Carlini Cannelloni Primavera Testbericht

CARLINI CANNELLONI PRIMAVERA

Gestern war mal wieder Einkaufstag.
Diese Mal durchforschte ich den lieblichen Feinkost-Aldi nach mir noch unbekannten
Mama –Ersatzmenues.
Ich verabscheue eigentlich Fertigmenues, weil ich
1. noch keines fand ,das wirklich toll schmeckt und
2.,weil ich gerne und laut Familiengericht auch wohl lecker koche.
3.,weil ich beim Selberkochen auch meine Zutaten kenne.

Aber nun gut, wenn ich eben 24 Std. im Dienst bin, die Tochter hungrig von der Schule kommt
oder ähnliche Katastrophensituationen zu meistern sind,
dann muss es eben auch mal ohne eigene Hausmannskost funktionieren.

Zurück zu Aldi.

In der Tiefkühltruhe sprach mich rein optisch ein viereckiges Päckchen an.
Auf einem scheinbar riesigen weißen Teller verführen hier 4 absolut
lecker dreinschauende Cannellonis zum Kauf.
In Tomatensoße liegend, lassen mir die weißen runden Teilchen
das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Die Füllung scheint perfekt: hell , mit grünem Gemüseinhalt.
Auf den Teigröllchen thronen Broccoliröschen in Mengen und
dazwischen –oh ,wie lecker, doch-. goldbraune Mandelstückchen!
Na, wenn das mal nicht mein Fertigprodukt für die Zukunft wird!!
Für’s Aussehen jedenfalls gibt es vorab schon mal die volle Punktzahl.


Der INHALT: 400g reicht wohl für 1 Person.
Wie schon gesagt, das Produkt ist tiefgefroren und geeignet für die Zubereitung in
Backofen und Mikrowelle

Folgendes habe ich mir in der Einkaufshektik leider nicht durchgelesen.
Sonst hätte ich wohl doch schon gleich gestutzt….

ZUTATEN :
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Wasser, Hartweizengrieß, Broccoli 8%, Tomaten fein zerkleinert,
Ricotta 7%,pflanzliches Öl, Käse 4%, (enthält Betakarotin), Tomatenmark, Joghurt,
Zwiebeln, Weizenmehl, Mandeln 2 %, Spinat, Emmentaler 1%, Paniermehl, Eigelb,
Vollei, pflanzliches Fett, Salz, Karotten, Kräuter, Olivenöl,
Zucker, Sellerie, Stärke, Gelatine, Weizenstärke, Milchzucker, Knoblauch, Oliven,
natürliches Aroma,(enthält Weizenmehl), Milcheiweiß, Speisewürze, ( enthält hydrolisiertes Sojaeiweiß), Röstzwiebeln, Gewürze, Maltodextrin, Hefeextrakt


HINWEIS FÜR ALLERGIKER:
Enthält Weizengluten, Milchprodukte( inkl. Laktose)
Sellerie, Ei, Soja
In dem Produktionsbetrieb werden Senf, und Erdnüsse mitverarbeitet.



HERGESTELLT IN DEUTSCHLAND:
von
Freiberger Lebensmittel GmbH & CO Produktions- und Vertriebs KG,
Zerpenschleuser Ring 1
13439 Berlin


ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG:
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Im Backofen:

-Backofen vorheizen 190 °C
-Cannelloni in der Schale -ohne Deckel -auf den Rost legen,
ca. 35-40 Min. auf der Mittelschiene backen
-Ist der Käse schön gebräunt und kocht die Soße, dann sind die Cannelloni s
servierbereit.
-Cannelloni mittels Pfannenwender aus der Schale auf den warmen Teller geben
und servieren.

Aufgetaute Cannelloni nur 25 Min. backen


In der Mikrowelle:

-Den Deckel von der Schale abziehen und wieder auflegen
-Die Menueschale in die Mitte der Mikrowelle platzieren
-Bei 750 Watt 10 Min. erhitzen
-Danach Schale aus der Mikrowelle nehmen und die Cannelloni auf dem warmen teller anrichten.
-Die Zubereitungszeit verändert sich geringfügig in Abhängigkeit der Leistung
.der Mikrowelle

Bei minus 18 °C haltbar bis siehe Deckel –in meinem Fall wären das noch 11 Monate


Weil es heute auch mal wieder schnell gehen musste, verschwanden also 2 Schalen dieser
Cannellonis nach Anweisung im Backofen.

Gegessen haben wir dann vor ca 1. Std.
Leider blieb von der tollen Bildoptik schon gar nichts mehr übrig.
Das Aussehen des Schaleninhaltes sah eher aus, als wäre es im Backofen zentrifugiert worden….
Flüssige und feste Bestandteile ließen sich schwer erkennen.
Naja, wollen wir nicht so streng sein….
Auf dem ganzen Irgendwas befanden sich wirklich die knusprig braunen Mandelstückchen, die auch als solche geschmacklich zu identifizieren waren.
Ansonsten waren wir wohl eher mit Stochern und Suchen beschäftigt.
(Zugegeben: wir hatten alles in der Schale gelassen)
Es war auf jeden Fall immer ein Erfolgserlebnis, wenn wir in dem Tomaten- und hellen
Soßengemisch feste Bestandteile fanden.
Für den Geruch geben wir auch noch gerne Punkte.
Der Geschmack aber, war irgendwie leicht säuerlich ( Nein!-nicht tomatig!),
außerdem ziemlich salzig.
Das Ganze ist unheimlich klebrig.( was vermutlich durch obig angegebenes Mehl und den Zucker zustande kommt)
Noch jetzt, eine Stunde später, klebt mir der ganze Mund und ich muss ständig trinken !

Die winzigen Broccoliteilchenwaren knackig, ,leider nicht so reichlich wie auf dem _Bild.
Der Inhalt der Röllchen war nicht definierbar und schmeckte zwar etwas fester, aber irgendwie langweilig, während das Gefühl des sauren Geschmacks zum Ende der Mahlzeit mehr und ,mehr zunahm.
Fast gleichzeitig stellten wir unseren Teller ab.
Es ging einfach nicht mehr weiter.

Nun, satt sind wir auf jeden Fall geworden.
Das ist auch keine Kunst, denn 400g Futter enthielten immerhin:
732 kcal(3056kj)
24g Eiweiß
52 Kohlenhydrate
48 g Fett


Offensichtlich sind wir doch schon wieder Opfer, nicht schmeckender Fertigkost und
dafür fett und kalorienhaltiger Fertigkost geworden!

Empfehlen möchte ich euch die Cannellonis nicht.( Sei denn ihr wollt ,dass Schwiegermutter länger schweigt...)
Aber ich danke euch für’s geduldige Lesen!!!
Eure nofrotete