Aldi Buttergemüse Testbericht

Wenn man Kinder hat, muss man gerade beim Essen oft einfallsreich sein. Meine Tochter hat seit neustem eine Abneigung gegen gesundes Essen. Also, bloß nicht sagen, das gesunde Vitamine im Essen sind, sonst wird es verschmäht. Das Gemüse, das wir gestern gegessen haben, habe ich ihr als ungesund dargestellt, weil ja Butter enthalten war. Deshalb wurde es akzeptiert, weil sie ja Gemüse mag, nur keine Vitamine :o)


Bei dem Buttergemüse, das es gestern bei uns gab, handelte es sich um das von Eskimo, das es im Aldi Markt zu kaufen gibt. Dieses Buttergemüse mit feiner Kräutersoße beinhaltet 300 g und kostet 0,49 Euro. Ein recht günstiger Preis, für ein schmackhaftes tiefgefrorenes Gemüse.


Eigentlich essen wir unser eigenes Gemüse, das ich für den Winter einfriere oder einkoche. Doch jetzt ist so gut wie alles aufgebraucht, deshalb kaufe ich oft tiefgekühltes Gemüse. Frisch ist es mir einfach zu teuer, und das tiefgefrorene ist teilweise von noch besseren Qualität. Das wird nämlich frisch eingefroren, während das frische wer weiß nicht wie lang schon unterwegs ist und gelagert wurde.


Das Eskimo Buttergemüse mit feiner Kräutersoße ist wirklich sehr lecker und auch schnell zubereitet. Laut Hersteller unterliegt dieses Produkt einer ständigen strengen Kontrolle, was die Qualität gewährleistet. Verpackt ist es in einem Karton, der 300 g beinhaltet. An Inhalt ist hier Gemüse, und zwar Markerbsen, Karotten, Blumenkohl und Mais enthalten (90 Prozent). Außerdem 6 Prozent Butter, Petersilie, Stärke, Zucker und jodiertes Salz.


Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und schnell gemacht. Man kann das Gemüse entweder in der Mikrowelle, im Kochtopf oder in der Pfanne zubereiten. Ich bereite es immer im Kochtopf zu. Dafür wird der Inhalt der Verpackung in einen Topf gegeben und mit 75 ml Wasser aufgekocht. Dann lässt man das ganze ca. 9-15 Minuten dünsten. Ich decke den Topf dabei nicht ab und rühre es regelmäßig um.

Auch die Zubereitung in der Mikrowelle oder der Pfanne wird auf der Verpackung beschrieben. Ich habe es aber bisher nur im Kochtopf zubereitet und kann daher keine Erfahrung für die anderen beiden Zubereitungsarten einbringen. In der Mikrowelle soll das Gemüse bei 700 Watt mit 75 ml Wasser 2 x 5 Minuten lang erhitzt werden.


Kommen wir jetzt einmal zum fertigen Ergebnis. Genau wie auf dem Bild auf der Verpackung hat das fertige Gemüse eine kräftige Farbe und sieht richtig frisch aus. Die Erbsen sind knackig, genau so wie der Mais. Der Blumenkohl und die Karotten sind etwas weicher aber nicht matschig. Vom Geruch her duftet es sehr angenehm nach Gemüse und Butterkräutersoße. Von der Soße bleibt nicht viel übrig, aber das Gemüse ist insgesamt mit einer Butterschicht umgeben, in die sich kleine Kräuterstückchen mischen. Sieht ansprechend aus, duftet gut und schmeckt noch viel besser. Es ist genau richtig gewürzt und durch die Zugabe von Butter auch nicht trocken, obwohl die Soße so gut wie ganz verschwunden ist. Auch den Kindern sagt der Geschmack zu, und sie verputzen ihre Portion mit sehr viel Genuss, genau so wie meine Männe und meine Wenigkeit.

Wir essen dieses Gemüse als Beilage gern zu Fisch, Bratwurst, Frikadellen, Schnitzel, Braten oder auch einfach nur zu Kartoffeln oder Kartoffelbrei. Man kann es aber auch einfach mal als Hauptgericht servieren, wenn es schnell gehen soll und man nicht viel Hunger hat. Ich habe immer mindestens zwei Packungen davon im Gefrierschrank, weil ich nur einmal die Woche groß einkaufe.


Mein Fazit:
Wenn es schon kein eigenes Gemüse aus dem Garten ist, dann bin ich mit diesem Ersatz wirklich sehr zufrieden. Das Eskimo Buttergemüse ist schnell zubereitet, schmeckt hervorragend und ist von sehr guter Qualität. Außerdem kann man gegen den Preis von 0,49 Euro pro 300 g wirklich nichts sagen. Allerdings benötigen wir als vierköpfige Familie auch zwei Packungen davon, sonst reicht es nicht für alle. Ich kann dieses leckere Gemüse nur zu hundert Prozent an euch weiterempfehlen und vergebe deshalb auch alle fünf Sterne. Hier stimmt wirklich einmal Preis und Qualität :o)


Gruss von Eurer BigManu