Desira Buttermilch-Dessert Testbericht

Ihr Lieben seid gegrüßt,

mein Essen liegt nun schon ein paar Sekündchen hinter mir und nur noch die kläglichen Reste zeugen von einem leckeren Mahl. Neben dem leeren Teller gehört da auch ein leerer Becher eines wundervollen Aldiproduktes dazu, welches ich euch jetzt mal eben ans Herz legen will. Das Zeug ist so leckerem, das schmeckt einfach immer, ob nun zum Frühstück, als Dessert zum Mittag oder einfach nur mal eben so nebenbei – lecker, lecker! …und es schmeckt nach mehr (leider).

Die Rede ist von

Desira
Buttermilch-Dessert
Birne – Vanille.

Nun ist Birne – Vanille nicht mein alleiniger Favorit, denn das gibt es noch in anderen Varianten – Himbeere, Kirsche, Pfirsich glaube ich auch, Apfel und Ananas. Letzteren allerdings mag ich nicht so sehr. Alle aber sind sie mit Vanille.


DER PREIS

ist heiß, nein günstig, denn für das 200 g-Becherchen bezahle ich gerade mal 29 Cent. Und was kaum einer weiß, Desira hat nicht nur gute Produkte in der Palette, sondern für 29 Cent kaufe ich getarnte Müller-Milch-Qualität. Hinweise dafür habe ich unter

http://www.no-names.info/4652/4679.html

gefunden.

Ja, es ist ja ein offenes Geheimnis, dass alle Marktführer auch als Noname-Produkte getarnt dahermarschiert kommen. Also Top-Qualität für einen kleinen Preis. Herz was willst Du mehr?

Aber wollen wir doch mal ein bisschen genauer bei diesem getarnten Müllerchen auf die Noten gucken und uns wieder von ganz außen nach ganz innen durcharbeiten. Wir beginnen – wie immer – mit der



VERPACKUNG

Der gemeine Desira-Becher an sich hat an seiner breitesten Stelle einen Durchmesser von sage und schreibe 9 cm und ist ca. 7 cm hoch. Wie alle Becher dieser Art ist auch dieser mit einer Stanniolfolie oben verschlossen, die sich allerdings sehr schwer abziehen lässt und man dabei Gefahr läuft, dass man sich voll spritzt. Bewegt sich dann doch mal was am Deckel, zerreißt die Folie auch noch. Da das auch besser zu händeln ist, ziehe ich hier einen Stern ab.
Auch diese Verpackung trägt den grünen Punkt der Sympathie (Duales System Deutschland) und gehört somit in die gelbe Tonne, wenn er denn erst einmal leer geschlappert ist.
Der Becher der Geschmacksrichtung Birne- Vanille besticht durch seine hauptsächlich grasgrüne Erscheinung, auf dem Deckel blitzen unter dem blau-weißen Desira-Logo ein paar – ebenfalls grüne – Birnen in die Welt. Eine Vanilleschote sowohl auf dem Deckel als auch auf dem Becher machen uns darauf aufmerksam, dass hier Vanille anzutreffen ist.

Die Seitenflächen des Bechers hat der Hersteller für verschiedene Produktinformationen verwendet ohne gleichzeitig auch dort zu vermerken, dass man hier ein Buttermilch-Dessert Birne-Vanille vor sich stehen hat.



DAS PRODUKT

Wenn man Buttermilchdessert liest, weiß man ja eigentlich schon, dass es sich um ein Milchmischerzeugnis handelt. Für alle die, die das nicht gleich mitbekommen haben, hat der Hersteller das noch einmal ausdrücklich auf den Becher geschrieben. Ansonsten setzt sich dieses Geschmackserlebnis aus 6% Birnen, 5% Fett im Milchanteil aus folgenden Zutaten zusammen:

- Buttermilch
- Birnenzubereitung mit Aroma
- 12% Sahne
- Zucker
- Bourbon-Vanille

Gut 12% Sahne ist schon gewaltig, aber man gönnt sich ja sonst nichts.



AUSSEHEN/ GESCHMACK

Hat man den Kampf mit dem Deckel überstanden, dann kann man sich an einem cremig, leicht gelblichweißem Inhalt, in dem einige Birnenstückchen zu sehen sind, erfreuen. Aber die Birnenstückchen sehen hat auch was mit Glück zu tun, denn ich glaube niemand erwartet wirklich, dass sich die gerademal 6% Birnen gerade alle an der cremigen Oberfläche befinden. Die Konsestenz – und hier merkt man, dass es doch was mit Buttermilch zu tun haben muss – ist nicht so fest wie ein Joghurt, sondern eher etwas flüssiger ohne gleich zu fllüssig zu sein.

