Dr. Oetker Intermezzo Spinat-Sauerrahm Testbericht

das hatten mein Männe und ich gestern Abend wirklich bitter nötig. Ich weiß nicht warum, aber unsere beiden Minimonster sind im Moment total abgedreht und machen nur Unfug und raufen. Es ging den ganzen Tag nur „Mama, Mama, Mama“, und als mein Mann dann von der Arbeit kam, wurde es noch schlimmer. Auf jeden Fall waren wir echt fertig, als die beiden um 20.00 Uhr endlich im Bett lagen, und wir wollten uns noch was gutes gönnen.


Nach einigem Suchen im Gefrierschrank fand ich dann noch eine Packung Dr. Oetker Intermezzo mit Spinat-Sauerrahm. Dazu noch ein schönes Glas Wein, der Abend war gerettet. In einer Packung dieses leckeren Snacks sind zwei Schiffchen, das reicht gerade für mich und meinem Mann. Obwohl ich auch keine Schwierigkeiten habe, die ganze Packung alleine zu verputzen :o)))


Schiffchen heißen diese Dinger, weil sie wirklich ein wenig wie ein Schiff aussehen, länglich mit zwei spitz zulaufenden Enden. Als Grundlage gibt es einen lockeren aber knusprigen Teig, auf dem eine Masse mit Spinat, Sauerrahm und Käse verteilt ist. Und auf jeden Fall ist auch gut Knoblauch in dieser Masse enthalten, was aber nicht stört, wenn wir beide davon essen.


Die Zubereitung dieser Schiffchen ist wirklich sehr einfach. Man öffnet die Pappschachtel und entnimmt erst einmal die beiden Schiffchen. Diese sind noch einmal jeweils extra in Folie verpackt. Als nächstes wir der Backofen vorgeheizt, wobei ich einen Heißluftofen habe und deshalb auf 190 Grad vorheizen muss. Bei einem Ofen mit Ober- und Unterhitze muss er auf 210 Grad aufgeheizt werden, bei Gas auf Stufe 4,5. Hat der Ofen die Temperatur erreicht, werden die Schiffchen, ausgepackt natürlich, auf das Rost gelegt. Allerdings werden die Schiffchen uns auf dem Rost immer zu knusprig. Ich lege sie immer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Die Schiffchen brauchen in meinem Ofen ca. 10 Minuten bis sie schön heiß und ausreichend knusprig sind. Bei Ober- und Unterhitze und Gas verlängert sie die Zeit um etwa 2 bis 4 Minuten.


Ist der Teigrand schön gebräunt und der Käse auf dem Schiffchen gut verlaufen, sind sie fertig und können herausgenommen werden. Aber Vorsicht, die Dinger sind wirklich extrem heiß *ggg*. Dann bekommt jeder von uns solch ein Schiffchen auf seinen Teller, und schon können wir unseren kleinen Snack genießen.


Geschmacklich sind die Schiffchen mit Spinat-Sauerrahm wirklich super lecker. Der Boden ist nicht zu dick und schön knusprig, und man kann ihn auch prima in die Hand nehmen (wenn er etwas abgekühlt ist). Der Belag hat einen angenehmen Geschmack nach Spinat und Sauerrahm, mit einer Käse-Knoblauchnote darin. Ich habe jetzt schon einige andere Sorten dieser Schiffchen probiert, aber Spinat-Sauerrahm ist meine Lieblingssorte. Der Belag ist auch ausreichend und nicht zu knapp bemessen, aber trotzdem kann man die Schiffchen noch mit den Händen essen.


Preislich sind diese Schiffchen nicht gerade die günstigsten. Für eine Packung mit zwei Schiffchen zahle ich so um die 2,50 Euro. Vom Gewicht her bringen die beiden Schiffchen nur 315 g auf die Waage, das ist wirklich nicht zu viel, eben ein kleiner Snack. Man kann sie prima einfrieren, so das man für Notfälle immer einen kleinen Snack im Gefrierschrank hat.


Wenn ich mich recht erinnere, gibt es inzwischen 6 verschiedene Sorten dieser leckeren Schiffchen. Ich habe schon die Sorten Schinken-Sauerrahm, Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm und Salami-Cayenne-Sauerrahm probiert. Es gibt jetzt auch neuerdings Gemüse-Chili-Sauerrahm, das ist unsere nächste Sorte. Nur die Sorte Thunfisch-Sauerrahm wird von uns verschmäht, wir mögen beide keinen Thunfisch. Aber die von uns probierten Sorten schmecken alle sehr gut, und ich habe jetzt immer mindestens eine Packung einer Sorte im Haus.


Auch gestern hat uns unser kleiner Snack wieder mal so richtig gut geschmeckt, und unsere Laune besserte sich sofort. Kann aber auch an dem Glas Wein gelegen haben. Und nachdem die Schiffchen verputzt, die Flasche Wein geleert war, sind wir auch im Bett verschwunden, um uns noch ein wenig mehr zu entspannen ;o)))


Mein Fazit:
Intermezzo Spinat-Sauerrahm von Dr. Oetker ist vielleicht nicht der preisgünstigste Snack, aber er schmeckt richtig lecker und ist schnell und einfach zubereitet. Wir werden diese leckeren Schiffchen immer wieder kaufen und können sie nur zu hundert Prozent weiterempfehlen. Deshalb vergebe ich hier auch alle fünf Sterne.


Gruss von Eurer BigManu