schaden auf keinen Fall. Und da der Joghurt nicht teurer ist, als andere, kaufe ich ihn und hoffe, daß die Wirkung wirklich sehr gut ist. Auf jeden Fall schmeckt er uns sehr gut und hat ja auch schon gewissen Wirkungen gezeigt.