Bevor ich anfange zu Löffeln, rühre ich das Ganze erst einmal etwas um, um so die evtl. unten am Becherboden befindlichen Birnen gut unter die cremige Maße zu mischen.

Der Geschmack dieses Dessert ist sehr gut. Man schmeckt auf jeden Fall die Birnen heraus und hin und wieder hat man auch mal ein Stückchen Birne auf der Zunge. Sehr harmonisch ist auch der Vanillegeschmack, nicht zu viel, sondern gerade richtig meiner Meinung nach. Die 12% Sahne in diesem Dessert lassen sich ebenfalls nicht verleugnen. Das Dessert ist nicht nur wohlschmeckend, sondern eben auch sehr sahnig. Auch die Süße hält sich in Grenzen und ist sehr angenehm. Wer vermutet hat, dass die Buttermilch diesem Dessert eine leicht säuerliche Note gibt, dem kann ich sagen, das ist nicht so. Von der Buttermilch bekommt man eigentlich fast gar nichts mit. Wenn´s nicht draufstehen würde, würde ich sie in dieser leckeren Naschmahlzeit nicht einmal vermuten. Hier überwiegen eindeutig die Sahne und der Bourbonvanillegeschmack auf doch sehr angenehme Art. Alles in allem hinterlässt auch dieses Dessert einen wohlschmeckenden und harmonischen Eindruck.



DIE HALTBARKEIT

Auch hier erlebt man keine unangenehme Überraschung. Ich hatte das Dessert am 04.03.2005 gekauft und muss es bis zum 29.03.2005 vernichtet haben, denn solange ist es mindestens haltbar. Die beste Aufbewahrungstemperatur liegt bei + 6° bis 8° C. Das ist für einen guten Kühlschrank sicherlich nicht schwer.



DER HERSTELLER

Für die Herstellung dieses Buttermilch-Dessert ist die Firma

MBP Milchprodukte GmbH
Wimpfener Straße 125
74078 Heilbronn

verantwortlich.

Eine Homepage hat dieser Hersteller nicht, zumindest habe ich bei meiner Netzrecherche nichts gefunden.



MEINE MEINUNG

Ich esse und trinke die Desira-Produkte von Aldi immer wieder gerne und auch bei diesem Buttermilch-Dessert hat mich der Geschmack – nicht nur bei Birne-Vanille – überzeugt.

Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier eindeutig, so dass sich dieses Produkt und auch die anderen Sorten – außer mit Ananas – immer wieder in meinen Einkaufswagen verirren werden.

Was mir zudem bei diesem Dessert sehr gut gefällt ist, dass er nicht nur eisgekühlt – immer frisch aus dem Kühlschrank – schmeckt, sondern auch noch dann, wenn ich ihn im Büro einen halben Tag bei Zimmertemperatur aufbewahrt hatte. Ich meine nicht, wenn es draußen 40° C im Schatten sind. Auch dann schmeckt das Dessert noch immer sehr lecker und ganz im Gegenteil, bei dem zimmerwarmen Dessert kommen der Vanillegeschmack und die Sahne ganz anders zur Geltung. Eiskalt gegessen taugt dieses Dessert sehr gut als Erfrischung.

Mir gefällt besonders, dass die Birne hier wirklich drin zu sein scheint und nicht nur mit künstlichen oder chemisch schmeckenden Substanzen hineingezaubert wurde.

Auch wenn man bei den 12% Sahne sehr schnell zu einem schlechten Gewissen tendiert, werde ich ihn hin und wieder genießen und spreche für dieses Produkt eine eindeutige Kaufempfehlung aus. Weil man bei den 12% Sahne ja nicht gerade von was Gesundem spricht, aber der Genuß zur Steigerung des Wohlbefindens einen nicht unschätzbaren Beitrag leisten kann, habe ich mal beim Gesundheitsfaktor mal "gut" angeklickt...

Habe dieses Dessert übrigens schon sozusagen als Soße über Birnenkompott gegeben, anstelle von Schlagsahne oder Vanillesoße. Das war echt lecker und hat wunderbar gepasst. Außerdem hatte ich hier ja beides – Sahne und Vanillegeschmack.

Einzig das Problem mit dem Deckelchen, der sich trotz Extralasche schwer vom Becher trennen lässt, führt zum Sternabzug. Hier sehe ich für den Hersteller noch Änderungsmöglichkeiten.


Ich hab´s gern für euch getestet und danke euch fürs tapfere Lesen.

Euer Modschegibbchen