Kena Mocca Testbericht

Hallo Community!

Bevor ich zu meiner jetzigen favorisierten Sorte löslichen Kaffees kam, habe ich diverse andere Sorten probiert. So auch diesen.

(© niehls0815)




1. Um was geht’s eigentlich
2. Hersteller, Bezugsquelle & Preis
3. Verpackung, Zutaten, Bestandteile
4. Zubereitung, Geruch und Geschmack
5. Persönliches Fazit



1. Um was geht’s eigentlich
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KENA Mocca
Löslicher Kaffee



2. Hersteller, Bezugsquelle & Preis
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Hersteller
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Deutsche Extrakt Kaffee GmbH, 21082 Hamburg

Bezugsquelle & Preis
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Auch diese Sorte steht bei Aldi im Regal und man bezahlt dort für ein 200 g – Glas 2,59 EUR.



3. Verpackung, Zutaten, Bestandteile
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Verpackung
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Das Kaffeepulver ist in einem ca. 19 cm hohen eckigen durchsichtigem Glas abgefüllt. Obendrauf ist ein brauner Schraubdeckel. Auch hier vermisse ich die Möglichkeit, den Kaffee als Nachfüllpackung zu erwerben.


Zutaten, Bestandteile
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Lt. Etikettenaufdruck ist dies eine Mischung guter, kräftiger Kaffeesorten. Tiefbraun und gehaltvoll sollen Freunde einer guten Tasse Kaffee besonders seinen abgerundeten und vollen Geschmack schätzen. Weitere Angaben, etwa zu den Herkunftsgebieten der Kaffeesorten werden nicht gemacht.



4. Zubereitung, Geruch und Geschmack
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Zubereitung
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Die übliche Zubereitungsart ist lt. Etikettenaufdruck: einen gehäuften Kaffeelöffel pro Tasse mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser aufgießen. Dies ist natürlich nur ein Richtwert und hängt davon ab, wie stark man seinen Kaffee haben möchte. Lt. Aufdruck soll das Pulver für ca.(???) 112 gute Tassen reichen.


Geruch
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Bereits das trockene Pulver im Glas riecht angenehm nach Kaffee. Zwar nicht so kräftig, wie Filter-Kaffee, aber trotzdem gut. Wenn man das Glas immer verschlossen hält, bleibt der Geruch und das Aroma auch lange erhalten. Auch der fertige Kaffe riecht sehr angenehm.


Geschmack
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Ich persönlich habe es mit verschiedenen Dosierungen des Pulvers versucht. Angefangen habe ich mit 2 Kaffeelöffel Pulver pro Pott und haben dann immer weiter reduziert. Der Geschmack des Kaffees ist sehr gut. Man merkt auch ihm an, dass es sich nicht um Filter-Kaffee handelt, aber für einen löslichen Kaffe ist er doch sehr gut. Es ist auch kein unangenehmer Nachgeschmack festzustellen. Es ist wirklich ein aromatischer Kaffee.

Allerdings ist der Kaffee wirklich kräftig und genau deswegen für meinen empfindlichen Magen nicht so geeignet. Wie schon erwähnt, habe ich die Dosierung des Pulvers immer mehr reduziert, hatte aber immer nach dem Kaffeetrinken Magenprobleme. Auch die Zugabe von Sahne und Zucker haben nur unwesentliche Verbesserungen gebracht.

Wer aber kräftigen Kaffee liebt, ist mit dieser Sorte genau richtig.



5. Persönliches Fazit
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Da ich durch exzessives Kaffeetrinken in der Vergangenheit mittlerweile einen sehr empfindlichen Magen habe, vertrage ich nicht jeden Kaffee. Und diese Sorte gehört leider auch dazu. Er schmeckt zwar ausgezeichnet, aber empfindliche Personen sollten dann doch eher auf die milde Variante umsteigen (siehe dazu mein gesonderter Bericht).

Ich spreche dem Kaffee somit eine eingeschränkte Empfehlung aus. Für Freunde eines kräftigen Kaffees ist er sehr wohl geeignet, um sich zwischendurch mal schnell eine Tasse Kaffee zu gönnen. Aber ich mit meinem empfindlichen Magen werde in Zukunft auf diese Sorte verzichten. Für festliche Anlässe oder wenn sich Besuch angemeldet hat, ist er zwar nicht geeignet, da will man ja was richtig gutes haben. Aber um sich zwischendurch mal schnell eine Tasse Kaffee zu gönnen, ist er ideal.


Insgesamt gebe ich hier 4 Punkte, da mir dieser Kaffe nicht so gut bekommen ist..

(© niehls0815)

Ciao: 12.03.2004
Yopi: 12.03.2004
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