Penny Fischstäbchen Testbericht

Nachdem ich mich über die Fischstäbchen aus dem Kaufmannsladen meiner Kinder ausgelassen habe, möchte ich mich auch noch mal zu essbaren Fischstäbchen äußern, die vorgestern auf unseren Tellern lagen und restlos verputzt wurden. Ich weiß ja, das Fischstäbchen nicht gerade die super gesunde Mahlzeit ist. Aber meine Kinder essen sie nun mal am liebsten, ansonsten mögen sie nämlich keinen Fisch. Und da auch mein Männe und ich sie gerne essen, gibt es bei uns so etwa alle zwei Wochen Fischstäbchen mit wechselnden Beilagen.


Im Moment kaufe ich überwiegend beim Penny ein, weshalb ich auch meine Fischstäbchen dort kaufe. Aus Kostengründen kaufe ich nur die günstigen Fischstäbchen vom Penny. Für eine Packung mit 15 Stück ( 450 g) dieser leckeren Stäbchen bezahle ich beim Penny nur 1,49 Euro. Das ist erheblich billiger als die Fischstäbchen von Iglo, und den Kindern ist es sowieso egal, welche Sorte sie essen.


Die Pappverpackung des Penny Fischstäbchen sieht vielleicht nicht so schön aus, wie die von Iglo, aber es kommt ja auf den Inhalt an. Und der schmeckt fast genau so, und auch die Zutaten dürften (fast) dieselben sein. Die Fischstäbchen von Penny werden aus Weißfisch hergestellt der laut Verpackungsangabe grätenfrei sein soll. Die verschiedenen Fischsorten kann man anhand der Verpackung auch noch ablesen. Der Rest setzt sich aus Panade (Paniermehl, Weizenmehl, Speisesalz, Gewürze, Würze, natürliche Aromen, pflanzliches Öl, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl) zusammen. Hundert Gramm dieser Fischstäbchen entsprechen einem Brennwert von 180 kcal oder 753 kJ. Außerdem sind darin 8,5 g Fett, 15,1 g Kohlenhydrate und 10,7 g Eiweiß enthalten. Die Panade dieser Fischstäbchen ist übrigens ohne Ei gemacht. Das wird extra auf der Verpackung noch erwähnt.


Ich bereite diese Fischstäbchen immer in der Pfanne zu. Dazu gebe ich etwas Öl in die Pfanne und brate sie dann bei mittlerer Hitze etwa 6 bis 8 Minuten lang von beiden Seiten. Das wenden darf man hier nicht vergessen, weil man ansonsten Kohle anstatt Fischstäbchen bekommt. Ist mir alles schon passiert :o) Man sollte sie übrigens gefroren in die Pfanne geben (laut Hinweis auf der Verpackung). Man kann die Fischstäbchen aber auch frittieren. Dazu werden sie für ca. 5 Minuten bei 175 Grad in die Friteuse gegeben. Wie ihr seht, die Zubereitung ist wirklich sehr einfach und vor allem schnell gemacht. Fischstäbchen ist bei uns deshalb ein beliebtes Gericht, wenn es schnell gehen soll.


Vom Geschmack her bin ich mit den Penny Fischstäbchen sehr zufrieden. Sie schmecken würzig und werden bei richtiger Zubereitung schön knusprig, ohne das die Panade bei Wenden gleich abfällt. Auch ist der Fischgeschmack nicht zu stark, so das auch meine Kinder ordentlich zulangen. Und wenn man nicht zu viel Öl beim Braten verwendet, dann hat man, zumindest ich, auch keine Probleme bei der Verdauung.

An Beilagen passt ja so einiges zu den Penny Fischstäbchen. Allerdings gibt es da wohl keine Unterscheidung zwischen den einzelnen Sorten. Wir essen am liebsten Kartoffelbrei und Spinat dazu. Schmeckt sehr gut, und die Kinder essen den Spinat auch, weil er eben zu den Fischstäbchen gehört. Aber auch Mischgemüse, Broccoli oder Blumenkohl passt sehr gut dazu. Und wenn am Abend mal ausnahmsweise ein oder zwei davon übrig bleiben, dann kann man sie auch prima auf Brot essen. Einen Klecks Ketchup oder Remoulade dazu, fertig ist ein leckeres Fischbrot.


Mein Fazit:
Günstiger Preis und der Geschmack ist auch sehr gut. Da muss man wirklich keine Fischstäbchen von Iglo kaufen. Sie sind schnell gemacht und die Kinder essen sie nun mal sehr gerne. Deshalb kann ich die Penny Fischstäbchen nur zu hundert Prozent weiterempfehlen und vergebe auch alle fünf Sterne.


Gruss von Eurer BigManu